참치를 곱게 다져내어, 아름다운색만큼이나 고급스럽게 고소한 네기토로동. ネギトロ丼
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- čas přidán 22. 02. 2024
- 재료 / 팁 / 보관방법 / 소망
✔네기토로동 ネギトロ丼 재료
*이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.
네기토로동 2인분
참치 아카미 200g
파 10cm
마요네즈 2작은술
(타래) *완성후 먹방에서처럼 기호에 맞게 조금씩 뿌려먹어요^^
양조간장 2큰술
청하 1큰술
설탕 1/2작은술
다진마늘 1/2작은술
참기름 1작은술
와사비, 노른자
✔일식예보만의 팁!
아카미에 마요네즈를 섞어서, 고급스러운 토로처럼 느껴지게끔 했습니다.
✔보관 방법
밀폐해서 냉장보관 1~2일 가능.
마요네즈가 들어가 있어서 냉동보관은 x
✔일식예보의 소망
1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
즉, 쉽게 맛있게 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요!
일식의 기준, 일식(食)예보
/ jpfoodcast - Jak na to + styl
일식예보의 모든 레시피는, 어릴적부터 당연스럽게 하던 음식도 최소 3차례를 더 연구하는 일식예보만의 레시피입니다.
어느곳이든 출처를 밝혀주시면 기쁜마음으로 감사히 보겠습니다^^
구독과 좋아요를 하시면, 맛있는 일식이야기를 알수있습니다.
instagram.com/jpfoodcast/
센세.........일본식 된장국...언제 나오는지요..^^??
네기도로의 도로 대신 아카미를 쓰는대신 마요네즈로 보충하셨네요 좋은 아이디어입니다
이 집 레시피만으로도 식당 차려도 되겠다 진짜 ㅋㅋㅋㅋ
일식예보 구독자 특 : 냉장고에 청하 한 병 있음.
진짜요!!술도 안먹는데 한병사놓고 쓰고있어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헉 들켰네요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사찰당함
앗 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 오늘도 1병 사들고 가능 중이예요 ㅋㅋ
헉 참치마요?!?! 아카미에 마요네즈 더해서 고소하게 만드시다니 기발하고 신기해요 너무 굿아이디어!!
이 레시피는 한번 집에서 해볼 만 할정도로 간단해서 좋네요 게다가 뱃살이 아닌 부위로 기름진 맛을 내려고 마오네즈를 쬐금 넣는 다는 '비법' 이 좋았습니다. 잘 봤어요
저도 남편이 일본에서 먹던 이 덮밥 너무 먹고싶어하던데 이렇게 업로드해주시고 게다가 너무 간단해서 꼭 한번 따라해보려고요
감사합니다^^
성공했습니다~ 넘 맛나요
언젠가 여건이 돼서 일식을 요리하는 날까지
아껴서 보도록 하겠습니다 감사해요
선생님.....정말...감사합니다...
개존맛이에요... 선생님 해주시는건 하나씩 해보는데...개쩔어요....호텔에서먹었던 네기도로... 뺨쳐서 우주로 이미날라갔어요....
아니세상에... 마요네즈하나로 이렇게맛난 참치가ㅠㅠㅠㅠㅠ 정말 꿀레시피에요 감사합니다 ❤
초밥집에 가도 네기토로가 있으면 꼭 한번씩 먹어볼정도로 좋아하는데 덮밥도있었군요
비싼 재료대신 누구나 부담 안될 재료로 접근성을 높인게 세심함이 느껴져서 좋아요 오늘도 영상 잘 보고 갑니다!
이 훌륭한 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.좋은 주말 보내세요.🙂👍👍
명란젓덮밥을 보는 것 같아요 ㅋㅋ 고급참치마요 댓글 웃기네요 ㅋㅋ
Спасибо за такой интересный рецепт, ! .Вкусно , Шеф!👍👍흥미로운 레시피를 알려주셔서 감사합니다! .맛있어요 셰프님👍👍
감사합니다. 횟거리가 생기면 한번 먹어 봐야 겠네.
남편분이 한국 분이시구나. 아하~~~
맛있겠어요
기다렸습니다
항상 연구를 열심히 하신게 느껴지네요^^ 레시피 잘 보고 갑니다.
참치를 저렇게도 파는지 몰랐어요
선추천 후감상
잘보고 갑니다
진짜 애정하는 채널 보는것만해도 맛이느껴지는 ㅋㅋ(사실직접해보진 않음)
김이나 생양파도 넣음 더 맛나겠네요
진정한 참침요다ㄷㄷ
오늘 해봤는데 비린내도 안나고 너무 맛나요
오늘 오랫만에 만들어 먹어봐야 할 것 같아요.
너무 맛있어 보입니다.
내일 저녁메뉴 예약ㅎ
캬 역시 일식예보님...꼭 해먹어봐야겠어요!!
참치를 사는 방법도 다루는 방법도 몰랐는데 영상이 도움 마니 되었습니다. 속살이다 보니 지방이 부족할것같았는데 마요네즈로 고소한 맛을 추가하는건가봐요. 따라해봐야겠습니다. !! 오늘도 영상 감사합니다
저렇게 먹으면 완전 갓성비다…❤
너무 맛있게 잘먹었어요! 감사합니다
이렇게 제 취향에 너무너무 잘 맞는 채널을 이제야 발견하다니ㅠㅠㅠ 이거 오늘 해먹었는데 가족들도 정말 맛있어해서 기뻤어요. 담엔 알려주신 쇼가야키 해볼게요 정성스러운 레시피 감사합니다. 구독 할게요!
마요네즈가 킥이군요!! 잘 배워갑니다!!
대!!!!!!!!!!박!!!!!!!!! 네기토로동 너무 좋아하는데 이 레시피까지 업로드될 줄 몰랐어요❤ 일식예보님 정말 최고에요 😂 꼭 따라해볼게욥!!!!!! ❤
감사합니다! 꼭 따라해보세요~♡
마요네즈 좋네요.
헉 언니 저 이거 너무 만들어보고 싶던 요리에요!!! 너무 감사합니다!!
진짜 맛있어 보이네요! 좋은 레시피 감사합니다~
정갈하면서 항상 보면 손쉽게 따라하면서 정말 감탄사가 나올듯한 요리!! 레시피 감사합니다!!
우와!!!!!
여자친구한테 해줘야겠네요😊 올해 생긴다면요..
나중에 꼭 요리책 내주세요 제ㅂ ㅏ ㄹ
매운맛으로 스리라차 넣어서 섞으면 맛있어요 ㅋㅋ 비린맛도 잡고용 ㅋ
오 이 채널 왜 지금 알았을까요 조곤조곤 설명해주시는 것도 듣기 좋고 일본 음식 문화도 재밌네요 영상 여러 개 봤는데 조리법도 쉬워서 저같은 자취생도 따라할 수 있겠어요 감사해요 센세
いつも楽しく見ています。ネギトロ大好きですが、日本のように手にはいらないので作れないでいたんですが、マヨネーズ入れるとトロの味になるなんて😮😊
研究したんでしょうか？教えて下さりありがとうございます。これで美味しいネギトロ丼が作れますね。
はい、おいしく食べれるように研究しました☺️ぜひネギトロ丼作って食べてみてください〜！
네기토로 너무 좋아하는 음식인데 이렇게 집에서 간단하게 만드는 방법이 있군요! 정말 맛있어 보여요!!🤤
우와 엄청 맛있을거 같아요 저기에 무순 추가해서 싸먹고싶네요
도...도전!
주말엔 이거다 ㅎㅎ
우왕 !!! 영상 잘보고있어요😍
다음 炊き込みご飯 레시피 많이 해주세요 한국에서 쉽게 해 먹고 싶어요
+++ 일본 식당에서 먹는 牛肉ブロックの入ったビーフカレー 도 가능하면 부탁드려요❤
네기도로 정말 정말 좋아하는데 아카미를 사용해서 만드는 게 정말 신기해요! 이번 주멀에 만들어봐야겠어요!!
이거보고 참치 주문 했어요😅😅
남편이 젤 부럽
일일외출록반장왈 : 네기토로동에 메추리알과 두반장을 곁들여먹으면 맛이 배가된다
안녕하세요 일식예보님!! 구독이후로 일식을 정말 좋아하능 1인으로서 많은 레시피 따라 만들어먹었는데 너무 맛있더라구요!!!
혹시 시간이 되신다면 다음에 숯불이나 후라이팬에 구워먹어도 맛있는 츠쿠네 레시피도 알려주세요!!
항상 잘보고있습니다😊
참치는 그냥 회로 먹는 게 최곤데… ㅎ 근데 진짜 진짜 진짜 한국인이면 알 수 없는 일식 요리와 레시피 감사합니다 😊
마 갈아서 얹으면 더 맛있을거같아요~~
뼈에 붙은 살이 아니라 원육 다지는건 첨보네요 이렇게도 먹나요?
저는 개인적으로 파 흰 부분을 아예 같이 다져 버리는걸 선호하는데 일본 본토에서는 그렇게 안하나보네요. 잘 봤습니다!!
참치를 다져서 덮밥으로 먹다니. 충격! 어떤 맛일지 상상이 안가네요
지금 일본에 살고계신가요??
다른게 아니라 저 주황색이 나는 계란을 구하고 싶어요 ㅠㅠ
한국 양계장에서는 노른자 색깔을 중요시 하지 않아서 사료에 계란 색을 진하게 하는 사료를 쓰질 않는다네요.
일본에서 먹던 주황 노른자 계란을 먹고싶은데 구하기가 쉽지 않네요.
타마고고항이나 여러가지 덮밥들을 먹을때 주황 계란을 구하고 싶은데 참...
저는 한국에 거주하고 있고 영상에서 쓰는 계란은 상하농원 유정란입니다^^ 저도 일본처럼 주황색 계란을 찾다가 이걸 알게됬어요~ 생으로 먹어도 냄새 안나고 맛있어요! 한번 드셔보세요~^^
@@jpfoodcast 그렇군요! 감사합니다!
찾아보니 일본처럼 파프리카랑 마리골드를 사료로 먹이는 계란은 이게 유일한듯 하네요.
타마고고항 먹을때 사서 쓰면 되겠네요!
한국에서도 주황 노른자 수요가 늘어나고 있으니 조만간 좀더 판매하는 기업이 늘어날지도 모르겠어요.
오늘도 감탄하며 아주 잘봤습니다~
그런데 혹시 밥에는 간을 하거나 식초를 뿌리진 않나요? 그리고 밥이 너무 따뜻하면 참치회가 익어버리진않을까요?
밥엔 간을 안했어요~ 기호에 맞게 식초로 간을 해주셔도 좋아요! 저희가 너무 따뜻한 밥을 안써서 참치가 익어버릴지는 잘모르겠네요.. >
마요네즈라니.. 생각하지 못한 방법이네요 ㅎㅎ
이 밥그릇? 텐동그릇? 저번에 도기야에서 구매하셨다고 알려주셨는데 찾아봐도 같은 제품이 보이지 않아서요.. 혹시 주문하셨던 상품페이지 링크라도 남겨주실 수 있을까요?
용산에있는 도기야 매장가서 직접보고 구매했어요^^ 온라인에는 업데이트가 잘안되는걸로 알고 있습니다.
노른자 색깔이 한국에서 본 기억이 없을 정도로 특이한데 어떤 달갈을 쓰시는지 알 수 있을까요?
상하농원 유정란 씁니다^^
안녕하세요 인스타에 질문드렸다가 여기 다시 질문올립니다. 영상 보면 자주 계란 노른자가 나오는데 노란자 색깔이 주황색을 띄는게 일반적인 계란이 아닌 것 같아보여요. 혹시 어떤 종류의 계란을 사용하시는 것일까요?
그냥 일반적인 마트 계란을 보이는 것처럼 해서 먹었더니 오래된 계란도 아닌데 비린맛이 강해서 저는 입맛에 안맞아서 이게 개인적인 취향인건지 아니면 계란 차이인지 질문드립니다!
저는 마트에서 파는 계란을 생으로 안먹어봐서 맛까지는 모르네요… 영상에도 나오고 항상 쓰고있는 계란은 상하농원 유정란입니다^^ 일본처럼 주황색이 나는 계란을 찾다가 이걸로 계속 먹고있어요! 이거는 생으로 먹어도 비린맛은 안나고 맛있어요☺️
@@jpfoodcast 오 답변감사합니다. 저도 해당 계란으로 구매해봐야겠네요!
생각해보니… 참치마요네.. ㅋㅋㅋ
영상 10초쯤에 네기토로 만들어주는 식당의 정보좀 부탁드립니다
이시카와현의 고마츠야스케 입니다~!
타레는 만들어서 식힌후 참치랑 마요네즈랑 같이 섞어주는건가요?
먹방에서처럼 조금씩 뿌려먹습니다^^
@@jpfoodcast 아 그렇군요 ㅎㅎ 하마타면 섞을뻔 했네요. 감사합니다!
혹시 영상속 계량스푼 용량 큰술이 15ml 작은술이 5ml인가요?
네 맞아요^^
근데 원래 마요네즈 섞는건가요? 마요네즈 섞으니 색이 일본슈퍼에서 사먹던 네기토로랑 비슷하긴 한데
집에 참치 다른 부위가 있어서 꼭 넣어야 하나 싶어 여쭈어 봅니다
슈퍼에서 파는 네기토로에 마요네즈거 섞히는지는 저도 모르겠어요… 기름기가 많이 없는 부위면 넣으시는데 좋을거같아요^^
혹시 한국에서 일식 재료를 쉽게 구할만한 곳이 있을까요...??
인터넷이 아니면 저희는 모노마트 매장도 가꿈씩 가요~!
저 이거 1주일에 6일 저녁으로 먹을 수 있을거같아요. 타레소스 많이 만들어놔야지. 감사합니다! 잘먹겠습니다.
1등 난가????????
저희보다 빨리하셨네요 ㅎㅎ 감사합니다~