【チャーハンがスピード勝負って誰が決めた？】これが中村流めちゃめちゃ★チャーハン｜クラシル
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- čas přidán 31. 05. 2023
- ＃PR
フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピ、チャーハンのご紹介です🔥
ご家庭でも簡単に、パラっとおいしいチャーハンがお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね✨
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※アプリ検索窓から「中村 チャーハン」で検索してくださいね🍳
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＝👨🍳シェフのご紹介🍴＝
・中村シェフのInstagram
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・中村シェフのTwitter
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・中村シェフのCZcams
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■LA BONNE TABLE
labonnetable.jp/
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目３−１ コレド室町2 1F
※営業時間は、webサイトまたはお店ヘ直接ご確認ください。
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＃pr
クラシルが誇る禁断のシェフ
中村シェフの教え方って、料理の上手なお兄ちゃんが優しく教えてくれているみたいで凄く親しみやすいしわかりやすい
しかも旨い
中村シェフの回は、どうしても
笑いながら観てしまうんですが、
言ってる事は、とても納得出来るし、教えるのがお上手ですよね。
最初この人見たとき上目遣いで軽くヤベー奴なんかなと思って見てました。
ステーキ編からこの人、天才なんかなって思ってきて野永さんと並ぶ釘付け人物になりました。
いつかお店にも行ってみたいです。
魂が抜けていったり編集さんが楽しく「中村ならこれぐらい大丈夫やろ」感好き
この通り作ったらめちゃ美味かったわ。
上質な普通メニューが増えると普段のご飯のクオリティが高くなっていいよね
喋りかた本当たまんない。超好き
目からウロコな技の連発！なのに面白くて突っ込みドコロも満載
中村シェフの動画が一番好きです❤
視点というか調理ポイントの見極めがわかりやすいです
目から鱗の工夫が幾つもあって、しきりに感心しておりました
設備が整っているプロの中華料理人の技巧でもなく、ありきたりな方法でもなく
手抜き過ぎず複雑すぎず、良いレシピですね！
ホントこの人の料理好きだわ♡
作りましたー！びっくり普通に美味しいチャーハンでした😂これだけの材料で作れるなんて最高です！
中村シェフ最高！
早速作ってみます☺️
作りました！本当にびっくりするくらい美味しかったです！！！
この人ほんま好きやわ
凄く独創的で見てて楽しい
上質な普通って・・・・・・・😊
最高じゃないすか😊😊
さすがの名言です😊
中村シェフの料理動画は、楽しさアリ、目からウロコアリで拝見させていただいてます💡
今回もまた面白すぎる😂 けど上質な普通作りたい❗️
こんなチャーハンの作り方初めて見た。早速やってみます😊
中村シェフって本当に独特で面白いテンポありますよね～笑
これまじうまい
いやぁおいしそう。今度作ってみます！
これは美味しそうやな！簡単だし素晴らしい！！
今作ってみたのですが、パラパラなだけではなくてしっとりしていてとっても美味しかったです！中村シェフありがとうございます😊
中村シェフは信頼しているので、これも数日中にはやってみようと思います～
中村さん無敵やろ
これはまた新しいやり方！
中村シェフって中毒性があるね。
YES！
いつもながらおもろい。そして、これは作ってみたい！
勉強になるなぁ
簡単そうだし超うまそう
中村シェフほんますこ
本当に好き
色々な料理系CZcamsrの方々のチャーハン動画を見ましたがこういった作り方は初めてですね
一つ一つの事に丁寧に理由も説明してくれて助かります。
中村シェフを見てると料理って科学、五感、経験って修行時代に言われたことを思い出す
中毒性がすごい
動画の中にコレでもかとプロのテクニックが詰まってて無料でココまで公開して大丈夫か？って心配になる
ありがとうございます‼‼‼‼‼‼
話し方が上手いです👏
★
で中村シェフだと思いました。もはやお料理関係ないところでシェフがわかるように…。
毎回楽しく観てるだけで
勉強になるのが中村シェフの良さ
楽しい😁😁やって見る〜
中村シェフは癖になるなあｗ
目から鱗これは美味そうだ
炒飯はパラパラにするのが難しいですよね。豚こまで作るのが凄いと思いました！美味しそうですね😊卵に長ネギ入れるのもやってみます！
天才だ！
中村シェフすき
炒(してないご)飯で笑いのダム崩壊しましたわ…笑
編集も地味に本気で笑わせに来てる笑
サムネタイトルでもしやと思ったらやっぱり中村シェフでした😊
肉肉しい即席チャーシュー🥓美味しそうです✨
あっ後藤さん😆
フレンチのシェフなのに炒飯教えてる時点でおもろい😂中村シェフの色んなジャンルのお料理もっと見たいです！！
中村シェフすこ
フレンチの達人の炒飯！
美味しそうだ…！
あいも変わらず面白そうで美味しそうな動画でした 音声編集ミスりました？
バチクソ美味そう！
ハンドスピードが遅い私でも旨く作れそうな良いレシピ
ほんとこのシェフおもろいなw
超画期的
「上質な普通」今日の名言。
オレも名言とおもた
もはや座右の銘レベルかと
最近中村シェフ多くないですか？
いいぞもっとやれください
出身の料理のジャンルで同じ料理でも出来上がるまでのアプローチが全然違うから見ていてとても楽しいですしやってみようって思います！いつもありがとうございます！
チャーハンよく作りますね！！！潤いをですね！！！
さらに豚コマのレシピが増えたありがたい
この人ホント何でも作るなぁ･･･
トーク上手いなー
これ天才だと思う
試してみよ
味の素とか入れないで美味しく作れそうなのがいい😊
料理動画観ているはずなのに途中から昭和のAV観ているかのようなねっとりイヤらしい感覚になるのはさすが変態中村シェフ。
大好きです❤
チャーしてないハン😆ウケた。楽しい！
チャーハンもお肌が乾燥している。確かにそう思った。
作ってみたら
しっとりとパラパラ
両方ありました☆
さすが研究してますね！🎉
上質な普通です
最高ですw
そろそろ中村シェフの語録まとめ動画作ってもいいレベル
作りました🐷 めっちゃめちゃ美味しかったです😋 予想を上回るお米のパラパラっぷりに悶絶です！
長ネギの半生＆お焦げコンビもいい味出してました🤤 たまらんたまらん。毎日作りたくなるお味です！
紅生姜が具現化した、、！
めちゃめちゃ★チャーハン、とても美味しそうです。🍛🤱🍛🤱🍛🤱🍛🤱🍛🤱
タイトルを見て中村シェフだと思いました😂
中村ワールド、面白いです。
お家で作るときは無駄に鍋や具材を動かさない・触らないってのは基本ですね
半熟卵を混ぜるってのは初だったので試してみようと思いました。卵だけじゃなく油でもコーティングされるから一石二鳥な感じですね。
＼＼＼＼＼！！上質な普通！！／／／／／
最初に卵かけご飯作ると温度が下がる云々で論争あるけど、これなら温度も下がらず卵とご飯が混然一体となる、すごい、全く思いつかなかった
すごい変則的なんですけど仕上がりは正統？
一度試してみます。
野永シェフもこういう焼き方していたし、家庭での作り方ではこれが一つの正解なのかな
5:15 「ねぎや調味料を救って」
多分「掬って」の誤字だと思うんですが、中村シェフならこういう表現もありえる(笑)
ぱらぱら→しっとり→あっぱれ🎌
wwwwww
なるほどチャーハンはそう作るか。
6:57からのフェードアウト 公式遊んでるやろ
大クセや！
中華料理屋に来たなって感じの香り(フレンチの名店)
すごく美味しそうですね、垂涎です。
中村シェフのレードルいつも炒め物に使われてる説
動画配信、お疲れ様です。中華料理屋さんのような、炒飯が作れないかなー？と、味に敏感な、子供と(18才の男の子)話していました。
プロは、チャーシューや、中華スープが常備あるので、家庭では、無理では無いかなと、あきらめていました。
パラパラ炒飯は、出来るようになりましたが、中華料理屋さんの味が出せないと思っていました。
この動画を視聴して、家庭でも、作れるのーバンザイ🙌
と嬉しくなりました。三男と、動画をみながら、一緒に、作ってみます😌
教えて頂頂きように、おいしく出来ますようにと思います。
トライしてみます‼️
事後、また、ご報告致します！
動画、ありがとうございました。
チャーしてないご飯は草
変態的なまでに独特なのにめっちゃ美味しそうで、工程の一つ一つに納得感がある。作らずにはいられない！
(=ﾟωﾟ)ﾉ
独特な方法だな
まるで別メニューだ
😂ありがとうございます
線香花火🎇の音、めざしまーす。
今回入ってませんが､エビを入れるタイミングが知りたいです。ピラフでもチャーハンでも
クラシルアプリでノリノリで「中村流めちゃめちゃチャーハン」で検索したらヒット0で
アレ？と思って調べ直したら普通に「中村シェフ チャーハン」だった笑
なぜかちょっと恥ずかしい気分になった
十人十色のチャーハンの作り方あるな
クラシルを一番知る男中村
上質の普通www( ,,>з
お湯を鍋淵から最後にかけて水蒸気でパラパラにするとゆう原理と聞いたけど
クラシル、わかってるぞ。
中村シェフの時だけちょっと編集ふざけてるの