【王道】寒ヒラメの捌き方、刺身と薄造りで味わう

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  • čas přidán 29. 08. 2024
  • ■2キロアップの寒ヒラメの丸ごと捌き方を公開(^-^)
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    #赤坂阿吽 #捌き#平目#刺身の切り方

Komentáře • 14

  • @user-pf7kw8bx6z
    @user-pf7kw8bx6z Před 8 měsíci +2

    素晴らしいです!🎉いつもありがとうございま、、す!🎉😊

    • @aun2007
      @aun2007  Před 8 měsíci +1

      ありがとうございます。メリークリスマス!(#^.^#)

  • @user-uv9ek4cv3e
    @user-uv9ek4cv3e Před 8 měsíci +1

    ワンちゃんとヒラメ(笑)
    ヒラメ美味しそう!食べたい…!

    • @aun2007
      @aun2007  Před 8 měsíci

      ありがとうございます(#^.^#) これから美味しいですね平目!!

  • @kengopapa
    @kengopapa Před 8 měsíci +1

    薄造り、本当に美味しそうでした!

    • @aun2007
      @aun2007  Před 8 měsíci

      ありがとうございます(#^.^#) いい個体でした 両方美味しかったです。

  • @user-jz4so7mn2t
    @user-jz4so7mn2t Před 8 měsíci +1

    包丁さばきがめっちゃプロ^ ^ 僕はいつもヒラメの腹?白い側は鱗取れたか不安になってます笑 何やかんやヒラメの刺身は活けが美味い気がする😋

    • @aun2007
      @aun2007  Před 8 měsíci

      ありがとうございます(#^.^#) 白いほうは鱗がうすいですからね、活けも寝かせて甘み出したのも私は両方大好きですwww

  • @user-zk8tk1rp7e
    @user-zk8tk1rp7e Před 8 měsíci +1

    松本さん大好きです!
    質問なんですが今回の平目は何キロくらいですか?

    • @aun2007
      @aun2007  Před 8 měsíci

      ありがとうございます(#^.^#) 2キロ弱だったと思います。

  • @user-qu1ol3uh5r
    @user-qu1ol3uh5r Před 8 měsíci +1

    ペットの動画もあげて欲しい😊

    • @aun2007
      @aun2007  Před 8 měsíci +1

      ありがとうございます(#^.^#) 犬だけに特化したいくらいですwww

  • @user-dv8qp7kg7r
    @user-dv8qp7kg7r Před 7 měsíci +1

    裏側のスキ引きが難しくて何回かやりましたがすけてるのかがわかりずらい

    • @aun2007
      @aun2007  Před 7 měsíci

      ありがとうございます!! 裏側は分かりずらいですよね