Cómo preparar la sangrecita de pollo | Saltado de Sangrecita | Comida Peruana | Cocinando con Beto
Vložit
- čas přidán 19. 07. 2024
- Te enseño a preparar la sangrecita, rica y nutritiva, para que puedas practicar haciéndolo para tu familia. Lo hice con mucho gusto para quienes quieren aprender a cocinar.
En este video mostraré dos presentaciones: para degustar con pan y en saltado.
Sangrecita de pollo (De 5 a 8 porciones)
INGREDIENTES:
1 Kg de sangre de pollo.
6 cabecitas de cebolla china.
Hierba buena.
Ají colorado o ají panca sin picante.
Ajo molido.
1 cebolla de cabeza mediana.
1 tomate mediano.
1 ají amarillo o ají escabeche.
Orégano
Sillao
Perejil
Sal, sazonador, pimienta, comino al gusto.
Opcional (para compañamiento):
Papa frita o sancochada.
Arroz.
Opcional (para desayuno):
Pan.
Camote frito.
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Cuéntame en los comentarios qué otro plato quisieras que prepare.
Que rico acabo de hacerlo y me salió rico es la primera vez que preparo gracias señor Beto por su receta muchas bendiciones 😊
Gracias. Riquisima🎉😊 receta. Ahora la coma con mas gusto la sangresita.
Por supuesto es muy nutritiva y saludable. Gracias, saludos
Me encantó tu receta y lo preparé y salió delicioso lo disfrutamos en familia! Muchas gracias Don Beto por la receta 🙏🙏
Excelente ! Gracias a ti por probar esta receta.☺️
Es un plato muy nutritivo mas en estos tiempos de pandemia una rewcomendacion deberia usar cuchara de palo gracias
Así, es Victor, es un alimento muy nutritivo. Muchas gracias por la recomendación 😀
Gracias por enseñarme a cocinar la sangre cita que es muy necesaria para😊 combatir la anemia❤🎉.
Que rico y gracias por compartir, saludos desde CHOSICA Lima Perú
Gracias a ti, Victoria ☺️
Muchas gracias Sr. Beto, no tenía idea de cómo prepararla 🙊, mi sangrecita quedó deliciosa 😋🤗
Con mucho gusto, Leydi! Buenísimo
La verdad gracias x su recita , intente cocinar igualito como el video solo aumente ppapaitas fritas en cuadrados el resultado es espectacular rrequisimo y les gusto a mis hijos y piden mas
Excelente idea Rolando, ¡felicidades y buen provecho!
Rico y nutritivo!!!!...... Dos opciones muy bien.
Gracias, saludos
Muy rico!!!
Muchas gracias!!
Oye esta cálidoso el plata. Yo lo preparo casi similar . Lo que me llama la ate con es el tomate. Buen video
Gracias Frank, así es, lo preparé al estilo del lomo saltado, sale delicioso con el tomate. Gracias por comentar.
Riquísimo !!
Muchas gracias 🤗
Sevee muy nutritiva 👍👍👍🇵🇪
Es deliciosa y muy nutritiva, Roberto. Gracias por comentar.
Excelente plato y excelente preparación mi estimado, solo una sugerencia... En sarten con teflón, nunca pero nunca un cucharón de metal, malogra la sarten y comemos escarcha de teflón...!!
Muchas gracias por tu consejo, Erich. Ya cambié ese cucharón de metal, ya lo puse lejos de mi vista. Gracias por estar aquí.
Me encanto
Excelente
Ud. es genial Don Beto 😊
Gracias por su receta, como saltador se ve bien
Así es, es riquísimo. Gracias 😊
Gracias muy delicioso lo acabo de preparar con las indicaciones de su vídeo 👍
Excelente!!! 👌
Mis respetos a este caballero...Don Beto., Todo lo que prepara se ve delicioso.. Muchas gracias, gracias por compartir sus platos tan deliciosos. Saludos.. 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Muchas gracias por tus comentarios, me alegra mucho leer que es de tu agrado, gracias por estar acá.
Con lo que me encanta la sangresita .Creí que solo en torrejas se hacía ❤
Excelente! Ya tienes una nueva opción para probar.
Gracias por la idea , se me hizo más fácil cocinarlo ✨
Buenísimo Mary Carmen, felicidades. Gracias por comentar.
Gracias por su receta, me gustó la idea del saltadito.
Recomendable usar cuchara de madera .
riquísimaaaaa receta 😋😋😋😋
La sangrecita es riquísima y nutritiva, anímate a preparar esta receta Grecia ☺️ Saludos
Felicidades... Muy buen video😀👍
Muchas gracias 😁
Muy bueno para que suba la hemoglobina
Así es 😁
Siga adelante
gracias Jeiko
Gracias estoy aprendiendo bendiciones
Excelente Elvira! Saludos
Buen provecho
Gracias Ana!
❤❤
🧛❤❤❤
🤗
Gracias por la receta justo me recomendaron por mi anemia 😞
Así es, Miriam. La sangrecita es muy nutritiva y recomendable contra la anemia. Saludos, que te encuentres bien.☺️
👍😉
🙌
Recomendable es no usar cuchara metálica en sartén recubierto con teflon
Se ve riquisimo!!!!
Muchas gracias!
Muy bueno con pan exelente.
Pero en saltadores un exceso. Por favor mueva con cucharón de madera de pasi que. Proteje sus utensilios.
Muchas gracias Charo por tus sugerencias, lo aprecio mucho. Saludos.
😊
Muy buen video es un día muy especial
Excelente Monica, muchas gracias.
Todo bien..pero nada con aceite soya..o girasol..yo uso manteca de cerdo,coml las abuelassss
Cuánto tiempo debe hervir la sangre para que esté sancochada?
Debe dejarse máximo 5 min, para que quede a término medio
Muy rico.
Muchísimas gracias
Por cuanto tiempo hace hervir la sangrecita?
Hola!. Hasta que este cuajado o cocinado, alrededor de 15 minutos. 😉
Cuánto tiempo debe hervir la sangrecita? Para que cuaje?
Muy rico. Pero faltó cuchara de madera. Porque rechina feo la de metal😆😆😆😆🙉
🤭😁 gracias por tu comentario, ya me compré mis cucharas de madera.
Aji de pollo como se prepara gracias.
Será uno de mis próximos videos, pronto lo estaré publicando, gracias!
Consulta el agua...de la sangrecita se vota...?
Hola , Sí, solo se prepara la sangre, no se utiliza el agua.
Es mucha sal afecta la salud
Sal al gusto, gracias por tu comentario