¡SANGRECITA! de pollo como lavar y preparar desde cero receta criolla cocina Peruana

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  • čas přidán 4. 09. 2024
  • Bienvenidos a ‪@deliciascusquenasperu‬ hoy te enseño como preparar y lavar la Sangre de Pollo desde Cero bien explicado esta receta Criolla de la cocina peruana acompáñame hasta el final Aquí 👉bit.ly/DeliciasC
    -INGREDIENTES:
    -1.800 kilo de Sangre de pollo
    -2 Cebollas picadas finamente
    -3 Ajies amarillos picadas finamente
    -4 Cucharas de Aji´ panca (Especial
    - 3 Ajies Amarillos molidos
    -1 Pimiento(morrón ) rojo picado finamente
    -2 Zanahorias picadas finamente
    -150 Gr. Arvejas
    -1cuchara orégano seco
    -Ajo molido C/N
    -Sal, Comino, Pimienta C/N
    - 1 Manojo de cebolla china (verdeo)
    - 1 Manojo hierba buena
    -1 Manojo de perejil, o también puede ser culantro
    - papas para freír C/N
    PREPARCIÓN VER VIDEO :
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Komentáře • 31

  • @MariaTeresaNarrotuanama
    @MariaTeresaNarrotuanama Před 2 měsíci +1

    Lo acabo de preparar y me salió riquísimo... Muy buena tu receta 😋 muchas gracias ☺️

  • @desconocido289
    @desconocido289 Před 2 lety +1

    Rosa Lara Gonzales Lima Distrito Los Olivos - Me gusta todas sus recestas cusqueñas y saludos a la señora Estela Mesa

  • @julieterannunez4459
    @julieterannunez4459 Před 4 měsíci +1

    Se ve delicioso yo la preparo pero con papa sancochada siempre es bueno variar la próxima vez que prepare la haré con papita frita

  • @user-jm6kb6xy9g
    @user-jm6kb6xy9g Před 10 měsíci +2

    Lo estoy preparando ahorira jejejeje gracias por la receta ,bendiciones

  • @rosaestelasantoscatalan1147

    Que rico gracias por compartir
    Bendiciones y exitos

  • @mercedesyolandacastromogol3741

    Lo hice, riquísimo, lo volveré hacer, gracias.

  • @user-dn4vg6rv2j
    @user-dn4vg6rv2j Před rokem +1

    No tengo idea a qué sepa, pero por primera vez se me antojó. Tal vez me anime.
    Se ve riquísimo.
    Saludos desde México...
    Creo qué acá son las mollejas de pollo.

  • @karinavaldezcastro3895
    @karinavaldezcastro3895 Před 9 měsíci +1

    Con la mano bien limpia más rápido y mucho mejor 😊

  • @guadalupemxp4698
    @guadalupemxp4698 Před rokem +1

    Que rico!!!!😋😋😋😋🤤, Lo voy a preparar.
    Gracias.
    Saludos desde Trujillo 👍

  • @teresacaceres847
    @teresacaceres847 Před rokem +1

    Saludos sra Esthersita bienvenida a tu tierra natal

  • @mariafernandezvillegas3196
    @mariafernandezvillegas3196 Před 8 měsíci

    Gracias por compartir tu secreto, sale delicioso que Dios lo bendiga.

  • @maritzarodriguez4002
    @maritzarodriguez4002 Před 2 lety +1

    Saludos de Perú Ventanilla.

  • @katiavergaramedrano1226
    @katiavergaramedrano1226 Před rokem +2

    Mi mamá preparó sangresita con la ensalada solterito le salió súper rico

  • @yuryyvonrojasgeldres789
    @yuryyvonrojasgeldres789 Před 2 lety +3

    Muy buenas noches, soy Yvon Rojas y la saludo desde Lima Perú, muchas gracias por todas sus ricas y nutritivas recetas, Dios les bendiga y familia

  • @marietaromero5752
    @marietaromero5752 Před 11 měsíci +1

    Mi medico me lo receto para la anemia, no sabia que se comia para un almuerzo, yo lo preparo como para echar al pan,y le pongo camotes fritos. Riquisimo.

  • @maritzataboadazapata2894
    @maritzataboadazapata2894 Před 2 lety +2

    Full hierro 😎, acompañado con Vit. C 💃

  • @faustomarquez8944
    @faustomarquez8944 Před 3 měsíci

    Excelente receta felicidades

  • @elvirabarturendeatoche8742
    @elvirabarturendeatoche8742 Před 10 měsíci +1

    Gracias 🫂

  • @merytajp8821
    @merytajp8821 Před rokem

    Se ve buenazo! Saludos desde Caballo Cocha- Loreto

  • @kaoru289
    @kaoru289 Před rokem

    Muchas gracias señito, esta excelente

  • @gabrielaalvarez4217
    @gabrielaalvarez4217 Před rokem +1

    Muy delicioso lo hice por mis pequeños para prevenir la Anemia ñau ñau😋 saludos desde Cusco👍

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos Před 2 lety +1

    Gran videoooo, felicidades

  • @judithfceduc8541
    @judithfceduc8541 Před 4 měsíci +1

    En cuanto tiempo ya esta cocinado la sangresita, el baxo y elhigado? Ayudaaa porfavor gracias.

    • @deliciascusquenasperu
      @deliciascusquenasperu  Před 4 měsíci

      Saludos e 10 minutos esta cocida la Sangresita , el baso en 15 minutos y el hígado d3 3 a 5 minutos un abrazo

  • @maximacarlosalejandro4040

    DELICIOSO...!! 🙏🏻❤🇵🇪💯😋🍛😋🇵🇪👍

  • @adrianasarmiento2564
    @adrianasarmiento2564 Před rokem

    Ya me

  • @fidelinacordoba8240
    @fidelinacordoba8240 Před 2 lety +1

    Yo creo eso no es sangre de el pollo ; realmente yo lo veo con forma de riñones ó quizás el hígado de el pollo .

    • @deliciascusquenasperu
      @deliciascusquenasperu  Před 2 lety +4

      Saludos Fidelina ,parece que necesitas lentes, veo que te equivocaste, el higado y riñon de pollo no tienen ese tamaño , por favor fíjate bien gracias por el comentario