COMO FAZER LEITE DE COCO, AVEIA, CASTANHA E MAIS: APRENDA 8 LEITES VEGETAIS BARATOS
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- čas přidán 5. 07. 2024
- Aprenda 8 receitas de leites vegetais para fazer em casa. Todos eles são aptos para intolerantes à lactose, APLV, veganos e todos que buscam se alimentar de uma forma mais saudável e sustentável.
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Nessa aula a Chef Carol Yamamoto te ensina a fazer leites de origem vegetal utilizando ingredientes totalmente naturais. Todos eles são mais baratos para fazer do que o leite de vaca e muito mais baratos do que os leites vegetais de caixinha industrializados!
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Você vai aprender a fazer:
- leite de coco
- leite de amêndoas
- leite de amendoim (o mais rápido de fazer)
- leite de castanha de caju (perfeito para receitas)
- leite de aveia (perfeito para receitas salgadas)
- leite de arroz
- leite de semente de girassol
- leite de semente de abóbora
Algumas das opções de leites ensinadas (como o leite de semente de girassol e aveia) são ricas em cálcio. E com esse leque de receitas você poderá escolher o que preferir para usar em receitas doces, salgadas, para tomar com café, etc.
Ingredientes:
Leite de Amendoim:
440ml de água filtrada
60g de pasta de amendoim
Leite de Castanha de Caju:
420ml de água filtrada
85g de castanha de caju crua
Leite de Amêndoas:
420ml de água filtrada
85g de amêndoas cruas
Leite de Aveia:
430ml de água filtrada
70g de aveia em flocos
Leite de Coco:
390ml de água filtrada
110g de coco sem casca e sem pele
Leite de Semente de Girassol:
390ml de água filtrada
110g de semente de girassol sem casca
Leite de Semente de Abóbora:
390ml de água filtrada
110g de semente de abóbora sem casca
Leite de Arroz:
390ml de água filtrada
110g de arroz branco cru
SACO VOAL PARA COAR OS LEITES: mercadolivre.com.br/sec/29JxrqE
Tempos do vídeo:
00:00 - Introdução
01:50 - Dicas para todos os leites vegetais
03:01 - Leite de amendoim
03:59 - Leite de castanha de caju
04:30 - Leite de amêndoas
05:54 - Leite de aveia
07:03 - Leite de coco caseiro
08:13 - Leite de semente de girassol
08:48 - Leite de semente de abóbora
09:23 - Leite de arroz
10:08 - E-book gratuito de bebidas vegetais
10:35 - Armazenamento, congelamento, saborização e considerações finais
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Meu Deus eu queria dar uns mil likes
Meu leite vegetal favorito é o de côco, e para não separar ou condensar a gordura da água, acrescento 2g de goma xantana a cada 1 litro do leite pronto. Fazendo isto também aumenta a validade de 3 para 5 dias na geladeira😉
P. S. Depois de coar o leite, seja qual for o teu favorito, volte ele para o liquidificador em velocidade baixa e pelo orifício da tampa acrescente a goma xantana, nunca acrescente a goma xantana com o liquidificador desligado porque vai grudar na lateral do liquidificador. Experiência própria 🙋🏻♀️😁
adorei sua dica!! vou aplicar aqui! Obrigada!
Valeu pelas dicas!!!!
Que dica maravilhosa...vou experimentar. Gratidão ❤
Obrigada 👍
Obrigada!
Gente, esse vídeo vale ouro! Nunca foi tão fácil fazer leites vegetais!
Vdd...o canal está de parabéns 🎉🎉
Fico feliz que tenha gostado!!
Não gosto muito de leite vegetais aquecidos e congelados, mas pra mim é muito mais saborosos do que o de vaca, o de coco e o de castanha de caju são os meus preferidos, queremos sim receitas com o resíduo de leite vegetal ❤
Já experimentou o de amendoim torrado achei uma delícia 😋
Parabéns pela feitura e disponibilização. Muito grato
Já que meu pai,101a
não consegue consumir castanhas inteira vou fzer o leite... grato
E pra mim tbem e dos
Quais mais gosto são os de coco e avelãs....
@@josedantas3047 o de coco caseiro é o eu preferido, mas tem outras opções sem gordura, tem o de arroz, sementes de melão, sementes de abóbora, sementes de girassol descascada...mas o de coco aaaaaaa o de coco é um caso antigo já kkk o sabor não tem igual, coco é bom o tempo todo kkk quem não gosta de coco ? Eu desconheço kkk
Gente, mas que vídeo mais maravilhoso! Cheio de informações importantes, com roteiro, com uma imagem impecável, cenário… tudo! Parabéns Carol e todos envolvidos 🫶🏼
Nós que agradecemos o carinho e confiança!
Concordo 100% !!! Parabens a todos !! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Eu assisto muita coisa no CZcams e aprendo muito. E posso dizer que esse canal é incrível. Parabéns!!!
Obrigada pelo elogio e confiança ❤
O leite de semente de melão auxiliou-me muito na tosse qdo estava com Covid, era tirar com a mão.
Bom saber
Como vc fez com o melão?
@@glaucegoulart3149 Uma medida de sementes de melão (do melão e tirei as sementes das fibras. Coloque em uma bacia com água, chacoalhando bem com os dedos. Soltam rapidinho), para duas medidas de água. Bater no liquidificador até ficar branco. Coei em uma touca culinária descartável. Deixo na geladeira.
@luliklz485 Você descascou as sementes ??
@@ivanesdrechslerventuradasi3916não, só tirou as fibras mexendo na água com os dedos.
O de amendoim é o mais rápido de fazer mesmo, fiz um e bebi antes de acabar o vídeo kkkkkkk fica bom mesmo com café!
É muito bom mesmo
Uau Carol, que compêndio maravilhoso! Já conhecia todos, o de abóbora é o único que ainda não fiz/provei. Amo os de coco, castanha de caju e amendoim. O de aveia quebra o maior galho em receitas "molhudas" doces e salgadas também. O de amêndoa confesso que acho super valorizado rs.
PS: se não for pedir muito, penso que vocês podiam deixar esse video aberto para sempre, é um tremendo serviço a causa animal esse material 💚 #vidalongaaplantlife
Que legal Carloz, muito bom saber a opinião de vocês e a forma como usam!!! esse vídeo vai ficar aqui sim 💚
😻😻😻😻
qual o mais docinho ?
www.youtube.com/@oleovegetalemcasa Veja algo interessante a vc amigo..
Gostei
Faz Carol pra gente, receitas com resíduo de leite vegetal. Amo suas receitas. Um grande abraço!
Gostaria muito de receitas com os resíduos...estou testando receitas...com pouco sucesso.😊
Que vídeo maravilhoso! Bastante conteúdo relevante e rápido, claro, objetivo, sem enrolação! Excelente! Parabéns!
Gostei muito do seu Canal e também da maneira de ensinar, indo direto no assunto com simpatia e segurança. Parabéns!
Leites vegetais são pequenos milagres da Natureza para cessar a exploração cruel e impiedosa das mães e bebês bovinos; até porque a variação de sabores de várias fontes de sua produção - diversas castanhas, cereais, frutas, etc., torna muito mais agradável e prazeroso o hábito de consumir leite, seja como bebida quanto usado na confecção de pratos cremosos e doces, inclusive sorvetes deliciosos.😊
❤️❤️
A exploração dos animais é muito cruel nesse planeta!Gostei muito da sua observação e sensibilidade!❤Gratidão
Quero.receber receita de resíduos
Comentário que demonstra amor pelos animais, meu maior desejo é só consumir leites vegetais, pra mim a indústria leiteira é até pior do que a indústria de carnes
Exploração kkk crueldade e as bostas no mar e nos rios .
As únicas receitas de leite vegetal que deram certo até hoje foram as tuas. Muuuuuito obrigada por compartilhar!! ❤
Fico feliz em saber que deu certo!
Carol você é fantástica .
Obrigada pelo E-Book .
Que Deus abençoe você , sua família e Manu .
Quero outras receitas com os resíduos, por favor.
Tenho tendência a acne e descobri há alguns meses que o que me causa surto de acne era o Leite animal e glúten, meu rosto está limpo de qualquer espinha/acne hoje. Então suas receitas de leite vegetal/sem glúten não é só para os intolerantes. O que mais gosto é o de coco, mas já fiz de Amendoim e é incrível! Fui muito apegada ao leite animal a ponto de não viver sem, hoje acho que os leites vegetais principalmente esses dois mais gostosos que o Leite animal, não tem como comparar.
Mesmíssima coisa aqui ... Acne terrível com leite
Também aconteceu comigo. O leite de vaca é terrível pra meu rosto, que enche de espinhas
Maravilha!🎉 Estou interessada nas receitas com resíduos do leite. Parabéns pelo trabalho!❤
Tu és preciosidade ,que maravilha de entrega de conteúdo, seja multiplicado teus conhecimentos e inteligência, obrigada ! Mais uma inscrita.
Aprendendo a cuidar da alimentação da mainha mãe que é paciente oncológica
Que legal muito bom todos os leites que Deus abençoe sua vida
Fico feliz que gostou ❤
Vc é ótima. Bem direta, sem enrolar e explica muito bem
Obrigada pelo elogio
Carol querida, vc não imagina como estou feliz com seu video. Eu AMO cafe com leite, e os disponiveis no supermercado são muito caros. Muito obrigada e que Deus a abençoe e prospere.
Oba, fico feliz em ajudar!
Depois me conta qual você gostou mais com café?
Seu vídeo também é rápido e objetivo. Muito bom!
Amei!!
Preciso muito fazer estou numa situação que não posso tomar café e leite não estou me sentindo bem,vou fazer sim, obrigada pelas receitas,vou te seguir agora
Faz sim, depois me conta qual você achou melhor? ❤😊
Nossa, Carol, esse vídeo vale ouro mesmo...Muito obrigada pelas informações e ensinamentos. Sou grata demais. Gostaria de sugestão de sites confiáveis onde possa comprar oleaginosas em geral, e a farinha delas. Quero fazer o leite de todas...rsrsrsr
Fiz vários já.. o que mais gostei para beber c café...é o de gergelim ...sabor suave...riquíssimo em cálcio..
Como fazer ô de gengelim
@@MariaSantos-cm2yx
Não as quantidades exatas, mas também precisa deixar de molho de um dia para o outro.
E nem precisa coar.
Eu faço no olhômetro e só um pouco. Cerca de uns 300mls e para isso uso uma colher cheia de gergelim.
Tem também o de alpiste.
Mesmo forma de preparo, mas eu acho melhor coar.
Imensamente nutritivo.
QUAL A QUANTIDADE DE ÁGUA
@@soniareginaestevam266eu uso para uma porção: 2 colheres de sopa para 1 xícara de água. Bate tudo. Rende uma xícara.
@@ElizaSantos8o leite de alpiste pode até curar a diabetes. Tem que ser coado por 2 vezes num saco de voal ou no pano de prato limpo. As cascas do alpiste não são eliminadas pelo nosso organismo, por isto coar por 2 vezes.
Que aula Maravilhosa ❤
Muito bom !
Meus leites favoritos tbm é de castanha de caju e o de coco. Ainda tem um que gosto de consumir, que não foi mencionado, o leite de gergelim
Verdade, faltou o leite de gergelim
Bom diaaa!! Quero aprender mais receitas com os resíduos.
Obrigada.
Tenha um ótimo final de semana .
Que Deus abençoe.
Amei!
Vc arrasa carol ❤
Gratidão por tantas coisas maravilhosas, querida chef Carol.
Que Deus te dê em multiplicado todas estas preciosidades com q.vc.nos presenteia semanalmente.
Estamos todas viciadas em vcs..
Gratidão profunda. Bjs.. ❤❤❤❤❤
Ammeeeeeiiiii aprender as receitas dos leites vegetais! E quero sim aprender como utilizar os resíduos! Muito obrigada! ❤
sensacional ❤🎉
Parabéns pelo conteúdo
Queremos receitas usando os resíduos
Amei essas receitas,amo o leite de coco e com certeza vou fazer todos ❣️E simmm,quero receitas utilizando os resíduos ❣️Muito obrigado à vocês meninas ❣️🥰👏👏🏻👏🏼👏🏽👏🏾
Que vídeo maravilhoso! Na sua casa não deve ter lixo, pq vc aproveita tudo! Kkkkk Amei!!!!
kkkkk adorei 😊
Gratidão meninas por compartilhar🙏🥰
Carol obrigada pelas receitas, amei! Tb gostaria de aprender receitas com os resíduos de leite vegetal. Deus abençoe vocês cada vez mais!🙏😘
Amei suas dicas😊Parabéns pelo excelente trabalho!!!❤ Em breve estarei com vc nos cursos!!!🙏🏾
Estaremos te esperando 😍
❤ Obrigada,Carol! Você é dez,cem,miiilll
Que vídeo maravilhoso! Obrigada! Muito sucesso!⚘️
Castanha de caju e côco são meus preferidos
Amei seu jeito de ensinar ❤
Fico feliz❤
Amei o vídeo.Obrigada.
Amei, era o que eu precisava
Excelente explicação, super didática. Sem enrolação. Muito obrigada. Amei.❤
Obrigada pelo elogio!
Muito obrigada pelo vídeo maravilhoso! Gostei muito! A didática, as imagens, a linguagem clara e objetiva e a disponibilidade das receitas! Deus te abençoe!
Eu que agradeço, fico feliz que gostou!
Amei todos ! Obrigada
Adorei. Vou fazer
nunca tinha pensado em fazer o de abóbora. vou testar!
Depois me conta o que achou!
Amei suas receitas. Com as sobras em fibras eu guardo na geladeira. Faço patê de berinjelas e espalho no pão integral tempero com cebola e alho e adiciono a sobras de fibras após o forno é só comer e beber o leite fica maravilhoso no café da manhã e da tarde ❤❤❤
Adorei ❤
Ameiiiii as receitas
Maravilhoso!!!
Muito obrigados!!!
Ahhh quero muito aprender outras receitas com os resíduos ❤, o meu preferido e o de coco e amêndoas
Ahh também quero saber das receitas utilizando os resíduos dos leites vegetais. Assim aproveitamos tudo🤩
Amei o E-book! Quando eu tiver minha casinha com as minhas coisas, comprarei um mixer pra fazer esse leite batido pra me sentir no meu próprio cafe caseiro. Obrigado por difundir esse conhecimento maravilhoso conosco
Que legal, depois compartilha com a gente a sua experiência!
Espero que em breve você realize seu sonho. Entregue seu sonho a Deus, Ele vai lhe ajudar.
Excelente vídeo! ❤
Gratidão 🙌🏼🙏🏼🙌🏼
Faço tb leite de castanha do Pará de duas formas, uma cozinhando aveia e batendo com a castanha, pode
Colocar um pouquinho de inhame tb. Ou só a castanha do Pará com inhame . Fica muito bom puro mesmo
O inhame utiliza cru ou cozido?
Já fis de aveia vou fazer de semente de girassol e de castinha de caju
Qual as medidas de água e sementes obg
Do jeito que eu sou pão dura, com certeza o leite de arroz será o meu favorito. Kkkkk
Obrigada pela aula. 👏🏼👏🏼👏🏼
kkkkkk
Eu já fiz manjar de coco com leite de arroz, fica muito bom, experimente ;)
😂😂😂
Gratidão meninas!!!!
Meu Deus que maravilha 👏👏👏
Faltou o leite semente de Gergelim
Tem vários alpiste também
Obrigada!!!!!!!
Gratidão!
Que legal
Gostei muito
Muito obrigada 😘
Muito obrigado ❤
Uau, amei sei vídeo. Parabéns!!!
Que preciosa seu receita.Muito bom.Obrigado.
Amei, muito didático e fácil de fazer, maravilhoso 👏👏👏
Excelente explicação...
Obrigada! Amei às receitas ❤
Muito obrigado
Quero sim
Que vídeo muito bom parabéns 👏👏👏
Adorei
olha vou fazer
Amei Obrigado 🥰
Parabéns pela aula ! Perfeita ! 👏👏😍
Amei
Bom diaa 🙏...amei ❤
Valeu mesmo muito bom parabéns
Indo agora mesmo deixar castanha de caju e avelã de molho para fazer amanhã cedo! Adoro de castanha de caju e com pasta de amendoim, o de avelã eu misturo 1/3 de leite de aveia pra dar uma encorpada e fazer chocolate quente "tipo nutella".
Como eu adoro semente de abóbora e de girassol, vou fazer qualquer dia para experimentar! 🥰
Excelente! Meus parabéns!
Muito obrigada, vou testar novos leites ❤
Adoro esses tipos de leites 👏👏👏👏
Amei ❤️
Eu quero adori obrigada
Carol vc é ótima
GRATIDÃO 🙏🏾
AMEI! VOCÊ É ÓTIMA ❤
Bom dia meninas obrigada, vocês são maravilhosas!❤😘
Amei suas receitas de leite
Amo os vídeos do canal ❤ quero receitas com os resíduos siiim
Legal aprender a usar os resíduos!
Amei, Obrigada 🙏🙌 Bjs😘