Μοσχάρι Γάλακτος με Λευκή Σάλτσα & Μανιτάρια | Yiannis Lucacos
Vložit
- čas přidán 7. 12. 2021
- Subscribe: bit.ly/giannislucacos
Δες τη συνταγή εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipe/...
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα από τα αγαπημένα μου γαλλικά πιάτα! Το Blanquette de veau. Αλλιώς, μοσχαράκι γάλακτος με λευκή σάλτσα και μανιτάρια. Μυρωδάτο, πεντανόστιμο και ζουμερό, μία πολύ καλή πρόταση για τα γιορτινά μας τραπέζια!
Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipes
Website: www.yiannislucacos.gr/
Facebook: / chef.lucacos
Instagram: / yiannislucacos
#yiannislucacos #ΜοσχαριΓαλακτος #Lucncook - Zábava
Greek cuisine, Mother love !!!
US cuisine , American beauty !!
French cuisine , Mistress of all time !!
❤️❤️❤️
Πω πωω τι φαγητό! Πεντανόστιμο φαίνεται & ό,τι πρέπει για τα κρύα του χειμώνα!
Σε ευχαριστώ πολύ! Δοκίμασέ το και πες μου εντυπώσεις!
Επιτέλους μια συνταγή υψηλής προετοιμασίας και απόλαυσης!
Ευχαριστώ πολύ! Να είσαι καλά!
Και αυτή η συνταγή πολύ καλή καθώς και ο τρόπος που την παρουσιάζει ο κ. Λουκακος.
Να σαι καλά
Απλά.....Τελειο!!!Ακομη μια συνταγή που σας καταξιωνει!!
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια
Εξαιρετικό τέλειο !!! ευχαριστούμε ΣΕΦ
Να σαι καλά!
Θα το δοκιμάσω. Μπράβο σας!!
ευχαριστω!
😍πωωωωωωωωωωωωω φαίνεται πεντανόστιμο!!!! 👏👌🥰
Και είναι!
Υπέροχο !!!!
πεντανόστιμο!
Το έφτιαξα!!! Απλά ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!
Χαίρομαι που σου άρεσε!Μπράβο!
Φαίνεται τέλειο!
Που να το φτιάξεις και να το δοκιμάσεις!
Υπέροχο φαγητό. Σ'ευχαριστώ πολύ
Χαίρομαι που σου αρέσει!
Εξαιρετικό. Να είστε πάντα καλά κ για τις ιδέες. Καλές Γιορτές.
Σε ευχαριστώ πολύ!!
Φανταστική συνταγή
να σαι καλά
Υπέροχος όπως πάντα πραγματικα
Σ'ευχαριστώ, να είσαι καλά!
Μπράβο Σεφ Λουκακο. Είσαι απ τις καθαρόαιμες γενιές μαγειρων
Σ΄ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά.
ωραίος!!! Πολύ δυνατό!!!
Σε ευχαριστώ 👍😀
Υπέροχη υφή και σίγουρα πολύ νόστιμο !
Να το φτιάξεις και να μου πεις εντυπώσεις!
Υπεροχος μαγειρας,μπραβο σας
Σε ευχαριστώ πολύ!!!
Πάρα πολύ ωραίο φαγητό κύριε Γιάννη!!!! Χίλια ευχαριστώ, να είστε πάντα καλά!!!!!🍄🍄🍄🥕🥕🥕🧅🧅🧅🧅🥔🥔🥔🍛🍛
❤️❤️❤️❤️❤️👍👍🥂🥂🥂
Και εσείς να είστε καλά!! Ευχαριστώ πολύ!
Yπέροχη συνταγή !!!!
Σε ευχαριστώ! Δοκίμασέ την και πες μου εντυπώσεις!
ΓΙΑ ΜΙΑ ΑΚΟΜΗ ΦΟΡΑ ΜΠΡΑΒΟ ΓΙΑΝΝΗ.ΕΙΣΑΙ ΜΕ ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΔΙΑΦΟΡΑ Ο ΚΟΡΥΦΑΙΟΣ ΣΕΦ !!!!
Σε ευχαριστώ πολύ! 😄
μπαβο chef θα το φτιαξω σιγουρα φενεται υπεροχο!!!
Περιμένω εντυπώσεις!
Λουκούμι έγινε μαζί με τις πατάτες!! Ευχαριστούμε άάάλλη μια φορά για τις συνταγές σας!
Χαίρομαι που σου άρεσε!
Εξαιρετική συνταγή!λάτρεψα τη τεχνική κ τα υλικά.επισης μου άρεσε το βράσιμο του κρέατος σε ζωμό κοτόπουλου,όπως κ το αυγολέμονο με κρέμα γάλακτος.λατρευω τα σαλτσερα.συγχαρητηρια κ ευχαριστούμε που μας παρέχετε τόσες ιδέες κ γνώσεις.
Ευχαριστώ πολύ! Χαίρομαι που σου άρεσε!
Πάρα πολλά μπράβο σεφ!!😃🎅⛄🎄
Πρέπει να είναι πολύ νόστιμο και φαγητό χωρίς ντομάτα.
Τώρα το χειμώνα δεν τρώω ντομάτα και είναι ότι πρέπει η συνταγή αυτή!!!
Να την δοκιμάσεις οπωσδήποτε!
Πολύ ωραία
💪
ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ ΕΞΟΧΟΣ .ΠΟΛΛΑ ΜΠΡΑΒΟ
Ευχαριστώ πολύ!
Ευγενια Παπαζογλου
Απλά..... εξαιρετικό φαγητό!!
Ντελικάτο και νοστιμο!
Συγχαρητηρια σεφ και ευχαριστούμε! 👌👋🧿
Να σαι καλά
Γιάννη ότι πρέπει για pre-christmas γεύμα. Πεντανόστιμο.
χαίρομαι που σου άρεσε!
Πολύ πολύ ωραίο το φαγητό σού μου άρεσε το βούτυρο με τό αλεύρι για τη σάλτσα θα το δοκιμάσω μπράβο σεφ.καλα Χριστούγεννα με υγεία και χαρά 👍👍👍👏👏👏👏👏🌲.
Καλές γιορτές!
Браво! за рецепт. Это очень вкусно!,я делаю также ,только без сливок. японский вариант,попробую и ваш.
Thank you! Please try it and let me know!! Good Luck! 👍
Замечательный рецепт 😍😍👌🏻
Thank you!!
Μπραβο φαινεται Εξαιρετικη η συνταγη Το κατι αλλο θα δοκιμασω να την κανω Φιλια. Καλη ημερα να εχεις. 👍🌸❤️
να την δοκιμάσεις!
ΜΠΡΑΒΟ ΣΕΦ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟΟΟΟΟ 👍👍👌👏
να σαι καλά!
Σε ευχαριστούμε.
Εγώ ευχαριστώ!
Υπέροχο Σεφ!!
Σε ευχαριστώ!!
Ελα σεφ μου και διδαξες παλι!!! Υπερτατη φαγηταρα οτι πρεπει για το γιορτινο τραπεζι!!
Συμφωνώ!!
Φαίνεται φανταστικό! Σίγουρα θα το δοκιμάσω! :) Update: το μαγείρεψα στο τραπέζι των Φώτων και όλοι γλύφαμε τα δάχτυλά μας! Ευχαριστούμε! :)
Μπράβο!! Χαίρομαι πολύ για την επιτυχία του πιάτου 👍😀
Ωραιο!!!
Πολύ!
Φαίνεται πολύ λαχταριστό σεφ, ευχαριστούμε για άλλη μια φορά για την συνταγή που μας δίνετε, καλές γιορτές 🎅🎄. Μπορούμε να βάλουμε αντί σπαλα οσομπουκο?
Και εγώ σ΄ευχαριστώ! Ναι, μπορείς να το δοκιμάσεις. Καλές Γιορτές!
θα το φτιαξω...
Περιμένω εντυπώσεις!
Εξερετικος πως πάντα
Ευχαριστώ πολύ!
Θα πω το προφανες...Συγχαρητηρια σεφ!!!Μοναδικη απλοτητα με μοναδικη γευση,ευχαριστουμε πολυ που μας επιτρεψατε να γευτουμε κατι τετοιο σεφ.
Ευχαεριστώ πολύ. Χαίρομαι που σου άρεσε!
ΕΙΝΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ CHEF
Ο Κ ΛΟΥΚΑΚΟΣ ΚΑΙ ΕΧΩ
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙ ΘΕΤΙΚΑ
ΤΙΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΤΟΥ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΡΑ ΕΧΩ
ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΚΗ ΚΑΘΑΡΑ
ΑΠΟΨΗ ΚΑΙ ΣΑΣ ΛΕΩ
ΣΤΗΝ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙ
ΒΡΑΣΜΕΝΟ ΣΕ ΚΟΤΟΖΟΥΜΟ !
ΚΑΘΟΛΟΥ ΣΩΤΑΡΙΣΜΕΝΟ
ΑΥΤΟ ΚΑΘ ΕΑΥΤΟ ΤΟ
ΜΟΣΧΑΡΙ ΓΙΑ ΝΑ ΘΩΡΑΚΙΣΤΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΚΡΑΤΗΣΕ ΤΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ
ΤΟΥ !
ΣΕ ΑΛΛΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
ΣΩΤΑΡΙΣΜΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΩΝ
ΚΟΚΑΡΙΑ ΟΠΩΣ ΛΕΓΟΝΤΑΙ
ΜΕ ΑΡΚΕΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ
ΑΛΛΑ ΟΧΙ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΜΕΣΑ !
ΣΕ ΑΛΛΟ ΣΚΕΥΟΣ ΤΗΝ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΖΥΜΑΡΙΟΥ
ΠΟΥ ΕΝΣΩΜΑΤΩΝΕΤΑΙ
ΜΕΤΑ ΚΑΙ ΠΑΕΙ ΛΕΓΟΝΤΑΣ
ΕΣΕΙΣ ΠΟΥ ΤΗΝ ΒΡΗΚΑΤΕ
ΤΗΝ ΑΠΛΟΤΗΤΑ ΑΥΤΗΣ
ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΠΟΥ
ΕΧΕΙ ΠΟΛΥ ΚΟΠΟ
ΛΕΡΩΜΑ ΠΟΛΛΩΝ ΣΚΕΥΩΝ
ΚΑΙ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΣΜΟΥΣ
ΜΕ ΑΜΦΙΒΟΛΟ ΣΕ ΓΕΥΣΗ
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΚΑΙ
ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΩ ,ΟΤΙ
ΕΙΝΑΙ CHEF ΑΠΟ ΤΟΥΣ
ΚΑΛΥΤΕΡΟΥΣ ΚΑΙ ΑΞΙΟΠΡΕΠΕΣΤΑΤΟΣ ΚΑΤΑ
ΤΗΝ ΑΠΟΨΗ ΜΟ ΑΛΛΑ
ΚΑΙ ΠΟΛΛΩΝ
Ο ΚΥΡΙΟΣ ΛΟΥΚΑΚΟΣ
ΑΛΛΑ ΟΤΑΝ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΩ
ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΘΑ ΤΟ ΓΡΑΨΩ !!!
@@user-hw1zz6yf6m την απλότητα των υλικών και όχι της παρασκευης 😉Άν δεν το δοκίμασες θα σου έλεγα να μην σε σταματήσει ο μπελάς των πολλων παρασκευων και η λάντζα μετά. Εξαιρετικό αποτέλεσμα!
νομίζω πως μόλις βρήκα το φαγητό για το κυριακάτικό μας τραπέζι!!!
φαίνεται πολύ ωραίο!!
Φαίνεται και είναι πολύ ωραίο!
@@Yiannis_Lucacos το έφτιαξα όντως και ήταν καταπληκτικό!!!!
Ήταν κάτι διαφορετικό, πιο ιδιαίτερο, πολύ ωραίο!!
ουτε μπραβο σεφ ουτε τιποτα.... ζητησατε τις εντυπωσεις μου κ σας τις εδωσα με ολη μου την αγαπη....σας ευχαριστω πολυ....
Το κρέας αν το βράσω στη χύτρα ταχυτητος θα είμαι πιο σίγουρη πως έβρασε σωστά ! Ωραία συνταγή!
Η χύτρα ταχύτητος επιταχύνει το βράσιμο. Εάν το κάνεις σε ανοιχτή κατσαρόλα τότε το κριτήριο είναι να είναι αρκετά μαλακό το κρέας πριν το βγάλεις.
Πολυ ωραια ιδεα τζονυ.. Εξαιρετικα ενδιαφερουσα και διαφορετικη.. Ευγε
Να είσαι καλά, φίλε σ΄ευχαριστώ!
Θα το φτιάξω σεφ🥰
Καλή επιτυχία. Αναμένω εντυπώσεις!
Πολύ όμορφο και λαχταριστό σεφ, νομίζω για το τελείωμα θα ήθελε λίγο πιπεράκι!!!
Να του προσθέσεις εννοείται αν το προτιμάς!
Φαγηταρα σεφ θα την φτιαξω τώρα τα Χριστούγεννα
Περιμένω εντυπώσεις! Καλές Γιορτές
😀καταπληκτικό φαγητό μπράβο Γιάννη .Και μια ερώτηση η σπάλα είναι το Τσακ στην Αμερικανική κουζίνα ;
Χαίρομαι που σου άρεσε. Ναι, η σπάλα είναι το chuck eye roll.
kalhspera chef. thanks gia tin idea einai wraia eukairia na kanw entypwsh. to mosxari se ti eswteriki thermokrasia exei mageireutei? eisai wraios
Το κριτήριο σε αυτή τη συνταγή είναι να μαλακώσει αρκετά!
Τέλειο._
🙂🙂🙂
Σεφ ότι και να λέμε είναι λίγο. Παιδιά σαν τον Λουκάκο δεν έχει. Ο τρόπος που μαγειρεύει είναι το κάτι άλλο. Απόλαυση! Σεφ προσπαθώ να σας μοιάσω στην κουζίνα μου (στο σπίτι, χαχαχα) να ξέρετε. :)
Ευχαριστώ, φίλε μου!
Καλημέρα μπράβο σου καλό μηνα
Να είσαι καλά! Ευχαριστώ!
Κύριε λουκάκο ολα σας τα φαγητά είναι λαχταριστά. Θα ήθελα μια χάρη να μας δείξετε να φτίαχνουμε σαβόρο παραδοσιακό( χωρίς σταφύδες κτλ.) Θα ήθελα να την δώ από εσάς την συνταγή αυτή💝
μπορείς να δεις αυτό czcams.com/video/t4fNv2FrIM8/video.html
Καλές Γιορτές!
Συγχαρητήρια! Μια ερώτηση.. Το κρέας πόση ώρα πρέπει να βράσει σε χαμηλή φωτιά για να είναι έτοιμο? 2ωρες?3ωρες? Ευχαριστώ!
Το κριτήριο είναι να μαλακώσει αρκετά το κρέας!
Πραγματικά φαινεται πολύ σεφ μας! ωραία έχω τραπέζι θα προσπαθήσω να το φτιάξω ?!
Να το φτιάξεις, είμαι σίγουρος θα σκίσεις!
Μπράβο Γιάννη.Αυτο το φαγητό είναι το αγαπημένο μου,και το συνόδευε με ρυζι.Ομως βάζω τα μανιτάρια και ψήνονται μαζί με το κρεας, και το φαγητό παίρνει σκούρο χρώμα, που δεν μου αρέσει.Την επόμενη φορά,θα το κάνω όπως εσύ.Θα τα ψήσω χωριστα,για να μην βλάψουν το φαγητό.Τι γνώμη έχεις για τα αποξηραμενα??
Να το δοκιμάσεις και να μου στείλεις τις εντυπώσεις σου. Τα αποξηραμένα μου αρέσουν και τα χρησιμοποιώ ανά περίπτωση.
Εξαιρετικο πιατο!!!!!!!!!!!!
Συγχαρητηρια ΣΕΦ!!!!!!!!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ!! 👍😀😀
Το έφτιαξα με τη διαφορά ότι έκοψα τα μανιτάρια σε φέτες και χοντρό έκοψα ένα μεγάλο κρεμμύδι. Το κρέας το έβρασα στη χύτρα. Βγήκε υπέροχο!! Φαγητάρα.
@@mariamaria9966 Για μας τις εργαζόμενες μια χαρά είναι και το φαγητό βγαίνει πεντανόστιμο. Κρατάει όλες τις γεύσεις και τα αρώματα.
Τέλεια!
Υπέροχη συνταγή !!!μπορώ να χρησιμοποιήσω κρέας ελιά για αυτή τη συνταγή;;;
Ναι φυσικά και μπορείς!
🤤
😀
Είχα λανθασμένη γνώση ότι το μοσχάρι μπαίνει σε κρύο νερό ή ζωμό όχι όταν βράζει γιατί σφίγγει.... πρώτη φορά βλέπω να μπαίνει σε καυτό ζωμό. Υπέροχη η συνταγή!
Ευχαριστώ! Καλά μαγειρέματα
Καλό φίλε μου
Και νόστιμο!
Εκπληκτικό πιάτο!!!
Ευχαριστώ!!
γιαννη αντι για αλευρι μπορουμε να βαλουμε κορν φλαουρ ???
Όχι, δεν κάνει την ίδια δουλειά!
Καλησπέρα σεφ επειδή σκέφτομαι να το φτιάξω για τις γιορτές αν προσθέσω βρασμένα κάστανα πιστεύετε ότι θα ταιριάζουν? Έτσι για χριστουγεννιάτικη εσανς!
Φατα σκέτα
Άργησα λίγο να δω το μήνυμά σου. Θα μπορούσες να τα βάλεις πάντως! Να είμαστε καλά για του χρόνου!😀
@@Yiannis_Lucacos Σεφ το έφτιαξα και ήταν καταπληκτικό πραγματικά ούτως ή άλλως. Ευχαριστούμε για την συνταγή. Κάστανα λοιπόν του χρόνου!! Σας εύχομαι καλή και δημιουργική χρονιά με υγεία
⭐️⭐️⭐️
😃
Chef αντί της κρέμας γάλακτος, θα μπορούσα να βάλω κεφίρ και να αποφύγω και το λεμόνι έτσι ;!
Μπορείς να βάλεις κεφίρ και να μειώσεις φυσικά την οξύτητα. Το κεφίρ δεν έχει τα ίδια λιπαρά με την κρέμα οπότε θα είναι πιο ρευστή η σάλτσα και θα χρειαστεί να ελέγξεις την υφή της.
Η καλύτερη εκπομπή μαγειρικής. Τέλος.
Σ ευχαριστώ πολύ!
1. μας αρεσει οταν "πατε" κλασσικα, θελουμε κιαλλες συνταγες., 2. με κοτοπουλο γινετε?
γινεται αλλα με μοσχαρι ή χοιρινο ειναι σιγουρα πιο ωραιο.
Ναι γίνεται και με κοτόπουλο.
παταω like πριν αρχισω να βλεπω το video ^__^
χαχαχα
Μαστρό Γιάννη έγραψες!!!!!!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ 😄😄
Χαιρετε! Μερικες αποριες: α) μπορουμε να το βρασουμε σε νερο αντι σε ζωμο; β) μπορουμε να χρησιμοποιησουμε λαδι αντι για βουτυρο;, γ) ειναι αναγκαιο αυτο με το μπερ μαρνιε; Ευχαριστω!
Θα φτιάξεις μια εντελώς άλλη συνταγή και γεύση.
Ακολούθησε τις οδηγίες του σεφ για να σου βγει σωστό το αποτέλεσμα.
Ζωμό μπορείς να βάλεις η από λαχανικά η από κοτόπουλο η από μοσχάρι.
Εάν ανατρέξεις μέσα στα βίντεο του σεφ θα βρεις οδηγίες πώς φτιάχνουμε ζωμούς!!!
Ο ζωμός είναι χρήσιμος φυσικά για την συνταγή αυτη όπως επίσης το βούτυρο.
Εάν δεν έχεις ζωμό μπορείς να βράσεις σε νερό φυσικά. Αντί για βούτυρο μπορείς να βάλεις λάδι και αν δε θέλεις να χρησιμοποιήσεις το μπερ μανιέ μπορείς να δέσεις με κορν φλάουρ. Στο τέλος θα έχεις ελαφρώς διαφορετικό αποτέλεσμα στη γεύση και στην υφή.
Ελλάς - Γαλλία, συμμαχία»: Κρατάει χρόνια αυτή η φιλία !!!
Καλα Χριστούγεννα, Καλές γιορτές, υγεία και ευτυχία σε ολο τον κόσμο!
Καλές Γιορτές!!!
Το φάγαμε σήμερα και ήταν εκπληκτικό!! Μπορώ να πω ότι η σάλτσα άνετα στέκεται και είναι Πεντανόστιμη και πριν την προσθήκη αυγών- κρέμας γάλακτος (παρότι δεν πείραξα τη συνταγή και τα πρόσθεσα), καθώς έχει όλη την ουσία από βούτυρο-σωτάρισμα-μανιταρογεύση-ζωμό κ.λπ., δεν της λείπει τίποτε!!
Μόνο μια ερώτηση: μετά το τέλος, ενώ η σάλτσα ήταν πάντα σχετικά πυκνή και ομοιογενής, εμφανίστηκαν μικροσταγόνες ελαίου στην επιφάνειά της, χωρίς να σημαίνει ότι χάλαγε η σύστασή της.. Τι μπορεί να φταίει; Να το παράκανα στο βούτυρο στο σωτάρισμα; Ή πάντα συμβαίνει έτσι κι αλλιώς;
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή. Δεν μπορώ να γνωρίζω τι συνέβη και σου εμφάνισε λιπαρές κηλίδες στην επιφάνεια της σάλτσας μιας και δεν έχω δει όλη τη διαδικασία της εκτέλεσης που έκανες. Πολύ πιθανό να είναι και αυτό που λες.
Είμαστε σε άλλη διάσταση!!!!!!
😀
Chef den mirizi to aleuri
Όχι δε μυρίζει, επειδή μαγειρεύεται.
Παναγία μου....μου τρέχουν τα σάλια !!!!!!
Εννοείται ότι θα γίνει σύντομααααααα!!!!!!!
χαίρομαι!
🌈🚀⭐️🤩🙌🏻
😎
απλά και γαλλικά!
ουί
Σεφ να σας ρωτήσω ο αφρός που βγαίνει απο το κρέας τι είναι? και γιατί οι προηγούμενες γενιές το βράζουν ακόμα και σήμερα για να φύγει η βρώμα λένε
Έτσι γίνεται στο κρέας όταν βράζει.Το ξαφρίζουμε συχνά
Ο αφρός που σχηματίζεται στην επιφάνεια είναι από τις πρωτείνες του κρέατος. Συνηθίζουμε να τις αφαιρούμε επειδή έχουν μία έντονη μυρωδιά και σε κάποιες περιπτώσεις αφήνουν μία πικρή επίγευση.
@@Yiannis_Lucacos ευχαριστω σεφ
τετοιες συνταγες θελουμε σεφ να αναβαθμιζομαστε
Σε ευχαριστώ!
😘😊👏👍
👍😀
Τι έφτιαξε πάλι ο σεφ....❤️
Ευχαριστώ!!
👋👋👋👋👋
😃
❤️❣️❣️😍❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
🙂🙂🙂
😘👍🌹
☺️
ενταξει μ τρεξαν τα σαλια :)
😄😄😄 λόγος για να το φτιάξεις
θα σας πω...μου αρεσει ολα να τα συνοδευω με γλυκο λικερ απεριτιφ κατι....
Σεφ ζωγράφισες πάλι στα κρεατικα. Είναι το φόρτε σου μαζί μαζί τα γλυκά
Να σαι καλά
τα μπολακια τα βρηκα φανταζομαι πως τωρα πια ειναι συλλεκτικα κομματια..... μια κυρια τα φτιαχνει...
υστερα, τα μανιταρια κ τα καροτα σαν να ελιωσαν μαζι με το λαδι κ τα κοκαρια, μια υπεροχη οντως βελουδινη περιπτωση,αγαπημενη,πρεπει να ειναι ολα φρεκα,κ το σκουρο που ειπατε,εχετε δικαιο, δεν ειναι κακο, βαρεθηκα τα ιδια κ ζηταω αλλαγες, μου δινετε εκει που δεν μου αρεσουν να τα τρωγω....
Γιάννη βάλε το λατινικό όνομα στο τίτλο μήπως το δει κανένας Γάλλος να μάθει πως γίνεται σωστά
Λες;;;; σ ευχαριστώ!
κε λουκακο, κατα την ταπεινη μου αποψη,εχει φινετσα το φαγητο γιατι ειτε ετσι ειτε αλλιως, ψηνεται κ εχει να δωσει, πρωτα -πρωτα ο χασαπης που θελει να το δωσει οπως το ζηταω, ειναι σημαντικο, ταο θυμαρι κ η δαφνη κ γενικα τα μπαχαρικα η οτι αλλο λεει ο καθενας, να ειναι φρεσκα, ομως, χαλανε κ τα πεταμε λες κ ειναι ευτελη, ομως ουσιαστικα για να πετυχει η συνταγη, η οποια μου φανηκε απο την αρχη δυσκολη ομως, οσο κ εαν ηταν εχει παραλλαγες κ αποκλισεις, καταλαβα πως δεν θα την εβγαζα, εκανα λαθη, εκανα δικα μου σχεδια, δεν εχει σημασια εαν βγηκε τελεια η οχι, σημασια εχει πως εαν την δουλεψεις με διαφορους τροπους, κ εαν ακουσει κανεις αυτα που λετε θα καταλαβει, εαν εγω που το τρωγω ειμαι ικανοποιημενη η οχι, πρωτιστος,
με την γαλλια κανω παρεα...
Να πω τέλειο; μπα πολύ λίγο για αυτή τη συνταγαρα
χαχαχα
Με πήραν οι μυρωδιές μόνο που το βλέπω
Που να το φτιάξεις!