Inzulínová senzitivita - aneb sacharidy pod drobnohledem

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 11. 2019
  • Sacharidy, o této snad nejvíce diskutované makroživině jsme si povídali v další části našeho rozhovoru s MUDr. Hrabákem
    Sledujte nás také na sociálních sítích #promincz
    ● WEB: www.prom-in.cz
    ● Instagram: / promincz
    ● Facebook: / promincz
  • Jak na to + styl

Komentáře • 56

  • @GodmyX
    @GodmyX Před 4 lety +5

    Zajímavé!

  • @beck2190
    @beck2190 Před 4 lety +4

    Ďalšie super poučné video.. Myslímm že viacej ľudí by bolo rado Pavel kebyže natočíš aj tvoj kompletný trening aj s kardiom, držím palce, pokračujte :)

  • @MegaKonina
    @MegaKonina Před 3 lety +1

    Moooc dobre video.

  • @ladalada2164
    @ladalada2164 Před 4 lety +1

    Pěkné video .Děkuji

  • @Stronger493
    @Stronger493 Před 4 lety +23

    Seminář Samek vs Česlík a bude to sledovaný skoro jako Vémola vs Végh :)

    • @PavelSamek
      @PavelSamek Před 4 lety +10

      Myslím, že můžu za mě i za Jirku klidně říct, že nemáme problém jít do diskuze s kýmkoli.

    • @Stronger493
      @Stronger493 Před 4 lety

      @@PavelSamek Slovo chlapa

    • @tomasisko12
      @tomasisko12 Před 4 lety

      bro science v podání Samka vs fact based od Česlíka, každý ať si vybere

    • @PavelSamek
      @PavelSamek Před 4 lety +3

      @@tomasisko12 opravdu, tak proč pan Česlík blokuje Jirku Hrabáka, když se pokusil vysvětlit, že určité teze o testosteronu si pan Česlík cucá z prstu. Dohodněte veřejnou diskuzi a my do toho s Jirkou jdeme.

    • @Stronger493
      @Stronger493 Před 4 lety

      @@tomasisko12 Tak ať de s kůží na trh a obhájí si to.

  • @vojtas5554
    @vojtas5554 Před 4 lety +8

    Hladoveni je prece naprosto prirozene a tělo si potřebuje od jídla taky odpočinout, sam to mám vyzkouseny a hodně se snizi zravost a zvýší energie..

    • @pavelnovak7520
      @pavelnovak7520 Před 4 lety +1

      To je základ pro všechny krom kulturistů

    • @PavelSamek
      @PavelSamek Před 4 lety +3

      @@pavelnovak7520 Po pravdě, pohybuji se kolem sportu už de facto 34 let. Neznám sportovce, co by dobrovolně hladověl. Také 90% sportovců absolutně nenapadne, že by si neměli dát svačinu. To, že by nesnídali, neobědvali a nevečeřeli, je už totálně,,bizár,,. Je pravdou, že přemýšlet o tom jestli by nebylo lepší nesnídat, protože to zjistila jakási studie, napadne jen kulturisty! To samé je to s tím, analyzovat, kolik jídla jsem schopen využít atd. Je také pravdou, že de facto kulturisté jsou jediní sportovci, kteří trpí trávicími obtížemi, a dalšími problémy. Sportovci z jiných disciplín běžně konzumují přes 300g bílkovin a spousty kalorií. Přitom jsou štíhlí, nevystresovaní a plní energie. Jejich základní výhodou je, že absolutně netuší kolik čeho konzumují, tedy na kcal a makro-živiny. Co se týče běžných lidí, měl jsem mnoho klientů, kteří měli již poměrně závažné zdravotní problémy. Při přechodu na tzv. vysokofrekvenční stravování (Tento pojem před 10 ti lety nikdo neznal.) došlo téměř vždy k téměř zázračnému zlepšení (krevní cukr, lipidy, tělesné složení...)

    • @pavelnovak7520
      @pavelnovak7520 Před 4 lety +1

      ​@@PavelSamek Ale ve většině se přeci shodnem, akorát bereš nízofrekvenční stravování jako půst a to je chyba. IF je zase dočasná móda, pochází od nepochopení původních komunit, co jedli dvakrát, třikrát denně, protože se najedli a pak neměli hlad. Půst je odmítnutí jídla v případě jeho potřeby, ne nízkofrekvenční stravování - i tento pojem před 10 lety lidi neznali :). a opravdoví odborníci přes vitalitu, myslím žádné své klienty neléčí jídlem šestkrát denně ale ukázkou správbné kombinace , správného koření, správným režimem, případně doporučí zásadní změny v životě, což je někdy uznávám, težké apotom si to může taky jen člověk na nějaké doporučení rozdělit .A mimo jiné žít trochu zdravěji, zhubnout....a to je to tajemství úspěchů moderních diet, co jsou na první pohled protichůdné. Máš jiný žaludek ale jinak jsi sympaťák :) tak mám tady zajímavý typ na naše zamyšlení např. proč lidi často cvičí a pak to vzdají www.5plus2.cz/?e=VA-OLOMOUC&d=08.11.2019#strana=8

  • @josefturo5362
    @josefturo5362 Před 4 lety +1

    Dobrá řeč, chlapi dík

  • @danielbukovsky9517
    @danielbukovsky9517 Před 4 lety +1

    kvalitní výklad

  • @pavelnovak7520
    @pavelnovak7520 Před 4 lety +2

    Ten stálý hlad souvisí s dědičností - např jiným trávením, větším žaludkem, sklonem k přibrání i při udržení formy a ne se štíhlostí a u aktivního člověka ani ne s rychlostí metabolismu - to vidím v praxi. kdysi lidi jedli všichni málokrát a byli zdravější než když jí všichni hodněkrát. protože nejedli ani nemuseki jíst kopy a vše dohromady ale aby doplnili energii z akorátného pohybu.a byli štíhlý. A nepraktické studie se vytahovali spíš aby se podpořilo vysokofrekvenční stravování, které provozují právě všichni morbidně obézní, u kterých bylo při bandážích zjištěno že mají přirozeně větší žaludek - on nejde jaksi vytáhat jezením. V praxi vidím, že lidi jsou nemocní spíš z jídla než z nejezení, i já když hodně jím a sladkosti nebo takzvaně zdravé sacharidy či mám pocit nedotrávení, tak onemocním, ostatní to samo. Jinak dobrý video

    • @PavelSamek
      @PavelSamek Před 4 lety +2

      Omlouvám se, ale to co píšeš není zcela pravda. Před 5 lety ukončil Endokrinologický ústav výzkum, který zkoumal to proč se zvyšuje podíl rizikové obezity u mladých dívek. A také proč dochází k hormonálním problémům u dívek v poslední dekádě. Závěr byl překvapivý. Došlo se k tomu, že hlavní problém je nepravidelné stravování a dlouhá období hladovění v průběhu dne. Ano mladé dívky, které měli hormonální problémy nesnídali, a často byla jejich první strava, až v pozdním odpoledni. Nutno podotknout, že kvalita (tedy nekvalita) stravy byla dalším z faktorů. A já prostě nemohu souhlasit s tím, že strava 5x denně je jakési vysokofrekvenční stravování. Jedná se prostě o rozumný a racionální přístup ke stravování. Samozřejmě, že neaktivní člověk vystačí s méně častým příjmem stravy.

    • @pavelnovak7520
      @pavelnovak7520 Před 4 lety

      @@PavelSamek Ale ano, pravidelnost prospívá a jak píšeš, tak je háček v tom, že jedli nepravidelně a ještě bordel, protože syté zdravé jídlo se v dnešní uspěchané společnosti nenosí a ani mnohdy není klid na to. Dr. Slimáková uvedla, že neměla klienta obézního z ovoce a tučných základních potravin a zeleniny a já u známých obezních viděl, že jí hodněkrát a ještě teda nepravidelně a bordel nebo hladoví pomocí piva a coly.Praxe je taková, že lidi co jedí míňkrát za den a pravidelněji, se častěji dožijí sto let, tím pádem jsou zdravější. A od dob písma se opravdovými odborníky udává a bude udávat doporučení jíst dvakrát AŽ pětkrát denně.(jako jídlo se často uvádí i banán) Vadí mi taky dnešní pletení pravidel (a studií o tom) pro život člověka pečujícího o zdraví a pro život člověka pečujícíího o svaly, to se nebude nikdy úplně překrývat.

  • @andymulle
    @andymulle Před rokem

    Mě by zajímalo, jak se pozná inzulínová rezistence a právě sensitivita na projevu fyzicky, nikoliv podle krevních testů a hladiny cukru v krvi. Je to nějak možné vypozorovat? Sama totiž mám to,že jím přesně, jak povídáte, kdy já nikdy nejím sacharidy samostatné a ani mi to nechutná. Vždycky musím jíst sacharidy společně s bílkovinami a tuky. Nikdy bych nesnědla třeba jen ovoce samotné jen tak, vždy musí být buď v tučném tvarohu/jogurtu či mléce a ještě s ořechy apod... Totéž přílohy/pečivo - vždy je spojeno s bílkovinou (maso, vejce,sýr) + hromada zeleniny+ navíc jsem vždycky před jídlem a po jídle aktivní (sport). Sama na sobě absolitně výkyvy nemám ani necítím a spíše si přijdu, že mám až moc vysokou citlivost na cukr, protože se již 12 let nestravuji konvečními průmyslovými potravinami a sebemenší vyšší sladkost poznám na první blink a nesnesu to - ani třeba ovocný čaj jen z čistých bylin a ovoce. Stačí mi nebemenší vyšší koncentrace - proto ani nemohu třeba banán apod sladké ovoce. Ačkoliv ještě ke všemu držím již 5 let stravu pomocí přerušovaného půstu (19/5) - 19 hodin nejím a 5 hodin mám na jídlo ( jím v něm 3 velká jídla a absolutně ale nemám po nich - ačkoliv jsou sacharidová- chutě na další nebo tak... to vůbec, právě proto, že nikdy nejím jen sacharidy, nebo jen tuky...ale VŽDY je to jídlo komplexní) ,ale i přes tyto veškeré věci výše popsané mi domácí glukometr ukazoval zvýšené hodnoty cukru nalačno - zvláštní ale, že po přijetí potravy ba bohaté na sacharidy se vždycky paradoxně ten cukr snížil k normě . Jinak jsem vyzkoušela i stravu na nižších sacharidech a vyšších tucích a to mi nevyhovuje. Můj střed kdy se cítím dobře a vše mi klape je cca 250-280g/sacharidů na den ale pouze z komplexních celozrnných + ks ovoce. ;) Strava již pod 200g sacharidů u mě vedla k extrémnímu hubnutí, což je nežádoucí, protože jsem naopak hodně aktivní a štíhlá. Ale... k tomu cukru. -Co byste k tomu mohl říct? ;-)) Moc děkuji. 🙂

  • @kazmakazmitch5158
    @kazmakazmitch5158 Před 2 lety

    A co dělená strava? Trávení funguje úplně jinak na sacharidy a bílkoviny. Neměl bys to míchat mock

  • @petrjan9426
    @petrjan9426 Před 10 měsíci

    Ja naopak mam nejmenší hlad a velky pocit zasyceni po sacharidech s velmi vysokým glykemickym indexem. Nejvic hlad a zároveň nejmin energie mam po vlockach a celozrnných těstovinách treba, tak uz je nejim. Jedine ryze mi dava energii a citim ze to jde presne tam kam ma. Kdyz dam treba brambory pred cvicenim tak ani nikam nemusim chodit, nula energie a jeste je mi blbě.

  • @onlyone675
    @onlyone675 Před 4 lety +2

    Ja som bohuzial dodrzoval par týždňov že som bol bez sacharidov na ranajky a v jedle pred tréningom lebo to spropagoval A.Č. že vraj to blokuje rastovy hormón, nárast svalov a ďalší marketing, nebol to ziaden zazrak skôr som bol hladny a schudol som ale samozrejme som chcel pribrat svalovu hmotu tak to nemalo žiaden vysledok, tak som sa vrátil k sacharidom po pár týždňoch kde su vysledky skvele.

    • @pavolhodas1695
      @pavolhodas1695 Před 4 lety +1

      Ide tu oto že si si precital len časť toho co doporučuje pre naberanie svalovej hmoty ma omnoho komplexnejšiu taktiku. Plus o akom marketingu tu hovoríš? Jedine co je marketing je to ze vám ľudia s potravinového priemyslu nahovorili ze máš jest 6krat denne...pre kulturistu áno pre bežné športujúcu populáciu blud.

  • @pavelkolator4298
    @pavelkolator4298 Před 4 lety

    A me lide říkali, ze nesmim jist 800s když mám výdej tak jim. Jedl jsem i1000 s a forma super a hubnul ted držím tuky na 300 a tělo je z prace tak vystresovane, ze priberu i po zelenině

  • @michaelazimna6294
    @michaelazimna6294 Před 4 lety +6

    Video pěkné, ale je to stále dokola...Bohužel většina nemá zájem zkkoušet, pídit se, objevovat. Vše chce až pod nos a pokud možno nad tím nepřemýšlet. Jenže, co bude fungovat Boženě z Dolní, tak nebude/nemusí fungovat Růženě z Horní :-) Mít rychlé výsledky v co nejkratším čase a když to nejde podle představ, tak zkoušet různé nesmysly... Vše začíná v hlavě ;-)

  • @pavelkolator4298
    @pavelkolator4298 Před 11 měsíci

    on je aktivni kdyz sedi cely den v aute v praci.

  • @pavelkolator4298
    @pavelkolator4298 Před 2 lety

    to mi je zima uz tri roky a to i kdyz je 25 stuonu

  • @edel9501
    @edel9501 Před 3 lety

    Caute. No ale keď mám diétu musím znížiť sacharidy. Či? Ja mám 100kg teraz mám B 286 T 71 a S 195. Čo vy na to?

    • @hokatore933
      @hokatore933 Před 2 měsíci

      To se nedá říct takhle plošně. Zkus a uvidíš jak se chová tvoje tělo. Musíš ke každému přistupovat individuálně. Někdo funguje lépe (tělo a psychika) na větším množství tuků a nekdo sacharidů.

  • @eriktoupal8437
    @eriktoupal8437 Před 4 lety +1

    Večeře tvaroh 250g vločky 60g protein 10g a někdy mandle 15g cajk?

    • @respaWn1206
      @respaWn1206 Před 4 lety

      Ideš objemovku alebo je to klasická večera?

    • @eriktoupal8437
      @eriktoupal8437 Před 4 lety

      @@respaWn1206 jsem v jemném deficitě, a trochu i nabírání svaly... Tohle jím každý večer.

    • @eriktoupal8437
      @eriktoupal8437 Před 4 lety

      Jen dnes to bylo 80g vloček a 18g mandlí :)

  • @DOFORMY
    @DOFORMY Před 4 lety +2

    3,5 g na kg bielkovin ???? Na co tolko vela preboha ?

    • @PavelSamek
      @PavelSamek Před 4 lety +4

      Je to jednoduché. Zkus si odpovědět, kolik procent z tvého příjmu energie mohou tvořit bílkoviny? Je 30% hodně? Pokud odpovíš, že nikoli, tak si vypočítej kolik je 30% z 4000kcal. A máš odpověď. Ono je to jednoduché, protože pokud jíš pestrou stravu, a to je možná vhodné, tak minimálně 1g/kg přijímáme jen z rostlinných zdrojů. Problém je v tom, že mnoho z nás má rádo i maso, a dokonce i třeba sýr. No a tyhle potraviny by si se musel bát skoro podívat.

    • @tomaszovak398
      @tomaszovak398 Před 4 lety

      Ja som sa dostal uz na 200g za den a si myslim ze je to v poho myslim ze mam teraz uz aj o nieco viac nema to ziaden vplyv a travenie maju tu aj video otom kolko bielkovin ten neviem meno ale ten s capicou ma az 300g denne

    • @DOFORMY
      @DOFORMY Před 4 lety

      @@PavelSamek Kamo vies kolko by si musel jest bielkovin v jednom jedle aby si tolko prijal za den ??? Vies ako potom stoho vacsina ludi prdi ? Skus to spocitat ked clovek je bezne 4 jedla denne tak ja mam 90kg x 3,5 = 315gramov, Ok pokial to je na lean body mass tak nic nehovorim, a presne tak by sa to malo aj udavat, pretoze ked mas 90 kg a stoho 20 kg tuku tak tie tuky bielkoviny nepotrebuju a potom to pocitas iba na cistu svalovu hmotu.

    • @PavelSamek
      @PavelSamek Před 4 lety +1

      @@DOFORMY víš vím to zcela přesně. Už x let si totiž počítám zpětně každý den, co jsem snědl. Do nedávna jsem se snažil bílkoviny spíš omezit, protože jsem přece jen měl malinko obavu. Nedávno jsem absolvoval velmi detailní kompletní vyšetření mého zdravotního stavu. Včetně kompletní analýzy funkce mých ledvin. A kupodivu po 20 letech konzumace minimálně 3g bílkovin na kg jsem zcela zdráv. Po pravdě prostě nedokážu méně jíst. Zemřel by jsem hlady. Zkoušel jsem klesnout pod 300g a vždy jsem do pár dnů onemocněl, nedokázal vůbec regenerovat po tréninku a de facto jsem chřadnul. Samozřejmě, pokud si chodíš 3x týdně zacvičit, nikoli intenzivně trénovat, tak určitě nebudeš mít potřebu tolik jíst. Stejně tak, pokud užíváš nějaké léky podporující výkon, tak to nejspíše zvládneš uregenerovat i na hladovce. Pokud tě opravdu zajímá co jím, tak tady je ukázka toho jím. czcams.com/video/togql9rryo8/video.html&lc=z220hjcjqtmsvvkoo04t1aokgkhwqvsukxtqnbw2luwjbk0h00410.1579811284321901 když se podíváš, tak zjostíš, že to rozhodně nejsou masivní dávky jídla. A zkus si spočítat kolik je to bílkovin.

    • @PavelSamek
      @PavelSamek Před 4 lety

      @@tomaszovak398 ti klidně odpovím kolik má Jirka bílkovin. Jirka to vůbec neřeší, když trénuje a zrovna se nefláká, tak jí klidně 400g na den. Nemá problém sníst 100g sýra a velký steak najednou, což je 100g najednou. On byl první, kdo mě uklidnil a vysvětlil proč mé tělo má takovou potřebu bílkovin, a vysvětlil mi, že pro mé tělo je přínosem, tak jíst. Zkus si najet na rozhovory s nějakými fitness modely, kde jsou jejich jídelníčky, a spočítej si je. Zjistíš, že chlapíci tam sice hovoří o 2g na kg ale pokud si o pár vět níže spočítáš to co reálně konzumují, tak jsou na 2g už kolem oběda :-)

  • @walterscharnitz2955
    @walterscharnitz2955 Před 11 měsíci

    Pozrite aj od Michal Sopor: Silnejší poziera slabšieho.. .

  • @zbynekmlcoch2302
    @zbynekmlcoch2302 Před rokem

    Dobrý večer.
    To ale není správný názor, že je moc glukozy v buňkách a tím pádem buňka další inzulin do sebe nepustí. Paradoxně buňky hladoví. Více vize ve videu MUDr. Freje zde: czcams.com/video/ust0WpGviaA/video.html

  • @idriell
    @idriell Před 3 lety

    už mu chybí jen motorka a je jak Paul z Tekkena

  • @dawehl
    @dawehl Před 4 lety +8

    Nenechá ho ani jednou domluvit ... 🤦‍♂️😁