老師傅教你做【蒸包子】,乾貨解答蒸包子時遇到不白不光不蓬鬆這些問題

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 02. 2021
  • -------------------------------------------------- -----------------------------
    訂閱頻道 ▶ bit.ly/307zCKF
    大家好我是品諾老師傅王老師。乾貨全拿走,開店就賺錢!跟著王老師學做中國傳統美食,喜歡的朋友們歡迎 【點讚】 、【訂閱】和【轉發】,讓更多的人看見我的視頻。也歡迎大家在留言區討論。
    打開小鈴鐺,不錯過品諾每週日美食教學。
    -------------------------------------------------- -----------------------------
    從哪裡加入我們的會員呢?頻道旁邊有個加入按鈕,點擊就可以。也可以直接點擊以下鏈接:
    bit.ly/3jlNjvZ

Komentáře • 422

  • @pinnuomeishi
    @pinnuomeishi  Před 3 lety +136

    小吃虽小,也有大学问,包子家家户户都会包,但要想做好还是有一些技巧的。今天王老师整理了一些同学们经常提问的问题,教大家蒸出又白又光,蓬松度好,放凉了也不会发硬的包子,希望能帮到大家,在家成为美食达人,出门成功创业当老板~

  • @frankgfan
    @frankgfan Před 3 lety +142

    这个师傅发的视频都是真正的实货, 没废话和噱头, 也没有夸大其词哗众取宠以吸眼球骗点击流量为目的的标题, 非常值得观看学习。

  • @u06jo3vmp
    @u06jo3vmp Před 3 lety +190

    I can translate the ingredients:
    For 500g of flour, you need: 250g warm water, 4g yeast and 2g sugar (into warm water), 4g baking powder, 15g lard

  • @luann807
    @luann807 Před 3 lety +36

    喜歡老師傅洪亮的嗓門,直視的眼睛,飽足的氣勢,工夫紮實,自然自信,好手藝!

  • @mengyuejin6442
    @mengyuejin6442 Před rokem +12

    如果面食制作有博士学位,这位老师就是博士导师的级别😊

  • @shenlin6296
    @shenlin6296 Před 3 lety +23

    王师傅太可爱了,绝对是爱这个职业

  • @Porntip64
    @Porntip64 Před 2 lety +43

    王师傅,是我看youTube多年以來,最信得過的師傅,網友都非愛載王师傳,因為他的無私奉獻精神及誠意,他所教的,按照做,都會成功,非常感激,祝王師傅身體健康萬事如意。

    • @elenpuspa6755
      @elenpuspa6755 Před rokem

      Bahasa indonesia tulisannya

    • @elenpuspa6755
      @elenpuspa6755 Před rokem

      Cara bikin bakpaonya tulisan indonesia

    • @elenpuspa6755
      @elenpuspa6755 Před rokem

      Tulisannya bahasa indonesia saya engga gerti bahasa mandarin guru

    • @elenpuspa6755
      @elenpuspa6755 Před rokem +1

      Niih bahasa indonesia

    • @jiexiao-wl5mg
      @jiexiao-wl5mg Před 11 měsíci

      这个师傅比老饭骨靠谱多了,老饭骨主打一个装13

  • @serenaxu9587
    @serenaxu9587 Před 2 lety

    不愧是专业的 能说出所以然来,简练精准,感谢老师傅

  • @vickyyu7414
    @vickyyu7414 Před 3 lety +4

    赞 这是讲解最清晰的包子做法的教学视频

  • @ju-qindong1292
    @ju-qindong1292 Před 3 lety +17

    感谢老师的无私奉献,为我们生活增添了乐趣和色彩,传播了中国博大精深的美食文化。

  • @CafeMusicVibes
    @CafeMusicVibes Před 2 lety +1

    感謝王老師不藏私的教學,受教了!

  • @user-kh5xq2dl8d
    @user-kh5xq2dl8d Před 2 lety +2

    這樣老師為大眾服務多加油

  • @YokoshiYokoshi
    @YokoshiYokoshi Před rokem +19

    希望所有的好厨师都能像王师傅一样不吝赐教,让我们中华民族的美食在世界各地发扬光大!

  • @dtc.center
    @dtc.center Před 2 lety +1

    这是迄今为止我看到的最好的蒸包子视频,内容丰富,简单易懂,上手快,而且蒸出来的效果很好。

  • @alexsun9890
    @alexsun9890 Před 3 lety +7

    王老师很专,敬佩

  • @amychow8698
    @amychow8698 Před 3 lety +1

    老師,你真係講得好細心,學到野👍🏼👏🏻

  • @qingxin
    @qingxin Před 3 lety +5

    讲的太实用了,非常感谢🙏。

  • @ccu6995
    @ccu6995 Před 3 lety +7

    非常實用。

  • @user-ot4br7jp7s
    @user-ot4br7jp7s Před 3 lety +3

    謝謝老師!很祥盡講解和材料分識.可惜本人不懂普通語.全靠看字幕.謝謝你無私藏.我们獲益良多!祝身体健康!

  • @shanshanpainting
    @shanshanpainting Před 2 lety +1

    跟过很多教程学,这是我第一次把包子做的像包子,很实用,谢谢分享。

  • @yanlingqin7530
    @yanlingqin7530 Před 8 dny +1

    谢谢老师傅 背后的道理解释得特别好

  • @wjohan1029
    @wjohan1029 Před 3 lety +21

    关注支持点赞👍。朋友们多多支持王老师。这些都是他一生的烹饪精华。!

  • @rebeccadeng453
    @rebeccadeng453 Před 3 lety +26

    王老师的教学就像一本教科书,使学习者受益匪浅,令人佩服。非常欣赏王老师的作品,谢谢!

  • @evafung1
    @evafung1 Před 3 lety +4

    感谢师傅的教程,解释得很仔细!

  • @wjohan1029
    @wjohan1029 Před 3 lety +27

    老师傅这里才是真正的干货。

  • @jiawang764
    @jiawang764 Před 3 lety +12

    简单明了,干货,大爱!

  • @user-gg8zf6rc6d
    @user-gg8zf6rc6d Před 2 lety

    非常感謝師傅指點

  • @user-tn6dp1wr7k
    @user-tn6dp1wr7k Před 3 lety +1

    老師,我好喜歡您的視頻!

  • @user-hx1gc5yd9i
    @user-hx1gc5yd9i Před 2 lety +1

    按大师的配方果然成功了,就跟外面卖的一样,果然没有私藏👍👍👍👍👍

  • @dowe9610
    @dowe9610 Před 3 lety +6

    讲解得好仔细,谢谢!

  • @klz9383
    @klz9383 Před rokem

    之前试过别的做包子视频中方法,没成功。然后试了王师傅的方法,真的成了

  • @anniechang2686
    @anniechang2686 Před 3 lety +3

    讚!
    專業 詳盡

  • @lamlam2543
    @lamlam2543 Před 2 lety +4

    不愧是師傅👍👍

  • @emmama6561
    @emmama6561 Před 3 lety +4

    老师讲的真好

  • @user-kg7rt1cp1o
    @user-kg7rt1cp1o Před 8 měsíci

    感謝師傅不藏私🙇‍♀️

  • @zhenli7962
    @zhenli7962 Před 2 lety

    老师的水平很高,力害。

  • @tidegolden7457
    @tidegolden7457 Před 2 lety +1

    细节和要点都讲的清清楚楚明明白白

  • @JennySaw-wd4lm
    @JennySaw-wd4lm Před 6 měsíci +1

    太棒了 !师父的厨艺真是一門学问. 教学認真丶值得信赖,多多向你学习,💯☺️👍🏻👏👏👏感谢教材丶謝谢分享😊❤️😋👍🏻👍🏻👍🏻🎉🎉🎉🌹

  • @liuandy5588
    @liuandy5588 Před rokem

    师傅真厉害,每次都能学到新的东西!

  • @TEO-pg3tt
    @TEO-pg3tt Před 3 lety

    谢谢师傅用心的指导。感恩👍👏🙏

  • @shaoyanli9310
    @shaoyanli9310 Před 8 měsíci

    他是真正的点心师父。

  • @rongrong9428
    @rongrong9428 Před 3 lety

    谢谢王师傅,这么用心教导。

  • @johsiarute918
    @johsiarute918 Před rokem

    老師傅太厲害了,謝謝。

  • @123coffee7
    @123coffee7 Před 2 lety

    谢谢老师讲解,原来还要放猪油,等我试一试。谢谢🌻🙏🙏

  • @user-jb1ll5le5n
    @user-jb1ll5le5n Před 2 měsíci

    老師有夠厲害。完全不廢話
    從頭到尾都是重點

  • @baowuli5196
    @baowuli5196 Před 2 lety +1

    王老师真好。

  • @08_Rikka
    @08_Rikka Před 2 lety

    真正的干货 非常感谢

  • @JiaZhao
    @JiaZhao Před 3 lety +15

    太感谢了,王老师说的这些问题我都有,之前试了很多次都还是不成功,都失去信心了,我一定要再实践一下王老师说的这些技巧。再次感谢!

  • @delcarlos6362
    @delcarlos6362 Před 3 lety +28

    谢谢老师教程,头一次知道居然要放猪油,改天试试

  • @wallacefok7562
    @wallacefok7562 Před 3 lety

    講解很清晰

  • @lamlam2543
    @lamlam2543 Před 3 lety +6

    這包子外型好漂亮👍.白白的胖胖的😄

  • @pikchan
    @pikchan Před 2 lety

    这才是正宗师傅教材👍

  • @xyy9899
    @xyy9899 Před 2 lety +1

    按照这个配方蒸出来的包子,糖三角确实白,发亮。我是北方人,经常做面食,学习别人的经验会有进步哦

  • @LIN-if6zv
    @LIN-if6zv Před 2 lety +2

    手藝超群,給100個讚👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-ei5ft3tf8d
    @user-ei5ft3tf8d Před 3 lety

    師傅講解鏗鏘有力 說明清楚到位。很棒的視頻。

  • @user-xl9zq6xu6f
    @user-xl9zq6xu6f Před rokem

    师傅讲的很好👍👍

  • @wangcongzhou
    @wangcongzhou Před 2 lety

    今天用黄油试了一下,效果非常好

  • @RayManLei
    @RayManLei Před 3 lety +1

    赞 !老师傅教学易学以解 !好 !

  • @user-nq6gc5kx8q
    @user-nq6gc5kx8q Před 9 měsíci

    謝謝王老師👍

  • @haiyannorture3865
    @haiyannorture3865 Před 2 lety +1

    师傅太厉害了👍,期待更新

  • @zhutao1175
    @zhutao1175 Před 2 lety

    感谢老师,干货满满,必须点赞

  • @ludizang6476
    @ludizang6476 Před 2 lety

    师傅讲的真好

  • @lihuali6258
    @lihuali6258 Před 2 lety

    言简意赅 真好 谢谢老师!

  • @user-kg2zk7bu7e
    @user-kg2zk7bu7e Před 2 lety +2

    原来如此,谢谢您 ,我下一次试试看🙂

  • @sharonlun8981
    @sharonlun8981 Před 3 lety

    多谢無私的分享

  • @winniechak7010
    @winniechak7010 Před 2 lety +5

    老師的教學旣詳盡又精確,以前一知半解的都清楚了,真得益不淺,非常感谢,現在開始和麵,希望能蒸出又白又滑的包子(剛好有豬油),非常感谢🙏!

    • @winniechak7010
      @winniechak7010 Před 2 lety

      老師,包子做成功了,可能我包的餡過多,包子底部略透濕,但總體是很好的。
      如果我想包子皮更蓬鬆些,可否多加2g 泡打粉?謝謝指導。

  • @knowhein4989
    @knowhein4989 Před 3 lety

    謝謝王老师傅👌

  • @user-fu8ws4wt4f
    @user-fu8ws4wt4f Před rokem

    師父謝謝你辛苦了

  • @user-re4nm9pj7u
    @user-re4nm9pj7u Před 2 lety

    讲解的很到位

  • @jinling1671
    @jinling1671 Před 5 měsíci

    王师付是所有教做菜的厨师中天花板极的,技术好专业性强。教的认真!

  • @gimtan9732
    @gimtan9732 Před 3 lety +1

    真棒啊,师傅。

  • @juyinghuang3871
    @juyinghuang3871 Před 3 lety +38

    好喜欢看你的视频,真正的厨艺👍

    • @sallytan4207
      @sallytan4207 Před 2 lety

      師傅做出這麼漂亮的包子料理方式很好👍謝謝你

  • @jennyLee-mm5ho
    @jennyLee-mm5ho Před 3 lety +8

    包子蒸好了后,师傅说“白白的,光光的…… 好可爱哦🥰

  • @user-cv2jz6jv2m
    @user-cv2jz6jv2m Před 3 lety +1

    真棒!喜欢

  • @yunyi5965
    @yunyi5965 Před 11 měsíci

    太厉害了 学到了很多 祝老师发财🎉🎉🎉

  • @BB9_
    @BB9_ Před rokem

    最好的教学。希望这次真的能做对😜

  • @wen518
    @wen518 Před 3 měsíci

    老师傅真实在,赞👍

  • @francisisriel5736
    @francisisriel5736 Před rokem

    感谢老师的教学

  • @jingpan5511
    @jingpan5511 Před rokem +1

    老师傅就是老师傅,👍🏻

  • @candychen3489
    @candychen3489 Před 3 lety +4

    谢谢老师!

  • @user-fx8hz2hs8n
    @user-fx8hz2hs8n Před rokem

    谢谢老师的指导🙏🙏🙏

  • @wia1958
    @wia1958 Před 2 lety

    謝謝老師傅

  • @xiaomuliu2112
    @xiaomuliu2112 Před 2 lety

    超级好谢谢🙏老师❤️👍

  • @creepermask8923
    @creepermask8923 Před 3 lety +2

    真棒

  • @breathingart
    @breathingart Před 2 lety +1

    谢谢师傅的视频,我第二次做的包子美多了~

    • @cristinaco7952
      @cristinaco7952 Před 2 lety

      Hello ,how many hours is the first fermentation after mixing all the ingredient?ty

  • @user-wg8xm3oo3x
    @user-wg8xm3oo3x Před 3 lety

    謝謝師傅

  • @user-lk1eb6xk8y
    @user-lk1eb6xk8y Před 2 lety

    感恩,谢谢。

  • @inininchimchimchim4062

    謝謝老師

  • @kenhan168
    @kenhan168 Před 2 lety

    受教了,谢谢老师👍👍👍

  • @user-gm2tk9mo9z
    @user-gm2tk9mo9z Před 3 lety

    王老师干货,手艺好

  • @user-vz5jz2dw7y
    @user-vz5jz2dw7y Před 8 měsíci

    謝謝師父~不吝嗇分享…🥰👍…

  • @jasonwillis3771
    @jasonwillis3771 Před 3 lety

    谢谢老师教程!!

  • @user-dg8be1ur1c
    @user-dg8be1ur1c Před 3 lety

    谢谢老师分享。

  • @user-qn7bd9gh1d
    @user-qn7bd9gh1d Před 2 lety

    大师就是大师。

  • @user-sd9zc6vd8u
    @user-sd9zc6vd8u Před rokem

    老师棒棒的❤

  • @liuvivi7611
    @liuvivi7611 Před 2 lety +1

    感謝您的教授,我知道了,就去做做看,謝謝您!

  • @leesa1564
    @leesa1564 Před 3 lety

    赞👍感谢老师教导!

  • @AngelSunny-co4vs
    @AngelSunny-co4vs Před 2 lety

    受教了 多谢!

  • @arthurhugh1414
    @arthurhugh1414 Před 2 lety

    谢谢老师傅,受教了!

  • @shuyuanhuang1254
    @shuyuanhuang1254 Před rokem

    真的是老師傅、老經驗