ŠUNKOVÝ SALÁM 🍽 Z VEPŘOVÉHO MASA VAŘENÝ BEZ ŠUNKOVARU DOMA SNADNO A CHUTNĚ - 2022

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 04. 2022
  • SALÁM JE PODOBNÝ JAKO SAMOTNÁ ŠUNKA JEN SE DO NĚJ PŘIDÁVÁ PEPŘ, ČESNEK A MUŠKÁTOVÝ OŘÍŠEK ( TEN NEDÁVÁM) TAKTO MŮŽEŠ UDĚLAT I ŠUNKU A NENÍ ZAPOTŘEBÍ ŠUNKOVAR. :-) POKUD VIDEO ZAUJALO DEJ 👍
    #ŠUNKA
    #SALÁM
    #DOMÁCÍ

Komentáře • 11

  • @Ltn.Immelmann
    @Ltn.Immelmann Před 2 lety +2

    🤠🇩🇪👍🍻👌provedeno dokonale. To musí chutnat

  • @Hot-O-Media
    @Hot-O-Media Před 2 lety +2

    sieht sehr lecker aus

  • @grandfatherandfatmanparkou3486

    Vypadá to dobře. Teď uvažuju o koupi selatek, kus za 1200. To je za hubičku. Nevareny salámy , jak byly na stolku , mi silně připomněli " salámy" Permonexu V 19 ( trhavina v lomech a dolech). Ale po uvaření a rozkrojení už jsem v tom viděl zase to žrádlo, takže magorim jen napůl 😁. Ať se dílo daří pane, máte pěkný výsledek .

    • @zlatozezeme2656
      @zlatozezeme2656  Před 2 lety

      Díky.

    • @mirekhavlik8482
      @mirekhavlik8482 Před 2 lety

      Není špatný ale na muj vkus moc česneku 🤔

    • @zlatozezeme2656
      @zlatozezeme2656  Před 2 lety +1

      @@mirekhavlik8482 Česnek salám neskutečně provoní a o trochu méně solím. Pokud vyzkoušíte dejte vědět jak se salám povedl a chutnal. :-)

  • @MrScodra
    @MrScodra Před rokem

    10 minut? v sunkovaru jsem delal 2h.

    • @zlatozezeme2656
      @zlatozezeme2656  Před rokem +1

      😊 Pravda jak je psáno ve videu.😀
      Vař ve vodní lázni teplé max 85°C ,
      až je uvnitř díla 72°C a to ještě po dobu 10 minut.
      Zničí se tím choroboplodné zárodky v mase a výrobek je tím tepelně opracován.
      Zdravím ZZZ 🖐

    • @MrScodra
      @MrScodra Před rokem

      @@zlatozezeme2656 vyskousim. ale neni to syrove? je pravda ze po tech 2h to bylo dobre ale rekli mi ze to je uvarene veprove