KATHY MAMA港式提子丹麥條｜ 簡易食譜｜零失敗｜Raisin Danish Bread
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- čas přidán 25. 09. 2023
- Our instagram~
Kathy : kathysekiguchi
Christy : c.d.catcat
提子丹麥條
材料（份量可做12條）
① 高筋麵粉 600g
② 砂糖 50g
③ 煉奶 30g
④ 雞蛋 2 + 1 隻（M size，1 隻用於蛋漿入焗爐之前搽面）
⑤ 酵母 8g
⑥ 牛奶 320ml
⑦ 室溫牛油 60g +20g（麵包內餡用）
⑧ 鹽 2g
⑨ 提子乾（浸水然後榨乾水份）180g
***如果有烘焙奶粉可以加入32g，會更有奶香味。
***最後180度焗15分鐘。
Ingredients (For 12 servings)
① 600g Bread flour
② 50g Sugar
③ 30g Condensed milk
④ 2 eggs + 1 egg (M size, 1 egg is used to coat the surface before the egg mixture goes into the oven)
⑤ 8g Yeast
⑥ 320ml Milk
⑦ 60g butter +20g butter (for bread filling)
⑧ 2g Salt
⑨ 180g Dried raisins (soaked in water and squeezed out)
***If you have milk powder for baking, you can add 32g, it will be more milky.
***Finally bake at 180 degrees celsius for 15 minutes。
🎈Song : 샛별 - Sugar cookie /
• ✨샛별 - Sugar cookie🍪✨(Royalty Free Music)
食譜最後是用焗爐180度，焗15分鐘。
好开心，Kathy终于channel 开张啦！🎉🎉做得好好呀！好细心，将材料成分打在屏幕上，太赞了👍
有好多地方需要改進，請多多支持及包涵❤
最期待畫面出現啦，恭喜Kathy🎉🎉❤❤
我都期待咗好耐，多謝你嘅支持❤
終於等到有片出喇，好嘢🎉🎉🎉
都係多得大家哋嘅支持先有今天❤
終於等到你出片喇。。。一定會試整架，期待你下一條片😍
多謝你嘅支持！敬請期待下一條片，應該今個星期。😊
恭喜個人 channel 開張 🎊
好多謝你哋在座每一位嘅支持，小妹先至有今日😊
Looks so yummy..i will try to make it this weekend...good luck on your new endeavor! 🎉🫶🥂⚘️😊
Thank you! Enjoy the recipe. 😊
Kathy教得好好啊，又有中英文字幕👍
整字幕係好辛苦，但只要有大家嘅支持，就算辛苦都會盡力去做❤ 希望你會繼續大力支持😊
Let us try it tomorrow ~~~
Enjoy ❤
恭喜哂，睇到你開頭有少少緊張，之後越嚟越好。
係咁食螺絲😂😂😂😝
好正啊 加油努力！
多謝你嘅支持，我會加油！
勁呀🎉🎉
Cheers! 🥂
Nice!
Thanks. Let’s try this easy recipe 😊
有中英文字幕好細心呀!!!!!
為了可以分享給更多的觀眾，是真的辛苦，但是值得❤😊
👏 👏 👏 Un saludo desde Chile 🇨🇱 🇨🇱 🇨🇱
Muchas gracias 😃
努力，加油，做多啲片比我哋睇呀！
咁就要大家集合力量，叫多啲人訂閱先至有動力出多啲片。😝
恭喜你呀 KATHY
祝你 You Tube 好快有10萬訂閱 我剛在大阪回港
多謝你！我都希望！一路平安😊
要集合大家嘅力量先可以做到❤
我係 chi yip 想同娜姐合照嗰個啊 你仲記唔記得😊
@@user-oe7eb1kn9nyes 記得😉
@@kathymamachannel
謝謝你的記得😉
妳朋友出場
我諗起周星馳套整蠱專家用個雀籠出場 😆
加油👍👍
多謝你嘅支持
oh jeng ar😋😋😋
自己做完忍唔住即刻食咗兩條😅
💪🏻💪🏻💪🏻
準備埋中英文字幕，好細心呀❤
上字幕真係好辛苦，不過為咗大家值得嘅😘
Wow 🎉😘😘
😊❤
👍🏼👏🏼👏🏼加油
分享咗出去🫰🏻
@@kit1653 你真係抵讚❤
❤😊
😋😋😋
❤😊
👍
😊❤
請問IG看到的鳥取旅遊，會唔會有片出呢？
有留意IG喎😘😘 現階段暫時唔會出旅遊，不過會收集多啲唔同嘅意見，睇吓大家想睇啲乜比較多。😊
💪🏼💪🏼💪🏼
😊❤
Kathy人又靚煮野又好食👏🏻👏🏻冇得輸呀！
嘩，你口甜舌滑啊😂
好睇呀！btw, 請問最後焗時用幾多度，同焗幾耐？
係喎，唔記得咗寫添～～ 😂
180度15分鐘。
提子乾要浸幾耐？
我浸咗15至20分鐘左右，你睇到佢發脹就得。
請問下一集有冇Christy㗎？
睇觀眾反應😏
可唔可以教唔洗用焗爐既香港野食？
可以😊 如果整呢個食譜真係冇焗爐嘅話，可以試吓用氣炸鍋。
🎉 👍😋
❤😊
😊加油吖 期待妹妹有機會亂入🎉
入嚟偷嘢食😂
點解，上次無整比我食呀！❤
上次？幾時？
可以打包送到香港嗎? 好想食~~^^
麵包梗係食新鮮先好食，你飛過嚟吧～～😌
謝謝老師分享，但是您說麵糰擀成長方形時，第一次 3 公分，第二次 2公分，我看過許多老師做，都不應該這麼厚(都有一吋厚了)，而且螢幕上看起來，老師自己擀出來也沒那麼厚，是否麻煩您再確認，以免誤導新手🙏
另外，我發現您的食譜和朱 sir 的一模一樣，只是 double 份量，朱 sir 做成 8 個 🥴
謝謝你觀看影片❤ 麵團厚度我是用大概肉眼看到的的厚度告訴大家，我自己經驗是第一次擀平會比第二次厚少許，第一次擀平可以調整為2cm，然後加了提子乾及牛油對摺再擀平的時候，大概1-1.5 cm左右。（因為有提子乾在中間，厚度不會太薄）當然這也可以跟隨個人喜好而調整厚薄😊
網上有很多不同的食譜，但其實大致上都是大同小異，有時食譜一樣，但做法可能會有少許不同。大家可以嘗試觀看不同的影片做不同的嘗試。😊 我的分享是以我自己親身嘗試及經驗後，我自己在家常做的做法而分享給大家。
@@kathymamachannel 謝謝您仔細的回覆，希望看到更多更好吃的麵包🙏
唔使客氣！多謝你嘅支持，希望同大家一齊整多啲好食嘅嘢食☺️