[Korean Food] Galbi Jjim (Korean Braised Short Ribs)

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  • čas přidán 14. 01. 2020
  • *How to make Ginger syrup - • 피로회복, 감기예방에 탁월한 '생강청 (...
    *How to make Plum syrup - • Video
    [Ingredients]
    2kg Beef short ribs
    1/4 Radish
    1/2 Carrot
    1 Green onion
    15 Chestnut
    7 Jujube
    3 Shiitake mushroom
    4 Dried chili pepper
    100g Garlic
    50g Ginkgo nut
    1L Water
    [Seasoning]
    1 Kiwi
    1/2 Pear
    1 Onion
    70ml Cooking wine
    2Tbs Ginger syrup*
    100ml Thick soy sauce(Jin Ganjang)
    2Tbs Soup soy sauce(Guk Ganjang)
    70ml Plum syrup
    2Tbs Black sugar
    1Tbs Rice syrup(Jocheong)
    2Tbs Minced garlic
    A little Black pepper
    #KoreanFood #GalbiJjim #Galbi
  • Jak na to + styl

Komentáře • 402

  • @user-xf7wu5zo6g
    @user-xf7wu5zo6g Před 3 lety +4

    요리도정갈하고말씀도
    알기쉽게간결해서너무너무좋아요.감사합니다

  • @user-mp8cm7tp6w
    @user-mp8cm7tp6w Před 4 lety +12

    참 고급 음식입니다
    맛있것네요~~

  • @jiyeungsong776
    @jiyeungsong776 Před 3 lety +14

    정말 감사합니다
    섬세하게 잘 배웠습니다

  • @user-ks6lx7cz9h
    @user-ks6lx7cz9h Před 3 lety +13

    요리솜씨 진~짜
    좋으십니다!
    속 시원히 잘 보았습니다!
    그렇잖아도 구정날 내어 놓으려고 손질해서 넣어 놓았는데 이렇게 똑같이
    따라서 해야겠습니다^♡^
    감사합니다!

  • @user-wq8hn8lk1z
    @user-wq8hn8lk1z Před 3 lety +6

    조만간 해야겠어요~.
    친절한 설명 너무 감사합니다.
    아마도 갈비찜소개는 최고인듯합니다....

  • @hj-uk2zt
    @hj-uk2zt Před 3 lety +3

    연하고 맛있어요~~^^ 감사합니다.

  • @user-bv8bb3hx5o
    @user-bv8bb3hx5o Před 3 lety +25

    넘 맛있게 보여요 최고의 솜씨 좋으신
    요리 선생님 항상 감사드립니다 정확
    하게 설명도 해주시네요 유튜브에서
    엄마의손맛 선생님 만나 요리 잘 배윗
    습니다 선생님 행복하세요~✌🌹💕

  • @user-qq9xe3ey6f
    @user-qq9xe3ey6f Před 2 lety +4

    이거 보고 소갈비찜 처음 해봤는데, 다들 넘 맛있다고 좋아했어요. 감사합니다~~~

  • @user-ec8rs7dm5r
    @user-ec8rs7dm5r Před 2 lety +1

    넘 맛있어요.
    잘배워갑니다...역씨.요리는 엄마손맛.아주 맛갈쓰런. 갈비찜...꼭해보걸니다
    항상. 볼때마다. 새로운요리. 꿀팀으로...
    늘건강하십시요...홧팅~♡♡

  • @user-qp9tq7bi7f
    @user-qp9tq7bi7f Před 2 lety +3

    저도 이영상대로 했더니 너무 맛있었어요~~
    늘~좋은 반찬 소개해주셔서 너무 좋아요♡♡♡

  • @user-mg1gk2zz4u
    @user-mg1gk2zz4u Před 3 lety +1

    깔끔하고 쉽게 하시네요 갈비레시피 감사드립니다 ~!!!

  • @user-mg4xu9nz2u
    @user-mg4xu9nz2u Před 3 lety +2

    엄마의손맛최고의갈비찜입니다.이번명절땐꼭레시피데로맛나게하겠습니다.잘배웠습니다.감사해요.

  • @user-pt9js8uv1h
    @user-pt9js8uv1h Před 9 měsíci +1

    레시피대로 갈비찜 만들었는데 너무 맛있어요
    다른 영상도 많이 보고 따라하고 있어요
    가족 모두 맛있다고 좋아해요
    엄마의 손맛~
    감사해요~^^

  • @user-qp5ww2ns9g
    @user-qp5ww2ns9g Před 2 lety +1

    소갈비찜. 너무 맛잇게. 하시는고. 잘배웠어요. 감사합니다

  • @user-if8ki4pd5x
    @user-if8ki4pd5x Před 2 lety +1

    오~ 재료가 화려합니다 안맛있을수가 없겠어요~
    이번추석에 해봐야겠네요 굿~

  • @user-uy3bn9ow2i
    @user-uy3bn9ow2i Před 3 lety +2

    만들어 먹어야겠네요
    맛있게 잘하시네요
    감사합니다

  • @user-xv7zm4un6z
    @user-xv7zm4un6z Před 2 lety +1

    소갈비 찜
    최고 먹음직
    스럽고 맛나게
    보여 당장 해
    먹어 봐야겟어요
    꿀팁 최고
    영상 이네요
    갈비찜 최고의
    달인 이 십니다
    감사합니다
    색감도 너무
    예쁘고 먹음직
    스럽고 최고
    세요👑👑👍👍
    🏋️‍♂️🏋️‍♂️🤸‍♂️💃🕺

  • @ladyinbay943
    @ladyinbay943 Před 2 lety +5

    갈비를 한번 끓여서 씻어줘야 하는군요
    차분하신 목소리, 맛난 레시피 모두 감사드립니다

  • @user-fg7yv5vp9k
    @user-fg7yv5vp9k Před 2 lety +1

    어려운 양염 아니 여도 맛나게 잘 하셔 따라하기 쉽습니다. 감사합니다.

  • @user-gk2mq9ri2n
    @user-gk2mq9ri2n Před 3 lety +1

    늘~~선생님 솜씨 따라하고있음다~~올구정에도 소갈비찜똑같이 해볼겁니다~^^ 건강하세요~^♡

  • @jongsukkim6512
    @jongsukkim6512 Před 2 lety +2

    감사합니다~~어렵게 생각했는데 이번 추석에 도전해 볼게요
    항상좋은영상 잘보구 배우고 있습니다~~♡♡♡♡

  • @user-un7gc7io3q
    @user-un7gc7io3q Před 3 lety +1

    먹고싶네요 너무맛있어보여요~~~,

  • @user-uc9iv2dc3m
    @user-uc9iv2dc3m Před rokem +2

    감자탕 레시퍼 잘배워서
    맛있게 먹었는데
    갈비찜 레시퍼도
    쉬우면서 맛있게 잘배워서 설날 식구모두 맛있게
    잘먹었습니다
    감사합니다

  • @user-rc1ji6kb1j
    @user-rc1ji6kb1j Před 2 lety +11

    매번 선생님의요리는 이해가잘가고
    행복해집니다~~♥

  • @user-fw3gh5wn8p
    @user-fw3gh5wn8p Před 3 lety +15

    갈비찜 할때마다 실패했는데 엄마의손맛 시청했어 많이 배워었요 올 추석에는 저도 한번 해봐야겠어요~
    정말 감사합니다~~^^

  • @user-my5wn4ey5v
    @user-my5wn4ey5v Před 4 lety +9

    넘 맛있게 보여요 이번명절에는 갈비찜~~~
    꽃게 매운탕도 해주셔요~~♡♡

    • @momstaste
      @momstaste  Před 4 lety

      czcams.com/video/iY8diTfoOpY/video.html
      꽃게탕 레시피는 위 영상을 참고해주세요~

  • @saxophonenara6477
    @saxophonenara6477 Před 3 lety +6

    이번 명절에 가족들과 갈비찜 맛았게 만들어서 맛봐야겠네요^^ 좋은 방법 알려주셔서 잘 배워갑니다^^ 새해 복 많이 받으세요^^

  • @user-oe2lo2kh1s
    @user-oe2lo2kh1s Před 2 lety +2

    갈비찜 최고예요 👍

  • @user-ie3jz5di8n
    @user-ie3jz5di8n Před 2 lety +1

    잘 배웠어요 올 추석에 해먹어 봐야 겠어요,,선생님 감사합니다~~

  • @user-mf7oj3on6n
    @user-mf7oj3on6n Před 2 lety +1

    맛나겠네요~
    돌아오는 추석에 꼬옥따라 맛있게하겠습니다~♡

  • @user-vl9jo7zr3u
    @user-vl9jo7zr3u Před 3 lety

    넘 맛있어 보여요
    한번해 봐야겠어요

  • @user-wn8bv4jn4s
    @user-wn8bv4jn4s Před 3 lety +1

    참 좋은 요리입니다

  • @user-eb3bl7lg8k
    @user-eb3bl7lg8k Před rokem

    정말 맛나겠어요 좋은영상 감사합니다~^^

  • @user-kl6fo9lz2h
    @user-kl6fo9lz2h Před 2 lety

    갈비찜 참맛있게
    잘하시네요ㆍ
    내일당장 해보겠
    읍니다
    감사합니다^^^

  • @Sskim283
    @Sskim283 Před 3 lety +1

    이렇게 맹글어 먹어봐야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다

  • @user-ji4pi6tr3i
    @user-ji4pi6tr3i Před 2 lety

    맛있겠어요 이번추석에 만들어봐야 되겠네요

  • @user-ee7ou2lq9e
    @user-ee7ou2lq9e Před rokem +1

    진짜로 맛나겠어요 정말 짱요~^^

  • @user-hd1or1sb8p
    @user-hd1or1sb8p Před 4 lety +1

    맛있겠어요
    먹고싶네요

  • @reviewqueen2709
    @reviewqueen2709 Před 4 lety +12

    갈비찜에 들어있는 무랑 밤이 전 너무 좋아요 ㅎㅎ 잘보고 갑니다

  • @user-ef5ip6gm6t
    @user-ef5ip6gm6t Před 2 lety +1

    쉽게 설명해주셔서 좋네요. 최고에요~^^

  • @user-zl2kj2jn7i
    @user-zl2kj2jn7i Před 3 lety +1

    제일 맛있는 갈비찜 같아요

  • @user-fk1cg2kd8t
    @user-fk1cg2kd8t Před 2 lety +1

    참맛있겠네요 감사합니다

  • @tj1531
    @tj1531 Před 4 lety +1

    명절에 애들오면 먹게
    해 보겠습니다
    감사합니다

  • @user-tv7sk1uz4n
    @user-tv7sk1uz4n Před 3 lety +2

    맛있게~보여요

  • @user-gg6si8bf5u
    @user-gg6si8bf5u Před rokem

    오늘도 맛있게 보고
    요리해 먹어요
    감사합니다

  • @user-ik1ik9fk7d
    @user-ik1ik9fk7d Před 2 lety +4

    우리집 요리학원입니다. 맛있는 음식에 온가족이 즐거워합니다. 감사합니다~

  • @user-bl2dz5mf8l
    @user-bl2dz5mf8l Před 2 lety

    마음에딱 드는레시피 항상 감사 합니다

  • @ll8175
    @ll8175 Před rokem +2

    저렇게 기름빼고 먹으면 호텔에서 먹는것처럼 깔끔한 갈비찜 되겠어요 감사합니당 ♥️

  • @user-es9ok2lo5f
    @user-es9ok2lo5f Před rokem

    안녕하세요.
    선생님!!.영상 잘보고있습니다.^^
    쎔님 영상보고 하는요리는 저희 가족입맛에 잘맞아서 좋습니다.(감사) 항상 건강하세요

  • @user-mo4vx3tm4o
    @user-mo4vx3tm4o Před 2 lety +1

    정말로 맛나게합니다 감사합니다

  • @user-vf4jc9yc8w
    @user-vf4jc9yc8w Před 3 lety +1

    이 영상보고 저도 지금당장 도전해보려 합니다 감사합니다

  • @user-ik4ed3yh8b
    @user-ik4ed3yh8b Před 2 lety +1

    갈비찜 잘배웠어요건 감사합니다 🙏 💕 😊

  • @hav991
    @hav991 Před 3 lety

    최고 이번추석에 똑 같이 해 보려구요 👍👍👍👍👍👍

  • @user-lv6qm4et9i
    @user-lv6qm4et9i Před 2 lety +2

    늘 갈비찜 만들때 선생님 영상보면서 하는데 가족들 다맛있다고하네요ㅡ실패없어요

  • @user-wq8me3ow1n
    @user-wq8me3ow1n Před 2 lety +4

    엄마의 손맞 애청자입니다 짱이예요 항상 감사합니다 ❤

  • @user-yl8tn8yo8x
    @user-yl8tn8yo8x Před 2 lety

    저두 올 설에 배운데로
    해보겠습니다
    맛있어 보여요^^

  • @infj3749
    @infj3749 Před rokem +6

    할때마다 걱정되는 갈비찜
    선생님 레시피 보고 방금 완성했어요
    너무 맛있네요
    선생님 덕분에 큰 요리할때마다 걱정이 없어요
    정말 감사드려요
    즐거운 명절 되세요 ^^~~

  • @jingleskim3742
    @jingleskim3742 Před 4 lety +7

    참 맛 있겠네요. 영상 감사합니다.

  • @user-zm7kd2vb2x
    @user-zm7kd2vb2x Před 3 lety +11

    다양한 야채들의 시각 쩌글 짜글 청각 완성된 토탈 미각 참 군침 촉발 !!

  • @user-ly9kc6ii8m
    @user-ly9kc6ii8m Před 4 lety

    좋은재료 시간 정성 사랑이네요^^

  • @user-dc4vt9yi3r
    @user-dc4vt9yi3r Před 2 lety +50

    믿고보는 엄마의손맛입니다 다른분들거는 실패하여서 버린적도 많았는데 엄마의손맛 선생님거는 항상 만족 대만족입니다 이제는 무조건 무슨음식할때마다 검색하여 선생님 레시피만 씁니다 항상 감사합니다

    • @kwiworsham
      @kwiworsham Před rokem +1

      저도 동의합니다. 깻잎장아찌 따라서 해봤더니 너무 맛있고 오랫동안 썩지 않아서 엄마의 손맛솜씨가 최고지요 이갈비찜도 따라서 해 봐야겠네요. 엄마의 손맛 감사 감사드려요. 다른뢔서피도 좀 보여주세요 쌤....

  • @user-ko8fk3ki7t
    @user-ko8fk3ki7t Před 2 lety

    선생님.
    너무
    맛잇겠습니다.
    수고하셨습니다.~^^

  • @user-xe9yh9gm4m
    @user-xe9yh9gm4m Před rokem +3

    너무너무 많이 맛나게 하시네요그래서저이달에게해드를게요

  • @abbatvstar
    @abbatvstar Před 4 lety +31

    갈비찜 명절에 빠져서는 안되죠ㅎ
    홍고추로 매콤하니 깔끔한맛 좋겠네요.🥰
    엄마가 설명해주시듯 친근해서 영상 끝까지보게되네요
    좋은영상 잘보고갑니다😍

    • @momstaste
      @momstaste  Před 4 lety +3

      방문 해주셔서 감사합니다 좋은 하루 되세요 ^^

    • @kihwauhm3647
      @kihwauhm3647 Před 2 lety

      @@momstaste .

  • @user-yz9wp5gc8l
    @user-yz9wp5gc8l Před 3 lety +2

    기름진 음식을 싫어 하는데 오징어 초무침에이어 갈비찜도 기름기없이 하시는것 같아 꼭 만들어 보겠읍니다

  • @user-pq6sm3ov9e
    @user-pq6sm3ov9e Před 3 lety +1

    최고 👍

  • @funny1785
    @funny1785 Před 4 lety +12

    이번 설에 갈비찜 도전해봐야겠어요.^^

  • @user-yl8tn8yo8x
    @user-yl8tn8yo8x Před 2 lety

    차분한 설명도 듣기좋구요!

  • @user-om2vo9vn4h
    @user-om2vo9vn4h Před 3 lety

    맛있겠네요 잘배워가요

  • @user-xv7rl2il6m
    @user-xv7rl2il6m Před 3 lety +6

    아유 정말 맛나겠네요 ~^^추석에 그렇게 해봐야겠어요😁

  • @comeoff5362
    @comeoff5362 Před 2 lety

    첨해보는 갈비찜ㆍ정통방식으로 따라해 봅니다. ^^

  • @user-og8mf5kt7c
    @user-og8mf5kt7c Před rokem

    오늘 레시피대로 했는데 정말 맛있어요
    대박 성공^^~

  • @user-zw5bs9yf4z
    @user-zw5bs9yf4z Před 9 měsíci

    맛있겠어요

  • @songofsong1536
    @songofsong1536 Před 3 lety

    잘 배우고 갑니다~~~🌸🌸🌸🌸🌸👍👍❤️

  • @user-oj1yp8rm7c
    @user-oj1yp8rm7c Před 3 lety +2

    음식은 선생님 영상만 보게되네요
    따라해보니
    정~말 맛있습니다^^
    앞으로도 맛난것들 마니마니
    보여주세요
    감사합니다~♡

  • @bs1951kr
    @bs1951kr Před 2 lety

    잘배웠어요 ㅋㅋ 맛있겠네요!이버추석에해봐야겠네요 ㅋㅋ

  • @toyota-sewing
    @toyota-sewing Před 4 lety +7

    정말 맛있어 보입니다. 영상 만드시느라 수고하셨어요 ^^

  • @agood_meal8397
    @agood_meal8397 Před 4 lety +35

    엄마의 손맛님의 소갈비찜 얼마나 맛있을까요~~~
    너무너무 먹고싶어지는 비주얼이에요!!

    • @momstaste
      @momstaste  Před 4 lety +3

      감사합니다 좋은 밤 되세요 ^^

    • @abc-eb5uw
      @abc-eb5uw Před 3 lety +2

      @@momstaste 보기만해도맛있겟어요

  • @user-gd5se8lh3w
    @user-gd5se8lh3w Před 2 lety

    맛잇어보여요

  • @user-gz4ql7do7b
    @user-gz4ql7do7b Před 2 lety

    요리 잘 보았습니다 맛있게
    보입니다

  • @user-zk5rk4oe2s
    @user-zk5rk4oe2s Před 2 lety

    맛있어보입니다
    다음엔시도해보겧읍니다

  • @user-ch6uo3wk2f
    @user-ch6uo3wk2f Před 3 lety +2

    엄마는엄마가만든음식을 너무좋아해요ㅎㅎ

  • @let2918
    @let2918 Před 2 lety +9

    와우......
    공정이 여간 번거로운게 아니네요
    기름닦는 뒷처리
    야채 익는정도 계산해야고
    맛있게 해낼 자신이 없음,
    보는것만으로 스~~~ 입맛 다시고 갑니다 ㅎㅎ
    늘 메인으로 보는 요리 영상.
    감사합니닷

    • @user-gd5of4cp3w
      @user-gd5of4cp3w Před 2 lety

      훌륭한 갈비찜 잘 배웠습니다 제가 본 갈비찜 중에 제일 훌륭한 것 같습니다

  • @user-mq8jw2xi5m
    @user-mq8jw2xi5m Před rokem

    넘 잘알커주셔서 감사합니다

  • @janetyun6480
    @janetyun6480 Před 3 lety +3

    축하합니다 잘보고있어요

  • @user-ew8ou5sj3q
    @user-ew8ou5sj3q Před 2 lety

    오늘도 엄마 생각납니다 즐거운 요리 감사합니다

  • @ko-rj4rq
    @ko-rj4rq Před rokem

    저두도전합니다
    감사합니다
    홧팅~~♡

  • @user-oj1ze1mp2q
    @user-oj1ze1mp2q Před 2 lety +1

    선생님 솜씨 훌륭하십니다

  • @user-lp5yh9ir1h
    @user-lp5yh9ir1h Před 4 měsíci

    이번명절에 선생님 레시피로 아주 맛나게 만들어먹었습니다 😊 초벌하는게 중요한듯해요 양념비율도 정말 맛있네요

  • @user-yx1rw7ng9z
    @user-yx1rw7ng9z Před 3 lety +4

    최고십니다
    건강하셔요~~♡

  • @user-wv2tq2jt2i
    @user-wv2tq2jt2i Před 2 lety +2

    덕분에 너무 맛있게 잘 해먹었어요^^ 감사합니다!!!

  • @user-tc9yz1sx9j
    @user-tc9yz1sx9j Před 2 lety

    알아듣기 쉽게 설명하시네요

  • @user-zr9wx2ii5m
    @user-zr9wx2ii5m Před 2 lety

    부족했던부분을 확실히알았네요
    난왜부드럽지가않지 했는데 너무 감사함니다 ~~~

  • @user-xe1kd6fe2p
    @user-xe1kd6fe2p Před 3 lety +1

    추석에 시도해보려고요

  • @user-qm3yj5rp8g
    @user-qm3yj5rp8g Před 2 lety +2

    소갈비찜 이번 추석에 요리해 먹어볼까~^0^

  • @sunyoungshouse5301
    @sunyoungshouse5301 Před 4 lety +36

    저 정말 배워갑니다. 이방법으로 만들어봐야겠어요. 고마워요👍👍👍🤗⚘

  • @user-so1dl2uc5y
    @user-so1dl2uc5y Před rokem

    감사합니다잘 받습니다 저도 해 먹을거예요 감사합니다

  • @user-bv6nk6cc8c
    @user-bv6nk6cc8c Před 3 lety +1

    잘배워갑니다

  • @user-oy6uu7ex7m
    @user-oy6uu7ex7m Před 3 lety +3

    야무진엄마의손맛님
    언젠가부터
    엄마의손맛님을
    따라합니다
    야무지고섬세하네요
    사용하는양념쓰시는것도
    너무나맘에듭니다
    언제나응원할께요
    감사합니다ㅡ😉💕

  • @user-kw7rv7ze1u
    @user-kw7rv7ze1u Před 3 lety +14

    이 영상 보고 정말 맛있게 했어요 , 채널명처럼 엄마의 레시피같아요. 너무 정성스러운거있죠..! 그만큼 맛이 좋아요! 여러분 해보세요ㅜㅠㅜㅜㅜ