누구나 대성공! 맛있는 소갈비찜은 끓일때 간장부터 넣지 마세요🥇 부드러움○ 느끼함X 누린내X 식구들이 숟가락들고 달려듭니다!
Vložit
- čas přidán 25. 01. 2024
- 🙂band.us/@foodgarden
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요 ^^
✅레시피 사용시 출처를 밝혀주세요
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
⛔️영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
✅재료
소갈비 5kg
무 700g
당근 200g
건대추 7개
은행 20알
표고버섯 5개
꿀 6큰술(Tbsp), 150g
✤채수
양파 2개(600g)
대파 2대(230g)
통마늘 11개(55g)
통후추 20알(5g)
✤양념
배 1개(700g)
진/양조간장 15큰술(Tbsp), 270g
황설탕 5큰술(Tbsp), 80g
다진마늘 3큰술(Tbsp)
다진대파(⅓대)
후춧가루 ½큰술(Tbsp)
참기름 2큰술(Tbsp)
청주 1컵(200ml)
✅･Artist : 오늘의 일기(Oneul)
Title : Sweet potato ( • 말랑뽀짝 귀여운 피아노 음악 🍠 (Swe... )
･Artist: 브금대통령
Title : Medium Lucky( • [Royalty Free Music] M... )
✅이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며, 저작권법의 보호를 받고 있습니다. (All rights reserved) - Jak na to + styl
와 맛있어보이네요~!!!😊😊😊
꼼꼼한 레시피 잘보고 가요. 감사해요🤩🤩🤩
항상 쉽게 할수있도록 알려주셔서 잘보고 있습니다
고맙습니다~~
도움이 되셨다니 감사합니다
눈으로 봐도 맛있어보이네요😊
시청해주셔서 감사합니다 😀
쌤님 요번 명절때 소갈비
한번만들어야 것네요
감사합니다
명절때 꼭 맛있게 해드세요 ~^^
찬찬이 설명해 주시니 고맙습니다.
요리하는데
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
갈비찜할때의 노하우를 하나도 빠짐없이 디테일하게 알려주셔서 자신있게 해볼수있을것 같은 생각이 드네요.
2번만 다시보기하면 할수있을듯 싶어요.
항상 조곤조곤하게 말씀해주셔서 너무 편안하고 듣기도 좋아요.😊
잘배우고 있습니다.항상 응원합니다.❤
도움이 되셨다니 감사합니다
요번명절때 꼭 맛있게 해드세요
새해복 많이 받으세요 😀
선생님 갈비찜 레시피 고급져요 새해 복많이 받으세요. 응원합니다!!!! ❤❤🎉🎉
시청해주셔서 감사합니다
새해복 많이 받으세요 😀
여러개의 갈비찜 레시피 가 있지만ㅡㅡ최고이십니다!!!
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
목소리가다정다감합니다 올설에 한번 만들어보겠습니다
고마워요.
편안하게 들으셨다니 감사합니다
새해복 많이 받으세요 😀
설명을 너무잘하시네요 😊감사합니다
요리하시는데 도움이 되셨으면 좋겠어요 😀
잘배우고 갑니다 영상감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
좋아
이번 설연휴때 해볼께요.
풍미가 느껴지는 갈비찜요리 잘 배웠어요.
감사합니다.❤❤❤
명절날 맛있게 해드세요
새해복 많이 받으세요 😀
쉬운방법으로설명잘해주시네요
이번설에꼭해먹어야겠네요감사합니다
설 명절때
갈비찜 맛있게 해드세요~^^
말씀 하시는게. 참 이뻐요
듣기가 참 편안하고 좋아요
부러워요 ~ 제가 너무. 배우고 닮고 싶네요 ~
좋게봐주셔서 너무 감사드립니다 💕
명절에 할라고 찾아보다. 쌤 목소리가 듣기 너무 편하고 좋네요. 갈비찜 쌤 레시피로 도전해볼게요~~
편안하게 들으셨다니 감사합니다
갈비찜 맛있게 해드세요😀
감사합니다!!!!
디테일이 진짜 요리 여왕입니다!
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
샘님 레시피는 따라하기 쉽고 목소리도 너무 듣기가 편안하고 좋습니다
시도한 요리 전부 성공
딸 사위가 맛있다고 칭찬일색입니다
감사합니데이
요리하는데 도움이 되셨다니
저 도 너무 좋고 보람느낍니다 ~^^
좋으셨겠어요 사위칭찬에 ㅎ
설 명절에 좋은 음식이네요. 감사합니다.
시청해주셔서 감사합니다 😀
저도 꼭 따라해보겠습니다^^
꼭 맛있게 해드세요~^^
미국서온딸이 갈비찜먹고싶다해서
이번명절에해야하는데
여기저기보다가 선생님걸로낙찰~
맛있게되면 좋겠네요
따님 이.맛있게 드셨으면 좋겠어요
맛있게 되기를 응원할께요~^^
맛있게 잘만들어보았습니다.
모두 맛있다고 해서 어깨 으쓱했습니다.
그려셨군요
저 도.보람느낍니다
갈비찜 하시라 수고 많으셨어요 ~^^
항상 감사합니다 한번 만들어서 친구 놈들 불러서 한잔 해야겟네요..올해도 건강하게 행복이 넘치는 한해보내시길....
맛있게 해드시고
친구분들 과 좋은시간 보내세요 ~^^
참 쉽고 편하게 설명 하시네요
도움이 되셨다니 감사합니다
물소리가 참 청량하게 들리고 말소리도 편안하니 좋아요 계속 이방송 들을것같아요 기대합니다
편안하게 들으셨다니 감사합니다
이번설에는 소갈비찜을 따라해봐야 겠네요.
요번명절 날
맛있게 해드세요 ~^^
참고ㅡ
감사요쌤ㅡㅡㅡ❤
시청해주셔서 감사합니다 😀
먹고싶네요 ㅋ
꼭한번 해보세요 😀
친정어머니가 알려주시는 것 처럼 편안하고 쉽게 잘 설명도 해주셔서 감사합니다~^^
편안하게 들으셨다니 감사합니다
목소리 언제 들어도 편안하고 좋아요~~^^
덕분에 귀한 요리법 잘 배웠습니다^^
편안하게 들으셨다니 감사합니다 😀
설이라 소갈비찜 하려고 선생님 영상 천천히 쉽게 잘 와 닿습니다 맛있게. 잘 해 볼께요 감사합니다
요리하는데 도움이 되셨으면 좋겠어요
맛있게 해드세요~^^
제일 정성 많이들어가네요
맞아요
아무래도 잡내가 없이 맛있게
하려면 정성이 많이 들어가요~^^
목소리좋고..
설명이명쾌하고..
요리맛도좋고..
웃음소리도독특하고..ㅎㅎㅎ
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
갈비찜에 꿀을 넣는다! 오우! 새롭네요.
역시!!! 감사합니다~~~
기회되면 꼭한번 해보세요
정말 맛있어요~^^
전 카레에도 거의 마지막에 살짝 넣어보면 맛에 기품이 생기더라구요~~
잘보고갑니다
이건설명절에 시도해봐야겠네요
맛있게 해드세요 😀
돼지갈비 5kg레시피 대박 나게 맛났어요 감사해요
대박 맛있게.드셨다고
하시니까.너무.좋네요~^^
잘보고 있습니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
이야 손이 많이 가지만 정말 깔끔한 맛 나겠네요~
수고스럽지만
정말 맛있어요
꼭한번 해보세요 추천드려요 👍
레시피도 훌륭하지만 잠안올때 영상 틀어 놓음 5분만에 잠듬 선생님 목소리 너무 좋아요^^
편안하게 들으셨다니 감사합니다 😀
안녕하세요 ❤
항상 잘보고있습니다.
오늘도 숙제해결했네요.
❤최고❤
명절날 맛있게 해드세요 ~^^
🌻차분하게 꼼꼼이 ....넘 좋습니다
기름끼 싫어하고 깔끔한 요리 좋아하는
저에게 큰 도움 되었습니다~*^^*
모녀간의 서로 경어를 써가며 오가는 대화가
아름답습니다..저도 딸이랑 이쁜관계인데 ㅋㅋ
좋아요, 구독했습니다~응원합니다
축복합니다🌸
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
갈비찜 맛있게 해드세요
새해복 많이 받으세요 😀
새해 설날아침.오후시간동안 아주많이 음식장만손님접대하시느라바쁘셨겠네요 조근조근설명해주셔서 귀에쏙쏙~~~영상참잘보고듣고한껏 배워보네요😅너무너무좋와최고 감사합니다🤗😋🥘🍲👍❤️❤️❤️❤️❤️
맞아요
저 도 굉장히.바쁜네요
음식하시는데. 도움이 되셨다고 하시니.감사하고
좋네요~^^
맛이겠읍니다
시청해주셔서 감사합니다 😀
플러스로 당면 넣으면 개만나겟어요 ~~😋🌺
시청해 주셔서 감사합니다 😊
갈비찜에 꿀 팁을 알려주시어 올설에는 꿀넣어 샘님레시퍼되로 은은한단맛나는 갈비찜을 만들어보려합니다
감사합니다 ❤
맛있게.해드시고
가족들 과 즐거운시간
보내세요 ~
맛있는 채널이 많음 채널을 이제야 알아서 구독 꾸욱 눌렀습니다. 계속 활동 부탁드려요~^^
구독해주셔서 감사드립니다 😀
선생님 감사합니다. 이번 명절에 제가 처음으로 선생님 레시피대로 갈비찜에 도전해서 성공했습니다.ㅎㅎ. 안해보던 요리 하려니 힘들었는데 선생님 동영상 보며 많이 배우고 있습니다. 맛있는 갈비찜 냄새가 집안에 가득하네요^^. 새해복많이 받으세요
갈비찜 맛있게 된걸
축하드려요
처음으로 갈비찜 하시느라
얼마나 힘드셨어요
맛있게 드시고
즐거운 명절 보내세요~^^
맛있겠네요~👍
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이름이..딸을많이사랑하는느낌이군요. 좋아요!
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
우와! 당근, 무 돌려깎기 하느라 손에 쥐나고 했었는데 필러 사용하시는 거 보고 이런 방법이..!!!😮 정말 감탄했어요! 이렇게 요린이는 선생님께 또 가르침을 받아갑니다ㅎㅎ 감사합니다❤
도움이 되셨다니 감사합니다😀
너무 맛있겠어요 일본은 소갈비 없어요 대신 돼지 갈비로 해먹고 있어요 쌤 요리 최고👍❤️
그렇군요
저 도 처음 알았네요
돼지갈비 찜 맛있게 해드세요 ~
정말 친정엄마처럼
가르쳐 주시니 감사해요
전 완전 똥손 이거든요
도움이 되셨으면 좋겠어요 😀
시청해주셔서 감사합니다
거의 99% 쌤레시피대로 요리해서 지금 막 완성했습니다
이어폰꽂고 10번은 들으면서 소갈비찜 했네요
맛은~~~??? 대성공입니다😘
기름식혀서 걷어내느라 시간은 쫌 걸렸습니다만 너무도 값진 기다림이었어요
선생님 레시피대로 명절마다 LA갈비만하다 큰아이 요청으로 이번엔 찜으로!!!
정말 귀한 레시피 방출해주셔서 너무 감사합니다
새해복많이 받으시고 건강하세요♡
맛있다고 하시니
제 가 더 고맙습니다
내년에도.좋은일만 가득하시고
새해복 많이 받으세요 😀
탤런트 어느분과 목소리 말투 비슷해서 그분얼굴이 연상이되면서 듣기좋아요~~
그렇군요
편안하게.들으셨다고
하시니.너무 감사합니다 ~^^
맞있게네용
시청해주셔서 감사합니다 😀
필러로 깍는거...대박 ㅋㅋ 저는 왜 몰랏을까요.. 돌려까느라 손이 아팠는뎅.ㅋㅋ
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
꼭 해볼께요 맛있어 보여요 ㅎㅎㅎ 감사합니다
맛있게 해드세요 😀
좋아요
시청해주셔서 감사합니다
전 영상보다 간소해진것 같네요
네~ 정확하게 파악하셨네요
조긐 더 간편하게 진행했어요 ~^^
아주 잘 했어👍
시청해주셔서 감사합니다 😀
쌤~저의 엄마가 되어주세요~🤭🌱
이렇게 편안히 설명해 주시니 귀에 쏙~쏙 들어오네요~
저는 요리 할 시간은 없지만
구독 누르구~엄만테 쉬러 온 마음으로 영상 볼게요~
💝🍀🌱
편안하게 시청해주시니
너무 감사드립니다 ❤️
새해복 많이 받으세요 😀
선생님 갈비요리는 정말 고급진 맛이나서 딸사위한테 인정 받았어요 감사합니당
자녀분 들.이 맛있게
드시니 힘들게 하셔도
너무.좋으셨겠어요
저 도 만족스럽게. 드셨다고
하시니 너무좋네요 ~^^
깔끔하고 맛있어 보여요. 꼭 이대로. 하봐야겠어요. 그릇이 좀 작아보이네요
맛있게 해드세요
새해복 많이 받으세요 😀
안녕하세요. 갈비찜이랑 꼬막, 잡채 각각 10번 넘게 영상으로 공부하고 오늘 시어머니 생신상에 올리고 칭찬 많이받았어요❤ 정말 감사합니다.
아 그리고 저는 완전 요리라고는 해본적도 없는데 정말 상세하게 설명해주셔서 너무 감사해요. 혹시나 하는 마음에 말씀해주시는 것들이 저에게 큰도움이 됐어요❤ 감사합니다 ^^
어머~ 그려셨군요
너무 잘하셨어요
그래도 요리 솜씨가
있으신것같아요
맛있게 해드셨다고
하시니 저 도 뿌듯하고
보람느낍니다 😀
꿀삽시다ㄲ
손님 접대용으로 딱이네요
맞아요
시청해주셔서 감사합니다
❤❤
💐🌿
‘여자 백종원님’ 같아요~
보통 지나칠 것도 섬세히
짚어 주시고 맛포인트를
넘넘 잘 아시는 미식가로
인정 👍🏻👍🏻👍🏻
~님의 레시피대로 요리하면
정말 대대로 종갓집 명품맛👍🏻👍🏻👍🏻
오늘도 잘 배웠어요 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
늘 보고있는데요 이번레시피 간단하고 맛있을거같아요 지금 갈비 양념하려고 보고있는데 이방법데로 하면좋을거같아요 고맙습니다 새해복많이받으세요❤
맛있게 드셨으면 좋겠어요
새해복 많이 받으세요 😀
레시피공유감사해요. 국물맛이 불고기백반 국물이예요. 국물이 생각보다많아요.
내일한번더졸이면 더 맛있겠죠!
국물 이.넉넉히 남는게
좋아요
내일.중불로 끓이면 더 맛있어요
내일 은 국눌이 자작 할정도로
줄이시면돼요
맛있게 드세요~^^
ㅋㅋㅋ
보습에서 빵 터짐~~
즐겁게 시청해주셔서
감사합니다 ~^^
맛나겠어요~~
딸이 표고버섯 알러지가있는데 다른버섯대체해도될까요?
어떤버섯이좋을까요?
그렇군요
그럼 버섯은 굳이 안넣고
하셔도돼요
맛있게 해드세요 😀
선생님 덕분에 장모님 생신때 소갈비찜 성공적으로 올렸습니다!
마지막에 꿀이 정말 꿀팁이었습니다
개인적으로 궁금한건 제가 자주 맛을
봐서 그런가 고기 잡내가 계속 남아있었는데 이상하게 음식을 접시에 덜어내니까 덜났네요 이유가 있을까요?
월계수잎을 안넣긴 했는데 ㅠㅠ
끓이고 있을때 는 고기.잡내가
조금나요 다 끓이고 뜨거운 김
이 식으면서 잡내도 덜나요
장모님 생신상.차리시느라
수고하셨어요 ~^^
항상 잘보고 있습니다. 요번에 호주산 5.4kg인데 양념을 기재해주신대서 얼마 추가해야하나요?
5키로.양념 으로 하시고
다해서 드셔보시고
싱거우면 간장 설탕.한스푼씩
더 넣고 하시면돼요~^^
안녕하세요 영상 잘봤습니다
양념장 만들때 7분10초경 후추가루는 어느정도 넣으신건가요~?
2/1작은숟가락 넣으시면돼요~^^
5키로 하려면 곰솥 같은 큰냄비에 해야하나용? 그리고 인스턴트팟에 하는건 어떨까요?
인스탄트 팟 보다 는.졸이면서
밋 을 내면 더 맛있어요
곰솥 으로 하시면 좋아요
맛있게 해드세요~^^
엄마가 편찮으셔서 명절 손님음식을 제가 다 하게되었어요~ 성인12명😱 다섯끼 -_-ㅋ 엄마가 아프니 원래 오시던 손님의 삼분의일 오시는건데 …. 선생님 영상보면서 이미지트레이닝하고 있어요~ 너무너무 감사합니다~ 새해 복 많이 받으세요~❤😊
어머니.대신 큰 일 하시네요
너무 수고가.많으시네요
저희채널 이 도움이 많이
되셨ㅇ.면 좋겠어요
어머님 도 빠른 꽤유를.빕니다~^^
돼지고기산적요리도 올려주면 안될까욤? ㅜ
요번 명절 에는 좀 힘들것같아요~
배와 청주도 와인도 없을때 대체할수 있는게 없을까요?ㅜ
갈비는 사긴 샀는데 살게 많네요..ㅎ
답장 이 너무 늦었네요
배 는 갈아만든배 로 하시면되구요
청하 한병정도 는 사서 넣으시면좋아요
어떻게 맛있게 해드섰나요?
갈은배음료써도될까요?
사용하셔도돼요
맛있게 해드세요 😀
꿀대신 요리당이나.물엿 넣어도 될까요?
꿀 대신 넣으셔도돼는데
약간 의 맛 이 차이가
있을수있어요~^^
2.5kg레시피 링크 주세요~~ㅎㅎ
2.5키로 소갈비찜 링크입니다.
czcams.com/video/lIVdOyetJOM/video.html
맛있게 해드세요 ^^
명절 몇일전 미리 재워서 냉장고
보관해도 괜찮나요?
명절 2틀 정도 미리 하시면 될거같아요
맛있게 해드세요 😀
@@recipesfordaughters 감사합니다.
영상잘보았습니다^^
저희는 대가족이라 7.5키로 정도 되는데..
갈비 데치고 양념버무려 하루정도 재워놔도
될런지요..?압력솥조리예정 인데요.조리할때
물좀 부어서 끓이면 될까요..?
갈비양념 은.하루 안재워도
돼요
구이 같으면 하루 재우는데
찜 은 찜하면서.양념이
스며들어요
압력솥은 수분이.안날아거서
양념 수분을 적게 잡고.하셔야해요~^^
la갈비도 이렇게 찜으로 하고 싶은데 괜찮을까요??
Ia갈비 찜 레스피 도 영상으로 있어요
맛있게 해드세요 ~^^
@@recipesfordaughters 감사합니다^^
갈비4키로인데 5키로양념을 조금 남겨두고 할까요? 다 넣으면 짤까요?
5키로 양념 다 넣고 하시면 짤수있어요
조금 남기시면 좋을것같아요 ~^^
이분 목소리 너무 부럽다 포근하면서도 차분한 천상여자다우네요전 사람은 작어면서 목소리가 약간 허스킷해서 싫거든요 레시피 항상 보면서 공부해요 갈비레시피는 손님올때 대접하고 싶네요 이분 쓰는 양념들이 내가 쓰는거하고 거의 비슷해요 야채깍아 넣는거까지 같네요
저 랑 요리 하시는게
비슷하군요 반갑네요
여러가지로 좋게봐주셔서
감사합니다 ~^^
핏물뺄때 소갈비도 사이다에 넣어 빼도 괜찮나요??
사이다 에서 오랫동안
하시면 안좋아요
천천히 찬물 에서 뼈속까지
피가 나오도록 천천히 하시면좋아요~^^
감사합니다!!!
채수 만들때 물의양은 얼마나 넣나요?
3리터 넣었어요~^^
저 지금 영상 보면서 멈췄다 다시 봤다 하며 만들고 있는데....너무 힘들어요ㅠㅠ 갈비찜이 이렇게 수고스러운 음식일줄이야ㅠㅠ 근데 꿀을 넣었더니 제 입맛에는... 좀 아닌것 같아요. 꿀 향기가 너무 짙어 깔끔한 맛이 아니어서 다음엔 꿀을 빼야겠어요. 영상 고맙게 보고 있습니다. 즐거운 설 되세요😊
갈비찜 하시느라
수고하셨어요
꿀 향 은 시간 이.지나면서.
약해져요
수고스럽게 하셨는데
식구들과 맛있게 드시고
즐거운 명절 되시고
새해복 많이 받으세요 😀
마늘은 짤라서넣어야 마늘성분
좋은게 더 많이나온다요 통마늘 노노
시청해주셔서 감사합니다 😀
🍀~
뜨거운온도에 꿀을넣으면 꿀의효과가 없어질텐데요
고급스런 단맛을 내려고 넣으시는거죠~꿀의 효과를 보려기보다~~
풍미때문 에 넣었어요~^^
고기가 너무 질긴데 왜 그런 걸까요? 혹시 키위나 파인애플같은거 넣어서 양념장 만들면 부드러워 질까요? 양념맛은 좋은데 너무 오래 끓여서 그런지 고기가 많이 질겨졌네요..ㅠ
저 도 손님 치른다고
늦게 답해서 죄송해요
이미 다 드셨겠지만
고기가 오랫동안 익혀서
질기지는 않아요
퍽퍽해지지요
고기가 질긴건 고기 따라
질간고기가 있어요
보통은 푹익히면 부드러워져요
근수로 따지면 몃 근이나 되는지
알려주세요
한근애 600그람 이예요
계산하셔서 하시면돼요
맛있게 해드세요~^^
5키로면 몇인분정도 될까요?
성인기준 7~8 인분 정도돼요 ~^^
선생님. 양을 반만할려면 양념도 반만 하면될까요?? 바쁘시겠지만 꼭 답변부탁드립니다. 항상 감사합니다
양 반만 하는건 따로 영상있을거에요~
@@user-jq9cj8jp4j 감사합니다
2,5 키로 영상 이 따로 있어요
맛있게 해드세요 😀
질문 있습니다. 답변해 주세요.
처음 핏물 빼려고 5분간 삶은 후 기름 제거한 국물은 다시 나타나지 않네요. / 그리고 향신채 넣어 끓인 물에 고기를 넣어 양념장을 넣는데, 처음 고기 삶은 고기 국물은 어디로 갔나요? 기름 제거하고 놓아둔 것으로 보아 버리지 않은데 한데, 그냥 고기국으로 사용했나요?
처음 고기.삶은 물 은 버렸어요
항싱채 넣고 삶은고기 국물 만
사용했어요
맛있게 해드세요~^^
@@recipesfordaughters 감사합니다.
채수물량은 몇 리터일까요?
물 3리터 에 채수물 을 끓이시면돼요 ~^^