торт Баунти Обалденный рецепт!
Vložit
- čas přidán 29. 07. 2021
- Торт Баунти
Для формы диаметром 16 см
Влажный шоколадный бисквит:
-120г. сахарного песка
-90г. пшеничной муки
-3 яйца С1
-60г. молока 3,2% жирности
-50г. темного шоколада
-40г. подсолнечного масла
-20г. какао-порошка
-1 ч/л соды (без горки)
-1 ч/л разрыхлителя (без горки)
Кокосовая начинка:
- 100г. молока 3,2% жирности
- 250г. кокосовой стружки
- 150г. сливочного или кокосового масла
- 70г. сахарного песка
- 90г. сгущенного молока
Ганаш для покрытия
-100г. сливок 33% жирности
-200г. молочного шоколада
Вес готового торта: 1300-1400 г.
Ссылка на данное видео на моем канале Яндекс Дзен: dzen.ru/video/watch/638dcf25b...
Супер!!! Спасибо вам огромное!!!.
Очень понравился бисквит и начинка , а в общем торт весь получился вкусный и удачный., домашним понравился всем ,спасибо большое за рецепт.
Спасибо!
Spasibo 🙏
Интересно!
Спасибо, спасибо, спасибо 😊. Как всегда очень подробно, приятно Вас слушать, и не страшно пробовать что-то новое.
Спасибо)))
Наверное очень вкусно.
Очень-очень! 😊
Обязательно сделаю и отпишусь.Спасибо!🌷
Буду ждать 😊
Выглядит аппетитно 😊
А как вкусно! 😋
Приготовлю обязательно 😊
@@user-ki6om3pj6e не советую
😋👍😍🤗
Торт сам по себе вкусный, но 2 раз есть его не очень хочется. Кокосовая стружка сухость даёт и обязательно бисквит пропитайте! Я сделала кофейную пропитку и коньяком - отлично подошло!🔥 Но торт стоит того)
Вы правы на 1000%это вообще не торт, как мухи и котлеты, бисквит и глазурь отдельно, кокосовые опилки отдельно, вообще не вижу смылса в этом рецепте
, откровенный ужас👎👎👎👎
Я делала торт ,, Баунти,, только по другому немножко рецепту и коржи пропитала, получился нежный, вкусный, шоколадный 😋. Но прежде чем его поесть, держите при комнатной температуре, так он да и другие торты , становятся мягче и вкус лучше ощущается...
По какому рецепту Вы делали?
Вы перевзбили белки, советую немного недовзбить, так легче вмешивается в тесто))
Здравствуйте, а Рафаэлло выложите видео 🙏💗🌹
Сегодня готовила этот торт. Делала всё по рецепту. Ну и в итоге начинка из кокоса получилось безумно сухая. Сочувствую своим друзьям которые это попробовали.
Считаю что вместо кокосовой начинки нужно было сделать кокосовый крем.
А вот Бисквит получился очень вкусный)
Видимо пересушенный кокос был. 😔
Тоже иногда приходится чуть больше масла ложить.
Коржі дуже смачні, а начинка суха. Не сподобалося.
Hello pretty lady. I speak spanisk could you please write down the recipe in english pleaseeee.😘
Так это торт Баунти( как написано) или Рафаэлло ( как Вы сказали в конце)?
😁😁😁 Баунти, конечно. Ошиблась 🙈
Какие вы внимательные 👍😁😁
Вчера снимала торт Рафаэлло и делала видео Баунти....все перемешалось 🙈😁
@@TortoMariya Бывает. Не страшно.Удачи!
Я не пойму зачем сода и разрыхлитель? Это же идентичные ингредиенты
Начали как Баунти закончили как Рафаэлло)
Точно! Это я договорилась. Внимательный вы зритель 👍🥴
Объясните мне раз и навсегда, как расчитывать ингредиенты для формы большего размера? У меня самая маленькая форма 22 см! Я понимаю, что нужно прибавить 1,4 часть, но не уверена!
Вот табличка. Пользуйтесь. Кол-во каждого ингредиента в рецепте нужно умножить на коэффициент : yandex.ru/images/touch/search?text=%D1%82%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B0%20%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0%20%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D1%8B%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B8&img_url=https%3A%2F%2Fi.pinimg.com%2Foriginals%2Fb4%2F4f%2F78%2Fb44f783a53361b4aaba154d3161a14c9.png&pos=0&rpt=simage&source=serp
@@TortoMariya Спасибо больше! Вы мне очень помогли! И спасибо за хороший контент! Пользуюсь рецептами, дети рады!
Рафаэлло или баунти
3
Recipe in english plz
Ok
Торт отличный, но.... Я бы его немного пропитала сиропом всё-таки.
Я бы тоже пропитала,кокосовым молоком,видно что сухой
Пропитать бисквит не нужно? Суховат будет?
Нет. Он влажный
@@TortoMariya Спасибо! Буду печь!
Получается ни крема ,ни пропитки нет?
Не суховато ли будет?
Бисквит влажный. Его пропитывать не нужно. Начинка нежная, тоже влажная.
Бисквит не получился абсолютно ,а вот начинка вкусная
Может передержали или ингредиенты не качественные? Бисквит шикарный. Есть более подробный его рецепт у меня на канале.
Так Баунти или Раффэлло
Отвечала уже на такой вопрос раньше 🤪😁
Белки перебиты
Тут это не страшно)
Муж был в глубоком шоке от этого торта, он сказал что ещё никогда не ел бисквит с сухими опилками которые не прожёвуеются, дети также попрбывали подняли меня и ваш рецепт на смех, и сказали рецепт и баунти и рядом не стояли , и также отказали его кушать от слова ВООБЩЕ, пришлось отдать голубям. 👎👎👎👎👎
Ну вот. Видимо стружка у вас некачественная, сухая попалась слишком.
Видео и рецепт ВСЕ дуже Добре та зрозуміло.. бісквіт досить вологий по бажанню можна просмачити.. ваша проблема в тому що це не ваш смак.. потрібно вміти читати рецепт і розуміти що вийде або ж не боятися імпровізувати і робити на смак своєї сім'ї.. шоб в результаті не годувати голубів..так що автор відео не має ніякого відношення до Того шо в вас не вийшов Тортик
Автор відео немає ніякої вини у тому що ваш Тортик не сподобався вашій сім'ї
@@svitlanagarvat25 а ви готували за цим рецептом? Я переглянула буде багато рецептів і стільки кокосової стружки ніхто не давав, я з тої стружки що запарила зготувала ще пару тортів, а якщо ви хочете просто ляси поточити то це не до мене, я печу а не просто балакаю, і переводити продукти в наш час дуже дорого, а ще честних авторів дуже мало, багато хто просто перезнімають неперевірені рецепти і роблять монтаж зйомки, для гарної картинки
прожёвуеются, попробывали😂 букварь купи, тупица
Кто столько кухонной техники имеет,тот в ваших рецептах не нуждается. Вы покажите как приготовить обычным миксером.