Cake Snickers
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Cake Snickers
The diameter of the mold is 16 cm.
1. Chocolate sponge cake
120g. granulated sugar
100g. wheat flour
4 eggs C1
20g. cocoa powder
3g. baking powder
2. Caramel
100g. granulated sugar
100g. cream 33% fat
40g. butter
30g. water
4g. gelatin
2g. salt (for salted caramel)
150g. fried crushed peanuts
3. Impregnation
50g. boiling water
50g. granulated sugar
10g. cognac or rum
4. Caramel Cream Cheese
400g. cottage cheese
130g. butter
200g. boiled condensed milk
40g. powdered sugar
5. Chocolate coating
200g. milk chocolate
100g. cream 33% fat content
Спасибо большое за рецепт! Получилось нереально вкусно.. все в диком восторге. Заморочились и посчитала калории, вдруг кому будет полезно) на 100 гр торта, почти ровно выходит 400 ккал
🙈
Добрый вечер! Я всё приготовила по вашему рецепту и у меня получилось! Прям очень вкусный! Вся семья была приятно удивлена! Сама я не умею вообще готовить выпечку, но по вашему видео всё очень понятно и доступно каждая мелочь описана! Спасибо большое! 🙏🏻
Я очень рада, что все у вас получилось и тортик понравился! 😍
Пыталась максимально все нюансы приготовления передать в видео. Видимо мне удалось 😊
Маша, спасибо вам большое, сделала торт на свой день рождения. Очень вкусный , он был верхним этажом съели мигом. Все делала по рецепту, крем очень воздушный и много, в следующий раз сделаю это кол -во на 20см . Спасибо большое что ответили 2 года назад на мой вопрос про желатин. Буду делать этот торт еще. Может кому пригодится, я делала его верхним этажом под ганаш и велюр, делала первый раз все получилось
Я очень рада, что рецепт понравился. Спасибо за обратную связь! 👍😊
Большое спасибо за рецепт и подробные инструкции. Готовила торт на день рождения сыну. С первого раза всё получилось. Результат превзошел ожидания!!!
Спасибо за доступный и вкусный рецепт торта! 🌺 Пекла торт первый раз, гости в восторге!
Мне Ваш СНИКЕРС нравится больше всех. Спасибо.
Спасибо! Пробовала разные сочетания кремов и бисквиты разные, но этот крем и бисквит самые класные, сочетание шикарное. А карамель, на мой взгляд, лучше соленая подходит, но как заметила, не всем нравится она. Чаще заказывают обычную 😊
Торт шикарный ❤️ уже 3 раза готовила по этому рецепту, спасибо что все понятно)
Очень рада, что понравился! Спасибо за отзыв! 😊
Очень доступный мастеркласс👍 обязательно попробую приготовить с таким кремом. Я обычно делаю с классическим кремчизом и кладу половинки орехов в начинку.
Так все подробно, поэтапно. Все по делу. Мне очень понравилось! Спасибо!
Посмотрела несколько видео , как испечь сникерс, и вы лучшая, все красиво и аккуратно)
Спасибо)
*Я думала, что этот торт станет самым любимым в моей семье, почему? Ведь всем известно, что большинство людей не любит арахис.а нам тоже не очень.наоборот, этот арахис используется в большом количестве в этом арахисовом торте. А словом, как нежно и вкусно вы приготовили Я прото "мат". Пусть от меня будет "100 баллов".
Отличный рецепт! Ещё я добавила меренговый слой в торт,получилось ещё вкуснее!
Можно ресепт
Аххх Мariya Mariya что нам сказат. Tы просто "SUPER MARİYA".
Название сногшибательное как и ваш рецепт!!! Спасибо вам огромное!!!! Мего вкусно 😋. Девочки советую!!!
Спасибо 😁
Делаю его в 4 раз, все от него безума ❤
Рада, что понравился! 😊
Торт - чудо как хорош получился!!! Но карамель делала без желатина. Остальное- всё по рецепту. Спасибо!!!
Подписалась очень понравилось как вы все объяснили.Спасибо
Благодарю 😊
Спасибо за рецепт ❤😊❤
На уразу байрам я буду его готовить а до уразы осталось всего лишь 4-дня😊😊😊❤❤❤
❤❤😊
Радует, что все продукты доступны!
Спасибо большое! Торт обалденный! Настоящий вкус сникерса из девяностых! Готовлю второй раз, мужу понравился, ждем новых шедевров!
Очень рада, что торт понравился! Спасибо за отзыв! 😊👍
Очень красивый в разрезе.спасибо за рецепт.
Смакота 🤤🤤🤤🤤 тепер захотілось щось поїсти👍👍👍👍👍Рецепт клас
Спасибо огромное! Очень вкусный торт.. Всё хорошо сочетается.. Вкус. Бесподобный 🔥🔥🔥🔥..
Хочеться приготовить тортик в состав которого входит ВЗРЫВНАЯ КАРАМЕЛЬ... СПАСИБО ЗАРАНЕЕ 🙏
Поняла вас. Выложу в ближайшем будущем))
Спасибо за идею с вареной сгущенкой. Но абсолютно с желатином не согласна. Хорошая карамель густая и так прпвильно ей подтекать слегка на срезе.
с желатином начинка стабильная и устойчивая, не потечет, все правильно кондитер говорит.
Относительно желатина, с желатином карамель стаёт более "резиновой", пружинит, что ли, когда ешь, кому-то так больше нравится.
Какая умница, всё досконально объясняет.Торт супер.Подписка.
Спасибо за рецепт, очень вкусный❤
В карамельный крем чиз можно вместо варёной сгущенки добавить карамель-тогда точно карамельный будет).
Можно и карамель. Просто сгущенку проще, да и по сути, сгущенка та же карамель, но побольше сливочек 😁
Очень толково спасибо
Delicious, thank you for the recipe👌
СПАСИБО !!!
Супер рецепт !
Хорошее видео 💯👍
K(====;Jj
Спасибо за рецепт, очень аппетитно☺
Rețeta tradusă vă rog frumos, multumesc!
Оболденно вкусный тортик👍🤗👑👑👑
Отличный торт!Надо готовить!👍♥️🔥
Выглядит аппетитненько
Супер тортик
так все доступно!прям приятно смотреть Вас
Я не поняла, зачем в карамель добавлять желатин? Если её правильно сварить, она и так не потечёт
что то отвечать не хотят
Если не добавить желатин в карамель , разрезать торт будет почти невозможно : карамель приклеится к ножу и потянется за ним. С желатином же консистенция карамельного слоя будет идеальной. 😊
Ну тут кому как, меня всегда просят, чтобы карамель не была густой и именно, чтобы она стекла
Надо просто пробовать..., кому как🙂
@@innaouzlian7417 бред!
Я хочу попробовать добавить в карамель желатин и тогда узнаю.
Прекрасно очегь понравилос👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Обязательно приготовлю ваш Сникерс. Чем вы так красиво измельчаете орехи? Спасибо💖
Покупаю готовые дробленые, обжаренные в Метро. Марка METRO CHEF. Вкусные и красивые 👍
Идеально! И торт и Ваша подача!
Здравствуйте, а можете показать крем на сливках, на масле жирный очень. Спасибо 💗
Просто это количество масла заменяете на сливки. Все будет ок
I subscribed to your channel because you have a beautiful voice.🥰
Gracias. Subtítulos añadidos)))
@@TortoMariya . Thank you very much gorgeous lady.😘👌🏻
👍 спасибо
Спасибо, за рецепт, все подробно рассказали, хочу попробовать, подскажите пожалуйста как расчитать рецептуру на форму 26?
Очень аппетитно! Люблю сладкое! ЛАЙК! Заходите в гости!
Подскажите пожалуйста вес вашего тортика?
Здравствуйте! спасибо за рецепт! какой вес торта получается?
Опасно снимала с решетки, того и гляди кувыркнулся бы!)) Я аж дыхание затаил...)))
😄😄😄
Добрый вечер на пышыте рецепт
Сделано! 😁
на пышыте-это что?????????????Вы в школе то учились?
Рецепт под видео. Справа под видео галочка. Кликните по ней и развернется комментарий.
Hi. Please will you list the ingredients in English.
I added to the description.
Здравствуйте, а чем можно пропитку вместо рома и коньяка, заменить ?
Спасибо за рецепт Подскажите пожалуйста какое количество продуктов взять на 24 см формы
интернет вам в помощь, забейте в поисковике - как рассчитать ингредиенты на круглый торт другого диаметра, и поймете, там все легко и просто.
Как расчитать количество продуктов на форму в 26 см. Спасибо большое. Рецепт чудо. И еще, арахис поджарить и слегка измельчить?
Умножить кол-во ингредиентов на коэффициент 2,65. Аразис поджарить, чуть измельчить.
Скажите пожалуйста,как пересчитать продукты на форму 22 см?
Zo'r
Rahmat 😁
Здравствуйте! Торт получился вкусным очень, скажите пожалуйста 1) у меня почему то получилось крема меньше, всю граммовку Ингридиетов соблюдала. То есть у меня не хватило прям одного пакета для крема поверх. Почему такое может быть?
2)можно ли покупать в упаковках соленую карамель и ее добавлять или будет слишком соленый торт?
1) крем у вас скорее всего получился не такой воздушный, как у меня. Более взбитая масса визуальнее больше. Я делила по весу.
2. Не пробовала. Не подскажу)
Место желятина муками хорошо.
Скажите, пожалуйста, просроченное какао уже не пойдёт для выпечки?
Подойдет
❤❤❤❤😊
Пропитку.можна.и.в.банку
Все красиво!!! Четко и понятно!!!! Рецепт хороший!!! Обязательно повторим! Милости просим ко мне на канал)) Тоже есть хорошие рецепты!!! Все быстро и только по делу!!! Всем рады!)))
Можно ли использовать другие орехи? Я не люблю арахис
Вопрос к опытным: можно ли в крем добавлять вместо сгущёнки карамель, которая в этом же рецепте?
Можно
Hi could you please put the recipe in english 🌸🌸
Добрый день. Напишите, пожалуйста, какой вес выходит у этого торта.
Здравствуйте! Все замечательно, но для меня очень сладко! Можно уменьшить количество сахара и пудры? Я новичок в этом деле, спасибо!
Конечно можно. Подстраивайте под себя рецепт.
Можно пропитать коржи только водой или молоком. А в крем пудру не добавлять.
А какой вес тортика без глазури?
Здравствуйте! А если 18 см диаметр, ничего?
А.шоколод.кусочек.масла.почему.не.ложите
А Вы не подскажите, какой вес торта получился, мне нужно на 2кг.,во сколько раз увеличить количество ингредиенты? 🤔Спасибо.
Подскажите пожалуйста, а если готовлю карамель за ранее, желатин все равно ложить? Я хочу убрать в холодильник на пару дней. Может желатит потом добавить в подогретую карамель? Спасибо.
Сразу добавьте желатин. Потом, за пару часов до сборки, достаньте карамель из холодильника.
Напишите пожалуйста, сколько желатина не листового 200бл и воды?
3 г. желатина + 15 г. воды
@@TortoMariya спасибо , рецепты у вас очень хорошие и отвечаете вопросы, подписалась на вас🥰
Если формы нет диаметром 16, как приготовить в раздвижной форме 24 см
Желатин купить рассыпчатый ?
Какой вес получился? Подскажите пожалуйста
Может я прослушала, но не услышала про диаметр формы кольца для запекания. Подскажите диаметр, пожалуйста.
Диаметр формы 16 см.
В описании))
Каким весом получился торт ?
1800-1900
Доброго вечора,у мене розслоївся крем.Чи можна його врятувати?
Добрый вечер, подскажите сколько блюм ваш листовой желатин?
140
Добрый вечер! Высота формы какая должна быть?
10-12 см
Спасибо !!! Очень рецепт понравился, попробую сделать торт!
первый раз вижу желатин в карамеле..а что он дает?
Стабилизирует карамель, благодаря чему держится ее форма. Любая карамель будет вытекать из торта, а эта не течет.
@@TortoMariya нет, нет, насчет карамели вы не правы. Торт у вас великолепный, все грамотно. Но желатин в карамели я тоже ни в одном рецепте не встречала. У меня карамель очень густая получается, тем более в холодильнике застывает. И борт из крема для нее сделан, чтоб не текла. Но это конечно ваш торт и ваше право готовить по-своему. Повторяю, ваш торт отличный!
@@Ludmila_Goncharova это вы просто не видели)) Желатин в карамель добавляют, как минимум два крутых, на мой взгляд, шефа. Один из них Грегори Доуэн. Лично обучал 😁
@@TortoMariya Может быть, спорить не буду. Просто у меня карамель густая и в желатине нет необходимости. Но все-равно интересно, что получится с желатином. Так что попробую 🙂
Спасибо за рецепт , а в карамели есть дроблёный арахис? В рецепте ничего не сказано!?
Да есть. Поправлю. Спасибо.
Какую сгущёнку вы используете?
А имею ввиду производитель сгущёнки
Алексеевскую, ДЕПовскую или Рогачев.
Здравствуйте! Рассчитайте мне пожалуйста ингридиенты на форму 22см
Кол-во каждого ингредиента умножить на коэффициент 2
Шоколадне покриття на торті липке буде?
Да
Арахис лучше взять целый
Здравствуйте,высота формы какая?
Если использовать листовой желатин, то сколько его нужно?
Столько, сколько в рецепте.
Вы его просто замачиваете в холодной воде, а потом отожмете лишнюю воду. Он вберет в себя столько воды, сколько нужно.
👌😍✨
💯💯💯💯💯👍👍👍👍💕💕
А сколько кг данный торт на видео?
Все хорошо) а где нуга
сколько нужно ингредиентов на форму диаметром 20 см?
По формуле 20²÷16²=1,56
И все ингредиенты из этого рецепта, умножьте на 1,6.
Инфобокс почему то пустой
Не успела еще заполнить 🤭
Желатин лишний в карамели
Parece lindo pero no está traducido
Lo siento. Subtítulos añadidos ))
In spanish please
Ok