Шоколадный ТОРТ ПОСТНЫЙ сникерс
Vložit
- čas přidán 28. 12. 2023
- 💳По благословению игумена Николая и по согласованию с семьёй публикуем номер карты супруги Анны Вячеславовны Ф.
2202 2063 8516 2792
Деньги необходимы на замену окон и дверей, очистку стен от сажи, капитальный ремонт.
Постный Торт с Арахисом и Карамелью.
СНИКЕРС. Очень Шоколадный! Очень Ореховый!
Форма диаметр 18-20 см
► Бисквит:
Мука 200 гр
Какао 40 гр
Сахар 160 гр
Сода 10 гр
Соль 1/3 ч.л
Вода 250 мл
Масло рас 65 гр
Уксус 10 гр (70%) вводится в самом конце.
*Выпекать при темп - 170-180 гр 30-40 мин.
Готовность определить шпажкой.
► Крем:
Манка 55 гр
Вода 400 мл
Какао 35 гр
Шоколад 100 гр
Соль 1/4 ч.л. Если добавляете сахар 130 гр. Я делала без сахара.
Какао-порошок, и вода перемешиваем до однородной массы и ставим на плиту.
Доводим до кипения и засыпаем манную крупу, постоянно помешивая. Варим кашу до готовности. Снимаем с плиты,
добавляем шоколад. Перемешиваем до полного растворения шоколада. Накрываем крем пленкой плотно, в контакт с кремом и убираем в холод.
► Карамель:
Сахар 230 гр
Кокосовые сливки 160 гр
Масло кокосовое 35 гр
Арахис жареный, солёный 180 гр
Сахар высыпаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Когда начнет появляться карамельный ободок наклоняем кастрюлю из стороны в сторону, помогая сахару топиться. Затем можно начать помогать лопаткой.
Как только весь сахар растопится и карамель станет однородной, снимаем с плиты и вливаем горячие кокосовые сливки, постоянно помешивая. В этот момент осторожно, не обожгитесь! Добавляем кокосовое масло и хорошо перемешиваем.
Внимание!
Добавляем арахис и убираем остывать в прохл. место.
► Сборка торта:
Собираю я в кольце, бока которого застелила ацетатной пленкой.
На дно выкладываем корж. По желанию можете пропитать его кофейным сиропом. У меня слабый кофе с сахаром.
Промазываем корж кремом. Делаем бортики из крема. В середину выкладываем арахис.
Накрываем последующими коржами и повторяем действия. Накрываем последним и заливаем шоколадной глазурью.
► Глазурь:
70 гр темного шоколада
80 гр кокосовых сливок
В горячих сливках растопить шоколад и хорошо вымешать. Внимание!
Можно купить банку кокосовых сливок или жирного кокосового молока (от 15%), сверху которого и есть кокосовые сливки. Такое молоко сейчас продается практически в каждом супермаркете.
Убираем торт в холодильник на ночь.
Шоколадный Торт - Десерт Готов! ❗️ ❗️ ❗️ ❗️❗️
Больше рецептов в нашем telegram-канале ►t.me/postnoemenu
►Продукция нашего монастыря:
- Иван-чай m-koziha.cerkov.ru/ivan-chaj/
- Мёд m-koziha.cerkov.ru/myod/
- Богослужебные облачения m-koziha.cerkov.ru/oblacheniya/
- Иконы резные m-koziha.cerkov.ru/ikony-reznye/
►Подать молитвенное прошение на сайте монастыря trebisobor.ru/
Ваши записки будут прочтены на ближайшем Богослужении (расписание Богослужений здесь► t-v-sobor.ru/raspisanie ).
►Трансляции Богослужений из нашего храма / @user-bg9iv6dn1o
► Подписывайтесь на наш канал / @t-v-sobor и соц.сети
Троице - Владимирский собор | Новосибирск:
►VK t_v_sobor
►site t-v-sobor.ru/
►telegram t.me/postnoemenu
💳По благословению игумена Николая и по согласованию с семьёй публикуем номер карты супруги Анны Вячеславовны Ф.
2202 2063 8516 2792
Деньги необходимы на замену окон и дверей, очистку стен от сажи, капитальный ремонт.
Постный Торт с Арахисом и Карамелью.
СНИКЕРС. Очень Шоколадный! Очень Ореховый!
Форма диаметр 18-20 см
► Бисквит:
Мука 200 гр
Какао 40 гр
Сахар 160 гр
Сода 10 гр
Соль 1/3 ч.л
Вода 250 мл
Масло рас 65 гр
Уксус 10 гр (70%) вводится в самом конце.
*Выпекать при темп - 170-180 гр 30-40 мин.
Готовность определить шпажкой.
► Крем:
Манка 55 гр
Вода 400 мл
Какао 35 гр
Шоколад 100 гр
Соль 1/4 ч.л. Если добавляете сахар 130 гр. Я делала без сахара.
Какао-порошок, и вода перемешиваем до однородной массы и ставим на плиту.
Доводим до кипения и засыпаем манную крупу, постоянно помешивая. Варим кашу до готовности. Снимаем с плиты,
добавляем шоколад. Перемешиваем до полного растворения шоколада. Накрываем крем пленкой плотно, в контакт с кремом и убираем в холод.
► Карамель:
Сахар 230 гр
Кокосовые сливки 160 гр
Масло кокосовое 35 гр
Арахис жареный, солёный 180 гр
Сахар высыпаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Когда начнет появляться карамельный ободок наклоняем кастрюлю из стороны в сторону, помогая сахару топиться. Затем можно начать помогать лопаткой.
Как только весь сахар растопится и карамель станет однородной, снимаем с плиты и вливаем горячие кокосовые сливки, постоянно помешивая. В этот момент осторожно, не обожгитесь! Добавляем кокосовое масло и хорошо перемешиваем.
Внимание!
Добавляем арахис и убираем остывать в прохл. место.
► Сборка торта:
Собираю я в кольце, бока которого застелила ацетатной пленкой.
На дно выкладываем корж. По желанию можете пропитать его кофейным сиропом. У меня слабый кофе с сахаром.
Промазываем корж кремом. Делаем бортики из крема. В середину выкладываем арахис.
Накрываем последующими коржами и повторяем действия. Накрываем последним и заливаем шоколадной глазурью.
► Глазурь:
70 гр темного шоколада
80 гр кокосовых сливок
В горячих сливках растопить шоколад и хорошо вымешать. Внимание!
Можно купить банку кокосовых сливок или жирного кокосового молока (от 15%), сверху которого и есть кокосовые сливки. Такое молоко сейчас продается практически в каждом супермаркете.
Убираем торт в холодильник на ночь.
Шоколадный Торт - Десерт Готов! ❗ ❗ ❗ ❗❗
Больше рецептов в нашем telegram-канале ►t.me/postnoemenu
►Продукция нашего монастыря:
- Иван-чай m-koziha.cerkov.ru/ivan-chaj/
- Мёд m-koziha.cerkov.ru/myod/
- Богослужебные облачения m-koziha.cerkov.ru/oblacheniya/
- Иконы резные m-koziha.cerkov.ru/ikony-reznye/
►Подать молитвенное прошение на сайте монастыря trebisobor.ru/
Ваши записки будут прочтены на ближайшем Богослужении (расписание Богослужений здесь► t-v-sobor.ru/raspisanie ).
►Трансляции Богослужений из нашего храма czcams.com/channels/AyA.html...
► Подписывайтесь на наш канал czcams.com/channels/KAi.html... и соц.сети
Троице - Владимирский собор | Новосибирск:
►VK vk.com/t_v_sobor
►site t-v-sobor.ru/
►telegram t.me/postnoemenu
💳По благословению игумена Николая и по согласованию с семьёй публикуем номер карты супруги Анны Вячеславовны Ф.
2202 2063 8516 2792
Деньги необходимы на замену окон и дверей, очистку стен от сажи, капитальный ремонт.
Спаси Господи, храни Вас Господь Пресвятая Богородица и все святые, обязательно приготовлю такой торт.🥮😊
ГОСПОДИ, ПОМИЛУЙ!
Колоритный - это яркий
Калорийный - где много калорий
Как долго Вас не было! Очень рада видеть.
Как же я Вас ждала. Спасибо огромное. Не забывайте нас.
Век живи и век учись....такие хорошие постные рецепты.много что делаю по вашим рецептам и всегда на ура.Спаси вас Господи .
Спасибо,Елена!Так радостно снова вас видеть!Украшали ваш храм с флористами,вы нас кормили рисом и подливкой с грибами лисичками,ну такая вкуснятина!Очень бы хотелось узнать рецепт такой подливочки постной!
Спасибо!!! Очень спокойная и теплая атмосфера. Вас хочется слушать бесконечно .
Ангела Хранителя 🙏🙏🙏
Очень скучала без ваших видео! Без них трудно держать пост!
Спасибо вам за новое видео, ждём новых видео с рецептами!❤❤❤
Как же долго я вас ждал! Спасибо вам огромное!
Благодарю, Спаси Вас Господи ☦️
Большое вам спасибо за такой рецепт! Показывайте, пожалуйста, побольше постных рецептов. Я не ем молочку и ваши блюда радуют разнообразием 🙏
Сама приятная атмосфера готовки и ваша речь, успокаивают и прям воодушевляют ❤
Очень приятно вас видеть и слышать. Спасибо вам огромное.
Как долго вас не было, и вот дождались. Смотрю и радуюсь, торт - тренд. Постараюсь приготовить. Помоги Вам Господь, Елена, в ваших трудах,сил, терпения и радости, благоденствия!!!
Если нет ацитатной пленки ,можно сделать в обычной разъёмной форме ,что пекли коржи ,а если не будет хватать высоты,а скорее всего так и будет, вырезаете новый чистый файл или папку для бумаги такой высоты какой нужно. Часто спасает. Спасибо за рецепт!
Мы не постимся, но нравятся лёгкие, вкусные рецепты. Спасибо что вышли в эфир, перед Рождеством 🎄
Кондитерка априори не может быть легкой, говорю как кондитер 😅
Я родилась в Новосибирске, сейчас живу в Казахстане г. КАРАГАНДА,так хочется на родину мне 81 год у меня доча поёт на клиросе,вторая в монастыре повар и вытекает просворы
Ведь не буду готовить, но посмотрела до конца с интересом.
Леночка, дорогая,здравствуйте!🥰очень рада Вас видеть и слышать;храни Вас Господь и Пресвятая Богородица!
Здравствуйте)) Так обрадовалась, что Вы снова с нами, что весь ролик сидела и улыбалась. Муж даже подозрительно поглядывать стал в мою сторону😁
Видимо,комментарии пишут люди,уто посты не соблюдает.
У меня и у мужа день Рождение на постах,на Великом и Успенском соответственно.Постимся 21 год.Я и себк,и мужу на день Рождение пеку постные торты.
На Новый год тоже можно испечь постный топт.Новый год никогда не празднуем,толко Рождество,тем более со 2-го января строгий пост даже без растительного масла.
Пост это еще молитва,терпение,смирение,добрые дела,исповедь и Причастие,и неосужление людей и мало времени надо проволить в интернете.А то люди думают ,что пост-это только вкушение постной пищи.
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам огромное за рецепты!
Очень рада видеть Вас в добром здравии!!!
Очень рад вашему появлению. Молодец вы, отдушина для нас
Низкий вам поклон,за рецепт.Храни вас Господь.
Потеряли вас, рады встрече! Спасибо за рецепты. С новым годом!
Соскучились! Очень рады видеть!
Уурраа!!! Как мы соскучились!!! 😂Прямо подарок для подписчиков!!! ❤😂🎉
Как приятно видеть вас
Благодарю вас за рецепт, будим пробовать. Храни вас Господь 🌿🕊️🌿☦️
Как рада вас видеть! Как долго вас не было!!!!С Новым годом , здоровья, успехов. Появляйтесь почаще😊❤🎉
Спасибо вам за доброту, красоту и вкусноту!!!😅🎉
Добрый день, Елена, наконец то дождалась вас,с наступающим новым годом и рождеством вас, здоровья счастья и благополучия
Спасибо за ваши улыбки. С ними становится хорошо.
И за рецепты 💋
Ура! Как я рада что Вы вернулись! Слава Богу! Дарите радость и очень полезные рецепты!
Очень рада вас видеть❤ Спаси Господи 🙏 Рецепт замечательный, у нас много дней рождения попадает на посты, обязательно попробую испечь ❤
Вы очень добрая😊 Пожалуйста выпускайте больше роликов🎉
Большое спасибо за рецепт❤
Спасибо огромное❤❤❤
Благодарю. Замечательный рецепт. Вы прекрасный кондитер😊
Благодарю!
Вкусно смотрится, надо испечь...
За шоколадную каша узнала впервые... Супер!!!❤❤
Вы, как бальзам на душу! Спасибо большое за рецепт такого замечательного тортика. ❤
Долго не было вас , я уже соскучилась по вам
Я из Новосибирска, спасибо вам за видео. Так приятно слышать знакомые названия, все возле дома есть, сейчас пойду гулять, куплю и сделаю)
Спасибо Вам огромное, сегодня будет этот торт в моей семье😊
Так рада Вам❤🎉😊
Спасибо огромное вам ❤
Спасибо Вам большое! Замечательный рецеп! У мужа день рождения попадает на пост, теперь я знаю что приготовить!🎉
Благодарю за рецепт Вы такая милая и позитивная Спасибо
БЛАГОДАРЮ ЕЛЕНА 🌞 АНГЕЛА ХРАНИТЕЛЯ 🙏
С Наступающими праздниками вас!
Благодарю вас❤
Как мы вас ждали...искала вас кругом...боюсь потерять...спасибо вам огромное...
Не поопадайте больше
Вы удивительная труженица!!!
Хороший канал благодарю😊
Постом приятным постимся!
Спасибо за рецепт торта!
Всех наступающим новым годом и Рождеством Христовым! 🎉
Приятно Вас снова видеть! Не оставляйте нас, пожалуйста! 🙏 Вы же готовите каждый день! Даже если и будут повторяться рецепты, ну и что. Нам главное видеть Вас и наслаждаться спокойной атмосферой, которая царит на кухне монастыря. 😊
Спасибо большое за ваш труд.Спаси Господи.
Благодарю вас за рецепт.
Здоровья вам и процветания!
Рада что вы вернулись Лена. Аминь.
Елена, спасибо огромное за Ваши рецепты, обязательно попробую приготовить! Дай Вам Бог здоровья! А на некоторые коменты не обращайте внимания, это пишут далекие от церкви люди.... С наступающим рождеством Христовым всех!
Как же у вас все божественно и уютно. Вы такая женщина, от которой веет любовь потоком. Это то что сейчас необходимо всем людям на земле❤❤❤❤ Мы покупаем ваш хлеб и булочки, вкуснятина 🔥✌️👌
Спасибо за вкусняшку ❤❤❤
Благодарю за Рецепт 🙏🌹
Торт очень Вкусный 🌹♥️
Поздравляю с Новым 2024 годом!!!🌲
Спасибо! Спаси Господи! ❤❤❤
Ооо,давно вас не было.
Спаси Господи вас дорогая Елена!
Спасибо!
Spasibo za recept! Vichyrnoe ne mojet byt' postnyim.
Спаси Господи за опыт!
Спасибо!!! 🥰💋🌹🌹🌹
У дочки 14 днюшка, Господи помоги сподобиться
КАК ДОЛГО ВАС НЕ БЫЛО !
ВОТ ПЕКЛА НА ДНЯХ ИЗ ВАШЕГО ПОСТНОГО ТЕСТА( КОТОРОЕ ГОТОВЛЮ ЧАСТО, ДАЖЕ НЕ В ПОСТ ) СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ ДЖЕМ И МАКОМ, И ЗАКУСОЧНЫЕ НЕСЛАДКИЕ БУЛОЧКИ !
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ ГОСПОДА НАШЕГО ИИСУСА ХРИСТА ! ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ !!!!
Здравствуйте, большое спасибо за прекрасный рецепт. Не сомневаюсь что вкусно. Пост не наказание, вкусного хочется всегда. Так что, всё хорошо. Буду делать. У вас все рецепты вкусные. Спасибо вам.
Не могла найти слова, чтобы лаконично ответить на притязания-укоры, что в пост кушаем не только хлеб и воду. Спасибо!
Как хорошо Вы сказали- пост- не наказание!
Здравствуйте, Елена! Огромная просьба, пожалуйста снимите видео приготовления хлеба на хмельной закваске.
Как вкусно! Я обычно вместо шоколадного крема делаю ганаш на кокосовом молоке - это волшебно 😍
А как делаете ганаш?😊
Сейчас сварила манку-негретянку, по-вашему рецепту, знаете и без торта, просто песня. Спасибо
Торт потрясающий!!!
Если кто-то не может найти кокосовые сливки в обычных магазинах, то посмотрите в магазине Фамилия. Там возле кассы есть стойки- т.е.пока дойдешь.до кассы,увидишь приправы,шоколадки,конфеты,соусы- и почти всегда есть сливки- они не в банках,а в коробочках небольших, как обычные коробочки тетра- пак.Сливки вкусные,густые
Очень жаль что раньше не увидела ваш рецепт. Сегодня день рождения моего внука и я испекла попроще конечно но надеюсь тоже будет вкусно.
Во время поста бывают события, как например День Рождения. Почему бы не приготовить такой тортик? Его же не предлагают на каждый день.
Почему Вас так долго в эфире не было, мы соскучились😊
Елена, ждём новых рецептов, пост идёт, очень ждём!!
Я тоже ждала, заходила сюда и проверяла, нет ли нового рецепта😅
Спасибо
Плёнку можно заменить файликом для документов. Работает!
Леночка, Благословенного дня, вам спасибо за рецепты, не обращайте внимание на невоспитаных людей, не заходите -это не урок русского языка,
Спаси Господи.
Здравствуйте. Ацитатную пленку можно заменить полосками пергамента. Если планируете сверху места выровнять.
Какая милая, светлая женщина!🤗 Жаль, чтo редкo стали выхoдить видеo с рецептами.
Помоги Господи!
БЛАГОДАРЮ 👍💯В МОЕЙ КОПИЛОЧКЕ ЕСТЬ ТАКОЙ РЕЦЕПТ , ПЕКУ ЕГО ДЛЯ ВНУКОВ ОЧЕНЬ ЧАСТО , ОН ИЗ НИЧЕГО , НО ПОЛУЧАЕТСЯ ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ 👍💯
Добрый день. Пекла этот торт, но, к сожалению бисквит не поднялся от слова совсем. Может быть уксус всетаки не 70% а 9%?
Приготовила для воскресной школы, 3 порции. Но коржи рассыпались и не держались единым целым. Наверно из-за уксуса в 70%. Все вроде сделала как надо. И верхний корж пришлось крошкой выложить сверху начинок. Попробуем в школе, не знаю как на вкус
Читаю комментарии и думаю ,простите вас знают ,ждут а я обрадовалась и огорчилась храни вас Господь и простите я мало ,что поняла ,старая ,а обрадовалась ,что порадую кое кого
Здравствуй! Этот храм в Новосибирске?
А почему только для батюшке?
Рецепт интересный,единственное хотелось бы увидеть разрез
Пожалуйста..в одном из видео видела ваш бородинский хлеб..черный черный ..как в детстве..поделитесь рецептом как вы выпекаете бородинский хлеб .не нашла рецепта на вашей страничке.заранее спасибо.
Хороший у вас "мир", ничего не скажешь...