ТОРТ РАФАЭЛЛО вместо ТЫСЯЧИ слов / Кокосовый ТОРТ рецепт
Vložit
- čas přidán 16. 10. 2021
- Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепт очень вкусного торта по мотивам известных и любимыми многими конфет РАФАЭЛЛО
Торт диаметром 16 см, вес без выравнивания 1.35 кг
Миндально-кокосовый бисквит
Яйца 3 шт
Сахар 120 г
Мука 110 г
Миндальная мука 70 г
Кокосовая стружка 30 г
Растительное масло без запаха 30 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Кокосовый крем
Белый шоколад 200 г
Сливки 33% 240 г + 50 г
Кокосовая стружка 30 г
Маскарпоне 320 г
Хрустящая начинка
Рубленый жареный миндаль 70 г
Кокосовая стружка 30 г
Хрустящая вафля 30 г
Белый шоколад 75 г
Сливочное масло 25 г
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
ГАНАШ на белом шоколаде ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ • Самый простой и удобны...
КРЕМЧИЗ НА сливочном МАСЛЕ • Самый простой и удобны...
КРЕМЧИЗ на сливках • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания...
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ...
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Much Adore - RaFa Sessions
ES_Monday Evening - Onda Norte
ES_Give in to Me (Instrumental Version) - Gloria Tells
Одно удовольствие смотреть и готовить! Ничего лишнего. Торт получился очень вкусным. Спасибо вам большое!
Любочка, как же я счастлива, что нашла Вас на просторах Ютуба ❤️
Благодарю Вас за бесценный труд, за золотые ручки, за красоту и вкусноту 🤗
Перелопатила интернет в поисках этого торта, но хотела именно в вашем исполнении, и даже хотела обратиться к вам. На мою радость, вы его выложели!!! Огромное спасибо!
Однозначно, это будет следующий торт, который приготовлю😍 выглядит очень аппетитно👍 спасибо 😍
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусный торт и легко готовится. Все получилось с первого раза! Процветания Вам!
Люба, спасибо за ваши труды и отличные рецепты!
👍подробно, понятно, важные детали и нюансы проговорены. Буду пробовать приготовить. Спасибо
Ммм !!! Какая вкуснота и красота!!!
Спасибо большое Любочка, за рецепт, беру в копилочку, обязательно приготовлю!!!!
Успехов вам и новых идей!!!!!
Приготовила этот торт ,получился безумно вкусный ! Спасибо большое за рабочий рецепт и правдивую информацию !
Ну наконец то,заждалась🤗🤗🤗спасибо за рецепт,Любаша!
ОБАЛДЕТЬ!
Обязательно попробую. Спасибо большое 🍷👍
Второй раз готовлю этот торт на день рождения сына. Очень всем понравился. Спасибо за ваш труд!
Шикарный тортик , обязательно приготовлю ! ❤️❤️❤️
Люба вы молодчина. Всё что делала по вашим рецептам все получается на ура и без вопросов, все понятно и чётко.
Да, согласна! И Любовь, всегда идет на связь! 🍫
Любочка, Вы Алмаз ! Я рада ,что встретила Вас ! Буду печь по Вашим рецептам ! Творите ! За всё благодарю !
Люба, большое спасибо за рецепт. У дочки скоро день рождения и она обожает конфеты "Рафаэлло". Приготовлю для нее это торт
Большое спасибо за рецепт!!🌹🌹
Здравствуйте!Спасибо за отличный рецепт.Все получилось отлично и вкусно.Ничего не меняла ,не добавляла.😊
Замечательный и очень вкусный👍 спасибо огромное за рецепт. Да и я тоже добавила дополнительно ещё 1 яйцо. Ну оооочень вкусный. Всегда готовлю по вашим рецептам. Спасибо👍👍👍💓
Любушка,ну ты прям закидала нас вкуснючими тортиками.Благодарю тебя за твой труд и за то что делиться с нами рецептами.🌹🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо за рецепт, делала сыну на день рождение, все были в восторге, действительно вкус рафаэло.
Вкусный торт и даже нет желатина?! Какое счастье! Обязательно приготовлю!!!
Спасибо большое за рецепт💕💕💕 все получилось с первого раза. Вкус действительно напоминает Рафаэлло.
Я использовала для начинки голландские вафли без начинки Дарлетто. Не было в магазине в в иде трубочек. Орешки и вафли не вымокли и хрустели👍🏻
На мой взгляд, маскарпоне в рецепте можно заменить на хорошее сливочное масло 82%. Мои домашние были уверены, что а составе крема не маскарпоне, а масло☺️ очень вкусный торт. Любителям конфет Рафаэлло и кокосо-ореховых тортов рекомендую 🔥
Люба, торт просто бомба!!! СПАСИБО!!!
Огромное вам спасибо за рецепт! Это шедевр! Я сделала его , все просто в восторге! Торт прилетел дочери в Германию на день рождения
вот это да!!! как здорово! очень рада, что рецепт вам понравился! спасибо большое за обратную связь!
Божественный вкус,вкуснее не может быть,все,кто пробовали были под впечатлением, спасибо ♥️🌹
Скажите а вы делали по таким пропорциям как в видео?
Мне нужен был торт побольше, бисквит сделала из двойной порции,а хрустящей начинки вполне хватило одной порции,и шоколада у меня ушло больше на хрустящий слой.
Волшебно 😌
Благодарю вас за прекрасный рецепт тортика👍🌹🌹🌹
Сделала.Пропитывала ликером малибу.Вкусный,спасибо!🌸
Чуть слюной не подавилась😃 спасибо, Любовь♥️ забираю к себе в копилочку
Спасибо за ещё один интересный рецепт Рафаэлло ( оставлю в копилочку
Если кто-то читает мой комментарий, добавьте в тесто на 1 яйцо больше. Пеку в сотый раз этот бисквит и нашла подход. Использую яйца СО, хорошо взбиваю РУЧНЫМ миксером, стационарным долго и не так…добавляю на одно яйцо больше, дополнительно чайную ложку муки и разрыхлитель 7 грамм. Бисквит высотой 7 см, а без этих изменений тесто невозможно было промешать, бисквит не поднимался
Почему я не прочитала раньше ваш комментарий 😢сделала тесто , а его просто не размешать , расстроилась поставила выпекаться не знаю что получится
спасибо
Здравствуйте не поняла, на одно яйцо больше,, а в общем сколько тогда нужно муки и разрыхрвтиля в пропорциях?
@@user-nl9rh6ni2m а если добавить жидкость, в данном случае кокосовое молоко чтобы был, как шифоновый бисквит?
Поддерживаю, сегодня готовила по данному рецепту, использовала яйца С0 3 шт.- мешать было сложновато, в итоге бисквит получился очень плотный и не такой высокий как в видео. В следующий раз попробую добавить на одно яйцо больше.
Волшебный!!!
Хороший рецепт спасибо.🌹🌹👌
Супер,спасибо 🤗😍
Приготовила,аж 2,так как пекла подруге на день рождения,после дегустации,так понравился,что мои домочадцы сказали сделать ещё и семье,пришлось печь ,спасибо,было очень вкусно.❤
ЭТО НАИЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!!!! 👍👍👍👍
Спасибо вам за рецепт,мне к 25 нужно,вот его и испеку,супер вкуснятина!!!!!!
Спасибо большое, Любочка! Обожаю ваши рецепты
♥️
Люба, добрый день!
Мастерица и волшебница!
Недавно пробовала Ваш изумрудный торт- это невероятно вкусно!
Спасибо большое!
Этот торт на очереди- обязательно попробую исполнить!
Умница, обожаю таких блогеров искренних, любящих своё творчество и нас не забывают учить!
Люба, пекла тортик, очень понравился. Несмотря что торт 18 см. он сытный и 4 взрослых и 3 ребенка наелись еще осталось. Единственное у меня крем после стабилизации не особо застыл.... такое ощущение что маскарпоне разжижил сливки, потому что я бухнула их сразу из банки в сливки и были комочки, которые пыталась разогнать миксером...видимо перебила. Когда режу торт слой крема деформируется, получается неровный рез. На вкус это не повлияло - все гости в восторге). Почитала на просторах интернета, что маскарпоне может так себя в сливках повести. Размышляю, что не хуже вкус будет и с другим кремом (крем-пломбир или творожный сыр с маслом как в торте мак-цитрус - кремы которые наверняка получатся у меня и будут стабильными в резе). Однозначно торт в книгу рецептов
Моя 💘 любовь!!!Благодарю Вас!!!
Я прям через экран чувствую, как он вкусно пахнет. Обязательно попробую приготовить такой, спасибо))
Попробовала этот торт и правда он супер!
Даже не сомневаюсь, что это 💥🚀🔥👍👍👍
Добрый день, а какое количество ингредиентов необходимо для торта диаметром 18 см? Не могли бы поделиться)
Спасибо вам!!!!!Ждём ваш Ферреро
🤩 🤩🤩спасибо!
Супер!!!
Торт бомбезный!
Многие торты по Любиным рецептам делала, всё получается и очень вкусно.
Спасибо за подробные рецепты 🤗👍☺
Спасибо большое ♥️
А вес не подскажите?
Взяла у вас рецепт крошек, но не было хрустящих вафель, а заменила я их воздушным рисом (сухие завтраки), это что-то супер, спасибо вам за подсказку как уберечь орешки от размокания в креме, ну оооочень вкусно!!!
Не размок воздушный рис, скажите пожалуйста?❤
@@silvaagaian9716 воздушный рис был сухой, в шоколад и в морозилку сразу и в него нету времени чтобы размокнуть
Очень наверное вкусный .
Я приготовила, вкусно получилось 😍 но я заменила в крошке белый шоколад на молочный. Получилось оооочень вкусно)
Соглашусь, что рецепт очень удачный
Мой ассортимент пополнился ещё одним новым тортиком
За что вам 🙏🏻
Это бомба💣💥🔥😋😋😋
Это лучший торт Рафаэлло 😋
Спасибо большое класс
Супер вкусняшка!!!!😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏
Здравствуйте,вчера сделала бисквит по совету девушки в комментариях ,добавила 1 яйцо,положила всего 7 гр разрыхлитель и 1 чайную ложку муки добавила , что мен не было кокоса 100 гр миндальной и 110+ чайная ложка муки обычной .Получился высокий 7 см ,влажный ,не плотный ,очень вкусный .
Отличный вкусный торт, рецепт супер!
Яйиц я тоже добавляю больше,брала 5 шт. Получается влажный,сочный бисквит
Спасибо!
спасиииииибо!❤️😍
Крем очень вкусный получился, начинка тоже понравилась. А вот бисквит на форму 22 плосковат показался,но 3 коржа вышло, серединка немного просела при выпекании бисквита. Переживала,что бисквит слишком будет насыщенным, думала что нужно было более простой сделать, но в итоге торт получился изумительный!!! Шикарный и насыщенный вкус. Все гости оценили, от мала до велика. Спасибо!
Ну так 16 см форма должна быть
Я делала перерасчет с нужным коэффициэнтом.
А случайно вес не подскажите 😊
@@user-yq1ml9ir5z не взвешивала.
Торт ооочень вкусный! Спасибо за рецепт. Но добавляла в бисквит еще 1 яйцо, как советовали в 1 комментарии.
Люба, какая прелесть❣👍 Спасибо огромное за рецепт ❣
Приготовила торт для заказчиков по Вашему рецепту, он просто бомбический, единственное - хрустящего слоя многовато немного, в следующий раз сделала бы чуть поменьше, тк он посыпался при разрезании, у Вас на фото он на месте остался😅 спасибо огромное за такой рецепт!!❤️❤️❤️
Готовила торт несколько раз, очень вкусный. Уменьшила количество хрустящей начинки 50 г орехов, 30 вафли и 30 стружки, а то остаётся много. В бисквит добавляю не 3 яйца, а 4, а то промешать невозможно какой густой. Крема достаточно, я рада. А то по другим чужим рецептам вечно мало. Покрывала ганашем на белом шоколаде. Рецепт отличный, я бы добавила в него какой нибудь ещё другой слой, один хрустящий, а один например чизкейк
Хрустящую вафлю готовила по рецепту Юли Смолл
Спасибо
Приготовила торт, вкусный, но чего то не хватает, я бы тоже добавила сочную прослойку.
Здравствуйте. Я делаю с кокосовым чизкейком. Один слой чизкейк, другой хрустящий. Чизкейк делаю на основе кокосовой пасты. Заказчикам очень нравится такой торт. Другой вариант этого торта у меня с муссовой кокосовой прослойкой. Мусс я делаю на основе кокосового молока.
Нями!!!!
Пойду покупать безглютеновые вафли...Спасибо за рецепт😘
Где можно купить такие?)
@@user-qq6zx4ox8h смотря где Вы живете💕
@@ludmilaplavin2305 в Москве)
@@user-qq6zx4ox8h я к сожалению не знаю или у Вас в продаже таковые имеются, я с Израиля
Это просто нереально вкусный торт! Делала на день рождение,всем очень очень понравился. Многие спрашивали потом рецепт) По вкусу реально напоминает конфеты Рафаэлло. В меру сладкий. Однозначно в копилку. Спасибо за этот замечательный рецепт!
Здравствуйте! Очень рада! Спасибо большое вам за отзыв ♥️
Здравствуйте! подскажите пожалуйста, делали тортик в таком же объеме, или больше? хотела узнать, на скольких человек хватило☺️
скажите пожалуйста можно ганаш на ночь оставить в холодильник?
@@user-hu1tf5ew6f Делала всё по рецепту. Он очень сытный. У нас хватило на 8 человек, ещё и осталось несколько кусочков))
@@user-fp4dy6zr3t спасибо!
Вау😍😍😍😍
Делала по рецепту "Куоинарим с Таней". Хрустящий корж "ходил" между коржами. Вот по этому рецепту гораздо правильнее
У меня ничего не ходило. У Тани хороший торт. Домашний.
У Любы конечно более презентабельный и на заказ.
Спасибо большое за рецепт,очень красиво выглядит.
Скажите пожалуйста, начинка не рассыпается при нарезке?
I wish that your chanel has translations.
Wonderful recipes!💐
От семьи кокоманов) большое спасибо.
Торт бомба!!! Делать крем только из маскарпоне. Чиз тут не подходит . Начинка из вафли и орешков один в один как конфеты Рафаэлов. Делала в 1,5 раза больше ингредиенты . Форма 22 см , вес получился без выравнивания 1,700 гр. бисквит подошел идеально .
Почему чиз не подходит, из за солености?
Добрый вечер, торт ооочень вкусный получился всем понравился. Подскажите можно ли маскарпоне заменить на филаделфию?
Доброго всем дня. На 18летие дочери решила приготовить торт по этому рецепту. Боялась, что бисквит не получится, т. к. увеличила все для формы 20см. Корж получился идеальным. В креме маскарпоне заменила на рикотту, он менее жирный. Все супер. Единственно, начинка не получилась хрустящей и коржи можно было мне побольше пропитать (пропитывала молоком). В целом все удалось, торт всем понравился, муж не сладкоежка, но смел кусок в миг. Благодарю вас за ваш труд.
Здравствуйте, то есть хрустящий слой размок?
@@user-gz1rv7vj8g, добрый день. Он не размок, просто не хрустел. Вафля отсырела. Я покупала карамелизированную кондитерскую вафлю.
@@user-ec3mi8sv8v спасибо, попробую вместо сливочного масла изолировать растительным
@@user-gz1rv7vj8g, я могу предложить, что все дело в шоколаде, его качестве.
"Спасибо" за испорченные продукты!
Торт очень вкусный,я его даже делаю многоярусным для свадьбы
Здравствуйте. В крем можно добавит творожный сыр вместо маскарпоне?
Для бисквита взяла на 1 яйцо больше, получился 👌🏼 очень вкусный. Поднялся хорошо, но за 35 минут в духовке почему то напрочь сгорел сверху и снизу. Не страшно, я обрезала просто подгоревшие части, нооо все таки в следующий раз мин на 25-30 поставлю.
Я бы сразу 200 лайков поставила,но могу только 1,супер!!!!
Можно поставить спасибо$, я так сделала 👍
@@user-wv7pk6er2t А что это значит?Вы перевели деньги?
Вкусно, но очень тяжелый торт. Съев один кусочек, больше не хочется. И даже на следующий день
Ну, что ж)))) напишу и я отзыв. В рецепте не хватает яйца или даже 2-х в бисквите( здесь уже писали)
Кокос впитал половину сливок в себя и из 250гр - осталось 120( думаю, что кокоса надо брать меньше)
Хрустящего слоя можно можно сделать меньше
Я столкнулась с кокосой стружкой. Она впитала полностью сливки. И отделять только надо наверное под прессом.
А если кокосовую стружку заменить кокосовыми сливками и учесть это в количестве сливок?
Добрый вечер!🎄❄️ а сколько всего в итоге должно быть сливок для крема? 290? Которые нужно уже влить в шоколад
Люба, а можно вместо стружки взять пюре кокоса? А то упаковка стоит в морозилке, некуда применить
Ганаш конечно есть невозможно- жирный ужасно. Но сам торт - это нечто!!! Благодарю за рецепт
Вот мне тоже ганаш не зашёл, очень сладкий и жирноватый. Торт получился хорошо, но крем с Маскарпоне оказался жидковат, хотя старалась не перевзбить. Ну и начинка у меня осталась, увидела тут в комментах пропорции поменьше, в следующий раз попробую
Приготовила торт по вашему рецепту, это просто бомба, наивкуснейший, слои с хрустящей начинкой при разрезе не разваливаются, кто не пробовал - рекомендую, вы не пожалеете. Любаша, огромное спасибо за рецепт, за то что радуете нас вкусняшками🥰💐 кстате, не надо бежать специально за какосовым молоком)
Тамара, здравствуйте! Спасибо большое вам за отзыв ♥️ очень рада, что торт вам понравился 😍
А бисквит получился? Многие, очень многие пишут, что массу сложно было перемешать и тесто очень плотное.
У меня торт развалился
Спасибо за рецепт 🌷!!!а обычные сливки можно заменить кокосовыми?чтобы не настаивать?
Мне тоже кажется что вполне можно.
Подскажите, пожалуйста, можно ли в креме заменить сыр маскарпоне на творожный сливочный?
👍👍👍
Подскажите , торт напоминает по вкусу рафаело или просто схожее с этой конфетой вкусовое сочетание?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста , можно ли заменить ваш крем на крем чиз со сливками и добавить туда кокосовую стружку ?
Добрый день! Очень понравился рецепт. Какие вафли вы используете для торта?
Позвольте поделюсь своим опытом
Купила яшкинские вафли, которые трубочками
Можно, наверное, в крем использовать кокосовые сливки, чтобы не ароматизировать обычные.
А они взобьются потом в крем? 🤔
@@Gulnaz_Bagautdinova есть взбивающиеся.
Добрый вечер! А можно крем использовать для начинки в макарон?
Люба, что за решётку вы используете для остывания?
Здравствуйте. А это у вас фотофон такой или каменная столешница? Очень красиво)
😋👍👍👍
Добрый вечер, хочу спросить у Вас совет. Выпекла бисквит по Вашему рецепту, но на последних минутах до готовности середина опала. Делала строго по рецепту, единственное оговорюсь, что стружка попалась суховатая, увидела когда насыщала сливки, масса сливок уменьшилась в половину. Выпекала верх - низ без конвекции. В чем может быть причина? За ранее благодарю за ответ.
Спасибо за новый рецепт. Какие вафли вы используете?
Карамелизированную вафельную крошку от Callebaut
@@RimKond спасибо