Video není dostupné.
Omlouváme se.

Мой ЛУЧШИЙ 💖торт РАЙСКОЕ наслаждение 🥥БАУНТИ - вкус КОКОСОВОГО батончика💖 - Я - ТОРТодел!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 16. 12. 2021
  • Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
    ➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
    ➡ Моя страница в ВК - tortode...
    ➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
    ➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
    ➡ Моя страница в ВК - tortode...
    ➡ Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - vk.cc/c7GbDs . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР
    ➡ Товары которые использую в видео:
    Какао-масло CALLEBAUT Mycryo - vk.cc/c7G2mS
    Термометр бесконтактный (Пирометр) - vk.cc/c7G0XB
    Молд силиконовый 3D Медвежонок Брауни с зайкой - vk.cc/c7G11x
    Ореховые пасты - vk.cc/c7G12a
    Жирорастворимые красители - vk.cc/c7G12X
    Молды для шоколада и мастики - vk.cc/c7G13T
    Посыпка MIXIE "Морозное утро 2.0" - vk.cc/c97ray
    Блеск пищевой MIXIE Идеальное серебро - vk.cc/c97rp1
    Форма силиконовая Звезды 5 см - vk.cc/c97rtO
    Распаковка Тортомастер - • ИНТЕРЕСНОЕ 🧐для наших ...
    Творожный ганаш - • Творожный ганаш 📝(обно...
    Бисквит:
    Какао - 80 гр
    Мука - 220 гр
    Сахар - 230 гр
    Сода - 1,5 ч.л.
    Разрыхлитель - 1 ч.л.
    Соль - щепотка
    Яйца - 2 шт
    Кефир - 180 мл.
    Кофе - 1.5 ч.л.
    Вода (для кофе) - 100 мл.
    Раст. масло - 75 мл.
    Начинка:
    Масло слив. - 30 гр.
    Сгущёнка- 180 гр
    Молоко - 200 мл.
    Кокос. стружка - 100 гр.
    Мусс - крем:
    Шоколад белый - 120 гр
    Молоко - 60 мл.
    Кокосовая паста - 80 гр
    Желатин - 8 гр. + 48 мл. хол. воды
    Сливки 33% - 380 мл. ( подробнее vk.cc/c7viLM )
    Вес торта без покрытия - 1900 гр
    Для фигурки: 150 гр. белого шоколада + 1-2 гр (смотря какое содержание какао-масла в шоколаде) какао-масла Mycryo
    Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
    ➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
    ➡ «Читай-город» - link.air.io/f/...
    ➡ Book24 - book24.ru/r/gTloe
    ➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
    Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
    ✔ Канал о моей семье / МамаВика
    ✔ Я в Instagram: / i_tortodel
    ✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
    ✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel1...
    ✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
    и не забывайте про колокольчик! :)
    🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
    ➡ ПРОСТОЙ👍 супер МАНДАРИНОВЫЙ🍊 ТОРТ 2022🎉 МАНДАРИНовей НЕ бывает🍊 ( • ПРОСТОЙ👍 супер МАНДАРИ... )
    ➡ ТИГРОВЫЙ торт🐯 2022🎄БЕЗ красителей🐯 для ВАШЕГО НОВОГОДНЕГО стола🎉 ( • ТИГРОВЫЙ торт🐯 2022🎄БЕ... )
    ➡ Торт "ПИКНИК"🥜 Ваш ЛЮБИМЫЙ💖 с ВОЗДУШНЫМ рисом🍚 ( • Торт "ПИКНИК"🥜 Ваш ЛЮБ... )
    ➡ ШИКАРНОЕ 👑 ОФОРМЛЕНИЕ торт. Как Вам?🧐 ( • ШИКАРНОЕ 👑 ОФОРМЛЕНИЕ ... )
    #тортбаунти #торт #тортодел

Komentáře • 877

  • @user-xt9mv8ou5u
    @user-xt9mv8ou5u Před 2 lety +54

    А можно ли купить кокосовую пасту или можно сделать сомой ответьте пожалуйста

    • @Tortodel
      @Tortodel  Před 2 lety +69

      Здравствуйте! Кокосовая паста - это мякоть кокоса перебитая блендером). Можно самим сделать или исключить ее (вкус немного будет другой) . 150 гр белого шоколада + 80 мл молока ( можно заменить на кокосовое) , остальные ингредиенты оставить в том же количестве.💐

    • @keineleiden2062
      @keineleiden2062 Před 2 lety +35

      О, очередные истории про сома)))))))

    • @user-xt9mv8ou5u
      @user-xt9mv8ou5u Před 2 lety +10

      @@Tortodel большое спасибо что ответили.

    • @lizastreltsova387
      @lizastreltsova387 Před 2 lety +37

      @@keineleiden2062 не, это очередная история про бестолкового коментатора, который по имени вопрошающего не в состоянии понять, чтоту человека русский второй язык. Мозга хватает только наткритику, ага.

    • @user-qr5nz4wx6d
      @user-qr5nz4wx6d Před 2 lety +2

      Совсем недавно купила в магазине для кондитеров

  • @user-jf9bz2gd3i
    @user-jf9bz2gd3i Před 2 lety +70

    Вика, я хочу Вас поблагодарить за то что цените наше время и не растягиваете ролик на 20 минут пустой болтовней! Все четко, предельно ясно и по делу! И ,действительно, все Ваши торты всегда получаются и они всегда ооочень вкусные! Удачи Вам, здоровья всей семье и много радости! Обожаю Ваш канал!

  • @user-hi3bw4te4d
    @user-hi3bw4te4d Před 2 lety +91

    Испекла вчера торт, получился очень вкусный и правда как баунти 1в1. Но есть много замечаний
    1. Если делаете 4 коржа, диаметр 18 см, не меньше. Если 3 коржа, можно 20-21см
    2. Заливая кокосовую стружку, заливаете не все, 50-60мл оставляйте точно, иначе вода. Кокосовая стружка конечно впитывает часть влаги, но точно не всю порцию которая указана в рецепте.
    3. Если не положить сахар, получится пресно. В крем 3 ст.ложки и в кокосовую начинку 4 ст.ложки, пробуйте, она должна быть сладковата, на ней весь акцент.
    4. Бисквит можно пропитать оставшимся сиропом, который мы не долили в кокосовую стружку. Добавить немного в него воды, 20мл.
    5. В бисквите на 10гр какао меньше, заменив его 10гр муки, иначе вкус кокоса не такой приятный.
    Кокосовую пасту брала в вкусвилл 100 гр- 125руб

    • @TheMarina0666
      @TheMarina0666 Před 2 lety +3

      Спасибо огромное за эти нюансы.

    • @user-ik8ql6td4p
      @user-ik8ql6td4p Před 2 lety +6

      @@TheMarina0666 спасибо) Почему я раньше ваш коментарий не прочитала, а то думаю сдела всё по рнцепту, а жидкая смесь со стружкой

    • @mooqla84kooqla73
      @mooqla84kooqla73 Před 2 lety +1

      А если 3 коржа, то по очереди печь? Потому что на 4 коржа - это налил на 2 формы, пихнул обе в печь и норм. А на 3 - это ж надо разделить на 2 к 1, и время выпечки разное.
      Или просто в 1 форме, но дольше тогда? Пропечется он в 1 форме?

    • @user-nq7ck7zm5t
      @user-nq7ck7zm5t Před 2 lety +1

      @@mooqla84kooqla73 Пропечётся, потому что на три коржа в форме 20 Диаметр, соответственно площадь больше 👌😉

    • @user-um8no2um4p
      @user-um8no2um4p Před rokem

      А почему описание нельзя изменить? Я то уже сделала.....

  • @swetlanakamskikh6188
    @swetlanakamskikh6188 Před 4 měsíci +5

    Я тоже оставлю отзыв после приготовления этого торта. Думаю, это один из лучших рецептов среди тортов Баунти на ютубе. Вкусный однозначно, начинка точь в точь как в конфете Баунти, сахара добавлять бы не стала ни в начинку, ни в крем, как кто-то советовал выше, сладость уже сбалансирована. Но стружки надо взять в 2 раза больше, я на форму 18 см брала 160 гр. Жидкость добавлять в неё постепенно, размешивать и смотреть, как вам нужно, у меня даже лишняя осталась, примерно 30 мл.
    Единственное "но", хотелось бы в кокосовую начинку добавить какой-то связующий ингредиент, типа желатина, поскольку стружка рассыпается, пока переносишь кусочек торта на тарелку, неудобно в этом плане.
    Торт ооочень сытный, даже обычно одной-двумя конфетками Баунти наедаешься, а тут целый торт, полкусочка хватает покушать, для первого раза можно сделать торт поменьше, хотя бы на диаметр 16 см.
    Ещё отмечу про бисквит, я брала свой рецепт шоколадного влажного бисквита, как я говорила выше, торт сытный, тяжёлый, берите рецепт бисквита простой, где только яйца, сахар и мука, шифоновый например, облегчит торт по вкусу. Пропитывать нужно, молоко с сахаром, или вода со сгущёнкой подойдет, да даже просто вода с сахаром.
    Мусс вкусный, понравился, возьму на вооружение, придумаю какой нибудь торт с ним, даже с малиной той же например. Всем спасибо за отзывы, они мне помогали, надеюсь и я помогла, максимально объективно🤗

    • @nataliasklyar5865
      @nataliasklyar5865 Před měsícem

      Спасибо большое за подробный отзыв,завтра буду делать этот торт.И бисквит по вашей рекомендации буду делать тоблегченный,без масла.

  • @user-pf9rp6hx5o
    @user-pf9rp6hx5o Před 2 lety +87

    Самый лучший канал, современный и безупречный 👍👍👍👌👌👌, тортик красивый, шикарный!!!Спасибо, моя дорогая красотулячка 🙏🏻😘💖🌹💖🌹💖🌹

    • @user-ot4yx8nf8l
      @user-ot4yx8nf8l Před 2 lety +4

      Полностью согласна!!! Грамотно и всё по сути!!! А рецепты просто превосходны👏👏👏❤❤❤

    • @ntn6977
      @ntn6977 Před 2 lety

      Да, все грамотно и понятно. Но у меня почему- то эти рецепты не получаются не пойму почему. Делаю по рецептам других тортоделов все получается без проблем. Еще большой для меня минус, что она рекламирует гаджеты в каждом видео.

  • @Blurrman666
    @Blurrman666 Před 2 lety +46

    В ближайшие дни собираюсь приготовить данный торт. Прочитав ВСЕ комментарии, сделал для себя выводы:
    1) Форму использовать 18-19 см;
    2) Яйца использовать С0 (кому интересно);
    3) В бисквите уменьшить какао и кофе ровно в 2 раза, иначе может давать горечь и перебивать вкус кокоса;
    4) Возможно стоит слегка пропитать бисквит сахарным сиропом;
    5) В начинке использовать только мелкую кокосовую стружку, возможно грамм на 50 больше (150г).
    6) Не торопиться с молоком в начинке. Для начала, думаю, 100мл хватит, а далее смотреть по консистенции. Если влить сразу 200мл, может оказаться слишком жидкой.
    7) Для тех, кто в танке. В моем городе в магазинах вообще ничего не найти, но... Есть OZON и Wildberries, именно там за недорого заказана кокосовая паста. В наше захолустье (поверьте, это северный тупик) приходит максимум за 7 дней (чаще всего 3-5 дня).
    Если вдруг интересно кому будет, то по итогу отпишусь, сколько именно использовал стружки и молока. Ну и конечно о вкусе тОрта

    • @innachernika
      @innachernika Před 2 lety +2

      Форму можно использовать даже 20
      Про какао и кофе верно, горчит(уменьшить на 1/3 или на половину и заменить мукой)
      Пропитать слегка стоит
      Стружку брать мелкую 65 г жира
      Молоко по рецепту (начинка получится жидкая)нужно проварить с 1 ст.л. крахмала.
      Мусс может получится жидковатым,дать ему немного постоять на столе.

    • @nadya9589
      @nadya9589 Před 2 lety +2

      Вот почему я ваш комментарий не увидела раньше, причем читала же их) действительно вкус кокоса очень перебивается бисквитом. И да с молоком так же вышло, пришлось добавлять еще кокосовой стружки до нужной консистенции.

    • @user-nq9wq4kc3s
      @user-nq9wq4kc3s Před rokem +1

      вы все таки приготовили этот тортик?) как у Вас получилось? вы убрали какао в 2 раза и заменили это мукой?

    • @user-dw4uh6oo1q
      @user-dw4uh6oo1q Před 11 měsíci +2

      Остатки антибиотика по-прежнему находятся в мясе, которое вы едите.
      По данным исследований, следы таких антибиотиков, как бактрим, ципрофлоксацин и энрофлоксацин, обнаруживаются в моче людей, едящих мясо, причем сами люди эти препараты не принимали.
      Исследователи приходят к выводу, что "потребление говядины, свинины, курятины и молочных продуктов может объяснить содержание некоторых антибиотиков в моче"‹‹149››.
      Содержание антибиотиков снижается через 5 дней растительной диеты‹‹150››.

  • @user-iz1ir2pb1s
    @user-iz1ir2pb1s Před 2 lety +28

    Аж слюнки протекли,это мой самый любимый батончик. Спасибо за рецепт.

    • @svetlanakiseleva4974
      @svetlanakiseleva4974 Před 2 lety

      А где рецепт, количество ингредиентов?

    • @user-yy4kf8uv1g
      @user-yy4kf8uv1g Před 2 lety

      @@svetlanakiseleva4974 под видео, нажмите на слово "еще" или "читать дальше"

    • @svetlanakiseleva4974
      @svetlanakiseleva4974 Před 2 lety

      @@user-yy4kf8uv1g Большое спасибо!😉

  • @tanyakologrivko7513
    @tanyakologrivko7513 Před 12 dny +1

    Приготовила "Баунти" по вашему рецепту. Это бомба. Вкусно очень. Спасибо!

  • @Badwish
    @Badwish Před 2 lety +22

    Нереально круто !!!
    Обожаю кокос. Это явно мой любимый торт !!

  • @user-dh8xt8eq4f
    @user-dh8xt8eq4f Před 2 lety +10

    Я не успеваю печь торты за вашими рецептами . Спасибо вам за вашу работу . Рецепт добавлю в копилку

  • @marinaascheva312
    @marinaascheva312 Před 2 lety +13

    У вас очень замечательный канал,рецепты все рабочие,не один раз готовила по ним, последний из них был торт Милка.Спасибо за очередной рецепт!

  • @user-dr4kz1ug6b
    @user-dr4kz1ug6b Před 2 lety +4

    Мне б туда где елка в вате,
    Где едва за 30 бате,
    мама шьёт на праздник платье,
    скоро Новый год
    Где намерения не лживы,
    и ещё пока все живы,
    и чисты души порывы,
    и она поёт...
    Спасибо Вам огромное,
    за Ваш труд, за вашу
    безграничную, и удивительную
    фантазию!!!😄😄😄😄😄😄😄

  • @jenyamochawrab7538
    @jenyamochawrab7538 Před 2 lety +2

    Здравствуйте. Спасибо Вам огромное.Проживаю в Ливане Родственники оценили и просили приготовить им 4 семьи.Спасибо Вам.Приятно оооочень вас слушать. Вы кудестница.

  • @user-fd3yw1uw8l
    @user-fd3yw1uw8l Před 2 lety +15

    Спасибо Вам огромное за ваши рецепты! Обязательно приготовлю. Очень бы хотелось также увидеть в Вашем исполнении торт Oreo.

  • @user-sf2vf1ty9q
    @user-sf2vf1ty9q Před 2 lety +10

    Обожаю этот торт ,Вы умничка 🥰💐💐💐

  • @user-ez4hn3kx9u
    @user-ez4hn3kx9u Před 2 lety +10

    Виктория, я с Вами уже давно. И все мои родные знают, что Ваши торты самые вкусные и всегда получаются! Спасибо!

  • @user-bz3cv1dl5w
    @user-bz3cv1dl5w Před 2 lety +31

    Благодарю, Вика!!! Очень ждала этот тортик. Огромная просьба давайте к 8 марта сделаем торт Рафаэлло. Процветания вам и новых творческих побед в наступающем году!!!

    • @maftunkamaftunka
      @maftunkamaftunka Před 2 lety

      czcams.com/video/LVPDdm6YzU8/video.html

    • @user-rp2lu9cy8o
      @user-rp2lu9cy8o Před 2 lety

      @@maftunkamaftunka некрасиво так себе просмотры набивать

    • @user-dw4uh6oo1q
      @user-dw4uh6oo1q Před 11 měsíci +1

      Если раньше мы могли есть пирожное и считать его вкусным, то потрудившись попробовать его по-настоящему, мы сможем заменить наше предубеждение правдой.
      Мы можем решить, что пирожное действительно вкусное, или же можем прийти к выводу, что на самом деле оно представляет собой смесь безвкусного жира, теста и сахара - в любом случае это будет наше решение.
      Всё будет в наших руках.

  • @user-dz1dm8fr9i
    @user-dz1dm8fr9i Před 2 lety +5

    Приготовила на новый год! Очень классный получился!!! Начиталась отзывов, что кокосовая начинка получается жидковата. На 80 гр стружки (такая фасовка у производителя) взяла половину ингредиентов из рецепта. Получилось идеально!!! Итоговый размер торта вышел около 2 кг

  • @tanyatetero8442
    @tanyatetero8442 Před 2 lety +4

    Сделала этот торт на свой день рождения. Пеку торты на все праздники, всегда удачно. Многие приготовила уже с этого канала. Этот торт понравился абсолютно всем! Ооочень вкусный, не тяжелый. Рекомендую готовить- не прогадаете. Спасибо автору рецепта👍

    • @st180280
      @st180280 Před 2 lety

      Многие пишут, что начинка у них получилась жидкой. У вас как?

  • @vikatort7282
    @vikatort7282 Před 2 lety +19

    Наилучшие рецепты,которые всегда себя оправдывают.
    Вы для меня пример)
    Всегда жду ваших видео с нетерпением.
    Да и пеку тортики на заказ тоже по ваши рецептам,ведь они всегда получаются)))

  • @zombixonionikiler2630
    @zombixonionikiler2630 Před 11 měsíci +2

    Торт получился бомбически вкусный . спасибо огромное за рецепт

  • @user-wm1gv2dm9h
    @user-wm1gv2dm9h Před 2 lety +4

    На вопрос мне ни кто не ответил... Но сама симпровезировала. В начинке заменила молоко обычное на кокосовое. Ну в основном хочу написать, Вика спасибо вам огромное, за рецепты. Этот торт, просто бомба... Ну очень вкусный, прям Баунти, Баунти... Единственное мне в начинке мало было 100 гр.стружки,но это может из за молока другого. Пришлось добавлять ещё стружку. Ещё раз спасибо вам за рецепты. С Новым годом, удачи, процветания вам. И здоровья вам и вашим близким.

  • @asman2544
    @asman2544 Před 2 lety +1

    С этого канала я начала печь 💖💜💝💖💜💝💖💜💝💖💜💝💖💜💝обожаю все ! Голос, подача, вести себя как аристократ 💣

  • @lenatrafimg6797
    @lenatrafimg6797 Před 2 lety +3

    Сделала данный торт. Делюсь впечатлением. Торт шикарный! В меру сладкий. Влажный. Бисквит правда пористый шоколад!

  • @user-ho3uo6oy7i
    @user-ho3uo6oy7i Před 2 lety +4

    Можно представлять какой вкусный получится торт 😊 ВЧЕРА ПРИГОТОВИЛА. и… это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО ! ВОСХИТИТЕЛЬНО вся семья в ВОСТОРГЕ 👍👍👍👍👍👍Виктория ,СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ за РЕЦЕПТ он СУПЕР ❤❤❤❤❤❤❤

    • @user-rp3zu4cn2m
      @user-rp3zu4cn2m Před 2 lety

      Подскажите, пожалуйста, Вы сливки какой температуры взбивали? С холодильника или комнатной температуры?

  • @Sovihaa
    @Sovihaa Před rokem +3

    Собрала торт, потом прочитала комментарии и расстроилась. Думала провал с тортом, но сегодня мы его попробовали, и он обалденно вкусный! Всё делала по рецепту. Бисквит ни капельки не горчит. Он вкусный сам по себе (пробовали обрезанные верхушки). Влажный, но при сборке торта, я пропитала 10% сливками, так как любим повлажнее бисквиты) Крем очень вкусный, и ничего он не пресный (делала именно с кокосовой пастой). Вот насчет начинки автору следовало бы пояснить, что стружка бывает разная, какую лучше взять, и что молоко нужно вливать постепенно и смотреть на консистенцию. Я, естественно, влила всё сразу, из-за чего начинка стала жидкой, но добавила еще стружки примерно грамм 100 до нужной консистенции. Всё остальное строго по рецепту. Выровняла торт тем же кремом, что и Вика, только украсила по своему и получился очень вкусный торт, действительно напоминающий известную шоколадку.

  • @Liliya_home_kitchen
    @Liliya_home_kitchen Před 2 lety +5

    С Наступающим Вас Виктория и Вашу семью,спасибо за ваши сладкие рецепты.Заходите и к нам в гости🌺🤗🤗🤗

  • @elenalebed1185
    @elenalebed1185 Před 7 měsíci +1

    Приготовила всё чётко по рецепту,единственное только растворимый кофе заменила на нерастворимый из кофемашины и пропитала коржи.
    Торт получился невероятно нежный,очень вкусный,в меру сладкий.хорошо,что не стала добавлять сахар в начинку,сгущёнки вполне достаточно.кокосовую стружку брала мелкую.идеально всё!Спасибо большое!

  • @elenastepanova9833
    @elenastepanova9833 Před 2 lety +1

    Испекла тортик на день рождения друзей. Рискнула без пробы сделать и не пожалела. Торт понравился всем, а была большая кампания и много детей. Разлетелся моментально. Правда бисквит делала по другому рецепту на кипятке. Все остальное строго по рецепту. Спасибо большое Виктория!!!

  • @user-gd6br5qh1i
    @user-gd6br5qh1i Před 2 lety +1

    Спасибо !Пеку тортики по вашим рецептам.Баунти очень всем понравился!Пеку на заказ ,все благодарят меня,а я благодаря вас!!! Спасибо!

    • @user-jd1gf4hp2d
      @user-jd1gf4hp2d Před 2 lety

      подскажите пожалуйста, а Вы какао использовали алкализованное или обычное?

  • @user-ye1sr2qb1w
    @user-ye1sr2qb1w Před 2 lety +3

    Торт «Баунти"-очень вкусный!!!!!Пекла на новогодний стол .Спасибо ,Виктория за рецепт !!!👍👍👍

    • @user-hx7fd4lp4j
      @user-hx7fd4lp4j Před 2 lety

      И как? Начинка как у Виктории или жидкая?

    • @user-ye1sr2qb1w
      @user-ye1sr2qb1w Před 2 lety

      @@user-hx7fd4lp4j добрый день.Начинка не жидкая.Коржи я пропитала(мои любят более нежные коржи),а пасту покупала на вайлдберриз.

  • @user-vg5dg3en8i
    @user-vg5dg3en8i Před 2 lety +1

    Приготовила этот торт на новый год по вашему рецепту. Кокосовую пасту сделала сама. Торт просто бомба. Отличный рецепт. Спасибо огромное. Рецепт бисквита записала в спец. Тетрадь, где записываю самые лучшие рецепты на все случаи жизни. Там уже записан ваш рецепт шифонового бисквита. Хороший канал. Хорошие рецепты. Приятная ведущая.

    • @user-jw1ht7ot4c
      @user-jw1ht7ot4c Před 2 lety

      Добрый день! Как Вы сделали кокосовую пасту, можете написать?

  • @LeylaAyla1720
    @LeylaAyla1720 Před 9 měsíci +2

    Вчера сделала этот торт, первый раз и сразу же на заказ. У вас всегда рецепты самые удачные. Из остатков сделала для себя трайфлы, это реально райское наслаждение, вкус идеальный, вкусный, нежный ❤ я не сладкоежка, из шоколадов кушаю только баунти. И этот торт был копией баунти, прям точ в точ))) спасибо вам за идеальный и вкусный рецепт.

  • @user-fn3gv2kh6v
    @user-fn3gv2kh6v Před rokem +1

    Торт ну очееень вкусный,но мусс я делаю на 0,5 литра сливок.И корж я пекла один и разрезают на 4 части.Спасибо за ваши рецепты.Они великолепный.

  • @user-of8wm1jq4u
    @user-of8wm1jq4u Před 2 lety +7

    Мама Вика, мы вас потеряли 🤗 Скучаем!💖 Надеюсь, у вас всё хорошо! Баунти 👍👍👍

    • @user-ke6lw9nh1h
      @user-ke6lw9nh1h Před 2 lety

      Хоть бы ответила в комментариях, что за партизанщина

  • @user-hd6ct2lr3n
    @user-hd6ct2lr3n Před rokem +1

    торт вкусный!
    Увеличила ингредиенты для бисквита на 10% (яиц взяла 3 шт. категории С1), получилось 4 коржа диаметром 20 см. Вес коржей в готовом виде итого 900 грамм.
    При приготовлении начинки действительно осталось много жидкости (вводить не стала всю, осталось чуть меньше половины, наверное), хоть и кокосовая стружка не крупного помола была.
    Кто-то писал замечания по поводу дополнительного сахара в начинку и мусс.. Сначала тоже так показалось, но попробовала с кусочком бисквита и почувствовался баланс! Не стоит добавлять сладость, её достаточно.
    Ганаш тоже был творожный (ссылка на видео в описании) - на торт диаметром 20 см и высотой 11 см приготовила 1.5 порции, осталось немного после выравнивания.
    Виктория, благодарю за рецепт!

  • @user-pd3us4xe4y
    @user-pd3us4xe4y Před 2 lety +1

    Вот ОНА любовь к какосу!!!!!! Обязательно сделаю! Спасибо большое за рецепт!

  • @user-ur4ys9zw3r
    @user-ur4ys9zw3r Před 2 lety +2

    Солнышко наше, спасибо тебе большущее за твои вкусняшки. Очень много пеку тортов по твоим рецептам, да и училась по твоим видео. Сильно при сильно желаю тебе 1000000 подписчиков.

    • @user-hg1eg4ln1n
      @user-hg1eg4ln1n Před 2 lety

      Да, я тоже жду. Мне кажется, такой канал, такая подача достойна большего.

  • @user-lj8ri1ur5v
    @user-lj8ri1ur5v Před 2 lety +1

    Я слюной изошлась. Обожаю сочетание шоколад-кокос. Огромное спасибо за рецепт!!!

  • @user-hg1eg4ln1n
    @user-hg1eg4ln1n Před 2 lety +1

    Добрый день, отчёт! Приготовила торт, получился очень нежный, сладкий, шоколадный ну и кокосовый. Бисквит очень, очень нежный, прям надо аккуратно с ним.. Когда залила стружку, оказалось, что жидкости много, простояла пару часов, думала впитает в себя, этого не произошло. Я добавила ещё кокосовой стружки, причём прилично. При сборке не пропитывала коржи, с этим хорошо справилась начинка, так как у меня она была влажная. Разрезав его и попробовав поняла, что у меня вышло много начинки из-за того, что я добавила от себя стружку, делать так не надо. Советую начинки прям размазать, той порции, что Виктория предложила, вполне достаточно, но сразу все молоко я бы не ввела. Итог: по вкусу похож на батончик, очень нежный, влажный, но для себя в тесто положила бы меньше сахара, и думаю в следующий раз сделаю бисквит другой, тот что в молочном ломтике, без мёда. Можно готовить, вкусно! Спасибо Виктория! 😊❤️

    • @A_Sonechko
      @A_Sonechko Před 2 lety +1

      Да, жидкости и вправду много. Я делала по граммах как в рецепте. В итоге кокосовая стружка не впитала жидкость. Пришлось лишней жидкостью пропитывать коржи. В следующий раз уменьшу жидкость почти в половину, ибо 380 гр почти 2 стакана жидкости на 100 гр кокоса, очень много.

  • @AnastasiaSporykhina
    @AnastasiaSporykhina Před 2 lety +6

    Бомбический тортик! Все строго по рецепту, единственное в начинке использовала 100 мл молока вместо 200, а в креме 500 мл сливок. Торт очень нежный и пропитанный.Буду готовить ещё не раз! Спасибо за рецепт ❤️

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e Před 2 lety +4

    Вика, хочу поблагодарить Вас за рецепт этого торта! Приготовила его на Новый год и все были в восторге! Просят повторить!!

    • @Lilijalili
      @Lilijalili Před 2 lety

      Елена , скажите пожалуйста, вы коржи не пропитывали?я завтра хочу испечь этот торт и вот мучают сомнения если не пропитать коржи., Не будет ли торт суховат ?если не затруднит ответьте пожалуйста, как получилось у вас?🤗

  • @timetime3291
    @timetime3291 Před rokem

    Благодарю вас !Получился у меня супер тортик!🤗🤌👍🙏Дай АЛЛАХ вашей семье крепкого здоровья ,чтобы ваши все мечты збылись ,удачи вам по жизни АМИНЬ!🤲🤲🤲

  • @user-og8nt4xt1s
    @user-og8nt4xt1s Před 2 lety +1

    Вика, каждый раз встречаюсь с Вами с удовольствием! Вы очень нежная и добрая!

  • @user-zv2ug5zd8s
    @user-zv2ug5zd8s Před 2 lety

    Оказывается я самый счастливый человек ,магазин тортомастер в Москве от моего дома 20 мин.Ура!!!!Ппц бюджету😁,хорошо хоть есть промокод.Спасибо Вике.

  • @MG1rf8ur2d
    @MG1rf8ur2d Před 2 lety +20

    Добрый день Виктория! спасибо большое за новый рецепт 😍 очень ждала такой торт он просто шикарный и внешни и внутри 🌷🌷🌷

    • @user-fp7ns2pe7o
      @user-fp7ns2pe7o Před 2 lety

      Здравствуйте, я где рецепт или я не вижу?

    • @MG1rf8ur2d
      @MG1rf8ur2d Před 2 lety

      @@user-fp7ns2pe7o рецепт в описании с правой стороны есть галочка на нее нажмите и откроется

    • @user-fp7ns2pe7o
      @user-fp7ns2pe7o Před 2 lety

      @@MG1rf8ur2d спасибо!

    • @MG1rf8ur2d
      @MG1rf8ur2d Před 2 lety

      @@user-fp7ns2pe7o пожалуйста 🌷

  • @laduschki_L.
    @laduschki_L. Před 2 lety +5

    Ммммм...какая вкуснота,красота!!!!

  • @user-ss1im7or7x
    @user-ss1im7or7x Před 2 lety +2

    Полный восторг 🤩 Вы кудесница!!!!

  • @maryamshahsavan2281
    @maryamshahsavan2281 Před 2 lety

    Bravo, super, best chef, thank you for writing the ingredients exactly and sharing your great recipes and videos 👌 💯👏💜

  • @olyachka7240
    @olyachka7240 Před rokem +1

    Самый вкусный торт, который я готовила, бисквит- неповторимый, начинка нежнейшая, в меру сладкий , просто восторг, спасибо Вам за рецепт

  • @user-yl2ni2pq8p
    @user-yl2ni2pq8p Před 2 lety +1

    Вчера готовила по вашему рецепту, торт ушел на ура, самой попробовать не удалось не успела. Спасибо большое за ваши шедевры!!!

  • @user-ge5ne8ow2h
    @user-ge5ne8ow2h Před 2 lety +1

    з новим роком!!! Тортик бомба)))) Дуже дякую за таку смакому)))

  • @user-rz4ud9lt7o
    @user-rz4ud9lt7o Před 2 lety +2

    Спасибо Вам большое за Ваши рецепты и их подачу. Все подробно и понятно. Сделала тортик по данному рецепту и он получился изумительный!!!

  • @user-ym2qu5tp9r
    @user-ym2qu5tp9r Před 2 lety +2

    Торт супер.Получилось идеально. Спасибо Вам огромное

  • @roklin6935
    @roklin6935 Před 2 lety +20

    Почитала кучу отзывов на торт, всё сошлись практически в одном по поводу начинки из кокосовой стружки... Да жидкости многовато, но в чем проблема отлить? Я оставила пожиже... Торт пропитался и просто таял во рту... Рецепт совсем не сложный... Но вкус 👅👅👅👅 И да на самом деле как шоколадка Баунти)))) спасибо вам большое за отличные рецепты!!!

    • @user-fl3kw9lw3c
      @user-fl3kw9lw3c Před rokem

      Я процедила и жидкостью немного пропитала коржи, и вышло супер.

  • @user-ho7iy7hu8u
    @user-ho7iy7hu8u Před 2 lety +3

    Равняемся на вас все торты супер вкусные легкие в приготовление спасибо что так доступно и подробно обьясняете всего вам и вашей семье доброго а самое главное здоровья я только по вашим рецептам пеку

  • @user-xc5yh8zg6u
    @user-xc5yh8zg6u Před 2 lety +4

    Афигенный торт, готовила на нг, спасибо за рецептик

  • @user-sw9rg6yl4d
    @user-sw9rg6yl4d Před 2 lety +2

    Спасибо большое за рецепт! Делала на Новый год . Тортик вкусный.СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД.

  • @mirvsemlydym2505
    @mirvsemlydym2505 Před 2 lety

    Я испекла этот торт! Всё получилось, даже обычным миксером! Вкусный, мало сладкий, как я люблю! Деткам понравился! Спасибо за рецепт и замечательный контент!

  • @cccucumberrrr
    @cccucumberrrr Před rokem +2

    Здравствуйте, торт получился вкусный, но если вы будете делать торт то запомните несколько нюансов,
    1) разделяйте тесто на бисквит сами, я разделяла по 460, как сказали на видио, и в итоге одна половина получилась больше.
    2) в начинеке кокосовую стружку заливайте не всем молоком, иначе у вас будет вода .
    3) с желатином работайте быстро, он застывал у меня уже при комнатной температуре.
    4) когда вы будете добавлять в кефир соду, смотрите что бы он у вас не убежал из стакана как у меня)
    5) я использовала свежий кофе, без разницы какой, в бисквите он не чувствуется.
    А так торт очень вкусный всем советую 🥰

  • @user-de4hd1kp5b
    @user-de4hd1kp5b Před 10 měsíci

    Спасибо за подробный рецепт. Сегодня моим гостям пришелся по вкусу. Все получилось, пересчитала рецептуру под свой диаметр формы.

  • @user-rz8xn1nc8x
    @user-rz8xn1nc8x Před 2 lety +6

    Вика, здравствуйте. А приготовьте тортик Рафаэлло. Очень его жду)))

  • @user-cg3qz4rf6e
    @user-cg3qz4rf6e Před 2 lety +2

    Спасибо за Ваш труд.Вчера приготовила торт. Сегодня наслаждались необычным, изысканным, я бы сказала вкусом. Действительно праздничный. Очень вкусный

  • @elipada5155
    @elipada5155 Před 2 lety +2

    Спасибо, получился чудесный, вкусный, совсем не приторный торт. Таким тортиком хочется поделиться, угостить, показать всем, какая ты хозяюшка)))) Спасибо! Крем и начинку делала строго по рецепту. Шоколадный бисквит по другому проверенному рецепту.

  • @rhodessavaleria_vlog1564
    @rhodessavaleria_vlog1564 Před 2 lety +4

    Теперь знаю что испечь мужу на день рождения 🎉🤗🥰👌

  • @user-ut8qj2rr5j
    @user-ut8qj2rr5j Před 2 lety +1

    Всем доброго вечера! Виктория, вы прекрасна! Сайт также прекрасен! Я пользуюсь Вашими рецептами, мне кажется, 4 года! Благодаря Вам я пеку тортики для своей семьи не только на праздники и дни рождения! Начала с молочной девочки! Гости были в восторге! Получилось с первого тортика! Благодарю Вас!

  • @maryna_wypichka
    @maryna_wypichka Před 2 lety +1

    Спасибо большое, Ваши рецепты меня очень вдохновляют! Учусь у Вас!

  • @user-gp1lt4hg5y
    @user-gp1lt4hg5y Před 2 lety +3

    Спасибо большое за рецепт. Супер !!! ❤👍👍👍

  • @ninatokova4773
    @ninatokova4773 Před 8 měsíci

    Сделала на день рождение внучки,это очень вкусный торт,спасибо большое за рецепт, гости остались довольны ❤❤❤

  • @user-uz9vy1pq9z
    @user-uz9vy1pq9z Před rokem

    Спасибо за рецепт. На сегодняшний день этот тортик мой самый любимый

  • @akerkekaliyeva3338
    @akerkekaliyeva3338 Před 2 lety

    Прекрасный рецепт ,готовила сегодня использовала 🥥 Сливки место обычного молока и слив ,масло пропустила .Коржи меня не устраивает большие пузыри в бисквите сделала другой бисквит добавлением кофейного экстракта .И пропитала бисквит соком кокоса …Девочки это изумительно вкусно ,Идея и рецепты рабочие и я восхищаюсь работой и ценю труды.С Наступающим Новым годом ,Те кто готовить и после результата своих трудов от близких своих родных получает награду ,это чувство космос 🚀…Мои котятки от вкусных тортов восторг 🤩 и каждый раз ждёт нового вкуса .Самый лучший награда для меня поцелует и слово Мама спасибо за прекрасный вечер.

  • @user-gi3qi1ch3h
    @user-gi3qi1ch3h Před 2 lety +32

    Виктория, скучаем по Вам на втором канале 🥺❤️

  • @user-mv3vr2eo9d
    @user-mv3vr2eo9d Před 9 měsíci

    Бисквит нереальный 🔥
    Но мусс в первый раз у меня свернулся ( перегрела желатин, наверное?), во второй раз все получилось. Спасибо за рецепт!

  • @user-ip6ik5rx1j
    @user-ip6ik5rx1j Před 2 lety +1

    Торт просто чудесный. Очень вкусный. Спасибо большое Вам за рецепт!!!

  • @viktoriaelvirastelter4025

    Викуличка..вы такая прекрассная...ваши тортики,просто объедение...Спасибо тебе дорогуличка...здоровичка вам всем...😘😘😘😘❤

  • @user-jj3kd4fo3p
    @user-jj3kd4fo3p Před 2 lety +1

    Делала этот тортик по Вашему рецепту. Это просто 💣💣💣Он такой вкусный, лучше чем настоящий батончик баунти!!! В меру сладкий, ароматный, бисквит пористый, нежный. Сказка. Спасибо, что делитесь рецептами!!! Давно наблюдаю за Вашим каналом и вот решила испечь!

  • @svitlanastoberska7912
    @svitlanastoberska7912 Před 2 lety +1

    Обожаю Вас!! С наступающими праздниками Вашу семью! И спасибо Вам за все рецепты.

  • @user-cu3qb5iy6y
    @user-cu3qb5iy6y Před 2 lety +1

    Спасибо за рецепт, приготовила мужу на ДР, очень вкусный, всем очень понравилось)))

  • @Hope_ing
    @Hope_ing Před 2 lety +2

    Огромное спасибо за рецепт! Приготовила его на Новый год и очень довольна! Всем понравилось, вкус действительно напоминает батончик Баунти)))

  • @elenamolchanova5628
    @elenamolchanova5628 Před 2 lety +8

    Когда же мы увидим маму Вику, такого ещё небыло, чтобы мы не видели подготовку к новому году 🥺

  • @user-qj1en5tq8l
    @user-qj1en5tq8l Před 2 lety +1

    Очень нравится Вас смотреть и слушать👍
    Рецепты и подача прекрасны🍰

  • @user-id9ft5zs3u
    @user-id9ft5zs3u Před 2 lety +1

    Огромное спасибо за такое великолепие.Без сомнения очень вкусный ,и выглядит сказочно.

  • @irinabarbulat
    @irinabarbulat Před rokem +1

    Приготовила тортик, родным понравился. Я любитель слабостей со вкусом кокоса, мусс великолепный, но в комбинации с бисквитом, я не ощутила желаемый вкус,…он затерся насыщенным бисквитом (как на мой вкус, в этот тортик я подберу бисквит более молочный, с небольшим количеством какао, а этот бисквит для шоколадно-кофейных начинок).

  • @rhodessavaleria_vlog1564
    @rhodessavaleria_vlog1564 Před 2 lety +2

    Спасибо за такую красоту 🤩👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-we3xi1ws4j
    @user-we3xi1ws4j Před 2 lety +3

    Виктория, спасибо большое за рецепт вкуснейшего торта! Вчера вечером приготовила ( очень легко и быстро), сегодня уже все родные заценили,всем очень понравилось!!! Кстати, кокосовую пасту, купила в ближайшем супермаркете за 270 руб.Ваш канал лучший,вы лучшие!!! А за книгу- отдельное спасибо,ни у кого из кулинаров на Ютубе не сравнить с вашей !!! Процветания каналу, счастья и здоровья всей вашей семье!!!

    • @user-hg1eg4ln1n
      @user-hg1eg4ln1n Před 2 lety

      Здравствуйте, скажите пожалуйста, у вас Кокосовая начинка получилась густой, как на видео?

    • @user-we3xi1ws4j
      @user-we3xi1ws4j Před 2 lety

      @@user-hg1eg4ln1n да, густая,как в видео

    • @Hayalleriminpeshinde
      @Hayalleriminpeshinde Před 2 lety

      @Наташа Темникова Вы тоже украсили торт как тот торт?

    • @user-we3xi1ws4j
      @user-we3xi1ws4j Před 2 lety

      @@Hayalleriminpeshinde нет, обычным ганашем

    • @Hayalleriminpeshinde
      @Hayalleriminpeshinde Před 2 lety

      @@user-we3xi1ws4j спасибо за ответ.и ещё вы как собрали весь торт?с ацетатной плёнкой?

  • @user-rs2ji3sf4u
    @user-rs2ji3sf4u Před 2 lety +2

    Обожаю вас и не перестаю восхищаться! Спасибо вам, Вика!

  • @europeanasiancuisinesbykz7232

    Класс! Обожаю баунти! Спасибо за рецепт🥥🥥🥥

  • @AnastasiaSporykhina
    @AnastasiaSporykhina Před 2 lety

    Торт готовила в кольце 18 см, получился очень высокий, крем стабильный, нежный, ну просто идеально 💗

  • @user-sf7js2kf1z
    @user-sf7js2kf1z Před 2 lety +1

    Спасибо за рецепт! Напомнили мне, я раньше пекла такой тортик, по рецепту из какого-то журнала. Рада, что появился шанс приготовить его красиво и правильно.

  • @user-zp7pb8fb4h
    @user-zp7pb8fb4h Před rokem +1

    В итоге бисквит получился (выпекала один , потом разрезала на четыре части)детям и мужу понравился они очень любят шоколадные торты.
    Что касается начинки 100 гр кокоса очень и очень мало, нужно брать как минимум 200 на такое количество жидкости ну и прослойка между коржами будет больше, а на 100гр оооооочень тонкая.
    Что касается муса он получился вопросов к рецепту муса нет, только добавила 100гр кокосовой пасты , чтобы вкус был ярче.
    Завтра будем пробовать напишу отзывы гостей.

  • @user-qf6lu5jn4t
    @user-qf6lu5jn4t Před 2 lety +1

    Мммм,бесподобный тортик.Благодарю за рецепт,удачи вам .👍👍👏👏🌻🌹

  • @user-vr7ol9si8k
    @user-vr7ol9si8k Před 2 lety +2

    Очень красиво умничка, очень доходчиво объяснила, мне нравится .

  • @user-yl8rw3er8s
    @user-yl8rw3er8s Před 2 lety +1

    Очень вкусный торт,делаю уже третьему человеку на д.р,всем очень нравится

  • @user-qq4vc1df4k
    @user-qq4vc1df4k Před 2 lety +2

    Спасибо огромное за интересный рецепт 👍💐💖

  • @amazonka_006
    @amazonka_006 Před 2 lety

    Получаю от ваших видео всегда эстетическое наслаждение!!!

  • @stepanovatamara2433
    @stepanovatamara2433 Před 2 lety +1

    Вы просто волшебница! Красивый, вкусный!!! Спасибо!

  • @user-xq5xy8vu7y
    @user-xq5xy8vu7y Před 2 lety

    У внука д.р. 21декабря , хотела испечь Милку или пикник, а теперь точно знаю какой торт приготовлю, такой он еще не ел.
    Вика спасибо за новый рецептик.

  • @VolshebnayaNatali
    @VolshebnayaNatali Před 2 lety

    Любимый батончик. Представляю как это классно, вкусно. Обязательно приготовлю

  • @user-oq4df2zd1n
    @user-oq4df2zd1n Před 2 lety +1

    Спасибо огромное.
    Скоро у внука день рождения и он любитель всего, что связано с кокосом 😊

  • @user-ii5vy6ej2x
    @user-ii5vy6ej2x Před 2 lety

    Это действительно очень-очень вкусный торт, я обычно пеку торт 1 раз и удаляю рецепт, но этот сохраню и испеку еще и не один раз, готовить совсем не сложно, а на вкус прям очень-очень бомбезный, спасибо вам огромное за ваш труд!