SAUTÉE DE NOUILLES VEGGIE À LA CANTONAISE (Soja & Ciboule) - LA RECETTE DE BASE, RAPIDE & BON
Vložit
- čas přidán 27. 07. 2024
- Recette typique cantonaise : les nouilles de blé aux oeufs sautées avec des pousses de soja et ciboule qu'on appelle également les nouilles de longévité. La particularité de ces nouilles c’est qu’elles sont très longues, elles symbolisent la longévité souvent dégustées lors des lors des festivités comme le Nouvel An Lunaire / Nouvel An Chinois.
Mais vous pouvez facilement l’adopter au quotidien , car elle est simple, rapide en moins de 15 min et facile et demande uniquement les produits de base de la cuisine chinoise ! Je vous partage la recette phare de la famille et surtout de Mama Ly ! Sûre, que vous allez adorer cette recette !
INGREDIENTS pour 4 personnes
Condiments :
- 350g de nouilles de blé aux oeufs
- 200g de pousses d'haricot mungo
- 3 ciboules chinoises ou 2 cébettes
- 1 gousse d'ail
- 10g de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile végétale (arachide, tournesol ou colza)
Sauce :
- 2 c. à soupe de sauce de soja claire
- 2 c. à café de sauce de soja foncée
- 2 c. à soupe de sauce d'huître ou sauce champignons
- 1 c. à café de sucre
- 0,5 c. à café de poivre blanc
- 1 c. à café d'huile de sésame
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Si vous avez aimé cette recette, je compte sur vous pour la PARTAGER, LIKER et serai contente de répondre à vos COMMENTAIRES :) Merci !! ❤️
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SAUTÉE DE NOUILLES VEGGIE À LA CANTONAISE (Soja & Ciboule) - LA RECETTE DE BASE, SIMPLE, RAPIDE & BON
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Merci beaucoup pour cette recette, je suis fan. Merci à petite maman aussi, De la part de Madagascar 🇲🇬
Enfiiiin ! Depuis le temps que je la cherchais cette recette. Merci Madame.
avec plaisir
Merci pour le partage de tous ces recettes de famille 👍
Avec grand plaisir
Love your cooking.
Miam, ça a l’air délicieux !! Je vais essayer 🥰
Ooh je suis ravie que la recette vous plaise !!! Merci pour votre message
Coucou miss merciiiiiiiiiii pour la recette je vais sûrement la refaire👍Bonne journée méga bisous 😚 💋 ❤ 😘
Ooh je suis ravie que la recette vous plaise !!! Merci pour votre message
@@ChezMamaLy j adore manger vietnamien mais pas très douée pour le cuisiner et là c'est simple merci beaucoup je fais le riz cantonnais comme toi .Bonne soirée méga bisous 😚 💋 ❤ 😘
MERCI pour tous vos partages. Simple, sain et bon !
Ooh je suis ravie que la recette vous ai plu !!! Merci pour votre message
Merci
Miam, que ça donne envie cette recette ! Merci pour ta vidéo, toujours aussi apetissant ! 😋
merci à vous
Merci merci beaucoup pour se partage car j’en avez vraiment besoin d’une recette avec les nouilles 👍🏼🙏🏼☺️☺️☺️
Ooh je suis ravie que la recette vous plaise!!! Merci pour votre message
Recette qu'on ne peut pas rater. Merci👍🤤
Ooh je suis ravie que la recette vous plaise!! Merci pour votre message
Super 👍 merci 🙏😘
Avec plaisir 🙏🙏🙏
Hum très appétissant, votre préparation est top, bravo, merci à votre petite maman, passez un bon week-end et à bientôt ❤️🤝❤️🥰❤️
merci à vous
Hello ma belle 🤩
Simple, rapide et délicieux 😋
Bonne soirée à très vite 🤗
Ooh ça me fait super plaisir !!! Merci
Merci!!!!🥰..un régal ce plat très rapide à réaliser !!à refaire et re refaire !!!😋😋..nous avons adoré comme toutes vos recettes que j'ai testées..si bien expliquées !bon dimanche 🎃
Merci merci merci pour votre message !!
ça a l'air trop bon. J'essaierai ! En plus, facile pour un budget étudiant :D
Ooh je suis ravie que cette idée de recette t'ai plu !!! Cest vrai que c'est pas cher !
Merci pour tes recettes 👍🏼 J'adore préparer ce genre de plats pour varier avec les pizzas 😄
merci à vous
Coucou ! Je t’envoie ce petit message, car je vois souvent des recettes avec de la Cébette… Je galère à en trouver ! Par quoi pourrais-je remplacer Avec quelque chose qui se trouve facilement ? Merci par avance merci pour cette vidéo qui m’a l’air délicieuse 😍❤️❤️
J'ai une question pour les nouilles il a tellement ? Fines large on Ma dit Pas Les fines pour les saute je regarde sur La recette ce des fines ? Merci top Les recettes .
Oui il s'agit de nouilles fines
Je vous suis sur instagram et je viens de m’abonner à votre chaîne ! petite question : où trouver la sauce soja foncée ??? Merci pour vos partage !
On la retrouve dans les supermarchés spécialisés asiatiques sous le nom de sauce soja foncé / dark soy sauce
Hello! Est ce qu’on peut mixer cette recette avec ta recette de tofu sauté :) ?
Hello
Je ne l'ai pas fait, je prends les nouilles en accompagnement + tofu pour avoir différentes saveurs. Mais tu peux ajouter du tofu dans cette recette, je te recommande de prendre du tofu bien ferme voire fumé
:D
🙏😃
Par contre la sauce d'huitre n'est pas "veggie"...par quoi peut-on la remplacer ?
C'est pas faux, on peut remplacer par la sauce au champignon