¡Así Preparo mi ESCABECHE DE POLLO Peruano!

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  • čas přidán 21. 07. 2024
  • ✅ ¿Quieres preparar un Escabeche de Pollo Peruano que se queda jugoso y rico? En este video, les enseno una receta para hacer un Escabeche de Pollo estilo Peruano, que todo la familia les van a encantar!
    Frio o caliente, este es uno de los platos más queridos del Perú y hoy descubrirás los secretos para prepararlo en tu propia cocina.
    #recetas #peru #comida
    Mi Pagina Web con todas mis recetas: www.ceciliatupac.com/post/esc...
    Ingredientes:
    ◼️ 6 piezas de pollo (colocar sal, pimienta comino y ajo)
    ◼️ 100 gr de harina
    ◼️ 1/2 de taza de vinagre tinto
    ◼️ 2 cebollas rojas en gajos
    ◼️ 1 1/2 ajíes amarillos en juliana
    ◼️ 4 cucharadas de aji panca
    ◼️ 1 cucharada de aji amarillo
    ◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
    ◼️ 1 cucharadita de oregano seco
    ◼️ 30 gr de azúcar blanco
    ◼️ 2 tazas de agua o caldo
    ◼️ Pimienta, comino y sal al gusto
    Para ligar la salsa:
    ◼️ 1 cucharada de maicena
    ◼️ 5 cucharadas de agua
    Guarnición:
    ◼️ Camote al gusto
    ◼️ Aceituna al gusto
    ◼️ Huevo sancochado
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Komentáře • 37

  • @gianpierrabanalmedina7339
    @gianpierrabanalmedina7339 Před 8 měsíci +4

    Gracias Cecilia mi esposa está muy contenta con todo lo que le preparo siguiendo tus recetas, te sigo desde Japón , muchas bendiciones 🙏🏼

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Před 8 měsíci

      Que bueno amigo! Espero que te animes a hacer mas recetitas de mi canal! Saludos 🫶🏻👨‍🍳

  • @caingoliatsalvador1938
    @caingoliatsalvador1938 Před měsícem

    Gracias señora contigo aprendí a cocinar bendiciones para su familia

  • @maryufugon
    @maryufugon Před rokem +3

    Ceci que delicia justo lo que estaba buscando.

  • @gaby2107
    @gaby2107 Před rokem +1

    Qué rico! Cada receta mejor que la otra. Increíble

  • @rosmary7562
    @rosmary7562 Před rokem

    Gracias por enseñarnos.

  • @gabysoto1775
    @gabysoto1775 Před rokem

    Se ve riquisimo...❤

  • @anamelba1359
    @anamelba1359 Před rokem +2

    Se ve muy pero muy delicioso 😋

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson789 Před rokem

    Que rico escabeche de pollo gracias por la receta.

  • @lourdeshermoza8774
    @lourdeshermoza8774 Před rokem

    Qué rico!!!!

  • @jovitatorres3357
    @jovitatorres3357 Před rokem

    Ceci hermosa se ve delicioso,como gaces querer.

  • @rosseliaronejimenez6068

    Que bonito tu mantita azul este plato es deliciiso

  • @aidaretoboyer9734
    @aidaretoboyer9734 Před rokem

    Rico rico lo haré cómo tú lo has hecho, yo lo hacía diferente , pero éste está más fácil 👍🥰

  • @everardocamposcamargo3820
    @everardocamposcamargo3820 Před 9 měsíci

    ❤❤❤❤❤se ve rico

  • @pattypinadolopez278
    @pattypinadolopez278 Před rokem

    Buenazooo🤤🤤🤤tambien ne encanta el Orégano en casi todas las comidas 😙😙👍👍👍👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @alfredoMD0267
    @alfredoMD0267 Před rokem

    Bien, Ceci!!!!!!😊

  • @marthayarleque978
    @marthayarleque978 Před rokem

    QUE DELICIA .AHORA DI LO BOY A PREPARAR VOMO DEBE SER 👏👏💪🇵🇪GRACIAS CECI👍🇵🇪❤️❤️

  • @anacalderonromani5322

    Muy sabroso

  • @luisamussi4942
    @luisamussi4942 Před rokem

    ¡¡¡Delicioso!!! ❤

  • @user-xo2hh8rq4u
    @user-xo2hh8rq4u Před rokem +1

    Hola Ceci Se vé RIQUÍSIMO como siempre Lo preparé y me salió buenazo Gracias x compartir tus conocimientos Cariños a Olivito y Sofía Saludos a tu Mami q es genial La abuela q todo niñ@ quisieran tener Y tu Suegro q es un Abuelo Super Dios los bendiga a Todos Uds
    PD.: Cuando puedas Chanfainita Please q me encanta tanto o más como el cau cau 😊😊😊😊

  • @lourdeshermoza8774
    @lourdeshermoza8774 Před rokem

    Siiiiii, su poquito de azúcar y queda increíble!!!

  • @MarthaMejia-hu5jw
    @MarthaMejia-hu5jw Před rokem

    Que rico!!! Un favor podrás preparar causa de pollo o atun

  • @user-bt4ig3es6v
    @user-bt4ig3es6v Před 10 měsíci

    Me gusta

  • @beldadalvarezdelaguila7552
    @beldadalvarezdelaguila7552 Před 9 měsíci +1

    Delicioso😋😋😋

  • @user-wx8ko6rt7t
    @user-wx8ko6rt7t Před rokem

    Hola Ceci,tu escabe uy se ve delicioso gracias por darnos estos tip lo voy.preparar un saludo ala distancia Ayacucho Perú cariños para todos chau ❤❤

  • @jesicadelfin1099
    @jesicadelfin1099 Před 10 měsíci +2

    Gracias Cecilia! Ahora viendo tu vídeo y siguiéndote paso a paso haciendo mi escabeche! Gracias por tu vídeo! Bendiciones ❤

  • @hildavigogonzales7721
    @hildavigogonzales7721 Před 11 měsíci

    Hola en elephant pueden encontrar aji amarillo rocoto y varias cositas peruanas

  • @sushina2462
    @sushina2462 Před rokem

    Muy bueno q delicia 😋😋😋

  • @elizabethbazalarbrito9850

    Delicioso

  • @elenacaycho4972
    @elenacaycho4972 Před 11 měsíci +1

    Repasando que hoy toca escabeche de pollo 🍗

  • @everardocamposcamargo3820
    @everardocamposcamargo3820 Před 9 měsíci

    Que buenooooooooooooooooooooooooooooo

  • @marcelavargaslongin9402

    UMMMMMM

  • @josephcarrillo9441
    @josephcarrillo9441 Před 11 měsíci +1

    En qué momento va la harina?

  • @prosperabeatrizcervantesal4854

    Que delicia