Cocina Escabeche de Pollo Facil y Rico | Abelca

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  • čas přidán 16. 05. 2021
  • Escabeche de Pollo con una salsa Jugosa cebollas Crocantes, acompañados de Camote y Arroz con Choclo
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    #polloescabeche #recetas #cocinafacil
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Komentáře • 904

  • @almakarinacarrillo-santos2476

    Anoche prepare este escabeche de pollo y me gane los aplausos de mi familia!! Yo soy mexicana, mi esposo peruano, agradezco a Abel por hacer de mi cena todo un exito!!

  • @ruthdiaz8671
    @ruthdiaz8671 Před 2 lety +27

    Gracias por la receta soy mexicana y preparé este platillo está muy rico creo que me gusta más la comida peruana es delicioso y a mi familia le encantó

  • @indiraserapio3712
    @indiraserapio3712 Před 3 lety +57

    Que rico se ve!!!...me encanta verte cocinar...explicas con una simpleza,sin tanto rodeo.Eres un excelente maestro!!!un abrazo desde Argentina!!!

  • @eleuteriosanchez2589
    @eleuteriosanchez2589 Před 3 lety +18

    Vi por primera vez tus videos porque soy cocinero de eventos en Piura....me quede enganchado viendo 20 videos.
    FABULOSO eres real practico y muy didáctico, te felicito.
    Yo vivo en Piura y nacido en arequipa y un plato me hizo famoso y me dio todo lo que tengo, sigue asi

  • @elizabethcastillo7945
    @elizabethcastillo7945 Před 2 lety +24

    Voy 2 meses que estoy cocinando con tus recetas mágicas! He aprendido un montón gracias ti! Saludos :)

  • @usnpeluche
    @usnpeluche Před 3 lety +48

    Ay muchacho como se ve que te encanta cocinar. Todo un professional en la cocina, Dios te bendiga y te capacite cada día más,

  • @elizabethmadrigalrodriguez787

    Hola lo saludo desde COSTA RICA, que bonito ver un joven útil para la sociedad.

  • @maritakperu
    @maritakperu Před 3 lety +47

    Una bomba de sabor!! Qué maravillosa es nuestra gastronomía peruana realmente y cuando está bien preparada mucho mejor!

  • @alexandrogeldrescordova9598
    @alexandrogeldrescordova9598 Před 5 měsíci +5

    Hoy hice por primera vez escabeche de pollo y me salio delicioso gracias a tu receta. Muchas gracias abelca por que desde que cocino con tus recetas he mejorado en la cocina .super recomendado😊

  • @francis4775
    @francis4775 Před 3 lety +14

    Como Colombiana recibe todo mi respeto.y que Dios bendiga tus manos.

  • @beaFerdez
    @beaFerdez Před 2 lety +24

    Abel .He aprendido mucho con tus recetas y procedimientos culinarios , me he llevado muchos elogios en casa *Gracias* 💜

  • @anacobena3847
    @anacobena3847 Před rokem +9

    Cómo, siempre dando pautas para mejorar el potencial, las comidas, Soy, de Perú, y una admiradora de este joven. Saludos.

  • @susanaescobar2957
    @susanaescobar2957 Před 2 lety +7

    Muy buenos días. Muchas gracias por compartirnos estas Excelentes recetas. Son tan deliciosas que yo las hago en casa. Sigo al pie de la letra tus consejos para que la comida salga tan rica y apetecible para mi familia y visitas.
    Yo soy mexicana y mi esposo es peruano.
    Cuando les invito a mis visitas estas comidas peruanas se quedan tan agradecidas y saboreando estas recetas deliciosas que preparo. Debido a esta aceptación que le dan a estos platillos estamos pensando poner un negocio de comida peruana aquí en tu casa de México.
    Por eso te agradezco tu amabilidad de compartirnos tus recetas.
    Que DIOS te bendiga y cuide siempre.
    Que tengas mucho EXITO y muchas felicidades.
    Un saludo y agradecimiento desde la distancia.

  • @esthersalazar2849
    @esthersalazar2849 Před 3 lety +14

    A mi se me hacia um mundo. Gracias por simplificar.Bendiciones desde Brazil.

  • @dianasalas9381
    @dianasalas9381 Před 3 lety +68

    Que buena receta , soy peruana y recién aprendí hacer el escabeche de pollo ,con su video , lo haré , se ve muy delicioso el plato , le felicito , bendiciones

  • @eac6146
    @eac6146 Před 2 lety +6

    Sus recetas nunca tienen pierde. Ahora cada vez que quiero hacer algún plato diferente, vengo a ver sus videos. Felicitaciones ALBERCA, además de ser muy didáctico le pones un extra point con tu personalidad. 👏👏👏👏

  • @romarelchey7440
    @romarelchey7440 Před 3 lety +49

    Mi compa Abel como siempre sorprendiendo con la gastronomía peruana en su excelencia. Saludos bro .

  • @deliazapata3143
    @deliazapata3143 Před 2 lety +8

    Felicidades mi querido Abel tengo69 años y soy feliz de preparar las recetas tan ricas estoy en chile y acá la gastronomía es diferente no comen aji ni condimentos en fin me adapte

    • @evertonlapadula1241
      @evertonlapadula1241 Před rokem +1

      Jajajaj para eso tienes la vega ahi llegan todos los productos peruanos que no quieras gastar es otra cosa..

  • @susanasanchez7252
    @susanasanchez7252 Před 3 lety +32

    Riquísimo como todas tus comidas..bendiciones

  • @jennyelizabethcovarrubias8729

    Que exquisitez. Es esquinita la comida Peruana.
    Muchas gracias por sus recetas.saludos desde Chile..

  • @elsamariajimenez8917
    @elsamariajimenez8917 Před 2 lety +7

    Buenazo. Qué deliciosa es la comida peruana.
    Gracias y bendiciones.

  • @terequine7282
    @terequine7282 Před 3 lety +63

    Muchísimas gracias Abel por todas tus recetas criollas. Recibe cariñoso saludo desde la ciudad de Beasain Giupuzca España. Que Viva el Perú. Una de las mejores gastronomías en el mundo. 😋😊🤩

  • @jesusborrego2256
    @jesusborrego2256 Před 3 lety +5

    BUENAS NOCHES ABELCA HAGA POR FAVOR PLATILLOS MEXICANOS . SOMOS MUCHOS MEXICANOS LOS QUE VEMOS SU CANAL Y A VECES NO SABEMOS LOS NOMBRES DE LOS INGREDIENTES. ESO SÍ , COCINA USTED EXPECTACULAR.,!!!!!!

    • @romycaffarelli7609
      @romycaffarelli7609 Před 3 lety +2

      Soy peruana, muchas veces quise aprender recetas de comida mexicana, pero me di cuenta que es complicado, porque ustedes tienen una cantidad inmensa de chiles (ajies) y otros ingredientes que no existen o se venden en otros paises. Para mi lo mejor en gastronomia es la comida peruana y mexicana, rica, variada y muy original.

  • @luzmarinabonarvelezmoro8110

    Perú,lo Máximo en Gastronomía!!!!!VIVA Perú!!!!!!

  • @rodrew1620
    @rodrew1620 Před 3 lety +51

    Éxitos albeco eres un Dios por eso amo Perú La gastronomía más extensa y única 💓🇵🇪💖💎💯👍

  • @cesarormeno3406
    @cesarormeno3406 Před 3 lety +5

    Excelente gracias x tus conocimientos en la cocina !!! Felicidades ers un buen chef , bendiciones 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @nellyrojas7703
    @nellyrojas7703 Před 3 lety +5

    Deliciosa como todas tus recetas👏👏👏👏 gracias saludos desde Colombia.🇨🇴

  • @ga22venus55
    @ga22venus55 Před rokem +3

    Abelca, eres todo un master chef tienes el don de comunicar con detalles y tips incluido por lo cual agradezco porq aprendemos y esto que eres joven . Te deseo continúen tus éxitos. Un abrazo desde Lima.

  • @glendasanchez3278
    @glendasanchez3278 Před 3 lety +87

    Requisito!! Últimamente estoy haciendo tus recetas tal cual es, y sale riquísimo. Sigue así, muchos éxitos

  • @mirthaavilasalinas4491
    @mirthaavilasalinas4491 Před 3 lety +9

    Son muy buenas tus recetas, he aprendido muchísimo...gracias x compartir tus habilidades

  • @soniaescobar9208
    @soniaescobar9208 Před rokem +4

    Hola Abel buen dia, te escribo desde Milan soy Peruana y hoy vi tu receta de Escabeche de Pollo, la prepare y me quedo RIKISIMA 😋😋😋
    Mi familia me dijeron q me pase cocinando, gracias por tu video
    Bendiciones

  • @melisamalasquezhuanca2684
    @melisamalasquezhuanca2684 Před 3 lety +25

    Pucha se ve buenazo, a mi lista de comidas que debo aprender. soy peruana pero mi mamá no es muy buena en la cocina y no me enseño :C ahora con youtube puedo aprender y eso me encanta ♥

    • @luciaruiz3653
      @luciaruiz3653 Před 3 lety +11

      Querida no es necesario que te enseñara, cuando una quiere aprender solo observa yo tambien no soy muy buena para la cocina pero le pongo empeño igual mis hijos, solo observando y ahora gracias a CZcams y nuestro querido amigo y su rico pollo escabechado

  • @zonilarzonilar4368
    @zonilarzonilar4368 Před 2 lety +3

    como cocinaba mama ,,la real cocina peruana,,felicitaciones

  • @kinskymeza7573
    @kinskymeza7573 Před 2 lety +4

    Se ve delicioso un clásico en la cocina peruana.

  • @franciscastilloragas5227

    Nunca dejaré de agradecerte, pues haces tus recetas con mucha sencillez que uno aprende muy rápido. Bendiciones

  • @leslyroquellamoja5921
    @leslyroquellamoja5921 Před 3 lety +23

    Nunca había cocinado escabeche porque tenía miedo a que me salga feo xD pero con tu video el escabeche me salió riquísimooooooooooo

  • @jessycaanchayacconas1251
    @jessycaanchayacconas1251 Před 3 lety +9

    Gracias por tus recetas, ya hice varias y me salio riquisimos🤗muchas bendiciones sigue adelante. 👏👏👏

  • @ruthjustinaapacllapena4596
    @ruthjustinaapacllapena4596 Před 3 lety +24

    Eres El mejor y explicas tan bien felicitaciones, éxito y muchas felicidades.

  • @nisbetbravo538
    @nisbetbravo538 Před 3 lety +4

    ¡¡ Felicitaciones!!! Siempre tan delicioso.... Gracias por las lecciones de cocina. Saludos.

  • @blancagomez3213
    @blancagomez3213 Před 3 lety +4

    Gracias x tus recetas riquísimas que sigan tus éxitos abelca genio total 👏👏👏👏👏saludos desde argentina 😘

    • @carmenraffo1971
      @carmenraffo1971 Před 3 lety +1

      Gracias por compartir tus recetas,las explicas de una forma tan sencilla que animas a prepararlas,ya voy preparando varias recetas tuyas y dan muy buen resultado,una vez mas GRACIAS,muchos exitos

  • @Pedasso6
    @Pedasso6 Před 3 lety +4

    Muchas Gracias por compartir, millones de puntos,lo prepararé,gracias

  • @oscardavila3650
    @oscardavila3650 Před 3 lety +14

    Buen vídeo, siempre es bueno comer sano en casa,más aún en pandemia,saludos desde el Callao máster chefs. Que sigan los éxitos...👏👏👏👏👏👏👉

  • @marcosvillarroel845
    @marcosvillarroel845 Před 3 lety +19

    ahora uso mucho el ají amarillo y encontré el ají especial....desde Chile saludos...

    • @zoylarosavaldivieso3026
      @zoylarosavaldivieso3026 Před 2 lety +2

      Lo prepare el escabeche de pollo y me salió muy ricoooo grasias por la reseta felicitaciones por tu resetas

  • @mabelnegrisalazar2038
    @mabelnegrisalazar2038 Před 2 lety

    Abelca tus recetas son lo máximo fáciles y siempre los preparo los fines de semana. gracias por todo lo bueno que haces por nuestra gastronomía.

  • @susydinatale8049
    @susydinatale8049 Před 2 lety +3

    Muchas gracias por tu receta, lo prepare tal cual y me quedo riquísimo.

  • @omaralexanderdiazrojas8374

    Excelente 👌. Muchas gracias.

  • @ximenaalmeida3373
    @ximenaalmeida3373 Před 3 lety +4

    Muchas gracias por sus recetas , ya voy haciéndo dos y a mis hijos les ha encantado 🤗🙏🏻♥️

  • @elbavelasquez6801
    @elbavelasquez6801 Před rokem +1

    Que ricura , gracias x compartir , gastronomia Peruana ya es internacional , saludos desde Ecuador

  • @innayun-sindasaravia1448
    @innayun-sindasaravia1448 Před 3 lety +5

    Aparte de que me encanta el chef amo sus preparaciones.

  • @flow.7724
    @flow.7724 Před 3 lety +44

    Gracias por cada uno de tus recetas me encanta, saludos desde 😊👍🏼🇵🇦

  • @carmelarabellomerino4386

    Hoy preparé el saltado de pescado por primera vez, a todos les encantó...gracias , tus videos son muy claros Y riquísimo todo lo que preparas...!!

  • @juanamh8021
    @juanamh8021 Před 3 lety +2

    Abelca gracias él escabeche está buenaso saludos desde Tacna.

  • @luciacaballerooropeza4814

    Soy Venezolana y enamore a mi esposo cocinando los platillos de Venezuela ahora que tenemos casi 2 años le sigo enamorando preparando platillos peruanos ☺️

  • @teresacaballero1201
    @teresacaballero1201 Před 3 lety +4

    Gracias Abelca.
    Me está gustando la cocina gracias a tus clases. Rápido, sencillo y muy rico. Saludos de New Jersey.

  • @claramarisapuchocquintana5642

    Eres un lindo Chef..una explicacion puntual y precisa..lo haces tan facil..desde cuando lavas los ingredientes.Yo preparo mañana esta riquisima receta.Gracias ...orgullo peruano...🥲🤗

  • @carmenelenavelasquezgutarr4198

    Cómo me hace agua la boca,saliva nomás hago pasar, rico 😋 cocina,yo también voy hacer ese riquísimo plato, Gracias por tus recetas.

  • @carmencapella2561
    @carmencapella2561 Před 3 lety +4

    Listo, muchas gracias. Probaré tu receta, está genial. La hago bastante parecida, pero me gustó mucho la tuya. Gracias Maestro✔

  • @soniaorellana334
    @soniaorellana334 Před 3 lety +18

    Wauuuu se ve simplemente DELICIOSO!!!! gracias por simplificar nuestra vida en la
    Cocina, haces ver tan sencilla la preparación y me quedo con las ganas de probarlo ya!! Saludos desde Lima 🇵🇪🇵🇪🇵🇪👍👍👍

  • @Mc816.
    @Mc816. Před 3 lety +1

    Recientemente encontré tu canal ,muy profesional y excelentes técnicas! por supuesto deliciosas recetas! gracias por compartir tus enseñanzas 🤲🤝🙏!!

  • @isabelhoyle8091
    @isabelhoyle8091 Před 8 měsíci

    Lo felicito un tromen mil gracias explica muy simple y claro❤🙏🇵🇪

  • @alisterzamora341
    @alisterzamora341 Před 3 lety +3

    Me sorprendió este proceso diferente del escabeche , Yo lo suelo realizar con chicha de jora y con la cebolla un poco más cocida , pero igual tiene buena pinta ese escabeche Sdls.

  • @noraschreibernorateje5257

    Te felicito, eres una maravilla en la cocina.

  • @carmelaegascontreras7360
    @carmelaegascontreras7360 Před 2 lety +2

    Gracias Abelca por la receta, yo lo preparaba de otra forma, y ahora voy a poner en práctica tu receta, más fácil y por lo visto muy rico ese escabeche de pollo😋

  • @eliny8327
    @eliny8327 Před 3 lety +1

    Abel eres lo máximo. Muchas gracias por los videos yo lo comparto con amistades peruanas y no peruanas a las que les gusta mucho la comida de nuestro país. Bendiciones 🙏🙏🙏

  • @mariasmithrodriguez729
    @mariasmithrodriguez729 Před 2 lety +3

    Felicitaciones por sus Recetas de cocina Deliciosas

  • @crisolveni
    @crisolveni Před 3 lety +10

    Que buena amigo un gusto, Felicidades saludos

  • @elizabethmadrigalrodriguez787

    Lo felicito DIOS BENDITO TE GUARDE Y MULTIPLIQUE TODO LO QUE VIENE A TUS MANOS PARA HACER

  • @MsMykitchen
    @MsMykitchen Před 2 lety

    Excelente recetas. Lo felicito por tan buena descripción como hacer sus platos tan buenasos. Me encantó su fuente blanca de fierro enlozado. 👏🇵🇪

  • @karenandreajimenez2922
    @karenandreajimenez2922 Před 3 lety +15

    Lo estoy haciendo por primera vez a mis 28 años jaja :)

    • @nancysantos5103
      @nancysantos5103 Před 3 lety +1

      Gue bueno te felicitojobencito miro tus videos comidas también me gustaría recetas de desayunos gue dios te bendiga

    • @dayanajuega2908
      @dayanajuega2908 Před 2 lety

      Jiji

  • @maritzaromo823
    @maritzaromo823 Před 2 lety +3

    Rica nuestra comida peruana, ver a un joven que le guste y nos enseñe

  • @stephanniesuarez
    @stephanniesuarez Před 2 lety

    Me encanta sus recetas, son fáciles, económicas y sobre todo deliciosas.

  • @user-jp7mj7je6p
    @user-jp7mj7je6p Před 2 lety

    Todas las comidas que preparo con tu receta me.salien mejor.. mil.gracias.

  • @PERUANAVIVIENDOENITALIA
    @PERUANAVIVIENDOENITALIA Před 3 lety +24

    Me encanta tus recetas la próxima semana estaré preparando por primera vez las papas rellenas para mi familia Italiana... Gracias por las recetas 😍🇵🇪❤️

  • @haydeemarinagalarzayancan521

    Riquísimo, felicitaciones!!!

  • @isaimultiservicios1785
    @isaimultiservicios1785 Před 3 lety +1

    Abelca,Cada vez que veo tus recetas me siento tentada de cocinar y ese mismo dia lo preparo, me siento empoderada que si lo puedo hacer, Muchas gracias !!!!!

  • @lilitalledo
    @lilitalledo Před 2 lety

    Me gusta como Abel prepara y enseña sus potajes es muy practico. Gracias por cada detalle.

  • @eldagarcia6679
    @eldagarcia6679 Před 3 lety +4

    Muchas bendiciones a su canal Abel sus recetas son riquísimas. He preparado varias de sus recetas y lo justo excelente. Felicitaciones y éxitos 👏👏🙏❤🌈

  • @joaquinbarbosa551
    @joaquinbarbosa551 Před 2 lety +5

    Que delicias gracias hermano un abrazo gigante 🙏🇨🇴

  • @rocionatalymendezreyes9765

    Excelente muy bueno el plato muchas gracias cocinas muy bien muchas bendiciones

  • @nildaesthercespedescastill1177

    Delicioso 😋 me gusto este escabeche al estilo de Abelca gracias bendiciones y felicitaciones

  • @maribernal494
    @maribernal494 Před 3 lety +4

    Buenaso 😊❤️❤️ gracias por compartir tus recetas.

  • @melanialeandro7622
    @melanialeandro7622 Před 3 lety +4

    Cocinas delicioso 😋 felicidades!!🇨🇷

  • @blancashubelka953
    @blancashubelka953 Před 3 lety +1

    Se muy rico el escabeche, gracias por compartir tus recetas saludables, cuidate, bendiciones.

  • @jesusjuanhuaringacastillo8106

    Gracias Abelca tu lo haces más fácil de cocinar excelente

  • @Galaktika69
    @Galaktika69 Před 3 lety +13

    Que rico !!! 😍
    Saludos y un enorme abrazo desde Puerto Rico ❤️🙏

  • @janny333
    @janny333 Před 3 lety +3

    Felicitaciones todo se ve delicioso 😋 ❤️

  • @deysivalverde7456
    @deysivalverde7456 Před 3 lety

    Abel aprendo mucho con tus recetas, la verdad nunca he preparado esta receta porque no sabía cómo hacerlo ahora estoy lista para prepararlo el viernes. Muchas gracias.

  • @carmenynjante3629
    @carmenynjante3629 Před 2 lety +1

    Gracias por esta reseta ya la voy hacer,tus respetas son muy sencillas, muchas bendiciones 🙏🇵🇪😋

  • @mariajesushernandez9406
    @mariajesushernandez9406 Před 3 lety +17

    Me encantan tus recetas Abel, ésta no me puede faltar, la prepararé 😘

  • @irmavazquez6880
    @irmavazquez6880 Před 3 lety +4

    Saludos Albeca eres spectacular en la cucina me en encantan tus recetas, bendiciones 😘❤👊🍻

  • @alonsorosas7304
    @alonsorosas7304 Před 3 lety +2

    Excelente Abelca. Como siempre lo haces ver tan fácil y se ve delicioso.

  • @flordemariacalixtomaguina3684

    Que buena receta facil .lo explicas muy bien y sobre todo al alcance del bolsillo.gracias .

  • @elcharly581
    @elcharly581 Před 3 lety +20

    Adoro el escabexhe de pollo😋😋buen video..SALUDOS desde ROMA ITALIA..cuando te animas a hacer algo ITALIANo?👏👏👏👏

  • @consuelobeltran6368
    @consuelobeltran6368 Před 3 lety +13

    Tus recetas son excelentes, desde que descubrí tu canal lo sigo, cuando preparas un ajiaco, puede ser de ollucos caiguas o recetas con frijolito verde, Pallares frescos serían muy buenos videos, gracias por tus enseñanzas

  • @ruthonsuytamendoza1950
    @ruthonsuytamendoza1950 Před 3 lety +2

    Gracias por la receta
    Me salió exquisito!!!
    Muchas bendiciones

  • @marymorales7241
    @marymorales7241 Před 8 měsíci

    Hola soy de los Estados Unidos Atlanta Georgia no me pierdo vuestras receta es un orgullo para el Peru tener un chico tan joven que le gusta la cocina te felicito

  • @lucrecialopez6651
    @lucrecialopez6651 Před 3 lety +6

    Excelente, te felicito cocinas como los dioses!!

  • @margaritagallo2223
    @margaritagallo2223 Před 2 lety +8

    Me encantan tus recetas..amo la.comida Peruana.
    Ya has hecho la receta del chupe de camarones?. Me encanta esa sopa.😋

  • @MirandaYun
    @MirandaYun Před 2 lety

    Gracias por compartir esta versión de escabeche peruano, se ve deliciosa! Soy una Mexicana en Houston, Tx.y me encanta aprender platillos estilo casero de Sudamérica. Seguiré cada una de tus recetas. Saludos

  • @reginaraquelgomezgrimaldo6305

    Muy practico para explicar... Me encanta!!!