RESPONDENDO A COMENTÁRIOS DE SEGUIDORES 06
Vložit
- čas přidán 6. 05. 2024
- Hoje teremos muitas informações importantes para sanar todas as dúvidas dos inscritos. Então, bora responder esse comentários e, claro, sempre tomando um cafezão de qualidade!
.
Espero que goste! ☕️❤️
.
.
📹 VIDEOS RELACIONADOS:
.
- 03 FORMAS NA AEROPRESS: • 03 FORMAS DIFERENTES D... &list=UULP-HOsyeLIR80K8C6muvNprQ
.
- REVIEW COMPACTA: • REVIEW DA MÁQUINA DE E... &list=UULP-HOsyeLIR80K8C6muvNprQ
.
- MELHORE SEU CAFÉ MOÍDO: • COMO MELHORAR SEU CAFÉ... &list=UULP-HOsyeLIR80K8C6muvNprQ
.
- COMPARATIVO MOEDOR INTEGRADO VS K6: • COMPARATIVO DO MOEDOR ... &list=UULP-HOsyeLIR80K8C6muvNprQ
.
.
👕 VISTA PIRADOS POR CAFÉ (LOJA): reserva.ink/piradosporcafe
.
.
INSTAGRAM VIBE COFFEE: / vibecoffee.co
.
SITE VIBE COFFEE: www.vibecoffee.com.br
.
.
📚 MEU E-BOOK "Melhore seu café em casa": bit.ly/melhoreseucafe
.
GRUPO DO TELEGRAM DE PROMOÇÕES DE CAFÉ: t.me/promospiradas
.
.
Edição de vídeo: Silvano Barroso da Silva
.
⚒️ Equipamentos que uso no preparo dos cafés:
.
- Suporte para preparo do espresso: s.click.aliexpress.com/e/_DBg...
- Chaleira pescoço de ganso com termômetro (está mais barata que a sem): amzn.to/3XSzJFv
- Moedor Kingrinder K6: s.click.aliexpress.com/e/_DB5...
- Melitta: amzn.to/3l1mLXB
- V60: amzn.to/3Y5JC2u
- Koar: amzn.to/3JxJIfk
- Koar filtro: amzn.to/3HrGSpd
- Coador de pano: amzn.to/3HNxvlj
- Cafeteira Italiana: amzn.to/3XRNfcw
- Aeropress: amzn.to/3YggSE6
- Clever: amzn.to/3DwdlK2
- Balança Timemore Black Mirror: s.click.aliexpress.com/e/_DnM...
- Oster Xpert Perfect Brew: amzn.to/44PTiBa
- Tamper com calibragem 58mm 3 bomber: s.click.aliexpress.com/e/_Dc7...
- Distribuidor + tamper: s.click.aliexpress.com/e/_DdG...
- Funil 58mm 3bomber: s.click.aliexpress.com/e/_Ddo...
- WDT: s.click.aliexpress.com/e/_Dkv...
- Puck Screen 58mm 3Bomber: s.click.aliexpress.com/e/_DdW...
- DEX 58mm 3Bomber: s.click.aliexpress.com/e/_Dka...
- Pitcher 600ml: amzn.to/3LOKgOj
- Pitcher 350ml: amzn.to/3sWXHF6
.
.
🔈MINHAS MÚSICAS E EFEITO SONORO (Epidemic Sound): share.epidemicsound.com/18ltr1
.
.
📘📚 LIVROS SOBRE CAFÉ:
- História do café: amzn.to/45KyMCd
.
- Sou Barista: amzn.to/3M65fMs
.
- História da Starbucks: amzn.to/46UYQf2
.
- Café com design: amzn.to/46ZBm8u
.
- The Coffee Book: amzn.to/3s1n8VY
.
- The World Altas of Coffee: amzn.to/3s1n8VY
.
- How to make the best coffee at home: amzn.to/3FnVrtu
.
.
🤳 Me siga também no Instagram para mais dicas sobre café, backstage das gravações e acesso aos contatos para a Mentoria Online e E-books: / pirados_por_cafe .
.
.
📧 E-mail para parcerias e publicidade: piradosporcafe@gmail.com
.
.
Espero que tenham gostado! Até breve!
Gabriel obrigado pela dedicacao e ter respondido minha duvida em video , comprei um cafe indicado por vc e estou gostando muito.
Que bom que gostou, meu amigo! Valeu demais!
Comigo também acontece o mesmo problema da Talita na Aeropress, tanto que é o método que eu menos uso por isso. Vou fazer menos força e aumentar um pouco a moagem que eu to acostumada a usar pra ver se melhora 🙌
Fala meu amigo, que canal maravilhoso! Eu adoro o espresso que eu tiro aqui na humildade com um K0 e uma Philco 15 bar (e ainda eventuais drinks com leite). Mas vejo vc falando nessa Osterzinha e me coço pra fazer um upgrade. Será que vale a pena arriscar pra melhorar o que já acho bacana ou me mantenho na econômica ignorância? Kk. Abração!!
Hahahaha muito feliz que esteja gostando, irmão!
Eu sinceramente acho que só trocaria esse seu setup pela Compacta caso você quisesse dar um salto na sua vaporização, treinar latte art e tal. Ou ter a comodidade do controle de volume.
Fora isso ficaria com a Philco (que foi a minha primeira máquina tb e amo ela) pra dar um salto maior no futuro juntando uma grana.
Compartilhando as medidas da minha bancada para o amigo que estava com dúvida, vai que serve de alguma ajuda: 140cm de comprimento, 70cm de profundidade e 75cm de altura. Tenho 1.80m de altura. No inicio senti alguma diferença pois a minha pia da cozinha (local antigo) tinha 90cm de altura, mas depois adaptei sem problemas.
Massa demais, irmão! Vai ajudar bastante a galera! TMJ
Gabriel é um cara muito legal, de vez em quando perturbo ele no direct no insta e ele é sempre acessível. Melhoras pra vcs todos aí
hahaha valeu demais irmão! Amo falar de café!
Mais um vídeo genial. Parabéns! Eu sou baixinha (1,63 m) e a minha bancada tem 80cm, só que eu GOSTO de ver o espresso saindo no porta filtro naked. Então eu elevei a minha Philco 15 bar mais 25 cm com um gaveteiro (que eu aproveito para guardar os apetrechos cafesísticos). Claro que a fixação e retirada do porta filtro ficou mais desconfortável, mas ver o espresso nascendo ainda é uma emoção para mim.
Perfeito! Eu coloco um banco pra sentar e ver o naked! hahaha gosto muito desse ritual também. Muito prazeroso! Valeu pela contribuição!
Boa tarde! Tudo bem? Maravilha de vídeo! Pode me ajudar em uma dúvida? Só tenho um moedor a minha disposição no momento, o moedor integrado da oster perfect brew. Gostaria de saber se consigo usá-lo para moer um café para filtrado V60. Se sim, qual numeração de moagem eu posso utilizar?
Muito obrigado, primeiramente!
Sobre o moedor, infelizmente não. O perfil de moagem mais grosso do integrado ainda é muito fino para métodos filtrados. O que gera empossamento e extrai em excesso do café. Resultando em uma bebida muito amarga, infelizmente.
Fala Gabriel, tudo certo? Como sempre conteúdo top! Como só consigo ver os vídeos a noite, bateu aquela vontade de tomar um café, mas já ta tarde, então parti moer meu descafeinado e passar no v60!
Aproveitando então, vou mandar um duelo aqui!
Passar vontade de tomar café, ou tomar um descafeinado?
haha valeu!
hahaha boa, irmão! Vou aproveitar pra responder no próximo Catucaí!
De tanto assistir seus vídeos, acabei por comprar um K6. Tenho um timemore C3, um timemore slim, um kingrinder K2 e um 1zpresso q2 air.
Mas esse K6 parece mto bom qdo vejo vc utilizá-lo!
Sou influenciável!!
hahaha boa, irmão!
4:32 Ao meu ver, além do que você citou, o grande problema das Delongui é encontrar peças de substituição. A Oster é muito mais fácil.
Verdade, ainda tem isso, irmão! Boa!
Fala aí, amigo! Tudo bem? Estou começando no mundo dos cafés, por enquanto só com coados. Mas já visando o expresso tenho uma dúvida. Já viu aquelas rebarbas de 7 cores que tem no ali para upgrade do C2/C3? Acha que o C2/C3 com Silver Clix (melhor controle de ajustes) com uma rebarba dessas (menos esforço) daria um moedor para expresso bom? Pensando nessa possibilidade pois vi que moedores pra expresso acabam sendo muito caros. Obrigado!!
Fala meu amigo. Nunca testei. Mas tem dois seguidores que fizeram exatamente isso e funcionou bem legal. Pois as 7 faces aumentam a velocidade e o silver clix a proximidade das lâminas com mais possibilidades. Acho que vale a tentativa sim, pois realmente sai bem mais barato.
Olá, eu uso nespresso ah 8 anos e estou em dúvida quanto a expresso caseira, vale a pena investir na Ostes Compacta ou a Double Digita ou ainda espero mais e pego a Perfect? Único moedor que tenho eh o moinho clássico, mas tenho consigo acertar bem a moagem já q tenho uma francesa e moça. Rs
Obrigado pelo seu trabalho.
Fala meu amigo.
Quando o assunto é espresso, infelizmente o moedor precisa ser de qualidade, pois a moagem para espresso é muito fina (mais do que da Moka) e não só isso, ela precisa ser muito regular (bem feita mesmo, sem muita diferença entre uma partícula e outra), então um bom moedor é praticamente obrigatório.
Caso contrário, terá que fazer o uso dos filtros pressurizados, que são tipo os filtros das cápsulas mesmo. Que ajudam a extrair mais do café, com uma pressão extra, mesmo que a moagem não esteja adequada. Não fica perfeito, mas se for um bom café, fica ok.
Sobre as máquinas, vai depender do seu objetivo. Se vc só quiser um bom café, eu iria de Compacta (lembrando que terá que investir em um bom moedor tb). E ela tb tem um bom vaporizador para fazer bebidas com leite.
Caso, queira estudar o espresso mais a fundo e brincar com variáveis como temperatura e pré-infusão... e sem precisar investir em um moedor (pois ela já tem o integrado), aí eu iria na Xpert.
Poxa, sem notificação de novo, ora notifica, ora não... comentando só pra engajar mesmo
Pois é cara! Às vezes nem o sininho tá dando jeito! Mas valeu pelo engajamento! 🤜🤛
Gabriel, uma duvida...
Hoje se fosse escolher entrei oster compactado + moedor breville ($2800) ou a oster perfeita brew ($2200) qual vc acharia mais vantagens?
Difícil esse duelo ein meu amigo!
Mas pensando na qualidade do espresso e consistência do moedor iria da primeira opção.
Boa tarde, Gabriel! Tudo certo? Vc já testou esses filtros cônicos do Aliexpress? Vi uns baratinhos, na faixa de 25 reais (com 100 unidades), bem mais em conta que os filtros de v60 que achamos por aqui.. Será q vale a pena?
Fala irmão! Ainda não testei. Mas achei ótima a ideia. Vou pegar pra testar. Valeu demais!
Pode usar 2 filtros no aeropress tambem.
Pode sim. Alguns competidores usam, inclusive. Deixa a bebida mais limpa.
Gabriel? Sobre cafeína, o espresso de 30ml tem a mesma quantidade de cafeína que um coado de 200ml?
Fala irmão, beleza? Cara, me tira uma duvida por favor. Tenho atualmente um Kingrinder K3 (Basicamente é um K4 sem a regulagem externa) e uso ele no espresso e no coado (v60). Estou pensando em adquirir um segundo moedor mais focado em coados, tendo em vista que o K3 é um moedor focado para espresso. Estou na duvida entre o 1ZPresso ZP6 ou o Kingrinder K6.
O ZP6 eu estou ciente que é hoje um dos melhores moedores para coados atualmente, mas é bem mais caro que o Kingrinder e ele simplesmente não moi para espresso. Já com o K6 eu vou ter uma segunda opção de sensorial em espresso e, além disso, ter um otimo moedor para coados, alem de custar bem menos (basicamente metade do preço). Sei que ele não se compara ao ZP6 mas acredito que "chega perto". E ai? Que caminho você tomaria nessa decisão?
Fala irmão! Pensando em custo-benefício eu iria de K6 mesmo. A não ser que a parte financeira não seja uma questão. Aí vai do melhor em qualidade mesmo. E é o que vc falou, com o K6 vc ainda tem a possibilidade de brincar com perfis diferentes de espresso. Fazer uns testes lado a lado mesmo e tal.
Tomo 3 cafés por dia! ☕😄
🤣🤣🤣 bão demais! ☕️☕️☕️🙌
Eu tenho uma dúvida que ela é meio controversa. Mas esta contecendo que depois que comprei um timemoreC3 eu ajusto a moagem no click 16 e as vezes passa em 2min. dai eu diminuo a moagem e em vez de passar mais devagar, passa mais rápido. Isso pode ser o jeito que eu faço o despejo da água ou seria alguma inconsistencia no meu moedor?
Pode ser o jeito sim, meu amigo! Tenta usar o mesmo fluxo em ambas as moagens.
@@piradosporcafe vou fazer esse teste aqui