RIZ SUSHI 🍚🍙Comment faire un riz sushi (ou poke) parfait! 🇯🇵
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- čas přidán 27. 01. 2019
- Le riz sushi. Ça semble facile? Eh ben oui c'est facile mais il faut respecter certaines règles pour obtenir un riz parfait, sinon vos sushis ou bols poké seront foutus! On vous montre comment faire un riz sushi parfait avec mon amie et Chef Mélanie Marchand. Voilà une base à maitriser pour bien réussir les sushis que nous allons faire dans la capsule de mercredi.
Recette sur le blogue ici: lapetitebette.com/recipe/riz-...
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Musique: Land Afar, Alsever Lake - Jak na to + styl
Tellement contente de vous voir réunies Mélanie et toi ma petite belle. Adorable Mélanie, débordante d'énergie et de joie de vivre. En espérant vous revoir encore souvent ensemble pour notre plus grand plaisir.
Oui, oui et encore oui pour vous revoir toutes les deux nous régaler.
Vous faites une fine équipe Bettounette, et comme on dit chez nous, "on ne change pas une équipe qui gagne !".
A très vite donc et merci pour votre bonne humeur qui réchauffe le coeur de vos cousins dans cette journée sous la neige dans le centre ouest !
Merci maman ours! bisous 😘
Oui, j'aimerais bien revoir Mélanie une fois par mois vous faîtes vraiment un beau duo.💜💜💜💜💜
Quelle énergie Mélanie, elle me fait tout à fait penser à une amie qui chante avec moi et qui est Brésilienne, même voix un peu rauque, même dynamisme ! Trop sympa quoi... Oh oui ce serait bien de revoir Mélanie. Je fais des sushis j'ai aussi galéré au début pour les former mais avec l’habitude c'est devenu plus facile et puis c'est tellement bon ! Bisettes à tous, Mimi ♥
Bonjour, Heureuse de vous découvrir.... merci de votre joie de vivre. Christine de France
Bravo! C’était aujourd’hui que je débutais mes sushis pour la première fois et je pars plus confiante car j’ai vu vos vidéos. En passant, j’ai un instant pot et je n’avais jamais fait de riz avec. Donc mon riz à sushi sera réussi. Merciiii!
Je suis contente de retrouver Mélanie dans ta vidéo. Je la voyais souvent à la télé et je l'ai toujours beaucoup aimée. Super vidéo! J'adore les pokés et j'étais justement à la recherche d'une recette. J'attends avec impatience la suite de cette préparation!
Hâte de voir la suite
Bonjour,
Il faut que le riz trempe au moins 30 minutes. Pas de sel dans l'assaisonnement, mais un morceau d'algue salée Konbu à mettre dans le riz pendant la phase trempage et cuisson. Il faut retirer à la quantité d'eau de cuisson (et trempage) la quantité d'assaisonnement qui sera ajoutée plus tard. Ensuite, laisser le riz assaisonné gonfler et refroidir 30 bonnes minutes avant utilisation.
Et si on ne maîtrise pas la gestuelle pour faire des sushi, quelques feuilles de Nori pour faire des Temakizushi. Ce sont des sushi en forme de cornets. Et en plus c'est convivial, c'est comme une.....raclette, en quelques sortes.
Et sans machine ? Une astuce ?
Merci pour ces bons conseils! bisous 😘
Très beau duo j'en veux encore
Manon et Mélanie votre duo est énergique! J’adore 😊
Merci!
oh oui qu'elle revienne elle est top et merci pour cette vidéo j'adore les sushi mais je n'osais pas en faire j'ai du jeter une casserole impossible de la récupérer merci la petite bette
L je t tu i c du i gyy tu i x tu où fd gh ‘n cc enne b fffyy y u i f g e et al
quel grande dame cette mélanie.
génial j'adorerai découvrir le sushi sucré
MARCIIIII 😂 🎉 Je cherchais comment faire pour consommer des sushis fait la veille ou du riz à sushis habitant seul
Sa freine la conso maison
Merci encore à nos San ❤❤
J’adore, belle dècouverte, merciiiiiii
Elle est tellement attachante 😊 coup de coeur xoxo
Nous aussi on l'aime notre Mélanie! ❤️
J'ai hâte de voir la suite pour les sushis
J’adore 👍👍👍❤️😉
Super duo bravo
Merci ❤❤❤
C'est génial. Ici il y a des mangeuses de sushis et je ne sais pas comment bien faire le riz, et les sushis. Donc Gros merci et bien hâte à la prochaine vidéo.
Coucou les cousines ! ! ! Superbe recette comme d'habitude ! ! Un immense merci à Chef Mélanie pour ses conseils et à vous aussi aussi Manon et Lionel pour les recettes que vous nous faites découvrir ! ! Nous vous faisons de gros bisousssssss ! !💖💖💖💖💖💖💖 Martine et Roger
Merci Martine et Roger! On est toujours content d'avoir de vos nouvelles! bisous ❤️
Coucou maman merci pour ce partage et melanie est adopté donc ouiiiiii 1x par mois ou plus elle peut venir🤣🤣🤣 je vous envoie pleins de bisous❤❤❤
Faute de frappe c etait coucou manon 🤣🤣🤣
Merci Emmanuelle! bisous 😘
Très cool comme capsule. Vous devriez faire tirer un souper de fille avec vous deux! Le party serait dans la place à coup sûr!
super j'en ai fais cet après-midi
SUSHIIIIIIS . Je vais pouvoir en faire merciiii
Bonjour , vous êtes formidables ! Nous aimons les sushis mais je n'en ai jamais fait . Merci et bonne journée.
Maintenant plus d'excuse! 😉❤️
j achète et j en veut encore .
Je vous aime . Merci.
Tante Claude
Bonjour "La petite bette" et bravo pour le succès de la chaîne, ça fait un moment que je vous suis et je prends toujours autant de plaisir à regarder vos vidéos pendant ma séance d'abdos (ça m'ouvre l'appétit juste avant de passer à table).
Je viens de tomber sur un site qui proposait de faire des bouillons cubes maison et je me demandais si vous ne vouliez pas nous faire une vidéo dessus. Finalement, c'est typiquement le genre de produits que l'on achète qui sont bourrés de conservateurs et d'additifs en tout genre. Alors que dans le fond, on doit facilement pouvoir les préparer maison et les stocker dans le congélo (un peu comme vos herbes salés) dans des bacs à glaçons.
Je pense que c'est une vidéo qui pourrait intéresser les gens.
Salutations de Suisse.
Super bonne idée! Je vais regarder ça de plus près! 😉❤️
Eille ! Vous faites un beau et bon duo ! Aussi sympathique que toi cette Mélanie ! Et guess what ? Vous m’avez donné le goût de me lancer dans les sushis ! À voir si je peux cuire le riz dans mon Cook4me ! 😃
Merci Danielle! bisous 😘
j'adore oui merci ma petite Manon et merci à Mélanie pour tes conseilles et super ma machine à riz a rendu l'âme au bout de 15 ans de bon et loyaux service alors cool pour l’instant pop bisous bisous hâte de voir ta vidéo de mercredi et oui d'autre vidéo avec Mélanie j'adore pour le conseil du riz pour d'autre jour bisous bisous à toute les deux et coucou à la famille
Merci Isabelle! 😊❤️
👍👍👍👍
Coup de foudre pour Mélanie.. wow :)
J'adore les sushis personnellement j'ai tout à apprendre. Je veux des trucs SVP
comment rire en visionnant une recette j'adooore , je vous envoie pleins de bisous ❤
Coucou Manon,
C'est Nath de Paris
Vous êtes trop rigolotes les deux ensemble 😂😂
Awww merci Nath de Paris, grosse bise de Lyon alors qu'on se régale. Je passe le mot à Mélanie qu'on en fasse plus souvent ensemble ❤️
Hahaha... Qu'elle est drôle ta copine !! Merci pour les astuces, je trouve juste dommage que vous n'avez pas comparé avec une cuisson en casserole classique... Tout le monde n'a pas de cuisseur 😉
Manque de temps! gros bisous Jochita 🥰
Ta passer a l'émission je suis chef???😁
Oui madame! Et j'ai gagné! 😉❤️
Pour 2 tasses de riz combien de tasse d’eau?🙂
2 cup de riz et combien de cup d'eau??
Bonjour Manon, une petite question, comment s'appelle l'appareil que tu utilises pour faire le riz? En France nous on a le "Cookéo " qui cuit tout, rapidement et toi?
Sinon je voulais te dire depuis un moment que je fais régulièrement ta recette de thé Chaï c'est une tuerie, ma fille et moi on adore, on est super fan alors merci beaucoup pour ce delicieux partage.👍😉 À bientôt. 👋
L'appareil est l'Instant Pot! Très populaire ici! 😉
Elle est rigolote Mélanie ^^ Manon faut que j'arrête de regarder tes vidéos la nuit car ça me donne faim a chaque fois pourtant j'avais bien manger 2 gros bols de soupe à l'oignon miam miam
😉
Le riz tout seul oui mais sushi j'aime pas ❤❤❤❤
Go acheter un rice cooker !!!
S’il vous plaît, Mélanie, un CUISEUR À RIZ, pas un rice cooker…
C'est qui Mélanie?
@@Lapetitebette Mélanie Marchand (sushis)
Trop , trop, trop de bavardage! 5 minutes ,voilà le max pour expliquer cette recette de 😊préparation!