COMO PREPAR LEVADURA CASERA O LEVADURA MADRE PASO A PASO FACIL RECETA
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- čas přidán 24. 08. 2024
- Ingredientes y preparación. :
1 papa chica.
1 cucharada sopera de azúcar morena.
2 cucharadas soperas de bacanora, tequila o mezclal.
4 cucharadas soperas de agua al tiempo.
5 cucharadas soperas de harina de trigo blanca.
Mezclar y tapar.
3 día :
retirar las papas, enjuagar las en poquita agua y verterla a la levadura y agregar 2 cucharadas soperas de harina, mezclar, tapar ..
4 día :
agregar 2 cucharadas soperas de harina y tapar, continuar dejándola fuera del refrigerador..
5 día, ya puede amasar 3 cucharadas soperas de levadura para cada kilo y 6 gramos de levadura instantánea..
Buen probecho.
se guarda en el refrigerador con su tapadera y a la semana o cuando la use agregar 2 c. De harina..
Voy a probar me gusta Venezuela Guacara
Genial. Siempre quise saber como hacer levadura
Me encantó, voy a prepararla.
Me encanto su manera dr enseñar graciassssss Graciassssss por su generosidad. 🎉🎉🎉
Muchas gracias por la receta dela levadura paso x paso claro k la voy a preparar los bolillo salieron muy bonitos la receta anterior saludos de mexicali bc bendiciones 🤗👍👍👍👍🙏🙏
Muy ben, saludos cordiales 👍🙏👋🙋♀️
Gracias por sus recetas ancestrales. ❤
Gracias por compartir, bendiciones señora Raquel.
Me encanto su receta y súper bien explicado grasias muchas bendiciones la mamá de mi yerno vive donde vive usted saludos desde California usa 🇺🇸
Sra. Bonita!!Muchas gracias por su información, hace tiempo que tenía la inquietud de encontrar esta manera de iniciar la levadura, yo recuerdo perfectamente que mi Abuelita y mi Mamá la preparaban de esa manera, pero sin el Bacanora, amasaban el pan una vez que ya estaba levada y siempre dejaban un poco de levadura para la siguiente vez,recuerdo perfectamente que la dejaban secar y a la siguiente vez que querían hacer mas pan la hidrataban con el agua, azúcar y la Papa, la dejaban uno o dos días y ya estaba lista, entiendo que era porque ya había sido fermentada previamente …a mi me encanta hacer pan con masa madre, también la he dejado secar y la corto en trocitos, los cuales hidrato cuando quiero hacer pan y le pongo mas harina, la alimento 3-4 días y ya queda lista… en cuanto pueda la haré con su receta y ya le platicare los olores que habrá en la cocina los cuales me harán recordar a mis queridas viejitas ya ausentes😰❤️🙏🏻🙏🏻
¡Muchas gracias, La voy a preparar pronto, saludos desde San Luis Potosí !💖
Dios le bendiga, usted es un estuche de bellos tesoros..!! Disculpe al pan q hizo cuantas cucharadas de levadura le puso..? Porfavor y bendiciones ..!!
Gracias por enseñar ese tipo de levadura ❤
Gracias por compartir sus recetas, me gusta como las va explicando, intentaré esta ya que llevo tiempo buscando la forma de elaborar este tipo de levadura, saludos desde Veracruz.
Dios la bendiga siempre por compartir gracias por la receta estoy pronta en prepararla 🤗🤗🍰👏👏
Que bien y que nos enseña gracias por compartir bendiciones
Gracias voy a prepararla para hacer birote , saludos y un abrazo fuerte mi querida sra.bonita🙋🌷🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺🌺
Tenía tiempo con la idea de esta receta
Creo que la secan y también así la usan
Sra hermosa gracias por compartir....
Gracias desde Cuba. MARGARITA
Muchas gracias 🙏 bendiciones la voy a preparar
Muchas gracias por compartir no tenia idea como se preparaba la levadura impresionante
De nada amiga 👍🙏👋🙋♀️
Gracias mi señora linda, hago panes cada 15 días , a hecho usted que ahorre dinero!!
Gracias nuevamente por sus recetas, un abrazo fuerte 🤗 de corazón 💖
.. Gracias, saludos cordiales, usted puede prepararla a 10 días después de hacer su pan, después de la primera ocación.. 👍🙋♀️🙏
@@cocinatutuli muy buena muchas gracias soy de Costa Rica
Muchqs gracias por tan buena receta, sabe muy sabroso el pan,Cuanto puede durar esta levadura? Se tiene que poner luego en el refrigerador?
Hola saludos , Y cuanto tiempo dura
hola Señora buenas tardes desde españa tengo una duda ¿ con esa levadura se puede hacer cualquier cosa o solo pan?
Hola señora dígame que efecto hace la papa muchas gracias desde Venezuela
Hola buenas noches, disculpe una pregunta, en el refrigerador cuánto tiempo la puedo dejar, yo haría pan cuando mucho una vez a la semana, muchas gracias por sus consejos, he visto otras y es la primera vez que veo qué le pone licor y papa, me sorprendió, que tenga una bendecida noche, saludos desde el Estado de México
Puede prepararla cantidad de levadura que les muestro y preparar con ella 4 kilos de harina o formar 4 porciones y regalarla a alguien que le guste hacer pan , donas , pizza etc. etc. ......así la prueba y no es cara .... Gracias y saludos cordiales 👍👋
Soy de Argentina , se puede usar vodka en lugar de esa bebida ?
muchas gracias...disculpe y ¿cual es el agua purificadora?como se hace??
Que es bacalora
Cuanta levadura por kilo se pone
Puede usarse otros clases de licores pues no tenemos esos que usted dice.
que pasa si le deja las papas al fermento ??
Eso se guarda en refri o afuera,cuánta cantidad
Estamos es otro país
Cocina tutuli.que es lo que puedo usaren lugar de tequila.gracs
Cuánto tiempo dura la levadura en el refrigerador?
si cada semana le saca 3 cucharadas y le agrega 2 de harina ..le dura mucho tiempo depen del cuidado que tenga con ella ...a la tercer vez que le saca levadura y le agrega harina ya le agrega 2 cucharadas de bacanora y una cucharada de azúcar ..👍🌹👋y la guarda en el refrigerador por siempre .🙏
Cuanta levadura de esa para un kilo de arina grasosa
..2 cucharadas soperas y 5 gramos de levadura instantánea .👍🌹🙏
DEMASIADO DIAS EL PROCESO ..☹☹