Хлопковый торт с муссом из белого шоколада и чая матча

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 07. 2018
  • Рецепт в блоге - bonapp-tv.blogspot.com/2018/0...
    Привет!
    Великолепный муссовый торт с воздушным "хлопковым" бисквитом, муссом из белого шоколада и муссом с зеленым порошковым чаем матча "маття"
    Что нужно:
    Хлопковый бисквит
    2 яйца
    50 гр. муки
    10 гр. кукурузного крамала
    5 гр. зеленого чая матча
    5 гр. разрылителя
    40 гр. сахара
    20 гр. молока
    10 гр. подсолнечного масла
    (немного зеленого пищевого красителя)
    Мусс из белого шоколада
    80 гр. белого шоколада
    80 гр. молока
    120 гр. сливок жирностью не менее 30%
    4 гр. желатина (+24 гр. воды)
    Мусс с чаем Матча
    2 желтка
    20 гр. сахара
    80 гр. молока
    8 гр. зеленого чая матча
    150 гр. сливок жирностью не менее 30%
    4 гр. желатина (+24 гр. воды)
    (немного зеленого пищевого красителя)
    ___
    ~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~
    Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
    Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
    И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!
    ___
    ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!
    Вконтакте - bonapp_tv
    Twitter - / bonapp_cuisine
    Facebook - / bonapptv
    Instagram - / cuisine_bonapp
    Pinterest - / tv1cuisine

Komentáře • 209

  • @dmitryuvv
    @dmitryuvv Před 6 lety +237

    Я один смотрю его видео и не готовлю?

    • @user-le6du8rd5f
      @user-le6du8rd5f Před 6 lety +6

      PAK TV нет, я тож не готовлю, но записываю рецепт

    • @slimelime517
      @slimelime517 Před 6 lety +9

      ......Потому что понимаю что руки из жопы, и как всегда это закончится пожаром на кухне!

    • @brandonheat8647
      @brandonheat8647 Před 6 lety

      Нет я тоже просто смотрю видео!

    • @user-ue5lk1kh9x
      @user-ue5lk1kh9x Před 6 lety

      PAK TV нет не один

    • @brandonheat8647
      @brandonheat8647 Před 6 lety

      АХАХ!! Мда

  • @roger2020
    @roger2020 Před 6 lety +36

    вот твоим детям просто наслаждение есть такое
    как всегда лайк

  • @ruit2305
    @ruit2305 Před 6 lety +14

    Золотые руки, приятный, тёплый голос!!!! Шедеврально!!!🍽

  • @NnSPadikaProdaushiyBalkoni

    Боже почему не у него 13миллионов подписчиков это прекрасно, спасибо за контент)

  • @we_r_mexico2903
    @we_r_mexico2903 Před 2 lety +1

    Приготовила. Очень нежный.сочетание бомбическое. В меру сладкий. В приготовление прост, интересно. Чай в торте чувствуется оттенком.
    Хлопковый бисквит как многие боятся яйцами вкус не отдаёт даже близко.
    Сверху накрошила грецкий орех.
    Все делала по весам. Спасибо за рецепт, буду 100% повторять.

  • @xdd6169
    @xdd6169 Před 6 lety +63

    Усынови меня, я хочу это есть

  • @cherepaha_big
    @cherepaha_big Před 6 lety +5

    Очень интересный рецепт) кстати, если глазировать торт не предполагается, я бы его не морозила, а просто в холодильнике оставила бы часа на три)

  • @user-wp3ud4wd8e
    @user-wp3ud4wd8e Před 5 lety +3

    Спасибо ещё раз за рецепт!!! Приготовила , очень понравился этот десерт, такого вкуса не пробовала ещё ! Готовиться не сложно, получается отменно. Удачи Вам во всём.

  • @user-uw7oz5ep3j
    @user-uw7oz5ep3j Před 6 lety

    Спасибо за ваши видео, очень приятный голос, всегда смотрим с улыбкой на лице

  • @user-wh5oc8pf1t
    @user-wh5oc8pf1t Před 5 lety

    Я давно купила чай и буду печь! Все понятно рассказано и доступно!Спасибо!!Вы молодец!

  • @user-mr5xu3co3y
    @user-mr5xu3co3y Před 6 lety +4

    Спасибо Алексей за видео. Я всегда жду Ваших шедевров.Простое есть у каждого блогера, а Вы нас удивляете , чем то не обычным и это вдохновляет ) Процветания вашему каналу! У Вас очень приятный голос)

  • @suspensexe
    @suspensexe Před 6 lety +2

    Ура новое видео!!
    Бегу готовить!

  • @relaxproductione546
    @relaxproductione546 Před 5 lety

    Супер! Ты достоин большего

  • @Ylechekk
    @Ylechekk Před 6 lety

    Какая красота и вкуснота!
    Хочу уже сама его попробовать приготовить!!!

  • @nata_gateau
    @nata_gateau Před 6 lety

    Большое спасибо, Алексей, за такой изысканный, но в то же время простой рецепт.
    Для тех, кто говорит о сложности: готовится быстро, легко и десерт очень нежный!!!! И не бойтесь экспериментировать: чай матча можно заменить на что-нибудь другое. Делала и с чаем матча и с чаем каркаде. Очень понравилось. Только чай каркаде дает кислинку и молоко в рецепте заменила белым сухим вином (да, торт для взрослых) и немного больше сахара. Думаю этот рецепт прекрасно подойдет и для других ингредиентов.Дерзайте! Удачи! А вам, Алексей, творческих успехов!

  • @user-kj9jp4cv1u
    @user-kj9jp4cv1u Před 6 lety

    Готовили не давно, очень вкусно спасибо за рецепт

  • @user-sz9qj4yd4i
    @user-sz9qj4yd4i Před 6 lety

    Как всегда супер!!!

  • @poyakka
    @poyakka Před 6 lety +2

    Очень аппетитно выглядит) И я так же обожаю зелёный чай))

  • @user-eq5tw2cg2m
    @user-eq5tw2cg2m Před 5 lety

    У вас таки, ресторанные блюда, молодец)

  • @lgvladislavovna7108
    @lgvladislavovna7108 Před 4 lety

    Красавчег 💪🍀

  • @mubarekkilicova9083
    @mubarekkilicova9083 Před 6 lety

    Spasibo za resept!

  • @user-xf6uw9cr6g
    @user-xf6uw9cr6g Před 6 lety +2

    Красивая работа однако...

  • @SnezhRr
    @SnezhRr Před 6 lety

    Приятный голос

  • @cooking2497
    @cooking2497 Před 6 lety

    Надо будет приготовить)

  • @warden2168
    @warden2168 Před 6 lety

    Супер ты класс!!!

  • @user-jn9ze2ng3j
    @user-jn9ze2ng3j Před 6 lety

    Ну очень круто)😋

  • @n_elsk
    @n_elsk Před 6 lety

    смотрю это видео и варю макароны. романтика.

  • @user-ni2rm1fc3j
    @user-ni2rm1fc3j Před 6 lety +6

    Ребят рецепт очень простой этот чай найти легко я этот рецепт уже делал.
    Приготовьте это очень вкусно.

  • @user-cw5tg7mq3t
    @user-cw5tg7mq3t Před 6 lety

    после этого видео тортика захотелось

  • @user-op4uv5fu7u
    @user-op4uv5fu7u Před 6 lety +1

    Привет, очень нравятся твои рецепты, можешь сделать медовое пирожное - это просто и очень вкусно!

  • @user-nr3tr9rg5o
    @user-nr3tr9rg5o Před 6 lety

    Мечтаю о маршмеллоу в вашем варианте! Особенно с мордашками))

  • @silversoul3809
    @silversoul3809 Před 6 lety +1

    Алексей, по Вам плачет МастерШеф)

  • @user-ib4dh4dt1m
    @user-ib4dh4dt1m Před 6 lety +14

    Очень впечатляет! Только где этот чай купить, кроме интернета (да и там либо забудут прислать, либо перепутают что то,))я уже так духовку покупала, так нервы потрепали... что вспоминать страшно. А тортик. Супер!!!

    • @user-zh6nr7lx6s
      @user-zh6nr7lx6s Před 6 lety

      Виктория Б а что тут покупать ? Матча? Это пудра из обычного зеленого чая

    • @user-vy2pr4kz7n
      @user-vy2pr4kz7n Před 5 lety +2

      @@user-zh6nr7lx6s нет

  • @user-tq3uo3qm8y
    @user-tq3uo3qm8y Před 6 lety +16

    А я хлеб с маслом ем

    • @pinktears3305
      @pinktears3305 Před 5 lety +2

      егор панфилов И с сахаром!

  • @user-wp3ud4wd8e
    @user-wp3ud4wd8e Před 6 lety

    Спасибо за рецепт, чай заказала, сегодня пришёл, на Аллиэкспрес, пришёл на удивление быстро 20 дней, стоит 100 гр. 203 руб. + Доставка154р =357. Очень любопытно, как оно получится. Вы прелестью, удачи Вам.

    • @user-zq8xt9sh4r
      @user-zq8xt9sh4r Před 3 lety

      к сожалению это не настоящий чай матча, настоящий матча стоит намного дороже

  • @strawberryunicorn2373
    @strawberryunicorn2373 Před 6 lety

    Вкусно) 😚🍰🍰🍰🍰🍰🍰🎂🎂🎂🍰🍩🍩🍩

  • @adiln3876
    @adiln3876 Před 5 lety

    готовим в понедельник кушаем в среду

  • @user-ix3kw9ku4l
    @user-ix3kw9ku4l Před 6 lety

    Поверь не один

  • @simonmardoyan1871
    @simonmardoyan1871 Před 6 lety +2

    Алексей сделай большой батончик степ

  • @lessiniy6881
    @lessiniy6881 Před 5 lety

    😍

  • @_ministrelira_
    @_ministrelira_ Před 6 lety +1

    Сделаєш торт Рафаєлло?
    Очень вкусной!

  • @BOYKODl
    @BOYKODl Před 6 lety

    Сделайте что-нибудь для школьника, что-бы легко приготовить. А так спасибо за ваши прекрасные видео!!!

  • @KeKsik-se6ti
    @KeKsik-se6ti Před 6 lety

    Сделай бургер с черной булочкой пожалуйста!

  • @lostlloyd3751
    @lostlloyd3751 Před 5 lety

    Пожалуйста приготовьте большой Alpen Gold OREO

  • @NM-mq6tn
    @NM-mq6tn Před 6 lety

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @b_a_z_e_jl_u_h2719
    @b_a_z_e_jl_u_h2719 Před 6 lety +3

    друг,ты где пропал? я соскучился по твоему голосу!

  • @user-vz3hq3bc7g
    @user-vz3hq3bc7g Před 6 lety

    Классс

  • @user-wg4fg9lm8e
    @user-wg4fg9lm8e Před 6 lety

    Кухня бонап,а меня зовут Катя😊

  • @Hallo_Roman
    @Hallo_Roman Před 5 lety

    Большущая просьба !!! Приготовьте пожалуйста птичье молоко !!! Или какую нибудь вкусняшку с птичьим молоком !!! Заранее огромное спасибо !!!

  • @user-ob5ff8ne5x
    @user-ob5ff8ne5x Před 6 lety

    Приготовь пожалуйста мега Меллер в белом шоколаде!

  • @user-dc2ke4xg9w
    @user-dc2ke4xg9w Před 6 lety

    Можете ли вы приготовить что-нибудь мясной или что-то из мексиканской кухни, пожалуйста

  • @silverkorotkevich2530
    @silverkorotkevich2530 Před 6 lety

    Приготовь пожалуйста "Графские развалины"

  • @musician7419
    @musician7419 Před 6 lety

    Сделай пожалуйста, торт медовая горка

  • @user-tb9qb7xw8o
    @user-tb9qb7xw8o Před 5 lety

    Сделай слоёный клубничный торт, но не из слоёного теста, с кремом и клубникой конечно же.

  • @kpopsarangheyobhhihiooo9966

    Можешь сделать мега версию батончика Mexxi

  • @user-ux7yw7mu4b
    @user-ux7yw7mu4b Před 6 lety

    Приготовь, пожалуйста, Choco Pay

  • @DonetskBall
    @DonetskBall Před 6 lety

    Сделай печеньку «Эсмеральда»

  • @user-ct8cw5jf9f
    @user-ct8cw5jf9f Před rokem

    Вкус бисквита сильно зависит от качества матчи. Мой вышел слишком темный и с горчинкой. В следующий раз добавлю половину порции порошка матча.
    В крем также буду уменьшать количество матчи, на 35-40%. Слишком яркий вкус.
    Буду готовить ещё раз с поправками однозначно!

  • @user-vz1ys5gu3f
    @user-vz1ys5gu3f Před 5 lety

    Возвращайся :(
    Мы скучаем

  • @user-mm9wm5lb5j
    @user-mm9wm5lb5j Před 6 lety

    можешь сделать шоколадный блинный торт?

  • @user-pl1xu8jy7p
    @user-pl1xu8jy7p Před 6 lety

    А можно какао порошком чай заменить ?

  • @user-ix3kw9ku4l
    @user-ix3kw9ku4l Před 6 lety

    Приготовь ещё какой нибудь торт пж

  • @dulmacherdonova4672
    @dulmacherdonova4672 Před 5 lety

    Сделайте пожалуйста ОРИО

  • @bugsm
    @bugsm Před 6 lety

    Ммм картинка другая, будто кухню сменил и атрибутов закупил. Круто, стало лучше все

  • @Lena-io2nw
    @Lena-io2nw Před 5 lety

    Сделай огромный reese's

  • @user-hm7ur9mk4f
    @user-hm7ur9mk4f Před 6 lety

    алексей сделайте пожалуйста большую m&m

  • @glebgorinovs696
    @glebgorinovs696 Před 6 lety

    Можешь сделать острые меянес

  • @kz-me8pb
    @kz-me8pb Před 6 lety

    Каеф

  • @greatboy6431
    @greatboy6431 Před 6 lety

    bonapp, го гигантскую мериндинку)

  • @SamsungSamsung-oy4pw
    @SamsungSamsung-oy4pw Před 5 lety +1

    Алексей, благодарю Вас за это видео!Приготовила торт Владимиру Владимировичу Путину. Просто великолепно! Он лично благодарит Вас за данный рецепт. Ему очень понравилось.

  • @likasabin1768
    @likasabin1768 Před 6 lety

    А где взять чай матча..можно фото

  • @kpopsarangheyobhhihiooo9966

    Привет Классный канал! Ты очень талантливый повар! Где ты живешь? У тебя есть свой ресторан или кафе? Обезательно посетила бы твое кафе♡

    • @ilyale.ono.v2845
      @ilyale.ono.v2845 Před 5 lety

      Он живет не в России

    • @chernika0963
      @chernika0963 Před 5 lety

      @@ilyale.ono.v2845 Афигеть новость!

    • @ilyale.ono.v2845
      @ilyale.ono.v2845 Před 5 lety

      @@chernika0963 Я ответил на вопрос,потому что я знаю,что он живет не в России,а во Франции...

    • @chernika0963
      @chernika0963 Před 5 lety

      @@ilyale.ono.v2845 Но вы ответили уклончиво.

  • @merlin2537
    @merlin2537 Před 5 lety

    попробуй сделать огромное орео

  • @user-om6ib4id4d
    @user-om6ib4id4d Před 6 lety

    сделай сникерс с семечками, они в магазине в желтой упаковке

  • @ltp8035
    @ltp8035 Před 6 lety

    Алексей, вы кондитер или просто повар?

  • @The_prod1gy
    @The_prod1gy Před 6 lety +1

    Сделай большую шоколадку таблерон

  • @egorgold9674
    @egorgold9674 Před 6 lety

    Сделай большой Choko-Pie

  • @undertalesans9333
    @undertalesans9333 Před 6 lety

    Сделай какой нибудь гигантский батончик

  • @user-gk8bd3bl9c
    @user-gk8bd3bl9c Před 6 lety

    Скажите пожалуйста,какой диаметр?

  • @user-zq1wp9wc6w
    @user-zq1wp9wc6w Před 6 lety

    Сделай Kinder Maxi King

  • @Egen1677
    @Egen1677 Před 4 lety

    Ех, где взять этот матча? 😔

  • @garrysplay2453
    @garrysplay2453 Před 5 lety

    Сделай большой степ

  • @Channel-yx1zm
    @Channel-yx1zm Před 5 lety

    Алексей почему не выпускаете новые видео

  • @user-ko5fx9fy7i
    @user-ko5fx9fy7i Před 6 lety

    :)

  • @medwedsasha6065
    @medwedsasha6065 Před 6 lety +7

    Почему так давно не было роликов?

    • @tv1cuisine
      @tv1cuisine  Před 6 lety

      потому что работал

  • @daniil_blinov
    @daniil_blinov Před 6 lety

    сука слюни)
    попробую) спасибо!

  • @programaiker2.055
    @programaiker2.055 Před 6 lety

    Привет а где сейчас новые видео?

  • @IvaN4ik_ZeRo
    @IvaN4ik_ZeRo Před 6 lety

    Приготовьте огромную шаурму

  • @user-pg3co7rx2n
    @user-pg3co7rx2n Před 3 lety

    А куда вы пропали????

  • @Kridvel
    @Kridvel Před 6 lety +1

    А сальмонеллеза не боитесь? Желтки ведь на верхний слой ни какой обработки не прошли...

    • @chernika0963
      @chernika0963 Před 5 lety

      Ну это ж в старых яицах...

  • @user-rs6vq5en1g
    @user-rs6vq5en1g Před 5 lety

    А где вы покупаете 30 % сливки я в городе не могу найти?

    • @ilyale.ono.v2845
      @ilyale.ono.v2845 Před 5 lety

      Он из Франции

    • @chernika0963
      @chernika0963 Před 5 lety

      Я беру 38%. Качественных поменьше нету(

  • @tilekkaikiev6352
    @tilekkaikiev6352 Před 6 lety

    Приготовь торт каторое внутри ммдемс а в краях мальенькийе кит каты

  • @user-ij7qc1it1y
    @user-ij7qc1it1y Před 6 lety

    Давайте Баунти из манго

  • @marasashakura4358
    @marasashakura4358 Před 5 lety

    Где видео...

  • @user-so3jv2yo7u
    @user-so3jv2yo7u Před 6 lety

    А ты живёшь во Франции???

  • @fresh_dex9434
    @fresh_dex9434 Před 6 lety

    Сделай вафельный торт

  • @1960Nata
    @1960Nata Před 6 lety

    Желефицирования??????

  • @user-jm2ms8kj2e
    @user-jm2ms8kj2e Před 6 lety

    У тебя всегда всё получается с первого раза? Если нет то покажи неудачные дубли

    • @tv1cuisine
      @tv1cuisine  Před 6 lety +3

      нет, не все получается с первого раза, но показывать не буду

    • @user-vh7or6es8z
      @user-vh7or6es8z Před 6 lety

      bonapp, правильно, держи марку!

  • @konstantinus908
    @konstantinus908 Před 6 lety

    3

  • @user-bm7ex1bt6h
    @user-bm7ex1bt6h Před 6 lety

    Сделай большую печень ку орео