Massa de bolo para iniciantes | Simples e sem erro

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  • čas přidán 22. 07. 2024
  • Aprenda a fazer uma massa de bolo simples e sem erro para iniciantes

Komentáře • 193

  • @lucianeoliveira5765
    @lucianeoliveira5765 Před 25 dny

    28/06/2024 vou testar agora para um bolo de aniversário ❤❤

  • @lukaseduardo954
    @lukaseduardo954 Před rokem +3

    Com suas aulas eu estou tirando todas as minhas dúvidas
    Não tem professor nenhum que de explicação como a senhora
    A maioria dos professores além de ganha do CZcams
    Ainda dão as aulas
    E falam que tem segredos
    E que só dão o segredo se nós compra o curso
    Parabéns que agora eu e minha esposa só assistimos suas aulas

  • @mariadelurdesrodrigues7163
    @mariadelurdesrodrigues7163 Před 2 lety +46

    4 ovos, 180g de açúcar bata até triplicar, usa a espátula para incorpora, 100g de leite com 50 ml de óleo mistura, acrescente
    180 g de trigo e 40g de cacau em pó, mistura de baixo pra cima com a espátula e nunca use o fué, dívida a massa em duas fôrmas de 15, ou uma forma de 20 e asse no forno 180. Não precisa preaquecer o forno

  • @lucineiagoncalves7676
    @lucineiagoncalves7676 Před 2 lety +123

    Gostei mt do vídeo, com uma riqueza de detalhes incrível, explicação clara e objetiva. Só achei deselegante a sua resposta a pessoa q perguntou em qual tamanho da assadeira retangular. O vídeo diz q é uma receita para iniciantes q até uma criança consegue fazer, porém esqueceu do detalhe q a colega pode ser uma pessoa iniciante q nao entende do assunto, então não é mastigado e mt fácil, por incrível q pareça, existem pessoas q não entende mt de cozinha, as vezes uma resposta bem dada esclarece mts dúvidas. Pense nisso ! 😉

    • @MrSirlete
      @MrSirlete Před 2 lety +5

      Eu acho que uma assadeira de 20x30 da

    • @solangequeiroz1780
      @solangequeiroz1780 Před 2 lety +29

      Uma profissional maravilhosa , até o comentário que fez em reposta a seguidora que pediu auxílio . Resposta infeliz . Me desencantei pelo canal . No momento que um profissional se dispõe a passar conhecimento em uma rede social, ela tem que ter o máximo de gentileza com seus alunos . Fiquei muito triste com a postura dela ! Lembrando sempre que humildade é tudo na vida de qualquer profissional .

    • @lauraandrea9630
      @lauraandrea9630 Před 2 lety +8

      @@solangequeiroz1780 muito Grossa gente 😲😲😲😲absurdo

    • @lucianaalvesdasilva6646
      @lucianaalvesdasilva6646 Před 2 lety +1

      Gente qual a quantidade de leite e farinha de trigo pó Royal

    • @tatianemdoria
      @tatianemdoria Před 2 lety +2

      @@lucianaalvesdasilva6646 100gr de leite, 50gr de óleo, 10gr de fermento

  • @elzamartins7391
    @elzamartins7391 Před 2 lety

    Muito bom

  • @joyceassmann1383
    @joyceassmann1383 Před rokem

    Gostei demais obrigada pelas informações

  • @mariacreidimar6744
    @mariacreidimar6744 Před 8 měsíci

  • @zenaidelorena2877
    @zenaidelorena2877 Před rokem

    Amei vc,seu canal e já me inscrevi,vou testar essa massa bjs obrigada

  • @marlenedemelo7898
    @marlenedemelo7898 Před 11 měsíci

    Parabéns Fabi amei! Voce é top! 10!

  • @catalaoalmendro
    @catalaoalmendro Před rokem

    Vendo hoje, obrigadooooooo!

  • @anasilvafirmino3150
    @anasilvafirmino3150 Před 8 měsíci

    Estou me escrevendo no canal

  • @renatasorgon2981
    @renatasorgon2981 Před rokem +2

    Mais que fofura de professora 🥰 Deus te abençoe mais e mais 🌷😘

  • @mariacristinateixeira1063

    Fabi vc explica bem demais. Queria mto fazer seu curso.🌻

  • @deisesantanademacedo5825
    @deisesantanademacedo5825 Před 8 měsíci

    Parabéns Fabi... Que Deus sempre abençoe vc!!
    Eu fiz e aprovo

  • @soniasantossp
    @soniasantossp Před rokem

    Está chef araza nos ensinamentos, amo as aulas dela,e tudo da certinho, é só seguir as dicas

  • @nirlacorrea4057
    @nirlacorrea4057 Před rokem

    Amém o recheio ea massa vou fazer muito obrigada por sua atenção

  • @nicholassilva7086
    @nicholassilva7086 Před 2 lety +4

    Essa chef é top! e massa perfeita.👏👏

  • @danilaguria3482
    @danilaguria3482 Před 2 lety

    Fiz a receita agora .

  • @MariaJesus-eh3ct
    @MariaJesus-eh3ct Před rokem

    Maravilhosa vou testar sim essa massa e a técnica de não pre aquecer o forno.

  • @nathalieaguiarlobo4719
    @nathalieaguiarlobo4719 Před rokem +1

    Cair de para quedas aqui ameiii que professora maravilhosa adorei o faniquito de mexer a massa adoreiiii dei muita risadas ❣❣👏🏻❣👏🏻

  • @lukaseduardo954
    @lukaseduardo954 Před rokem +4

    E fiz o bolo com o forno
    Sem aquecer
    E meu bolo cresceu
    Obrigada professora
    Nunca de verdade
    Teve no CZcams
    Um professor que de aulas tão explicadas como as suas ❤❤❤❤❤❤parabéns a melhor professora do Brasil 🇧🇷 ❤

    • @grasig9816
      @grasig9816 Před rokem

      Olá tudo bem?! Vc colocou o bolo e ligou o forno? Fiz um na forma piscina e deu barriga... porque será?

  • @cintiasoares2823
    @cintiasoares2823 Před 2 lety +1

    Muito bom a sua forma de ensinar! Super didática!

  • @anaclaudiacosta3286
    @anaclaudiacosta3286 Před 2 lety +3

    Vc é maravilhosaaaaaaa ❤️, muito obrigada pelas dicas preciosas .. Deus continue abençoando sua vida 🙏🏻❤️

  • @marlibenitesluiz4700
    @marlibenitesluiz4700 Před 2 lety +1

    eu Tb só uso cacau em pó....comprei um cacau Black em pó,amei a cor que fica

  • @amilcasilva6588
    @amilcasilva6588 Před rokem

    É verdade Fabi,sou aquariana e não tenho paciência tb😊

  • @anapaulagarcia7169
    @anapaulagarcia7169 Před 2 měsíci

    Assitir essa aula hoje e e cheia de informaçoes!👏👏👏👏👏

  • @lucineasilva5698
    @lucineasilva5698 Před rokem +1

    Professora maravilhosa, minha professora online, faço curso dela e é perfeita

  • @ninaconciani7340
    @ninaconciani7340 Před rokem +1

    Eu vejo a quantidade de massa e já sei qual assadeira usar .Respondeu com clareza .

  • @alessandrasilva4574
    @alessandrasilva4574 Před 2 lety +1

    Mulher vc é nota 1000, já quero ser sua aluna!!

  • @fernandaassuncaoalbuquerqu8819

    Tou amando essas aulas obrigado Fabi

  • @missionariairacemasilva5342

    Aprendi muita coisa com vc amei sua massa e explicação

  • @enezildaribeiro6906
    @enezildaribeiro6906 Před rokem +1

    Vou testar sua massa
    Maravilhosa aula😘👏

  • @nancybarillo4506
    @nancybarillo4506 Před 2 lety

    Muito bom !

  • @lukaseduardo954
    @lukaseduardo954 Před rokem

    E professora a senhora está certa
    Temos que fazer o nosso próprio teste
    E só aumentar a quantidade de ingredientes
    Parabéns professora pela resposta

  • @fernandarocha5983
    @fernandarocha5983 Před 2 lety +2

    Adorei!! Dúvidas que eu tinha, foram esclarecidas, parece até que a aula foi personalidade para mim kkk obrigada Fabí, Arrasou!

  • @valdeneidepenafortechaves2912

    Verdade! Eu também sinto esta falta de paciência!

  • @16096605
    @16096605 Před 2 lety +1

    Nossa você é showw , é bem aquariana, na lata, adorei o funiquito, uso muito essa expressão 🥰🥰🥰🥰

  • @lucineasilva5698
    @lucineasilva5698 Před 2 lety

    Sou aluna dela 👍

  • @anajaqueline2512
    @anajaqueline2512 Před 2 lety

    Mais uma massa pra mim tentar fazer . Pq meus bolos nunca sai legal , vou tentar fazer esta . Obrigada Fabi

    • @DAVI-jc5iu
      @DAVI-jc5iu Před rokem +1

      Tenta fazer e escreve Aki a sua experiência prfvr

  • @kellypaiva6453
    @kellypaiva6453 Před rokem

    Você é maravilhosa explica muito bem Deus abençoe

  • @catalaoalmendro
    @catalaoalmendro Před rokem

    Já me identifiquei; um aquqriano sempre compreende um outro.

  • @anaclaudiaferreira7603
    @anaclaudiaferreira7603 Před 2 lety +2

    Fabi! Vc é minha prof preferida! Lindaaaaaaaa Em uma só aula, vc dá um show de conhecimento! Suas qualidades, superam todos os seus defeitos! Te amooooooooo Sou grata por tudo que tenho aprendido com vc!

  • @mjsv6170
    @mjsv6170 Před 2 lety

    Maravilhoso

  • @claudecirfrancisco8926

    Nunca vi tanta explicação tão boa assim

  • @lucibonannevinte9200
    @lucibonannevinte9200 Před 2 lety

    Amei o vídeo
    Vc é bem aquariana mesmo
    É desse jeito😂😂
    Obrigada pelas informações excelentes
    Deus abençoe 💚💛👏👏👏👏

  • @laysa706
    @laysa706 Před 7 měsíci

    Lindo , te er é amor, eu sou: brasil, você: ❤❤ bolo gostoso.

  • @mariadocarmomorais4675
    @mariadocarmomorais4675 Před 2 lety +3

    Eu amo a explicação dela, para quem quer mais explicacao tem que fazer um curso

    • @nelianeluvi
      @nelianeluvi Před 2 lety +4

      Concordo!
      Mas, se ela se predispõe em fazer um vídeo para passar um pouco de sua experiência. Deveria estar preparada para qalqer tipo de pergunta

  • @cremildarodrigues80
    @cremildarodrigues80 Před 2 lety

    Amei

  • @evyfreitas3520
    @evyfreitas3520 Před 2 lety +7

    Fabi eu testei sem preaquecer…sempre coloquei no forno elétrico pré aquecido nossa a minha massa ficou ótima e ainda economizei 30 min de tempo de forno obrigada pela dica

    • @lucilenepereira4838
      @lucilenepereira4838 Před 2 lety

      Oi bom dia em qual temperatura vc usou

    • @evyfreitas3520
      @evyfreitas3520 Před 2 lety

      @@lucilenepereira4838 olá? Eu coloquei 140-150 graus 😉

    • @evyfreitas3520
      @evyfreitas3520 Před 2 lety

      @@andreiasantossleal testei o forno sem pré aquecer com a minha massa aida nao fiz essa e como cortou bem na hora a quantidade do fermento eu creio que deve ter colocado uns 10gr de fermento e bicarbonato deve ser uns 5gr 😉 nesse vídeo aí 👆🏻

    • @lucineasilva5698
      @lucineasilva5698 Před 2 lety

      Eu aprendi com ela 👍 sempre tinha problema com pré aquecimento,o meus bolos asso em temperatura mais baixa do meu forno (gás)e fica 1hora,3formas de 20

  • @sandrabatistadossantos7533

    Olá eu gostaria se possível se pudesse gravar um vídeo referente quais os tipos de massa pra cada recheio , por exemplo quais os recheios se dão melhor com qual massas referente a estrutura.

    • @lucilenepereira4838
      @lucilenepereira4838 Před 2 lety

      Ela deu uma aula com essas explicação, quem tava no grupo do zap teve acesso, a essas aulas da uma olhada nos vídeos aqui do canal dela

  • @lucineasilva5698
    @lucineasilva5698 Před 2 lety

    Eu peso tudo 👍

  • @lucineasilva5698
    @lucineasilva5698 Před 2 lety

    O ideal é que possamos fazer nossa cozinha um laboratório

  • @almirapaixao6345
    @almirapaixao6345 Před 2 lety +6

    Eu testei assar um bolo sem pre aquecer e deu certooooooo. Testei e aprovei!

  • @sibelilopes7781
    @sibelilopes7781 Před 2 lety +5

    Fabi qual a quantidade de fermento? O áudio não saiu kkk, bjos amando suas receitas

  • @marlizilelli3168
    @marlizilelli3168 Před 10 měsíci

    14.09.23 assistindo e aqui pensando em testar🤔

  • @nilvavieira9985
    @nilvavieira9985 Před 8 měsíci

    ❤ ❤

  • @lucineasilva5698
    @lucineasilva5698 Před 2 lety +1

    Eu não uso muita massa em uma forma somente (alta) prefiro assar em forma individual

  • @mariasampaio7930
    @mariasampaio7930 Před 2 lety

    Gostei muito do vídeo, extremamente esclarecedor!!! Nunca foi tao fácil fazer um bolo. E possivel fazer essa receita com produto dietético como xilitol?

  • @MariaEduarda-ck7zf
    @MariaEduarda-ck7zf Před 2 lety +2

    Fabi volta as aulas do bolo de cenoura

  • @joanamachado710
    @joanamachado710 Před 2 lety +21

    fabi quanto de fermento, cortou bem na hora ?

    • @aldacastro7559
      @aldacastro7559 Před 2 lety +2

      Pensei q sou tivesse percebido q tinha cortado

  • @mariapaulafernandes8162

    Obrigado Fabi!
    Aceita um graaaande beijinho desta portuguesa !
    👍😜😻💋💋

  • @clenildepereira9140
    @clenildepereira9140 Před 2 lety

    Oi nessa massa pode colocar fermento estou amando suas receitas é maravilhosa suas explicação é excelente

  • @lucineasilva5698
    @lucineasilva5698 Před 2 lety +8

    Eu uso a massa chifon muito tempo,e uso a seguinte quantidade de massa:
    Para 3 formas de 20👍
    6 ovos grandes (300gramas)
    200 gramas de açúcar
    100gramas de óleo
    150gramaa de leite
    14gramas de fermento
    300gramas de farinha sem fermento 👍
    Baunilha a gosto 👍
    Fica perfeita a massa e altura ótima

    • @cesarricardo2880
      @cesarricardo2880 Před rokem

      Nossa como rende!!!
      3 formas de 20😃

    • @lucinhalemos-cakedesigner2289
      @lucinhalemos-cakedesigner2289 Před rokem

      Oi Lucinea, tudo bem?
      Vc tem Instagram? Gostaria de tirar uma dúvida contigo. É possível?
      Agradeço.
      Qual a altura das suas formas?

    • @tatianavaz7324
      @tatianavaz7324 Před rokem

      Que arraso fiz tua massa e adorei. Obrigada por compartilhar

    • @rafaellamoreira3719
      @rafaellamoreira3719 Před rokem

      E o mesmo método de preparo tua massa e a dela ?

    • @lucineasilva5698
      @lucineasilva5698 Před rokem

      ​@@lucinhalemos-cakedesigner2289 tenho sim querida,@mimosneiacake

  • @GabrielaSantos-uz2bx
    @GabrielaSantos-uz2bx Před 2 lety +8

    Quanto vai de fermento

  • @ionedasilvasantossantos3068

    Eu particularmente estou conseguindo tirar as dúvidas , com as aulas .

  • @MariaLourdes-dm6us
    @MariaLourdes-dm6us Před 2 lety

    Eu também sou aquariana sou do fia 24 01

  • @claudecirfrancisco8926

    Fabi onde encontro forno assim para comprar
    Obrigado

  • @anamariadesouza3478
    @anamariadesouza3478 Před rokem

    Pode ser o cacau do padre aquele de caixinha

  • @mariasiqueira6933
    @mariasiqueira6933 Před 2 lety

    Eu quero fazer essa massa branca é só tirar o chocolate
    Obrigada

  • @rosikayser
    @rosikayser Před rokem

    Gostei da receita. Vou tentar fazer para ver se acerto. Os meus bolos ficam geudentos em cina depois de assado.sempre uso acucar refinado e sinto muito cheiro de ovo depois de assado

  • @danilacavalini7007
    @danilacavalini7007 Před 2 lety

    Ótima aula !!! , posso usar açúcar demerara na metade da quantidade ?Obrigada.

  • @josineidedejesussilvaandra661

    Bom diaaa!!!

  • @marcia0509able
    @marcia0509able Před rokem

    Eu encorporo os secos com fuê e a minha massa não embatuma e tufa que é uma beleza

  • @cleusareis8035
    @cleusareis8035 Před 2 lety

    Posso fazer este bolo com adoçante forno e fogão??

  • @luziamagalhaesfazolomagalh4824

    Fabi bom dia eu acho que não porque eu sou de leão 🦁e tenho a mesma sensação que você

  • @ritauntitled4250
    @ritauntitled4250 Před 8 měsíci

    Quanto vai de fermento?

  • @user-cc3vt5ix4c
    @user-cc3vt5ix4c Před 6 měsíci

    Na batedeira simples fica do mesmo jeito?

  • @josilenelima7529
    @josilenelima7529 Před rokem

    Vc vai passar receita

  • @lucianasampaio2628
    @lucianasampaio2628 Před 2 lety

    Qual a marca da batedeira e do forno?

  • @aflorefotografia4665
    @aflorefotografia4665 Před 6 měsíci

    Oi! Teve uma parte da receita que não tinha áudio, você colocou fermento? Se sim qual quantidade por favor?

  • @katiafranca5241
    @katiafranca5241 Před rokem +1

    Primeira vez que eu assisto. Gostei das explicações. E não achei a resposta dela referente a forma de forma grosseira. Ela deu a resposta para que a pessoa faça um teste. Mais, é a minha opinião.

  • @mariainesdefreitas7850

    Oi Fabi eu acabei de assar uma massa dessa com todos as medidas q vc passou com todo passei a passo .não uso desmoldadnte usei papel manteiga .a massa ficou fofinha assai no forno sem pra aquecer Porém d3sde o início já vi q estava com buraco no meio e assim ela ficou.COM BURACO NO MEIO DAS DUAS MASSINHAS PODE ME RESPONDER PORQUE????

  • @jualves7525
    @jualves7525 Před 2 lety

    Fabi Viana, tudo bem? Uma dúvida, a farinha de trigo é COM ou SEM fermento? Desde já agradeço.

  • @delainegalli9665
    @delainegalli9665 Před rokem

    Pode por agua no lugar do leite ?

  • @cecicosta4038
    @cecicosta4038 Před rokem

    Para fazer a massa branca tiro o cacau e aumento no trigo

  • @cleusareis8035
    @cleusareis8035 Před 2 lety

    Pode fazer dietético?

  • @suelidutra5539
    @suelidutra5539 Před 2 lety +6

    Faltou a quantidade do fermento

  • @priscilabenemann9751
    @priscilabenemann9751 Před měsícem

    Oi

  • @elizabeteferreira783
    @elizabeteferreira783 Před 2 lety +4

    Qual quantidade de fermento usado e se usou bicarbonato de sódio

  • @missiasoaresmailcomsoares6612

    Quanto tempo fica no forno convencional

  • @dejamilsonlima9026
    @dejamilsonlima9026 Před 2 lety

    Olá boa noite eu sou Maria José p e fala de Teresina Piauí tem como você deixar eu acho que é né seria melhor que aí a gente pega a receita por

  • @rosecruz4701
    @rosecruz4701 Před 2 lety

    Não leva fermento?

  • @wellingtonrocha8608
    @wellingtonrocha8608 Před 2 lety +4

    Quanto de fermento??? Não foi falado, poxa

  • @mariaceliamaria9739
    @mariaceliamaria9739 Před rokem

    Esse quantidade para quantas pessoas

  • @celiaarte3783
    @celiaarte3783 Před 2 lety

    Não encontrei a receita da massa chifrinhos de chocolate de ontem

  • @mariaceliamaria9739
    @mariaceliamaria9739 Před rokem

    Vai fermento,e a quantidade

  • @franciellepasinatovalcaren9851

    Que tamanho as formas?

  • @teresinhamezzomo2430
    @teresinhamezzomo2430 Před 8 měsíci

    É de aquariano sim, (eu sou aquarina…)

  • @marjorieba
    @marjorieba Před 2 lety +3

    poxa, cortaram na hora que ela ia falar a qtdade de fermento e bicarbonato ....

  • @lulima2189
    @lulima2189 Před rokem

    quando eu faço dessa maneira meu pão de lo abaixa ao ir no forno