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Very nice for a quick fixed, fake shark fin. Good details and knowledges. Very Smart!!! I used your teaching for every time I did the soup now. Very tasty and fast doing! Thank you!
講解非常清楚和步驟清楚有聚，無減少，及重點說明，完全易明。多謝錫教
吳師父，真材實學，無私教導後輩，難得
教的很仔细。不止学了碗仔翅， 同时也学到了材料的特性。thank you 吳師傅
場景一係太暗，一係太光
吳師父，我都好鍾意食碗仔翅，但是我唔鍾意食真魚翅
謝謝仔细說明
正！thank you!
就係聽師父前半部解釋已經值回票價﹗勁﹗
推好晒杰度先嚟落雞絲落粉絲, 之後又要加水調番開,是咪攞嚟複雜🤦🏻♂️
以前我食過嘅粉絲係好粗嘅，依家已經揾唔到。
請問你間私房菜在那呢？
沙田火炭禾穗街22-28號10B须预约电话95881140 / 93003141
Sex film
Please don't
我係喺50年代尾跟入廚三十年嗰位叫陳榮學藝除後喺佢酒樓跟佢做滿師之後就喺灣仔馬師道告士打道交界金國酒樓做亦都喺百德新街翠園酒樓做過跟住老細叫我過去尖沙咀星光行嗰間翠園揸fit 我諗我嗰啲粵菜係幾正宗可以教任何人尤其是我手燒臘喺油雞檔敢稱皇稱帝而家啲油雞檔100個油雞佬整啲燒味出嚟一百個唔同味道佢哋做嗰啲係行貨嚟 因為佢哋係學藝未精 而只有少部分師傅係果皮啷 我絕對有資格教授不過我哋啲廚藝只係傳比嫡系唔傳授外人再(杉)氣啲講畀你聽啦 啲魚趐芡係用馬蹄粉搭啲咁多澄麵起茨做魚翅上湯好重要至於上湯一則講畀你聽你都學唔到㗎啦。
時代進步，技術已不再太值錢和不可一世，好多專業有善心廚師也供開拍片上視頻供開做法和祕密。當無健康所有技術成就變為零，何必收埋不如教下一代積善做褔。令香港中式廚藝成為國際認可米之連。
敬賓酒樓？
唔好意思講漏咗上湯同高湯係兩樣唔同嘅湯用同一種材料做出兩樣唔同嘅湯。
點懷舊？假翅真做，定真翅假做，我只係知道，碗仔翅文化，給大多數香港人，回億童年時小販文化，邊度有火腿，瑤柱？
正宗嘅碗仔翅係有 人地介紹緊嘅係半世紀前嘅碗仔翅
開玩笑，一般家庭怎做到。
邊有人咁早落雞蛋?
算啦,人地都叫自己做吳師傅串佢把撚,味教精佢
因為唔早落蛋等全部落晒之後蛋係冇可能起絲嘅！
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吳師父，真材實學，無私教導後輩，難得
教的很仔细。不止学了碗仔翅， 同时也学到了材料的特性。thank you 吳師傅
場景一係太暗，一係太光
吳師父，我都好鍾意食碗仔翅，但是我唔鍾意食真魚翅
謝謝仔细說明
正！thank you!
就係聽師父前半部解釋已經值回票價﹗勁﹗
推好晒杰度先嚟落雞絲落粉絲, 之後又要加水調番開,是咪攞嚟複雜🤦🏻♂️
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時代進步，技術已不再太值錢和不可一世，好多專業有善心廚師也供開拍片上視頻供開做法和祕密。當無健康所有技術成就變為零，何必收埋不如教下一代積善做褔。令香港中式廚藝成為國際認可米之連。
敬賓酒樓？
唔好意思講漏咗上湯同高湯係兩樣唔同嘅湯用同一種材料做出兩樣唔同嘅湯。
點懷舊？假翅真做，定真翅假做，我只係知道，碗仔翅文化，給大多數香港人，回億童年時小販文化，邊度有火腿，瑤柱？
正宗嘅碗仔翅係有 人地介紹緊嘅係半世紀前嘅碗仔翅
開玩笑，一般家庭怎做到。
邊有人咁早落雞蛋?
算啦,人地都叫自己做吳師傅
串佢把撚,味教精佢
因為唔早落蛋等全部落晒之後蛋係冇可能起絲嘅！