Video není dostupné.
Omlouváme se.
Простой рецепт ВИШНЁВОГО ЗЕФИРА| Вишнёвый ЗЕФИР| CHERRY ZEPHIR
Vložit
- čas přidán 16. 04. 2024
- РЕЦЕПТ:
200гр пюре вишни
220гр сахар
50гр гл. сироп
100мл воды
11гр агар
================
70гр белка
70гр сахара
щеп. лим. кислоты
🔗Ссылка на мой Instagram: ....
🔗Ссылка на VK: id38335547
🔗Мой телеграм канал: t.me/karamelka...
🔗Ссылка на мой ДЗЕН: dzen.ru/id/637....
🔗Ссылка на мой рутуб: rutube.ru/chan...
💲ЕСТЬ УРОК ПО ИДЕАЛЬНОМУ ГЛЯНЦЕВОМУ АЙСИНГУ💲
===================================================
💲ЕСТЬ ПЛАТНЫЕ ТК ПО ПТИЧЬЕМУ МОЛОКУ💲
=========================================
💲ЕСТЬ ПЛАТНЫЙ МК ПО ЗЕФИРНЫМ ТЮЛЬПАНАМ 🌷🌷🌷
=================================
НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА!
💲- TINKOFF 2200 7008 1955 5706
💲- ПУМБ 5355 2802 0778 6821
============================
#зефир #абрикосовыйзефир #зефиризабрикосов #карамелькавделе #на100ящиесладости #грибыиззефира #зефирныегрибы #клубничныйзеир #зефирнаджеме #зефиризджема #вишневыйзефир
Совсем слух попала на ааш канал. Пересмотрела 7 видео подряд и восхищена Вашей грамотной подаче. Великолепная речь, ничего лишнего, чтобы заняло время просмотра, красивые руки, опрятность во всех деталях. Моя благодарность, лайки и подписеа.
Ольга, Германия.
Спасибо огромное, Ольга! Очень приятно! Рада быть полезной для Вас ♥️
Спасибо, вишня начнётся обязательно сделаю, клубнику с шампанским делала очень понравился🌷🌿
Я рада, что мои рецепты вам нравятся) вишневый очень вкусный, один из моих любимых.
Благодарю!Все очень подробно,даже не думала что так легко его сделать.Обязательно попробую.
Здравствуйте, попробуйте, буду очень рада, если рецепт вам понравится 🌷
Спасибо за рецепт, все получилось!
Здравствуйте, чудесно, я очень рада, что мои труды не напрасны! Спасибо Вам за обратную связь 🌷
спасибо за видос. наверное очень вкусно! 👍👍👍
Да, очень вкусно
Спасибо за рецепт, можно уменьшить количество сахара в сиропе?
Здравствуйте, сахар отвечает за структуру зефира. Здесь количество сахара уменьшено насколько это возможно, с учётом того, что ягода довольно кислая. С кислыми ягодами сахара не должно быть очень мало. Этот зефир получается прям хорошо кисленьким, уменьшить сахар- будет прям слишком кисло....
Привет у вас есть видео как делать макаронс? 😊
Здравствуйте, нет, видео ещё не снимала)
@@Na100yashieSladocti ok thank you
Агар силой 900?Благодарю!❤
Здравствуйте, да, сила 900
@@Na100yashieSladocti Спасибо!!!
Доброе утро, сделала вчера вишнёвый зефир, всё получилось, очень вкусно, специально насадку такую купила, жаль что нельзя фото приложить, и этот же зефир, сделала в шоколаде, ну очень вкусно, получилась вишня в шоколаде. Я хотела спросить, купила пирометр, а он показывает большую тем-ру, вчера шоколад тем -ру неправильно показал, вы можете подсказать как его отрегулировать
Здравствуйте, я очень рада, что рецепт вам понравился. Благодарю за обратную связь 🌷. Честно, за пирометр не подскажу. Я даже не знаю регулируется ли он как-то... Может быть он просто неисправный попался? Единственное, у него есть кнопочка, которая показывает и в цельсиях и в Фаренгейтах. Возможно у вас выбраны Фаренгейты, поэтому и температура выше. Обычно по Фаренгейту примерно вдвое выше, чем по Цельсию
@@Na100yashieSladocti спасибо, что так быстро ответили, за ту кнопочку я знаю, скорее всего может с браком попался, выбирала хороший IR03B
Здравствуйте, а вишнёвое пюре как приготовить из замороженной вишни?
Здравствуйте, вишню без косточек разморозить и пробить блендером
Спасибо
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если делать на альбумине, какие должны быть пропорции альбумина к воде?
Здравствуйте, 10 гр альбумина+ 60 мл воды
@@Na100yashieSladocti спасибо
У меня получился сильно глянцевый и абсолютно гладкий. Никаких складочек не получилось.
Здравствуйте, скорее всего влили очень быстро сироп и зефир поплыл. Ещё может быть, что сироп недоварен .
@@Na100yashieSladocti спасибо, будем исправляться