SALTIMBOCCA DI ROMBO | Ricetta Facile e Veloce di Chef Max Mariola
Vložit
- čas přidán 6. 12. 2020
- TURBOT WITH SPINACH AND POTATO CREAM WITH LEMON #recipe #easy and #fast by Chef Max Mariola
Today I propose the video recipe of a very tasty second dish of fish. Easy, but it will make you look good! It could be a perfect dish for the Christmas Eve or New Year's Eve menu.
First of all I will teach you how to fillet turbot at home. The right knife is the flexible one…. Here is an example of quality amzn.to/37L8e84 I get 4 fillets, I put on top 1 sage leaf for each fillet. We go up, we flour on the side of the skin. I boiled the potatoes starting from cold water to make the purée. I clean the farmer's spinach. I heat the iron pan and cook the spinach for just 30 seconds with a knob of butter. Then I cook the turbot fillets starting from the skin side. I blend with the wine, but in the meantime I also drink a glass! I whip the mashed potatoes with a little hot milk, olive oil and a grating of lemon zest. Make the sauce as I did. Plate up and enjoy the evening!
Enjoy your meal from Casa Mariola!
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INGREDIENTS for 2 people:
Whole turbot - about 500 g @pescheriadamianai
Yellow flesh potato - 1pc
Fresh spinach
Butter
Flour
Sage - 4 large leaves
Untreated lemon @ Aziendaagricolafilomena
Prosecco ZeroNove @Valdellovo
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VIDEO PRODUCED BY
Mariola Production House
DIRECTED BY
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Piatto Fantastico 😍
Sei bravissimo❤❤❤
Oggi ho replicato le penne all'arrabbiata: ho schizzato dappertutto, mia moglie voleva chiedere il divorzio 😁però ha fatto anche la scarpetta.
Il Totti degli chef, fai sembrare semplici cose che in verità non lo sono. Grande Max :)
Ciao Max, sei sempre una certezza,(in un periodo poi come questo) come Chef, un grande, , e come uomo e personaggio pubblico. Grazie 🤗
Ogni video di Chef Max è un piacere per gli occhi e per il palato. Grazie di esistere!!
I used to watch some of your old videos on another chanel and I can say that you are a different person now,with an amazing energy...for sure the reason should be your camera woman...❤🇮🇹
A Max........da quando vedo i tuoi video mi hai fatto ritornare la voglia di rimettermi ai fornelli GRANDEEEEEEÈEEE
Bonjour Max, grazie sempre per le tue belle video, una cucina magnifica, buonissima, a presto Max.ciao Tony de Paris France
Max....sei un grande shef ma tu sei di più.....sei un maestro della cucina, un artista da grande schermo, il Gigi Proietti della cucina.....fantastico questo piatto.....mi fai fare cose che non ho mai fatto...... cucinare!!!!! Grazie Max, se vieni dalle mie parti avvisami che voglio incontrarti. Gargano, Puglia. Un abbraccio Max,, continua così sei forte.
voto di questo piatto ... 11 👌 squisito è dir poco , un doveroso ringraziamento al mitico MAX che ci spiega passo passo come farlo trucchi ed errori compresi e cio non ha prezzo.
Max sei fantastico! grazie per la sfilettatura e la ricetta..😃
Caro Max Mariola ... Da quando é iniziata la pandemia tocca a me cucinare per tre persone... non ero pratico ... ho cominciato a guardare i video delle ricette in youtube e pian piano sono diventato abbastanza bravo ... Spesso guardo i tuoi video ... mi piaci moltissimo .... con tanta semplicità ,famigliarità e umore spieghi bene come si preparano delle buone pietanze ... Grazie ! Ciao !
Non ci sono parole!Assolutamente fantastico !
Una ricetta super buona👍
Bellissima e sicuramente buonissima idea x natale. Grazie max
Preparato questa sera, e seguito alla lettera, fantastico. Gradimento 110%
Grazie Max!!! 👍👏👏
Sono contento Marco ♥️
Max io e' dieci anni che lavoro nei ristoranti in giro per il mondo, e tu NON NE SBAGLI UNA.
Sei veramente il top!
Infattti ha mischiato lime con la Salvia,ed in piu non ha fatto ridurre il vino prima di aggiungere il burro freddo! Piatto sbagliato! E saresti un cuoco?
Trucchetti spettacolari! Grande Max!
E un piacere le sue spiegazione
Pasta all'astice per le feste... La riproporrai??? Daje!!! GRANDE!!
Fantastica ricetta 👍😋😋 un bacino a Mario 😘
Max sei il migliore!
Grazie chef! Ricetta ottima da provare assolutamente
🤩🤩🤩🤩troppo buona..proverò questa fantastica ricetta il prima possibile.
Grazie Chef di questo altro regalo
Fantastica ricetta . Il cuoco simpatico si beve benino ma che volete di più Max come al solito ricetta fantastica spiegazione da docente universitario , ma che te lo dico affà A mio parere ti farei SENATORE A VITA
Mitico Max 🥇le tue ricette e i tuoi consigli sono preziosissimi
Spettacolo!!!! Come sempre del resto!!!
Grazieeeeee 😍😍😋😋😋😋per la vigilia sarà fatto 👍😋😋
Mama Mia come sempre una grande ricetta. Baci dal Canada max
Spettacolo Maestro!!!!
Ciao Max come sempre sei fortissimo...fai dei piatto fantastici con tanta semplicità...bravo continua così 🖒
Fantastico non ti dico piu niente
Giuseppe sara contento perche gli spieghi come usa I cortelli
Grande Max!!! Tanti likes 👍👍👍🥇🥇🥇
Chef Max, ricetta facile per davvero anche per noi principianti, ottimo, la proverò il prima possibile, forse anche venerdì 😉😋 grazieeee!
Fantastico Max Ministro della salute subito 😀😀😀
Che spettacolo chef!!! Max è un mito proprio
Bravo Max....rombo sfilettato alla grande, ottimo...😉👏👏👏👏💪
Grande Max, bellissima e buonissima questa ricetta, proverò sicuramente e poi ti farò sapere del risultato!!! Polesine Parmense, ristorante spigaroli e azienda che produce il famoso culatello di Zibello DOP, un mito!!!!! Ci sono stato parecchie volte, un posto bellissimo!
Sei fonte di ispirazione per me.
Sei Miticooo!!!!
E sempre un piacere vederti all'opera e cercare di replicare i tuoi capolavori . 😉
Complimenti bravissimo come sempre 🤗🤗🤗
meraviglia!!!!
Buonissimo👍😋
Bravo Max ottima ricetta grazie
Chef sei un mito ti adoro
Fenomeno . Ti seguo sempre
Mama Mia! Max incredibile!🤤🤤🤤🙏
Grande chef, anche stasera ci hai deliziato con semplicita🙋♂️❤👍
Sei poesia!!😋😋😋
finalmente un buon canale di cucina romana!
Menomale 💪🤗
Ciao Max, ricetta goduriosa, come tutte le tue ricette....
Grande Max !
Simpaticissimo e bravissimo chef! Grande MAX!
Grazie Marco 🙏
Mario, non sei un chef....sei un Artista!!
Bravissimo chef Mario! Sei il n 1.poi in questo periodo tutto diventa difficile..persino fare la spesa..a cucinare meno grazie! 👍🙌🤗💪🔝
BRAVO complimenti
Specialle ... comme sempre!!!!
Godo da mori' a vedere i tuoi piatti... Sei uno chef alla mano, no come quei burattini tutti fighetti... Bravo max sei er mejo
Ma sei un grande!!
Number one the best.
Mi fai morire da ridere e poi sei bravissimo. Ciao Chef.
Piatto bombaaaaaaa....da rifare sicurwmte. Grazie.
Grande Max 💪😋😋😋
daje max grazie fantastico top❤
Top di simpatia 👍
Sempre al topppp
Buonissimo chef❤
Ciao max sei un grande ,sei solare ,e apprezzo tutti i consigli che mi dai..sei fantastico👨🍳👨🍳
Sempre grande...
Provato ottimo grande max
Grande max saluti da Monaco di Baviera🇩🇪😚
Grande chef sempre super bravissimo! La padella e francese ! 😍😍😍
Si 😉🤗
Buono, buono, buono. 👍
sei grande Max
Grande Max...
Top 😍
Ciao Max, meravigliosa ricetta, ogni volta riesco a odorare il profumo perfino dal telefono, grande 🤗🥂
Bellissimo
Rombo prima..."carezze" poi! ; ) Sempre una certezza,Max!
che artista❤
Non solo talentuosissimo, ma anche di una simpatia assurda, ti ho conosciuto oggi e già sei diventato il mio chef preferito!!!!!! Sei fantastico!!!!!
Benvenuta 🙏🤗
Chef sei un romanaccio, ma le tue spiegazioni arrivano sempre sei preciso...💪
Eccellente👍
Grande Chef Mariola! Un abbraccio enorme da Manchester! ❤⭐😊
Senza Parole 👏👍
buonissimo
Grande
Top come al solito! Proprio l'altro giorno mi rivedevo la tua ricetta dei saltimbocca su Gambero Rosso per farli. Poi la padella di De Buyer e' il massimo. Usa quella per fare gli spaghetti all'assassina che ti ho mandato l'altro giorno!
Una gioia
Ottima idea...
Ricette sempre al top rombo pesce buonissimo che pochi apprezzano saluti da bergamo mitico chef
🥇 Sei un grande chef complimenti 🏅.....ma ora x ste feste un dolce ce lo fai Max ....🎄
E questo me lo ero perso😒 sei il top!!!
Con la tua simpatia mangia anche chi. non ha voglia io mi diverto ha guardare i tuoi vidio
Ho messo il like (meritatissimo) numero 2001. Bye.
Как же ВКУСНО ООО!!! ЛЮБЛЮ РЫБУ 👍👍👍
Но так нудно рассказывает
Madonna che fame Max sono a lavoro e devo ancora cenare,grande complimenti
E anche oggi in questa serata di forte pioggia mi faccio una tua compilation di ricette squisite sia nuove che vecchie che hai fatto Max 🤣😍
TOP
Come cantava quella padella Max ! Che spettacolo
Grande Max ...ricetta vista e rivista per capire tutti i passaggi, ...l'ho rivisitata cambiando il pesce perchè avevo 2 bei pesci Lampuga così ho usato quelli...boni boni...a posto degli spinaci, che a casa non piacciono ai figli, ho messo i broccoletti...boni ma sicuramente erano più giusti gli spinaci...il purè: Re del piatto...ma quanto è buono con la grattuggiata della scorza di limone....Grazie e poi me fai tajà :-) :-) :-)