LASAGNE with SMOKED SALMON, PUMPKIN and RICOTTA CHEESE Recipe for Chef Max Mariola's Christmas menu
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2024
- 🙃 This temptation cannot be resisted! SMOKED SALMON LASAGNE with PUMPKIN and RICOTTA! To cook at Christmas, for a day of celebration that has never been so tasty! EASY AND FAST!
⭐ TASTE AND FUN IN THE KITCHEN? SUBSCRIBE TO THE CHANNEL! ➡️ bit.ly/3njrGyQ
This recipe alternates exquisite layers of lasagna stuffed with his majesty smoked salmon, delicious pumpkin in soft cubes and a plentiful, dizzying ricotta!
#lasagnealsalmone #lasagneallazucca #lasagnezuccaericotta
If it is true that the arrival of Christmas heralds cold days, get ready to turn on the oven and warm the environment and your heart! Let yourself be pampered by a tasty and enveloping Christmas first course, which combines flavors, aromas and autumn colors. Guests will hang on your lips to learn the tricks of this delicious recipe of Lasagna with salmon and pumpkin!
😋 GNAM!
🔥 PREPARATION:
00:00 Introduction to the recipe for Lasagna with pumpkin and ricotta with smoked salmon
00:18 Ingredients
00:44 Clean the pumpkin and cut it into cubes
01:49 Melt some butter in a wok and add the thinly sliced onion, extra virgin olive oil and the green onion
03:13 Blanch the pumpkin in boiling salted water
03:28 Let's get to know today's wine: ZeroNove Brut | Valdobbiadene Prosecco Superiore from Cantine Valdellövo
04:45 Raise the pumpkin and brown it in the wok, season with salt and pepper
05:38 Put the ricotta in a pastry bag
07:03 Cook the pasta sheets in boiling water, then let them rest on a damp cloth
08:57 Grease a baking sheet and place the first sheet on it. Fill it with ricotta, pumpkin, chives, pieces of smoked Norwegian salmon, a sprinkle of grated lemon and cover with another sheet for the first layer. Repeat according to how many layers you want to do. On top, add some flakes of butter
12:47 Bake at 180 ° in a static oven to obtain the crust
13:22 When ready, take it out of the oven and add cubes of smoked Norwegian salmon and chives on the surface
14:17 Serve this delicious Lasagna with pumpkin, salmon and ricotta and enjoy it in all its flavor! ❤️
🍝 INGREDIENTS:
ReSalmone smoked salmon
Pastificio Carrassai Pastificio di Campofilone
Ricotta
Butter
Red onion
Chives
Mantuan pumpkin
EVO Oil Somariva Farm
salt
pepper
SPECIAL THANKS:
🐠 SMOKED SALMON from ReSalmone
www.resalmone.it
Facebook and Instagram: @ReSalmone
CZcams: / @lanefspa
#ReSalmone #ReSalmoneTiamo #cucinaReSalmone
🍝 DRIED EGG PASTA from the Leonardo Carassai Artisan Pasta Factory
www.pastificiocarassai.it
Facebook and Instagram: @pastificiocarassai
#pastificioartigianale #pastificioleonardocarassai
🍷 WINE ZERONOVE BRUT PROSECCO SUPERIORE from Cantine Valdellovo (Veneto) Italy
SHOP-on-line: take advantage of the 10% discount for online purchases of Valdellovo wines (except for Sey0), by entering the code CHEFMAX10
Here is the link to the shop: valdellovo.com/shop-vini/
Fast and free shipping for orders over € 70 otherwise only € 7.90
Facebook @ Valdellövo
Instagram @valdellovodocg
SOMMARIVA extra virgin olive oil (Liguria)
www.oliosommariva.com 10% DISCOUNT CODE for online purchase: "CHEFMAX10"
Facebook and Instagram @oliosommariva
#oliosommariva
🔴 For this recipe you might need:
Sac a Posh professional: amzn.to/3qTBHrI
Ceramic baking tray (rectangular) amzn.to/36Alr3o
📺 SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to not miss other video recipes
SUBSCRIBE IT'S FREE 😉 bit.ly/3njrGyQ
▼ AMAZON LIST by Chef Max Mariola ▼
👉 amzn.to/3pADwqv
👨🍳 Kitchen Equipment 👨🍳
WOK PAN using Max: amzn.to/2Xuu4Jd
Economic WOK PAN: amzn.to/2MpfMmT
Narrow professional GRATER: amzn.to/36XKPQb
GRATER Professional wide micropline: amzn.to/2U6cJUW
SILICONE SCOOP with wooden handle: amzn.to/2BoiCpK
OLIVE WOOD SCOOP: amzn.to/3cpweOh
KITCHEN TONGS: amzn.to/303zH2H
Potato Mashers convenient average price: amzn.to/303PT3V
CAST IRON POT for long cooking (roasts, stews and soups): amzn.to/2XV4ITD
Oval ceramic BAKING TART: amzn.to/2XrcxBv
CHEF KNIFE 20 cm professional: amzn.to/2Y0MkJ2
SANTOKU KNIFE (multipurpose) inexpensive: amzn.to/36Yg6lU
📚 Do you love recipe books? Here are Max's books!
📕 The sandwiches are made by Max: amzn.to/2XvtH0V
📘 Chef in your pocket: amzn.to/3eMiFKo
Follow Max:
✅ CZcams / chefmaxmariola
✅ FACEBOOK / chefmaxmariola
✅ INSTAGRAM / chefmaxmariola
✅ MY SITE www.maxmariola.com
👕 OFFICIAL T-SHIRTS ChefMaxMariola: maxmariola.com/merchandising/
📮 Business email: info@maxmariola.com
![3 PRIMI PIATTI CON LA ZUCCA [PROVARE per GODERE!!!] Compilation Ricette di Chef Max Mariola](http://i.ytimg.com/vi/V20K4BTJUeg/mqdefault.jpg)
![3 PRIMI PIATTI CON LA ZUCCA [PROVARE per GODERE!!!] Compilation Ricette di Chef Max Mariola](/img/tr.png)
😁 Vuoi farmi un regalo per Natale? ISCRIVITI AL CANALE ▶️ bit.ly/3njrGyQ
Un altro primo piatto con il salmone? Guarda qui! ▶️ czcams.com/video/yJq77Ny2bQ0/video.html
Ti è piaciuta questa ricetta? Scrivilo nei commenti! ⬇️⬇️⬇️
Grazie ancora per la risposta
Chef si potrebbe fare anche con un salmone marinato a secco??
Bravo
Aspettavo un video natalizio...super!!!!👍😋👋
Ciao Max mi sono iscritta da poco ma io e mio marito ti guardiamo sempre, sei fortissimo e la tua voce è una carezza, unico problema: quando mio marito vede uno dei tuoi video gli viene fame... e lui è uno di quei tipi che non sarebbero mai sazi!!!
Quando mi devo alzare presto la mattina, prima di addormentarmi guardo una ricetta di Max, mi rasserena, se sono molto stressato ne guardo due. Buonanotte
Condivido!!
Condivido anche io 😂
Idem 😊
Piatti mai banali, qualità degli ingredienti sempre al top, attenzione a colori e suoni, Max che sprizza allegria e passione, camera woman che segue con naturalezza e fluidità la preparazione (e chissà quante risate si fa a sentire e vedere lo show di Max), Mariuccio dolcissimo ed educatissimo..
A mani basse il miglior canale di cucina di YT Italia e non solo.
Continuate così, offrite momenti di genuina serenità nelle giornate di chi vi guarda, grazie!
Grazie di cuore di questo bellissima commento🙏🙏🙏🤗🤗🤗🤗
Una bella descrizione di questo canale.
Condivido tutto
😋😋😋 Che prelibatezza !!!😋😋😋 Max!!!!! Ma questo piatto bisogna farlo al più presto possibile!!!!😋😋😋 ........ E a Natale....... Max che hai da propormi?????😍😍😍😁😁😁 GRAZIE MILLE GRANDE SCHEF!!!!!!😍
e adesso so cosa mangerò a natale. grazie Maestro, come sempre
Saranno contenti i tuoi invitati! 🙏😉
Max,tivogliamo tutti, tutti bene quelli che ti guardano !!!
Fantastica.....lasagna! Tu e Mariccio di più, GRAZIE
Me fai mori' ,vederti così allegro mi fa venire voglia di cucinare.racconti le cose con un entusiasmo che fa capire quanto ti piace ciò che fai.dajeeee max
Unico, immenso, inimitabile Max.
La farò domnai sera per il cenone di capodanno a casa di mia suocera e sicuramente farò un figurone della Madonna.
Ma come dico sempre nei miei commenti la cosa più bella di te e che spruzzi energia positiva da tutti i pori e ce n'è tanto bisogno in tutte le case purtroppo. Tantissimi auguri di vero ❤a te camera woman e soprattutto al dolcissimo Mariuccio. Con tutto l'affetto del mondo Romeo
Buonissima!!!! fatto ,,,,grazie Max per le belle recite .
Max sei un grande spieghi cosi bene che fai venire voglia di cucinare grazie ❤
Max grazie per il relax e la tranquillità che ci trasmetti sempre
Avanti tutta!!!
Chef, sei fantastico. Io ti seguo da quando eri al gambero rosso. Mi piaci 1 sacco. Anni fa eri tutto compunto ora hai tirato fuori tutta la tua verve. Hai stoffa e sei 1 GRANDE PROFESSIONISTA!!!!! te li mangi tutti a colazione i tuoi colleghi. Nonna Paola (velletri)
Grazie Max, ci hai salvato nuovamente il Natale ❤️
I miei ingredienti preferiti al mondo, riuniti tutti insieme. Che goduria! 😍
E chi ce la fa da aspettare Natale! 😂
Trovato cosa fare il giorno della Vigilia!!! Grazie Max!! Sempre al top🥂
Numerooo uno!!!! Pronti per Natale max
Sei trooooooooppppppppo simpatico e anche bravo. Cucinare con te è facile e bellissimo
Ovviamente sei pure carino assai.
Número 1 Max, poi i romani, avete sta passione pe magná.Che te lo dico a fá. Faró sta ricetta presto presto. Ciao Max
Aspettavo un video natalizio...super!!!👍😋👋
Avrei messo like anche solo per la simpatia!!!
Quest'anno stupisco i belgi con le tue ricette 😊 saluti da Bruxelles!
PS : userò la zucca del nostro giardino!
Ma quando se fantastico. Simpatico. Originale. Spontaneo.
Grazie a tua altra metà che fa un bel camerawif uno. 😊.
Io ci metto a fette sottile la zucca.
Poi dopo la crema, metto le fettine di zucca, poi salmone, poi fettine di zucca poi la sfoglia e così via.
Sei un "assassino" in cucina.
Ti fai venire la fame anche se ho già mangiato. 😊
Bravissimi. 👋👋👋
Spettacolo. Bravo Max , grazie del suggerimento.
Estupendo bravo
Sei fantastico Max! Buon Natale a te e famiglia!❤️
Grande Max! 💪🏻 è un piacere seguirti e fare le tue ricette, sempre al top
Sei Un GRANDE!!!!!!!
Carissimo Max, quanto e buono questa lasagna di grandissima qualita, grazie tanto. A presto Tony de Paris France 🗼 ☀️ 🤗
Buonissima...grazie chef...ottima idea...ciao Mariolino sei bellissimooo🥰
Dopo una bella "incalcata" "magname". Bone che ricetta godereggia. Max auguri Buon Natale a te e famiglia
ottima ricetta Max.... la proverò mi piacciono tutte e 3 gli ingredienti abbinati..... buone feste natalizie a tutta la tua famiglia!!!
È una ricetta che mi manda veramente fuori di zucca!!! E non vedo l'ora di provarla ❤️
Anche se preparassi una ricetta a base di sassi, ti guarderei sempre con immenso piacere, per me sei il numero 1...TOP
Grande Max! ci fai diventare sempre più goderecci con ste ricette, non vedo l'ora di farla a Natale... Che spettacolo continua a farci godere con un bel secondo adesso!!! Abbracci dalla Puglia ❤️
Ok 👌
Sempre originale e creativo ... Grande Max...
Top!!! Grande max
fantastico Max! spettacolare!!! daje!
La farò sicuro sicuro!!!!
Un piatto che farò a breve.Grazie MAX🙂
Grazie per le fantastiche ricette che condividi con grande passione e tanta simpatia e semplicità , grazie a te ho fatto dei piatti davvero buoni!! Mi hai fatto fare un figurone altro che critiche..😉 auguri di buon inizio per il nuovo anno 🍾🥂 .
Ottimo primo x capodanno... Grazie mille, davvero un esclusiva!
Max sei unico mentre guardo le tue ricette oltre alla fame mi fai ridere ! Il buon umore e la buona tavola insieme.
Auguri Max buon Natale a te e famiglia. Un abbraccio speciale a Mario!!!🎄🎄🎄
Grazie di questa buonissima ricetta, la proverò domani e complimenti per la simpatia.
Bravissimo e bono!
Da fare la sera della vigilia di Natale grande Max come sempre unisci simpatia e maestria sui fornelli sei il 🔝
Grandissimo maxxx.... Altro che natale questa la faccio domenica 😅😅😅
Grande Max come sempre questa ricetta farà parte del mio menù di capodanno! Complimenti per tagliere e bellissimo
Bravo Max! Oltre alle buonissime ricette , ma anche tanti consigli su come realizzarle e utilizzare i prodotti al meglio. Che simpatia! Un invito a cucinare con piacere e a utilizzare gli strumenti adatti. Bravo, bravo e ancora bravissimo. Che simpatia e tenerezza Mariolino!!
Ricetta ottima e sicuramente molto buona un'alternativa x Natale al posto della lasagna classica bella sei grande chefMax grazie 😘🍀👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Una bellissima idea bravo❣
Vale.... anche x i parenti 🤗
Sei veramente bravissimo mi piace vedere i tuoi video 🤗🤗
Lasagna alla bolognese fatta...delicatissima
Besciamella home made
Olio di mia produzione
Ti seguo Max...sei fantastico... proverò anche questa lasagna💪❤️
Bravo Maestro.. Mi ha fatto amare la cucina romana. Il suo entusiasmo è contagioso!!!🌹
Buonissima a Natale una cosa diversa,la faro' sicuramente
👏🏻👏🏻🤪Mannaggia a te Max, sono ingrassato mentre guardavo il video….che bontà🤤😋👋🏻❤️🔥un ciaone dalla Sardegna💖
Spettacolo grande Max👍
Numero 1!
Grande Max sinceramente una lasagna così buona non aspetto Natale ma la farò anche prima 👏🏻👏🏻👏🏻
grande max come sempre!
Clamorosa! Chef ti sei superato sta volta 😍
La farò !Bravo
E bravo Max mi hai fatto venire ancora fame buonissima
Ciao max come sempre mi invogli a cucinare piatti creativi ma secondo me buoni continua così
Solo come lo prepari sei fantastico i fai venire voglia di mangiare la farò è ti farò sapere grazie chef 👍👏🤩
Caro Max..non sei solo un cuoco..sei un antidepressivo basta guardarti per stare su su su!..uno spasso!!
Sono felice di fare bene 🙏🙏🙏🤗🤗🤗
Io ho esaurito gli aggettivi e i superlativi...straordinario Max...we❤you
Pure la vigilia di capodanno è "Bona" 😉👩🏻🍳 grazie chef! Auguri 🥂
Sei il numero uno
Grazie mille per la dritta, so cosa cucinare per la Vigilia, volevano il salmone? E Salmone sia 👏👏👏🎄🪢🎃
Ti seguo sempre da Tijuana-San Diego California.
Numero 1 Max.
I miei ospiti se volevano impiccá , con la tua ricetta pasta e patate. Immagino 2 messicani, 2 californiani , mia moglie francese e io de Lecce. Da sballo sta tavola mista , come la pasta. Ciao Maestro nos vemos pronto
No via giù con questa ricetta non sì può aspettare Natale anche perché è meglio provarla prima per cercare di farla al meglio per Natale. Insomma prevedo tante tue ricette adatte alle festività, ci sarà da andare in confusione ma ogni tua ricetta andrà bene per farci fare un figurone (speriamo di essere capaci a replicarle)! Bravissimo Max! 👏👏👏👏👏
Ho già fatto in passato la lasagna di pesce, questa è una versione penso più delicata che proverò sicuramente! Grazie Max!
Passano gli anni ma spacchi sempre. Grande Max.
Bravo sei bravissimo mi hai convinto
Max vederti è come una medicina, Gesù ti benedica ❤️
Ciao Max,provo questa ricetta dei casa i miei con mio nipote in questo Natale 🎄🎃🎄 grazie Max come sempre 🤗／ Mariuccio è carinissimo sempre 😁🌟 Asaka 😊
Max, alla fine occhi lucidi da ustione! Ocio! 😁😁😁 Ma come al solito ricetta top e superfacile! Grazie ancora!
Now that looks good!
Mi posso iscrivere dieci volte, grazie 😜😜😜
Deve essere buonissimo 😋
Max mariola sei forte fai venire fame anche chi mangia pochino io sono a dieta col nutrizionista che devo dimagrire ma' dico come si fa' con alimenti buoni ti saluto sono una nonna di anni 82
E niente,che vuoi fare,con chef mariola è festa tutti i giorni,grande Max come sempre
Carissimo Max una favolosa lasagna x natale poi fatta da te insuperabile come sempre! Prodotti italiani e genuini ! Mi dispiace t sei bruciato con indifferenza soffrivo insieme a te ! Xke io assaggio sempre prima durante e dopo ahahahah 😂👍il vino sempre presente x placare il calore! Ke dire ! Mariuccio e cresciuto tanto! Un forte abbraccio alla prossima Max
Buonasera, prendiamo io e mia moglie , sempre spunto dalle bellissime e buonissime ricette . Questa è ottima.
Siamo diventati clienti della Fiorentineria seguendo sempre i suoi consigli. La ringraziamo . Aspettiamo quelle di Natale . Buona serata
Le mie figlie mi dicono ..e basta guardare questo signore che cucina ...non ce la faccio, mi ci addormento con le tue ricette ...ingredienti semplici e genuini , tanta verdura ,proteine, grassi
..piatti sempre bilanciati.
Che passione!!!
Grazie Sara! Prepara loro uno dei miei piatti e forse si ricrederanno :)
Sei bravissimo
Grazie max sabato sera subito test e o trovato anche il re salmone e tu sei una bontà 😋
Sei un grande
Complimenti Mariola lasagne molto gustose, io prendo sempre Spumanti - CANTINA SANT'ANDREA oppure un IBI-EST casata Mergé, felici feste.
Sempre top max
Sei troppo grande 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣e bravo mariola !!!
Max Mariola...
...er Rugantino della cucina italiana!
Grazie per il momento di relax che ci doni.
Questa ne mancava .. grazie 🙏 🤗🤗🤗🤗
A Max se se lamentano i parenti è colpa tua ma se je piace se prendendo il merito noi😂😂. Scherzo naturalmente ....una ricetta da prendere seriamente in considerazione 👍buona!
E con il primo ci siamo chef .. 🍺🎉🍺🎉…
Già scritto sul menù di Natale
Sarà un Natale spettacolare
Natale risolto, primo dell'anno? Grazie Max, altissimo livello, al solito! P. S.: tuo figlio è meraviglioso...
e daje ciao Max sempre grande !!!
Ci provano 😜🤗
Sei meraviglioso metto subito un bel 👍
Dicono che ad una cena o pranzo... Ordinerei da fuori!!! Con le video lezioni cercherò di comportarmi bene