Lasagna di magro, con Ricotta e Spinaci

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  • čas přidán 27. 08. 2024
  • #programmidicucina #ricetta #food
    INGREDIENTI:
    per la besciamella
    1 litro di latte fresco intero
    70 gr di burro
    70 gr di farina 00
    noce moscata
    sale
    per fare la besciamella guarda qui la video ricetta
    • Ricetta Besciamella se...
    per la lasagna
    200 gr di pasta per lasagna o cannelloni
    500 gr di spinaci
    450 gr di ricotta
    Un uovo mefio intero
    mezza cipolla
    noce moscata
    pepe
    sale
    olio extra vergine di oliva
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Komentáře • 106

  • @skanf
    @skanf Před 5 měsíci +5

    E niente... ho aggiunto anche questo ai miei video gourmet preferiti. Praticamente il 90% delle libidini gastromiche del miglior sceffo del web finiscono con gran soddisfazione sulla mia tavola. Grazie!

  • @rosannazito9713
    @rosannazito9713 Před 5 měsíci +5

    È vero sei bravissimo ogni tuo piatto è un successo, ti seguirò per sempre

  • @stefanocavolina1793
    @stefanocavolina1793 Před 5 měsíci +5

    Bella ricetta ingredienti semplici ma gustosa . Poi tu rendi tutto di più facile appendimento .
    Grazie chef

  • @tizianavivian9754
    @tizianavivian9754 Před 5 měsíci +2

    BRAVO BRAVISSIMO SIMPATICISSIMO come sempre. Piatto per Pasqua. Tanti auguri a Lei e Signora.

  • @rahaminprettomalca379
    @rahaminprettomalca379 Před 4 měsíci +1

    Bravo Chef Barbato. En América los escuchamos y hacemos sus recetas con un audiovideo excelente. Espectacular, espectacular.

  • @lobito72
    @lobito72 Před 5 měsíci +2

    Maravillosa receta

  • @donatellabianco2213
    @donatellabianco2213 Před 5 měsíci +5

    Non tantto per le tue ricette ma per la tua grande simpatia😊😊

  • @danielaschiavolin4005
    @danielaschiavolin4005 Před 5 měsíci +2

    Chef!!!!!! Ho appena fatto queste lasagne e me le sto gustando!! Divine. Grazie grazie 😊❤

  • @mariamercedessemperemira960
    @mariamercedessemperemira960 Před 4 měsíci +1

    Riquísima esa lasaña,ya tengo la comida de mañana 😊
    Muchas gracias Chef.

  • @Mario-01-JTK
    @Mario-01-JTK Před 5 měsíci +2

    Chef lei é sempre una garanzia! Intendo anche umanamente❤

  • @estelanoemigazzano2466
    @estelanoemigazzano2466 Před 4 měsíci

    Chef Stefano, hice varias recetas tuyas y ...Riquisimas!!!!! Gracias por compartir tus conocimientos!!!!Saludos desde Argentina.

  • @lucaseldon2860
    @lucaseldon2860 Před 5 měsíci +5

    chef che ricetta ,la semplicita' e' solo per gli artisti

  • @mivillegasj
    @mivillegasj Před 5 měsíci +1

    Chef! Hice la lasaña para dos días. Está tan buena que tendré que hacer más porque no alcanzó. ❤ grazie per ogni ricetta. Sei meraviglioso!

  • @lilianacandosin5772
    @lilianacandosin5772 Před 5 měsíci +2

    Che robona😊...a pasqua la farò senz'altro ...grazie chef...sei un grande...❤

  • @marziacasanova3593
    @marziacasanova3593 Před 4 měsíci +1

    Allora... A parte che ogni tanto mi verrebbe da dirle:ma che simpatico😂comunque, oggi gli spinaci mi hanno lasciato un pò di liquido ma gliel ho lasciata altrimenti si seccavano troppo. È venuta benissimo e buonissima. Infatti i miei (figli nipoti marito generi e nuora) si sono ustionati il palato, perché non ce la facevano ad aspettare. Grazie shef. Un abbraccio da tutti noi, da Nocera inferiore provincia di Salerno❤❤

  • @lamari4666
    @lamari4666 Před 5 měsíci

    Grazie per la ricetta Chef 👍buona Pasqua a te e famiglia 😊

  • @andreavitali5768
    @andreavitali5768 Před 5 měsíci +4

    Che meraviglia grazie sempre

  • @decanioandres
    @decanioandres Před 5 měsíci +4

    MARAVILLOSO VIDEO CHEF😀

  • @lucianagaglio4623
    @lucianagaglio4623 Před 5 měsíci +1

    Buonissima!!!proverò a farla! Stefano sei un grande chef! Sempre strasimpatico!🥰🥰

  • @lidiabulgheroni8718
    @lidiabulgheroni8718 Před 5 měsíci +2

    Chef lei è una garanzia. ❤❤

  • @comagnerautz2429
    @comagnerautz2429 Před 5 měsíci +6

    Saludos a todos desde México

  • @ziofanale3853
    @ziofanale3853 Před 5 měsíci +3

    7.52 casalingua... Furbacchione 😁😁😁 sposami e fuggiamo per mille nuove avventure! Sei troppo forte.

  • @user-xl4ru3gt8v
    @user-xl4ru3gt8v Před 5 měsíci +2

    Pur non amando la ricotta e i cibi di magro in genere la ricetta è perfetta, come sempre.
    Giustissima la besciamella fatta un po' lenta (normalmente la proporzione sarebbe 70g farina 70g burro 700 cc latte) indispensabile per la cottura della sfoglia in forno.
    Se prima di infornare mettiamo qualche fiocchetto di burro (poco) sul parmigliano il risultato sarà ancora più goloso.

  • @erica32532
    @erica32532 Před 4 měsíci +1

    Che buono ✌️🍀

  • @mariapiaf.9944
    @mariapiaf.9944 Před 5 měsíci +2

    Devo provare a mettere la cipolla ...da così a pomi...buona giornata

  • @lilianascelta2506
    @lilianascelta2506 Před 5 měsíci +2

    Favolose queste lasagne❤

  • @francescobellucci602
    @francescobellucci602 Před 5 měsíci

    Bravissimo Chef. Che dire ottima ricetta per il rispetto delle nostre tradizioni cristiane! Massimo rispetto.

  • @mirapiccolo6601
    @mirapiccolo6601 Před 5 měsíci +3

    Che sacrificio quell'assaggio vero Cheffone? Grazie...buona e leggera...

  • @marylinlore
    @marylinlore Před 5 měsíci +2

    Desde Canarias te sigo! Eres espectacular! Espectacular!! Un gran Chef. Me encantas! Eres divertido y cocinas de maravilla!!

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  Před 5 měsíci +2

      Graciasss un abrazo, puede ver el vídeo en español verdad?

    • @MaLuisa_Peinado_Vallejo.
      @MaLuisa_Peinado_Vallejo. Před 5 měsíci

      Hola, la haré con acelgas porque no tengo espinacas. Gracias chef Stefano, espectacular ❤❤

    • @marylinlore
      @marylinlore Před 5 měsíci +1

      Sí, te sigo desde hace mucho tiempo, tanto en italiano como en español. Me dio mucha pena el video de que que no estabas obtenido los resultados que mereces en canal español. Pero te seguiré igual!! No dejes de subir recetas nunca!!!​@@ChefStefanoBarbato

    • @amorzoe
      @amorzoe Před 5 měsíci

      Verde. Que te quiero verde, Que verde mi espinaca!

  • @mariamercedeschavezguerrer1050
    @mariamercedeschavezguerrer1050 Před 5 měsíci +3

    Gracias chef Stefano, una delicia la lasaña 😊

  • @nourahammoumi1246
    @nourahammoumi1246 Před 27 dny

    La cucina italiana e il migliore 😋😋😋😋

  • @fredericomoritz868
    @fredericomoritz868 Před 5 měsíci +2

    Espetáculo di Pasqua! 😊

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Před 5 měsíci +1

    Ciao Stefano, che bella ricetta !!! Complimenti Cheffo!!!

  • @alessandromazzotti341
    @alessandromazzotti341 Před 5 měsíci +1

    Grazie Chef ottima, noi facciamo i cannelloni sono simili, è da provare anche la lasagna.

  • @rosellatosetto89
    @rosellatosetto89 Před 5 měsíci

    Grazie chef per questa delizia spero di farla anch'io 🤞🤞🤞. Grazie ancora e buon lavoro 👋👋👋🙏

  • @maritexx1761
    @maritexx1761 Před 5 měsíci +3

    Le dosi che lei ha dato, per quante persone sono?

  • @amitastoichev3309
    @amitastoichev3309 Před 5 měsíci +1

    Buonasera chef domenica sara su la mia tavola per il pranzo perche ho dei ospiti grazie tanto per la ricetta chef chapeau tanti saluti 😊

  • @adrianobourguignon
    @adrianobourguignon Před 2 měsíci

    Muy rica, ya la haré. Saludos

  • @femimate1193
    @femimate1193 Před 5 měsíci +1

    Ciao! Stefano te agradezco infinito la traducción simultánea al español. Es mucho más fácil para seguirte en el canal. Muchísimas gracias! ❤

  • @Langolosegreto
    @Langolosegreto Před 5 měsíci +1

    ottima ricetta che bontà!😋

  • @beatrizvidal1997
    @beatrizvidal1997 Před 5 měsíci +1

    Riquísima!! Prometo prepararla (no sé si podré esperar a la Pascua)

  • @simonecoluzzi5766
    @simonecoluzzi5766 Před 5 měsíci

    È qualcosa di spaziale 💪💪😉

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda6214 Před 5 měsíci +2

    😍❤ Ciao fratello 🖐

  • @luzmoncayo3025
    @luzmoncayo3025 Před 5 měsíci +1

    Me meo contigo, me encantas, esa lasaña es de 10

  • @gabriellacelano2930
    @gabriellacelano2930 Před 5 měsíci +1

    ANCHE A TE MIO CUOCO LE TUE RICETTE SONO SEMPRE OTTIME E RAFFINATE E POI LA TUA SIMPATIA UN PO PARTICOLARE BUONA SERATA

  • @giovanninabiancu1063
    @giovanninabiancu1063 Před 5 měsíci +1

    Grazie!!😊

  • @susannaorlandi3636
    @susannaorlandi3636 Před 5 měsíci +1

    Grazie, la farò senz'altro

  • @pinogargiulo2604
    @pinogargiulo2604 Před 5 měsíci +1

    Al 7:50 .. cucina casalingua(?) tipo Fantozzi. Ottima spiegazione.. le sto facendo

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi2392 Před 5 měsíci +1

    Ottima delizziaggine! 🤩Chef, ma della colomba rustica, ovvero salata?

  • @alessandovolpe2633
    @alessandovolpe2633 Před 5 měsíci +1

    ...mi ha stupito che non hai imburrato la pirofila....a me piace..croccarello pure sotto e sui fianchi...🙏🙏 grazie Cheff

  • @mirlynvargas4149
    @mirlynvargas4149 Před 5 měsíci +1

    Aqui en Panamá le llamamos Pyrex o bandejas para horno

  • @Anna-qq1nb
    @Anna-qq1nb Před 5 měsíci +1

    ho scoperto di avere in casa una conf di lasagne secche che cuociono direttamente in forno (BA… BA… baciami piccina🎵:-)) Posso utilizzarle per questa ricetta? Grazie mille!

  • @didier2bb65
    @didier2bb65 Před 5 měsíci +1

    SPettacolareeeeee !!!

  • @cerracarmine
    @cerracarmine Před 5 měsíci

    Perfect

  • @rosannacasoli1999
    @rosannacasoli1999 Před 5 měsíci +1

    Chef vai in delirio😂😂😂😂

  • @rosannacasoli1999
    @rosannacasoli1999 Před 5 měsíci +1

    Chef riesci a far invogliare anche " in morto" mmmmm che bontà ❤

  • @nathanthunderstorm7740
    @nathanthunderstorm7740 Před 5 měsíci +1

    Grande chef. Sei il mito.
    Ps occhio a quei due affari che hai dietro la testa. Ti fanno sembrare Topolino.

  • @monicafanchetti6133
    @monicafanchetti6133 Před 5 měsíci +3

    Lasagna di Pasqua! Sei mia! Oggi ho fatto l"arrosto Chef Barbato, per domani, sarà buonissimo. Ogni volta che cucino una ricetta Chef Barbato tutti sbavano. Se invento io qualcosa semplicemente ringraziano, poi si alzano da tavola e se ne vanno😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉❤

  • @marioangeletti2413
    @marioangeletti2413 Před 5 měsíci +2

    Con un ripieno cosi buono e' un peccato non fare la sfoglia in casa.

  • @ClaraVarano-cx6lw
    @ClaraVarano-cx6lw Před 5 měsíci +1

    GeniAl

  • @gianlucagrandi7162
    @gianlucagrandi7162 Před 5 měsíci +1

    detto fatto! che buona

  • @davidemirrione6608
    @davidemirrione6608 Před 5 měsíci +1

    Numero uno

  • @vivixwaldo4227
    @vivixwaldo4227 Před 5 měsíci +1

    Se uso gli spinaci congelati uso la stessa quantità?

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  Před 5 měsíci

      Si il peso è uguale

    • @vivixwaldo4227
      @vivixwaldo4227 Před 5 měsíci

      @@ChefStefanoBarbato 🙏 grazie! Li lascio squagliare poi strizzo e poi nella cipolla tritata?

  • @bumbochinelo4796
    @bumbochinelo4796 Před 5 měsíci

    Ma che bel ovetto rosso! Difficile trovali cosí oggi. Sembra quelli di. ia nonna(50 anni fa)

  • @christianaercoli
    @christianaercoli Před 5 měsíci

    Mi meraviglio che usi la noce moscata già macinata

  • @sergio-pescaycocina6288
    @sergio-pescaycocina6288 Před 5 měsíci

    que ricaso

  • @gardneyr.7221
    @gardneyr.7221 Před 5 měsíci +2

    Merci !

  • @carla6339
    @carla6339 Před 5 měsíci

    Buona!! Ma lei è molto simpatico!!

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 Před 5 měsíci +1

    👏🏻👍

  • @mauricio5881
    @mauricio5881 Před 5 měsíci

    👏👏👏👏👏👏🙏

  • @silvanacarbone7678
    @silvanacarbone7678 Před 5 měsíci

    💛🐣💚

  • @germanamoscatelli6061
    @germanamoscatelli6061 Před 5 měsíci +1

    Io così ci faccio i cannelloni, solo che aggiungo insieme alla besciamella anche il ragù, quello alla bolognese per capirci

  • @sax503110
    @sax503110 Před 5 měsíci +2

    Buuuooonaaaaaa!!!!!!!!

  • @lucagaggioli8976
    @lucagaggioli8976 Před 5 měsíci

    Preparazione "casalingua"??? 🤣 Cheffo sei il solito🐷 😅😅😅 Comunque hai ragione questa è davvero una ricetta erotica! 😜

  • @gabriellacelano2930
    @gabriellacelano2930 Před 5 měsíci

    X CORTESIA UNA SEMPLICE RICETTA CON PORRI E PASTA..MA NON IN BRODO GRAXIE

  • @donacostiglioni5549
    @donacostiglioni5549 Před 5 měsíci

    Buoni ma preferisco quella di carne

  • @christian46461
    @christian46461 Před 5 měsíci +2

    Cuciniere Stefano Sbarbato

  • @LiefLayer
    @LiefLayer Před 5 měsíci +1

    e va beh... con la lasagna vinci facile 🤣

  • @felicitadelfuoco8460
    @felicitadelfuoco8460 Před 5 měsíci

    Di magro mica tanto...si dice ma la ricotta combinata con la pasta gonfia più del ragù con la pasta

  • @giampystoppani1300
    @giampystoppani1300 Před 5 měsíci +1

    Primo 😅

  • @erriy1
    @erriy1 Před 5 měsíci

    Ciao,ma perché la chiami lasagna? Con tutto il rispetto, ma nn puoi chiamarlo eventualmente "sformato pasquale "? Te lo chiedo perché le lasagne sono fatte con pasta all'uovo fatto in casa"possibilmente"besciamella,ragù. Poi si,ti si vedono gli spinaci in bocca,mentre parli.. Anche no..

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 Před 5 měsíci +1

    Macino il pepe per gli oli essenziali e poi usi la noce moscata macinata? Bellissima ricetta comunque, Grazie Cheffo!😂❤