두부, 부추 요리 손쉽게 한번 해 볼까요? 한발 더 나아가서 군만두까지 !!
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- čas přidán 16. 05. 2024
- #두부요리#부추만두#부추두부스크램블
텃밭에 부추가 있으면 여러가지 요리에 활용하기가 용이하다
틈틈이 부추전도 해 먹지만 국이나 찌게에 넣으면 풍미가 돋우어 지고
국수, 무침, 샐러드, 양념등 무슨 요리든 잘 어울린다. 오늘은 부추가 주재료가 되어
부추두부스크램블과 군만두를 해 보았다. 역시 영양 이상으로 맛도 좋다
재료: 두부 350g. 부추 350g, 다진마늘 1큰술, 소금 2꼬집, 후추 약간, 참기름 1작은술, 통깨 약간
만들기
1) 부추는 1센치길이로 잘게 썰고 두부은 으깬다
2) 팬에 두부를 넣고 수분을 70% 날린후 마늘 볶아 섞고 소금 후추 넣는다
3) 부추를 넣고 2-30초 더 볶은후 참기름 통깨 넣는다
4) 양념장 -간장 1큰술, 메실청 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨, 고춧가루 약간
군만두
1) 물에 적신 라이스페퍼를 놓고 부추두부스크램블 2큰술 넣는다
2) 1/3을 접고 양쪽을 안쪽으로 접은후 윗 부분은 뒷면으로 접는다
3) 팬에 아래위 노릇노릇 지져 낸다
![💚감자샐러드🥗마요네즈 안 들어간 건강식🥦Potato salad]-CalBap#61](http://i.ytimg.com/vi/OjUxfmUKVPc/mqdefault.jpg)
직접 재배한 재료로 음식을 만들수 있는게 너무 부러워요. 오늘은 부추 두부 스크램블을 해봐야겠네요. 건강에 좋고 영양가있는 음식으로 간단한 한끼 식사가 될거 같아요 .
감사합니다.--
바삭하고 쫀득 부드러운 속 맛이느껴져 입맛다시게되네요~~ㅎ ㅎ 피아노연주 곡명이궁금하네요 너무 애틋하며 사랑스러운소리계속
들어보고싶네요 ㆍㆍㆍ
와~ 부추로 넘 맛있게 하셨어요~ 😍😍😍 다양하고 재밌는 레시피 늘 잘보고 있어요~ ❤❤❤ 저도 손녀 한 번 해 줘야겠어요~ ❤🧡💛💚💙 오늘도 맛있고 건강한 하루 되셔요~
복숭아 넘 맛있겠어요
언제 봐도 넘 사랑스런 요리로 만나주시는 캘밥상~ 보는 내내 에덴 동산을 떠올리게 해 주시니 감사 합니다~❤
넘넘 부럽고 부럽습니다
약안하는 농사비법도 한가지씩 갈쳐주세요 케일에 어쩜 벌레하나 안먹었죠?
늘~ 감동 입니다❤
요리배우는것도 좋지만 텃밭보는 즐거움이 더 큽니다 오랫동안 시청하는 이유입니다~
영상 잘 보고 갑니다 오늘도 좋은 하루 보내세요 또 다음 영상에 뵙겠습니다
복숭아너무 탐스럽네요,,머위도 있고,,머위 씨뿌리니깐 정말 쑥,쑥,잘 크더라구요
,,
저도 이스트가루가 궁금해요,,아주 음식이 맛있어 질것 같은 느낌입니다,
농사도 잘 하시고 ...정말 멋지네요.
강황까지넣고 완전 건강식이네요 ~ 오늘저녁 딸과저의 식단으로 만들어 먹어야겠어요 늘 고맙습니다
텃밭 머위가 엄청 잘 자랐네요
벌레가 많이 생겨서 저는 잘 안되던데요~
저희집도 잔디밭이 자꾸만 줄어들고 있어요ㅋㅋ
라이스 페이퍼 접으시는것도 한 수 배워서 고맙습니다 군만두 구울 때 기름은 어떤걸 쓰시나요?
기름 없이 두부 볶다가 카레 조금넣고 쌩쑥 다져넣고 아주간단 별미..텃밭 고구마 줄기 풍성 나물 물김치도 볆미...
캘리포니아 에 살고싶네요 ㅎㅎ
스텐 후라이팬 관리 잘 하시네요. 난 왜케 안되는지
무쇠팬 아닌가요?
사용하시는 팬이 무쇠팬 같은데 어떤 팬인지 달라붙지 않네요 알ㄹ려주시면 감사하겠습니다
이스트가루 어디에서 구입하나요
저도 궁금해요,,
혹시 영양이스트요? 쿠팡에서 해외직구로 팔던대요.
어쩜 못키우시는게 없네요 농약도없이