[이연복] 재료 2개로도 풍미 가득! 겉은 바삭 속은 부드러운 초간단 레시피! 계란부추군만두!
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2023
- ≪재료≫
계란, 부추, 만두피, 굴소스, 맛소금, 미림, 식용유
≪레시피≫
1. 그릇에 계란 5개를 깨주시고, 미림 1 스푼, 맛소금 1 꼬집, 굴소스 3 스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
2. 프라이팬에 식용유 3 스푼을 넣고, 프라이팬이 살짝 가열됐을 때, 계란을 넣어주고 서서히 저어주면서 익혀주시다가, 거칠게 익혀주세요.
3. 계란이 익으면, 불을 끄고 한 김 빠질 때까지 기다리면서 부추를 잘게 썰어주세요.
4. 키친타월을 5장 정도를 말아주시고, 세로로 3등분으로 접고 접시에 담아주신 뒤 물을 촉촉할 정도로 담아주세요.
5. 익힌 계란과 잘게 썬 부추를 섞어주세요.
6. 만두피를 물에 적신 키친타월에 살짝 적셔주신 뒤, 속을 계란/부추로 채워주세요.
7. 프라이팬을 살짝 가열해주신 뒤, 만두를 노릇노릇하게 튀겨주시면 계란부추군만두 완성!
![[Lee Yeon Bok official] Classic Jjamppong](http://i.ytimg.com/vi/3FBKcTumM5w/mqdefault.jpg)
![[성시경 레시피] 부추 달걀 볶음 l Sung Si Kyung Recipe - Stir-fried chives and eggs](http://i.ytimg.com/vi/J54wNx9mpLw/mqdefault.jpg)
![[#고농축재미] 없어서 못 산다는 전설의 복만두! 이연복이 처음부터 끝까지 제대로 알려드립니다 | #현지에서먹힐까미국편 #샾잉](/img/n.gif)
늘 간편하게 만들수있는 요리 소개해주셔서 감사합니다.
미국애 사는 저에게는 훌륭한 요리선생남아십니다,
늘 감사합니다.
이연복 세프님 지혜가 참 많으십니다.
안녕하세요 셰프님. 이 만두 정말 맛있어 보이네요. 만두피가 바삭바삭하고, 속이 꽉 차 있어 정말 맛있어 보입니다. 👍👍레시피를 공유해 주셔서 정말 감사합니다. 좋은 저녁 보내시기 바랍니다. 🙏😊
Hello Chef. This dumpling looks so delicious. The dumpling skin looks so crispy, and the filling looks so flavorful. 👍👍Thank you so much for sharing the recipe. I hope you have a great evening. 🙏😊
항상 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다. 건강하세요. 🐶
너무 간단하고 맛있어요!!!연복셰프님 레시피 보고 생각만 하다가 주ㅑㄴ 중국인분께서 해주신 거 얻어 먹었는데 정말 맛나네요 ㅎㅎㅎ 믿고보는 연복솊 요리!!!!!
너무마싯어보이네요 주말에해먹어보겠습니다😊
재료도 간단해서 쉽게 뚝딱 만들었네요. 식구들과 맛있게 먹었습니다.
좋은 레시피 감사합니다.
너무쉬워보이는 만두요리꼭요리조리하겠읍니다👍
부담스럽지 않은 계란과 부추 부드러움과 상큼함에 조화라서 더 맛있겠네요
이번 추석에 만들어야겠어요
좋은 레시피 감사합니다
만두피 물 키친타올 이용해서 싸는 법 정말 처음 본 방법인데 넘 좋아요.
이연복 쌤 지혜 나눠주셔서 감사합니다.
항상 잘보고 있습니다~~ 쉐프님 건강 하세요~~^^*
연복샘 만두가 간단하면서 맛있겠습니다 감사합니다👍💖
연복 쉐프님
레시피대로 만들아 봤는데요 정말 맛있네요
가족들 다 좋아하고
공심채소스도 찰떡입니다
방송에 나온 고기 만두레시피 하고싶었는데 돼지고기 지방이라던지 번거러울거같아 못했는데 이건 정말 간편하면서도 맛있는 레시피입니다 정말 고맙습니다👍
천재다 천재.... 와...
영상잘보고있어요 😊
연복쌤 드시는 모습 보니 꼭 만들어 봐야겠네요. 정말 맛있게 드세요. 달걀에 간을 해주는게 포인트였네요. 오늘도 맛있는 레시피 고맙습니다.❤
이연복쉐프님의 좋은 레시피로 맛있는 음식 많이 해먹고 있습니다.
감사합니다.
영어자막만 붙여놓아도 구독자가 훨씬 더 늘어날 것 같다는 개인적인 생각입니다.❤❤
감사해요
자세히 알려주시네요
와우.. 만두가 아닌 계란까지만해서 볶음밥해도 맛있겠네요
06년도 중국에서 회사다녔을때 회장님댁 도우미 언니가 계란부추만두 해준적이 있어서 먹어봤어요~ ㅎ 쉽게 만들면서 담백하고 맛있어서 한국에 돌아왔을때 가족들 해주니 좋아하더라구요.. 그때 계란토마토볶음도 처음 먹어봤었는데.. 요즘은 한국에서도 많이 해먹는거 같아요~ 아주 영양식이죠 맛도 좋고
꼭 한 번은 해먹어 보겠습니다. 이런 간단하고 쉬운 만두라니.
유용한팁 감사합니다~
👍👍😊👏
간단한재료에 하기도쉽고 영양도가득 맛있게먹을수있고 짱입니다👍😋
간편하고 맛있는 레시피네요~~ 감사합니다 😊
우와 설명과 조리기술까지 완벽합니다
만들기 쉬워서 꼭 만들어 먹어야겠어요
감사합니다~^^
항상좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다.건강하세요~
계란과 부추로 만든 만두 !!!
진 짜 맛있어 보입니다 최고예요 👍
2주전쯤목란갔을때 이연복쉐프님 만나 사진촬영도 흔쾌이 허락해 주시고 너무좋았습니다 군만두메뉴가없어진게 아쉽지만 영상보고 해봐야겠어요!😊
간단하고 너무 좋네요~~~
늘 감탄합니다
간단하면서도 넘 맛있는 레시피!!!!
최고십니다~~~~~❤
간단해서 너무 좋아요 감사합니다❤❤❤
항상 좋은 영상 감사합니다
만두 좋아하는데 간단한 레시피 감사합니다.
맛있어 보입니다
감사합니다 ^^ 쉐프님
갠적으로 만두엔 무조건 고기가 들어가야 한다는 사람인데 이건 고기 없이도
엄청 맛있을거 같네요ㅎㅎ
이번 주말의 야식은 이 녀석으로 해야겠습니다^^
넘맛난 만두요
이연복 선생님 감사 합니당~
레시피 정말 감사합니다!
쉽게 시도해 볼 수 있겠어요~
너무 맛있겠어요 ~해보고 싶어요~고맙습니다 ~~^^
이연복 셰프님의
K-급식 보면서 팬이 되었어요 멋있고 자랑스러웠어요
와 이거 만두피에 물 묻히는거 진짜 꿀팁이네요 집에서 만두 자주 만드는데 유용하게 써먹겠습니다!!!😊
최고세요.
만들기 쉽고 맛있겠습니다 감사 😊
와~ 너무너무 맛있겠어요❤❤
똑같이 한번해봐야 겠습니다.맛있어보입니다~
와 멋지네요. 꼭 해봐야겠습니다.
❤해볼만할듯!^♡ 감사! 응원합니다!🤞✌👍😍🎉💖
간단하면서도만들기쉬운만두맛있겠네요
만두귀신이라 이건 해야지 하고 벼르고 있었는데 연휴 맞아서 해보니까 간단하고 존맛이에요!
집에서 만드는 만두는 고기 특유의 뻑뻑함이 있는데 부들부들한 계란부추만두가 훨 맛나네요 ㅠㅠ 간장 안 찍어먹으려고 간도 아주 쬐금 세게 했는데 딱 좋네용
만두팁 대박입니다
와 간단한 만두소네요...😊 좋은 레시피 감사합니다
감사합니다
만들어보겠읍니다
넘 맛나보여요 키친타올사용은 완전 꿀팁이에요 다음에 꼭 만들어봐야겠어요 감사합니다 ^^ 😊
만두빚을 때 좋은 팁 알려주셔서 감사합니다~ 간단히 먹을 수 있는 만두라 꼭 만들어보겠습니다~
너무 맛있어 보여요 따라해봐야지 ^^
만두 안좋아하는데 이건 해먹어보고 싶네요 역시 복솊❤
쉽고 맛나고 영양도 있겟네요 강추 네요
와 일케 간단한 만두 첨봐요! 맛있을듯!
건강하세요 선생님! 이번 추석때 홀로 보낼 것 같은데 그 때 만들어 봐야겠어요!
쉽고 편하게 맛있게 만들수 있겠네여 😊
항상. 넘 간단하게. 할 수잇는. 레시피. 올려주셔서. 감사합니다:)))))
저같은. 요린이에게는. 엄청. 큰도움. 된다른요~~~😊😊
꿀팁 감사합니다~
간단해보여서 도전하는데 두려움이 없을듯. 꼭 해먹어 볼께요~~
간단한만두 레시피감사합니다~
금방 빚어 구워먹으면 냉동만두랑 비교도 안되게 맛있을듯요
와 간편함의 끝판왕이네요..
만두킬러는 해보러가겠습니다.
만두만드는거
쉬운데요ㅋ
도전해봐야겠어요
너무감사한것은
요즘제가요리를
따라 해보니
기분이좋아요
맛있게먹어주는
가족있어 좋구💕
연복님덕에 자신감
까지업👍
아이들한테 한번 해줘봐야겠네요^^
감사합니다! 항상 만두 도전해 보고 싶었는데, 저같은 초보도 충분히 가능해 보이는 래시피 이번주말에 꼭 시도해보겠습니다
만두좋아하는데 한번 해봐야겠어요 ㅎㅎ
와 너무간단!! 해먹어야겠어요!! :)
와아🎉🎉🎉만두 너무 좋아하는데 병원다니느라 요즘 고기를 못먹어서 못먹구 있어서 슬펐거든요ㅠㅠ근데 이렇게 좋은 레시피가 있다니..!!!! 잘 만들어먹겠습니다!!
꼭 한번 해보고 싶어요^^
만들어 먹어봤는데 맛있었어요.
만두피가 조금 아쉬웠지만 만들기도 편하고 맛도 좋던데요^^
이거 진짜 맛잇어용
감사합니다
오..... 해봐야겠어요
감사합니다.
헉 자주가는 마라탕집에서 한 번 먹어보고 너무너무 맛있어서 꼭 레시피를 알고싶었는데..! 올려주셔서 감사합니다!! 마라요리랑 완전 찰떡인 것 같아요
이연복 세프님 요새넘 바쁘시던대 이와중에 좋은영상 올려주셔서 감사합니다 건강하세요~!!!!!
만두귀신인데 재료준비에서
만드는 방법까지 어럽지않아서
집에서 자주자주 해먹게 될것같아요 .~~♡♡
주말에 만두 만들어 먹어야겠네요
헐 레시피도 좋지만 만두피에 물 묻힐 때 꿀팁..!🙀 왜 그 생각을 못했을까요ㅋㅋ 맨날 손가락으로 물 바르느라 젖은 손으로 만두 빗다가 피가 찢어지곤 했는데ㅠㅎㅎ 오늘도 감사합니다!!
이전에 천진에 있을때 아침식사로 먹었던 만두네요 ㅎㅎㅎ 참 좋아했었는데..
Would love to try making them soon~
역시 한국의 제이미 올리버!
쌤 주말에 베이컨 넣어 먹어보께요
간단한재료ㅡ얼른 해 먹어 보렵니다ㅡ
세상에 요리 잘하는 사람도 많고
낭 뭐 중국음식 잘 안먹지만 연복선생님 인품에서 향기로운 향이 나서 팬이됬습니다. 그리고 삭스핀 안하시는 것도 멋지구요. 무병장수 하셨음 좋겠습니다.
❤쵝오!👍😍💝
오 고기가 안 들어가서 더 좋아요
저도 꼭 따라해봐야겠어요😊
잘 봤습니다.ㅋ
중국에서 공부할때 계란부추빠오즈 정말 많이 먹었는데.. 생각나네요.
와 이거 부추갑이라는 이름으로 파는 만두네요! 이거 진짜 맛잇더라구요~ 비결이 뭔가 했더니 계란+굴소스군요! 만두피사러 나갑니다 감사해요 쉐프님!!
저희집 식구들이
채식위주 식단인데..
만두는 엄청 조아해서
꼭 만들어 보려구요
재료도 간단하고 텃밭에
부추 잘라 go..go~~😋😋😋
외국 급식에서 해도 넘 좋아할듯하네요.
아는 중국분이 이거 만들어줬었는데
고기들어간거보다 훨씬맛있었어여
저도만들아볼게요
오 완전간단 ㄷㅂ😮😮😮
존맛
진짜 중국식이네요 ㅎㅎ 자주먹었죠 감사합니다~