Pomidory Kiszone - ogrodnika 🍅
Vložit
- čas přidán 14. 08. 2019
- Same 🍅🍅pomidory są bardzo zdrowe a co mówić jeszcze o kiszonych?
W słoiku takich zakiszonych pomidorów znajdziesz smak pomidora a sok będzie do złudzenia przypominał smak soku z kiszonych ogórków. - Věda a technologie
Super filmik, dziękuję za porady.
Mówisz, że pychota ja tam Ci nie wieże, wyślij ze trzy słoje spróbuje i się przekonam czy warto robić ;-).
Na poważnie kiszonki uwielbiam i je robię( kapusta kiszona sól Kłodawska plus jałowiec radzę spróbować) są super zdrowe i smaczne jadłem też kiszone grzyby i kalafiory. Wschodni Słowianie wiedzą jak w słoikach przenieść smak lata w środek zimy bez pozbywania się cennych witamin, zatem zalecam wszystkim Pospolite Kiszenie :-)
Kiszonki to mój klimat.Super.
Super pomysł, dziękuję bardzo
Ciekawa propozycja, takich jeszcze nie jadłem.
Nie wiedziałam, że to takie fajne!! Koniecznie zakiszę! :D
Dzień dobry. Spróbuję tego przepisu z moimi pomidorami koktajlowymi. Pozdrawiam
Od lat mama takie robi 😁 smakują zajebiscie nawet jak się w słoiku rozlecą 😁
Piękny kot. Przepis też.
Super pomysł
No to do koszenia pomidorów 😀😋
Myślę że ciekawy przepis też spróbuję zrobić na Ruskich kanałach są naprawdę fajnie niektóre przepisy pozdrawiam
Wypróbuje ten przepis 🥰🍅👍🏻💪🏻👏🏻 Dzięki
Ps. Informuję że jest nowy filmik ma moim kanale gdybyś nie dostał powiadomienia :)
Wlasnie robie :) super.przepis !
Dzięki i podrooo
Dziękuję za świetny film, mam krótkie pytanie. Skoro kisi pan całe pomidory jak i kawałki, to może i przecier pomidorowy? Może ma pan jakieś eksperymenty w temacie ?
W zeszłym roku kisiłem cukinię, a że mi pomidorów się ostało, dorzuciłem je do sloika. Rewelacja, w tym roku na bank zakiszę kraśne podkrzaczniki.
👍👍👍
Siema, ciekawostka...
Pozdro :)
Gatunek pomidorów ma znaczenie? Czy każdy się nada?
Kiszonych pomidorów nigdy nie robiłam muszę wyprobowac . Zawsze robię z nich przecier albo takie w całości bez skórki w zalewie ,swietne na zupkę w zimie . W ubiegłym roku kupiłam rewelacyjne pomidory słodkie w smaku poprostu pyszne oczywiscie zaprawilam a z nasion wychodowalam piękne sadzonki i na ten moment pomidorów jest multum wszystkie czerwone ale po przekrojeniu w środku zielone . Zrywam je i zostawiam na parapecie, jaka Twoja rada zostawić dłużej na krzakach czy zrywac pozdrawiam serdecznie😜
Spróbuj nie powiszą na krzaku, ale jak to były jakieś sklepowe f1 to ciężki temat będzie.Lepiej je umieść w pudełku tekturowym zamknietym niż na parapecie i włóż tam dojrzałe jabłko. pozdro..
@@ogrodniknewstv Dziękuję za poradę tak właśnie zrobię te pomidorki które wychodowalam były ze sklepu ale ja stosuję bez chemii tylko obornik wcześniej od rolnika i podlewam z gnojowka z pokrzyw bez żadnej chemii chcę zeby było zdrowo 😉
@@danutaiciek5312 TYlko dobrze myj te owoce jak podlewasz gnojówką, bo wiesz ,,(bakterie tam są co niektóre, które mogą położyć n kilka dni tu i tam)
@@ogrodniknewstv Teraz już nie podlewam gnojowka jak są czerwone. a owocuja bez umiaru 😀
Super 👍
🤗👍
Kci, Kci, Kci koteczku
Świetny przepis. Szacunek.
Pytanie. Czy może być sól klodawska jodowana. Według badań jod nie wpływa na proces fermentacji. Ale jakie jest Pana zdanie tak z praktyki?
Oczywiście, że można dać jodowanej a nawet warzonej.
Dzisiaj rano szukałem przepisu do kiszenia pomidorów ;)
Żona powiedziała, że chce tą odmianę w przyszłym roku 😂😲
szpiler23 - haha 😂 ciekawe czemu chce tą odmianę 😅 bo jest wielofunkcyjna 😂
@ a skąd wiesz? 😂
szpiler23 - nie mam tej odmiany 😂 ale planuje ją na następny sezon, domyślam się że mógł by być wielofunkcyjny 🤣😅😂🤦🏻♀️
❤️
To ta mądrość ze wschodu przyszła! amerykanie jedyne co dali to stonka! Kocham narody słowiańskie! ŚMIERĆ podżegaczą wojennym zza oceanu!
Stalin ja też kocham narody słowiańskie. Ci powiem, że byłem za bugiem u was ilość taką razy liczoną w kilo odwiedzin...hej...
Wy że wschodu zawsze przynosi liście wolność i demokrację i humanizm
@@alexandersieniawski1043 trafiłeś w sedno.
Jadłam lata temu u koleżanki,pycha!
Zrobiłem parę słoików teraz mam pytanie czy pod wpływem procesów przebiegających w trakcie kiszenia słoiki zachowają szczelność.Pozdrawiam z Łodzi
Dwie sprezynki trzeba założyć, bo może popuszczać.
Sorry myślałem, że o ogórki chodzi, a co do pomidorów to fermentacji jest spokojna i trzyma wszystko.
@@ogrodniknewstv Dzięki no to niech kisną.
Jeżeli jesteś nie pewny. Możesz te słoiki pasteryzowac ok. 8~10 minut
Kota też kisimy na zimę? A teraz poważnie Próbowałem kisic kulka razy i nic mi nie wyszło może teraz wyjdzie.
Kota nie, robił za inspektora sanepidu.
Koniecznie muszę kupić nasiona tych pomidorów, sprzedajesz może?
Ta odmiana jest normalnie dostępna w sieci, ale jak chcesz ode mnie to pisz na maila robson076@interia.eu
Jestem pełen podziwu do Twojej pracy, czy ja się mogę też dołączyć do zakupu nasion:)?
KOKTAJLOWE TEZ MOGA BYC???
Co to za gatunek pomidora?i czy można inne tak kisić?
Odmiana to aurija, a do kiszenia najlepsze o dużym zawartości miąższu(nie wodniste.
@@ogrodniknewstv W pierdo...ej Szwecji nie do kupienia... Tylko chemiczne koszmary z Hiszpanii, albo Holandii! Wspaniałe te pomidory! Można w Polsce kupić ich sadzonki?
Qrde! Chłopie, zainwestuj w jakiś dobry mikrofon, bo robisz dobrą robotę, ale często Cię nie słychać! Ja już mam nieco słuch zrypany, ale zrób coś z tym, proszę :-)
Sądzę Chłopie pańszczyźniany że z NFZ refundują ci jakieś grosze na dobry aparat słuchowy prawda?? bo jak inni słyszą to problem ze słuchem masz tylko ty:):)
@@rafab.4751 Jesteś sędzią czy laryngologiem?
Moje pomidory rozlazły się na przecier rozwodniony. Czy takie mają być?
Powinny trzymać twardość, choć na pewno będą bardziej miękkie.Jaką odmianę zakisiłeś?
@@ogrodniknewstv kisilem ogórki na przeciery tę odmianę najbardziej popularną niestety nie miałem odmiany aurija.
Zrobiłem kiszone pomidorki limy, ale po otwarciu połowa wody wykipiala, strasznie buzowalo, pomidory momentalnie zflaczaly a w środku przecier pomidorowy! Co mogło być przyczyną? Jedyne odstępstwo od przepisu jakie zrobiłem to użyłem świeży chrzan i czonek?
Chrzan i nie były w ciemności.
Pomidory pędzone nawozami.
Miałeś opętane pomidory, panie.
Na zime ,co lepsze dla zdrowotnosci;pomidor kiszony czy sok z pomidora -przecier ?
Jedno i drugie ma inne właściwości prozdrowotne.
Dlaczego suszony czosnek i koper? Nie może być świeży? Dlaczego?
Wolniejsza i bardziej stabilna fermentacja.
Nie rozsadzi gaz takiego słoika???
Fermentacja pomidorów jest słaba i spokojna.
Pomidor
Pom