Historic masterpieces at 'Sushi Kappo Toto'! Stunning West Japan sushi with top ingredients

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  • čas přidán 5. 07. 2024
  • This channel is dedicated to the wonderful "sushi" of Japan.
    【Today's Sushi Restaurant】
    Name: Sushi Kappo Toto
    Address: 1F Chateau La Mer, 16-8 Hinoike-cho, Nishinomiya City, Hyogo Prefecture
    Charge: 60,500 yen including tax (omakase, 14 additional dishes, 10 glasses of sake)
    Navigator: Sushi Lehman(taki_sushimania)
    Instagram: / taki_sushimania
    X: / highspeed19boyz
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    / taki_sushimania

Komentáře • 45

  • @user-bc9ty5jd2v
    @user-bc9ty5jd2v Před 5 měsíci +9

    ととさんのInstagramの紹介からきました!
    かっこいい動画ですね!
    年に数回伺ってますが、おいしいおすし屋さんです🍣
    いろいろ言ってる方もいますが、毎年食べてますけどととさんのセコガニが一番大きくて味が濃く美味しいです。
    ご自分で当日生きてる蟹を締めて茹でて詰めてるらしいですよ!何時間もかかるのだとか、、そんな価値のあるものを頂けて幸せです。
    また夏頃伺います♪

  • @user-ze7wf2im2f
    @user-ze7wf2im2f Před 5 měsíci +8

    蟹が凄いですね❤食べたくなります🦀

  • @pipipif
    @pipipif Před 5 měsíci +8

    3作通してこだわりが凄いですね😊とても美味しそう。地酒も豊富そうですし、コース25000円なら食べに行ってみたいですね。

  • @user-sy7xy8dr3m
    @user-sy7xy8dr3m Před 5 měsíci +7

    仕込みを丁寧にされて、とても好感持てます。
    食べに行きたいです♪

    • @user-sy7xy8dr3m
      @user-sy7xy8dr3m Před 5 měsíci +6

      墨を入れてるとか言われる人がいるようですが、寿司職人になって入れた訳じゃ無いでしょ😼
      若気の至りでしょうから、これからを評価してあげましょう♪😊

    • @user-gt1is2wi9o
      @user-gt1is2wi9o Před 5 měsíci +4

      若気の至りでも気になる人には、気になるかと思います。

  • @user-fj6zl6vv1n
    @user-fj6zl6vv1n Před 5 měsíci +12

    3本立てでも見所多くててサクッと見れました!
    批判、粗探しが多くて驚きます。
    素直に素晴らしいとの感想しか出ない自分は凡人なのなと思ってしまいます。

  • @user-zf8qt4bh2k
    @user-zf8qt4bh2k Před 5 měsíci +2

    3:49史上最高傑作のセコガニ 寿司リーマンさん曰く涙が出るほどの逸品
    5:06 史上最高傑作のカワハギ

  • @maihime45-160
    @maihime45-160 Před 5 měsíci +8

    近場なんで、一度行ってみますわ。ヽ(´▽`)/

  • @user-wg3hz1kq6o
    @user-wg3hz1kq6o Před 5 měsíci +2

    ツバスとはなんですかね?ぶり系かな?杜氏さんが細マッチョとセンスにビックリ‼️

  • @androidgameshunter4060
    @androidgameshunter4060 Před 5 měsíci +1

    寿司はジャンクフードです。

  • @user-bd5ih7ys3u
    @user-bd5ih7ys3u Před 5 měsíci +4

    今年に入って良い動画ばかりだと思っていましたが、
    この動画を含めてのここ最近の3回の動画は外れでした。
    ですが、ツバスを見事な鮨に仕立てたのは感心しました。

  • @user-bt7wu4ts5f
    @user-bt7wu4ts5f Před 4 měsíci +7

    おまかせ25,000円って言ってるのに、最後の60,500円がコース代だと思ってる人多すぎ。
    1本目から全然店名もわからなかったし動画の作り方悪いんじゃないの?
    一生懸命な人柄より指が気になる人は置いといても、魚愛があって良い仕事されてるのに勘違いされてんのかわいそう。

  • @user-dh2wt5xu4k
    @user-dh2wt5xu4k Před 5 měsíci +6

    よう、スミ入ってる店、
    上げましたね、
    タンクトップで
    握って欲しいですね、

    • @user-fr7mz7su4j
      @user-fr7mz7su4j Před 5 měsíci +8

      いちいち人のアラ探す前に自分磨け!最高の鮨!!

    • @user-pe8uz9nv1y
      @user-pe8uz9nv1y Před 5 měsíci +8

      見た目で判断すんねやったら握り手が見えへんスーパーの寿司でも食べとったらw

  • @user-eu3xf6vm1j
    @user-eu3xf6vm1j Před 5 měsíci +8

    個人的にやけど酒の紹介はいらんのよな

    • @user-hh3hf1ro6f
      @user-hh3hf1ro6f Před 4 měsíci +9

      個人的すぎるからコメントしない方がいいよ

  • @user-ws5eg2cu4w
    @user-ws5eg2cu4w Před 5 měsíci

    いやいや😅外で藁焼きするの😅

    • @user-uc6qj8sw9j
      @user-uc6qj8sw9j Před 5 měsíci +7

      友達のフレンチも燻製は裏庭でやってるし、銀座のお寿司屋さんも裏路地で藁焼きしてましたよ。オープンキッチンだとどうしても燻した香りが店全体に残りますから。

  • @user-zf8qt4bh2k
    @user-zf8qt4bh2k Před 5 měsíci +2

    お店のある西宮市から日本海側の京丹後エリアへ仕入れに行く、そのこだわりは素晴らしいし、もちろんおいしそう(間人蟹・烏賊・鰹・ハワハギが必食の価値あり)だが、料金60,500円のうち半分ぐらいは交通費分なんだろうなと。お店の位置的にセレブの多い阪急神戸線沿線の住民が対象なのだろう。JR東海道線・阪神本線沿線住民は手が届かない・・・
    てっきり京丹後エリアにお店があると思ってたので・・・

    • @hunjimoon3336
      @hunjimoon3336 Před měsícem

      この内容ならむしろ安いやろ。
      西宮~芦屋周辺って、阪神沿線でも激安店~超高級店まで切磋琢磨してるエリアですよ。

  • @user-yn4bp2hv7p
    @user-yn4bp2hv7p Před 5 měsíci +5

    声質だる

  • @user-zf8qt4bh2k
    @user-zf8qt4bh2k Před 5 měsíci +11

    まず誤解のないように説明したいが、地元京丹後の食材にこだわるとあるが、西宮市は兵庫県の南部にあり、京丹後地区は兵庫県の北部地域を指すので、京丹後地区ではありません、速やかに訂正をお願いしたい。

    • @user-wq7uy9fg1y
      @user-wq7uy9fg1y Před 5 měsíci +14

      大将の地元が京丹後なのでって事ではなく…?

    • @user-hu9yl4ki4n
      @user-hu9yl4ki4n Před 5 měsíci +14

      そうそう!
      大将の地元が京丹後で毎週仕入れに帰ってるんでしょ。

    • @user-rt6pg6bw5s
      @user-rt6pg6bw5s Před 5 měsíci +7

      逆に西宮に蟹が獲れる漁港があると思ってるのか?

    • @user-uc6qj8sw9j
      @user-uc6qj8sw9j Před 5 měsíci +9

      ご主人の地元が京丹後って映像で説明してるやん。西宮=京丹後って言うてないよ。

  • @user-nq1ci2ns9h
    @user-nq1ci2ns9h Před 5 měsíci +3

    大将はやめろよ。
    居酒屋じゃねーんだよ。

  • @user-gt1is2wi9o
    @user-gt1is2wi9o Před 5 měsíci +2

    おまかせでも高すぎるだろう。
    銀座でもこの値段は中々無いよ。
    いつまでお店を保てれるのかが疑問。

    • @user-bc9ty5jd2v
      @user-bc9ty5jd2v Před 5 měsíci +8

      25000円って、お高いですか?💦銀座のお鮨屋さんも何度も行きましたが、これだけ食材に拘って25000円は安い方だと思いますよ😅

    • @user-gt1is2wi9o
      @user-gt1is2wi9o Před 4 měsíci

      @@user-bc9ty5jd2v
      何故25000円?
      動画の最後の方(27:44)に60,500円って表示されているのに。

    • @user-bc9ty5jd2v
      @user-bc9ty5jd2v Před 4 měsíci +5

      コース自体は25000円ですよ。小さい字でおまかせ、追加14品、酒10杯って書いてありますよ。それだけ追加したらそらその値段になるんじゃないんですかね😅

    • @hunjimoon3336
      @hunjimoon3336 Před měsícem

      西宮~芦屋は激安店~超高級店まで人知れず切磋琢磨しているエリアです。
      東京の銀座のようにエリアの名前で売るのではなく、あくまでも地場の人に愛されるお店を心がけて展開されているお店がどれだけ多いか。

  • @user-ue8op3ce1v
    @user-ue8op3ce1v Před 5 měsíci +5

    タトゥー、品がない。
    そして寿司ごときでこの値段は高すぎる。

    • @mayomayora13
      @mayomayora13 Před 5 měsíci +12

      追加分と酒代でしょうね。サイト見ると2万5千のコースなんで他の割烹と変わらん値段やと思いますよ

    • @user-fr7mz7su4j
      @user-fr7mz7su4j Před 5 měsíci +7

      こんなコメントしかできない貴方も品がない!

    • @user-nq1ci2ns9h
      @user-nq1ci2ns9h Před 5 měsíci +2

      まぁ、高いね。
      こうやってお店貸し切って撮影してる事が忖度を感じるな。

    • @user-mw9ie7uy1n
      @user-mw9ie7uy1n Před 5 měsíci +9

      間人蟹は荒波で
      希少だからあまり取れない
      幻の蟹だから原価が掛かって当然
      妥当の額だと思いますよ。