Sushi in Osaka - 鮨 美寿志 - 大阪 日本橋

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  • čas přidán 17. 10. 2020
  • 日本橋にぎり 税込5,000円
    ~秋のお献立(10/1より)~
    前菜:本日の茶碗蒸し
    握り:金目鯛
    握り:真アジ
    握り:本日の白身
    握り:小肌
    握り:茹で上げ車海老
    握り:マナ鰹の炙り
    握り:煮穴子
    握り:生本鮪の中トロ
    小鉢:海鮮イクラ小鉢
    握り:玉子焼
    巻物:かんぴょう巻
    椀物:本日のお吸い物
    甘味:本日の水菓子
    ※季節毎に料理内容は変更になります。
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Komentáře • 44

  • @pote4044
    @pote4044 Před 3 lety +3

    とても居心地良さそうですね。職人さんの説明も心地いいです。

  • @monishikumada9608
    @monishikumada9608 Před 2 lety +1

    職人さんの仕事がとても美しいです。
    良いもの見せていただいて感謝。

  • @likotyo7494
    @likotyo7494 Před 3 lety +2

    十年之前去过日本,山口县长门市,很怀念,有机会再去玩一次!😎😎

  • @jakerson181
    @jakerson181 Před 3 lety +3

    And here is my revolutionary Nigiri sushi without the distracting taste of fish.

  • @chipp2997
    @chipp2997 Před 3 lety +5

    映像すごくきれいですね
    会話もっとちゃんと聞こえたら
    (もしくはテロップあったら)かなり良いなぁ

  • @OrdovicianSacabambaspis
    @OrdovicianSacabambaspis Před rokem +1

    こんなに凄いお寿司のコースが5,000円で食べれちゃうの!?東京凄いな~

  • @user-hl5hr7jg1f
    @user-hl5hr7jg1f Před 2 lety +1

    本山葵ホンマモンの鮨素晴らしい世界よ…心がこもっていいい感じね…凄いネ🎊🎀🧚何かゴックン!した感じ空間よ…

  • @rq67zxcv
    @rq67zxcv Před 3 lety +3

    安くて良い所、見つけるの上手

  • @yhazn9109
    @yhazn9109 Před 3 lety +4

    braiding the fillet - that is impressive

  • @user-vj4ru8gw1e
    @user-vj4ru8gw1e Před 3 lety +2

    ある意味ここの、ガリ美味しいですょ。

  • @thentust
    @thentust Před 3 lety +1

    why is there only rice in the first dish?

  • @dxspex2292
    @dxspex2292 Před rokem +1

    こういう無駄なものが置いてない内装好き

  • @user-kh7tj5gj6u
    @user-kh7tj5gj6u Před 3 lety +2

    流石職人さんですね♡

  • @user-nl9oo5tz9z
    @user-nl9oo5tz9z Před 3 lety +7

    この仕事で税込みで5000円コスパいいですね。

    • @user-nk4pq8uy1x
      @user-nk4pq8uy1x Před 3 lety

      これで五千円?
      ランチか、何か?
      安すぎん? 15位かと思ってたから、ちょっとびっくり

  • @user-unifanta
    @user-unifanta Před 3 lety +2

    after this meal ,i will still be hungry...

    • @jimfee42
      @jimfee42 Před 3 lety

      I believe you’ve never had real high end sushi dinner based on your still hungry comment. Please please stop eating cheat sushi or just don’t eat if you can’t afford it.

    • @augurcybernaut4785
      @augurcybernaut4785 Před 3 lety

      Mans chopped One shrimp in half.... one.
      You’d be hungry a go home with the flavor of hand sanitizer in your mouth.

    • @user-ol3gs1gj9w
      @user-ol3gs1gj9w Před 3 lety

      sushi→izakaya→ramen or udon
      it's japanese style

  • @user-fd3kp5cr3d
    @user-fd3kp5cr3d Před 2 lety +2

    米樽にタンタンするのなんなの()

  • @buddhaAC
    @buddhaAC Před 3 lety +3

    Watching a Sensei...

  • @user-ww6oi3nz2f
    @user-ww6oi3nz2f Před 3 lety +1

    握りかたが独特で面白いですね

    • @user-nf3xo6cq5w
      @user-nf3xo6cq5w Před 3 lety

      手捌きが鮮やか 吸い込まれますねぇ 流石がプロのなかのプロ

    • @edajimahe8
      @edajimahe8 Před 3 lety +1

      鮨の値段には職人さんの技術や流儀の見物料も含まれている、と考えれば決して高い食い物ではないと思う

  • @abitchtookmyusername
    @abitchtookmyusername Před 3 lety +1

    What’s the rule regarding eating with chopsticks especially in a restaurant like this?

    • @OutdoorShogun
      @OutdoorShogun Před 3 lety

      Normally you should eat it with your hands

  • @user-hc1nk2br2e
    @user-hc1nk2br2e Před 3 lety +2

    板さんノリノリやなw

  • @o5s7h2i
    @o5s7h2i Před 3 lety

    良く撮れました。良く分からないのは何故?

  • @user-tu6gg6gs7f
    @user-tu6gg6gs7f Před 3 lety

    Много понтов.

  • @namazu785
    @namazu785 Před 3 lety +1

    小肌がjkの三つ編みなってる

  • @asas_done
    @asas_done Před 3 lety

    コスパいいですねこれは
    住所ちゃんと書いて欲しいです。

  • @oldman7358
    @oldman7358 Před 3 lety +4

    何で桶、タンって叩くんやろ? 別にええんやけどね。
    何かおもろい。
    桶からのコードって、ジャー見たいになってんの?

    • @user-mn8eb2se9s
      @user-mn8eb2se9s Před 3 lety +3

      捨てしゃりだね。あまりよくない仕事。余計な動きも大きすぎて笑いそう。

    • @oldman7358
      @oldman7358 Před 3 lety

      @@user-mn8eb2se9s やっぱり。
      寿司職人や無いけど、なんか素人から見ても違和感あったもんなー。

    • @edajimahe8
      @edajimahe8 Před 3 lety +9

      鮨職人さんは捨てシャリ指摘して食通気取ってる野暮な田舎者など相手にせず御自身の流儀を貫いてほしいね

    • @user-gz7tn3it2j
      @user-gz7tn3it2j Před 3 lety

      大半の人は気になると思う。おひつを叩く行為は。

  • @user-zd1kq2gt8j
    @user-zd1kq2gt8j Před 3 lety +1

    シャリだけ…

  • @mitifuji
    @mitifuji Před 11 měsíci

    握りのちぎりとトントンには抵抗があるな~
    切り身に乗せる前に握りの大きさを決められないのか?
     
    昔、銀座の某寿司チェーン店でちぎりをお櫃に叩き戻す、
    若い寿司職人が何人かいたが、見苦しかった。
    当時は乱暴なパフォーマンスを経営陣は許していたんだな。

  • @user-lx7xf1tn8q
    @user-lx7xf1tn8q Před 3 lety +2

    関西なのに、江戸前って⁉️なんでしょう‼️

  • @mayna.c4848
    @mayna.c4848 Před 3 lety

    nice video , but you just go to michelin star restaurant or what? , you are killing us

  • @attapolsawasdee7855
    @attapolsawasdee7855 Před 2 lety

    เคาะหม้อ 2 ครั้งเพื่อ อะไร why you must hit the pot two times ,for what

  • @johnmerron535
    @johnmerron535 Před 2 lety +1

    左手で感じるネタの大きさに対するシャリの量を右手で瞬時に判断し調整し、握るのがプロだろう。捨てシャリという言葉がある様に、見ていて汚らしいし、その手についたシャリを桶で叩き落としている二重の悪い癖。

  • @murtkand3141
    @murtkand3141 Před 3 lety

    if you are not a japanese, the only thing that will suit your pallete is that pickled ginger on side

    • @OutdoorShogun
      @OutdoorShogun Před 3 lety

      Well it has nothing to so with euopean or American sushi. This is all about quality.