Sváteční vánočka pletená ze šesti - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Vložit
- čas přidán 12. 12. 2021
- Vánočka patří neodmyslitelně k prosincovým svátkům. 🎄 Pokud si rovnou netroufáte na tradiční pletenou z devíti pramenů, můžete začít trénovat na jednodušší variantě ze šesti. Šéfkuchař Roman Paulus vás celým postupem provede. Naučíte se, jak založit kvásek i jak připravit vánočkové těsto. 😋 Nakonec zjistíte, že uplést vánočku ze šesti pramenů je doopravdy jednoduché a pochutná si na ni celá rodina. Třeba s máslem a medem (nebo marmeládou) k snídani! 🍯 S čím máte vánočku nejraději vy?
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu!
kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
Suroviny:
- 30 g droždí
- 80 g krupicového cukru
- 150 ml plnotučného mléka
- 100 g hladké mouky
- 300 g polohrubé mouky
- 1 lžíce citronové kůry
- 100 g másla
- 4 vejce „M“
- 1 vanilkového cukru
- špetka soli
- 50 g rozinek
- asi 100 ml tuzemáku
- hrst nahrubo nasekaných mandlí
- moučkový cukr na zasypání
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
![[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny](http://i.ytimg.com/vi/3G9MH063Cx4/mqdefault.jpg)
Miluju vaše recepty ❤️ vařím často podle vás. Děkuju za další super recept 🙏
Skvělé jsou i ořechy v tom. My pleteme ze čtyř. Opět skvělý recept
Moc děkuji za recept, už se těším na příští týden jak vyzkouším 🙏🏻
Pane Romane děkuji. Vánočka je výborná. Zìtra dělám znova novoročnì. Díky za všechny recepty. Super. Šťastný nový rok 2022 přeje Andrea🥰
Na Vánoce pletu z 9 pramenu, pomasluji vajickem, posypu kousky mandlí. Velká dobrota.
Těším se na video Romane Paulusi.
Diky za navod na pleteni cele vanocky najednou :-) Do testa pridavam jeste trochu muskatoveho orisku.
V jednom díle jste říkal, že těsto se může dát vykynout i do lednice (přes noc), a proto bude jemnější dá se to udělat i s tímto těstem?
Dělám každoročně vaši vanocku z 9ti pramenů, těším se a vyzkousim i tuto!:))
Dneska odzkoušeno. Krásná až do upletení, pak se začala trhat a v troubě se rozjela (přestože byla ze šesti). Čím to může být? Překynutá? Moc utažená? Díky za případné tipy a rady 😉
Dobrý den,
my tomu říkáme vánoční magie 😉, stát se mohlo cokoli. Obecně to však často bývá právě překynutím, nebo nedostatečným nakynutím 🤔.
Dobré odpoledne. Bydlím ve městě Novorossijsk, to je jih Ruska, pobřeží Černého moře. Moji prarodiče byli Češi. Jejich rodiče se v roce 1870 přestěhovali z České republiky do Ruska. Takových rodin bylo více než 300. Největší kolonie Čechů byla v Novorossijsku. Jednalo se o pracovité lidi, kterým byla poskytnuta neúrodná půda nevhodná pro jejich využití a nějakou dobu v těchto zemích pěstovali pšenici, žito, oves, tabák, okurky, rajčata, lilky a mnoho dalšího. Když jsem byl malý, často jsem slyšel češtinu a dokonce jsem něčemu i rozuměl. Češi mluvili pouze svým vlastním jazykem. Jejich hlavním svátkem byly katolické Vánoce. Zajímalo by mě, jaké pečivo se nutně připravuje v ČR na Vánoce. Na tento svátek babička připravovala knedlíky se zelím a uzeným vepřovým žebrem, papriku s kuřecím masem nebo králíkem a bramborový salát. Cukrářské koblihy, rohlíky s mákem, rohlíky s ořechy a rozinkami. Můj děda vyráběl vlastní víno. Slavilo se celou noc až do rána. Můžete mi představit tradiční českou kuchyni? Polévky, saláty. Některé znám, ale nemyslím všechny. Díky předem. Veselé Vánoce všichni!
Na Štědrý den zpravidla bývá jako pečivo Vánočka. K večeři pak rybí polévka (z kapra) a smažený kapr s bramborovým salátem. Čím dál víc lidí ale kapra nemá rádo, takže si připravují lososa nebo obyčejný telecí/vepřový/kuřecí řízek. Později večer se jí ovoce, cukroví nebo čokoláda ze stromečku (spousta lidí zdobí stromeček vánoční čokoládovou kolekcí). Většinou se vše zapíjí vínem, šampaňským či pivem (koupeným). Často se pije i vaječný likér, na který je zde také recept a ten i řada přátel doma stále připravuje.
Na Boží hod a sv. Štěpána (25.+26.12.) se často navštěvují příbuzní a podávají se knedlíky, zelí a pečené maso (často kachna nebo husa). Tuším, že je docela tradiční pokrm vinná klobása.
Jinak i ostatní jídla z české kuchyně jsou velmi dobře zpracovaná na tomto kanále.
Btw - pěkná čeština. To je přes překladač nebo takhle dobře umíte?
@@fhonsa Děkuju
Dobrý den, pečete normálně nebo horkovzduch? Děkuji
Dobrý den, Terezko,
pokud neříkáme jinak, pečeme na horkovzduch 😉.
@@CZkuchynelidluděkuji
Vy si reálně čtěte ty komentáře?:d
Viděla jsem x krát, ze kuchyně Lidlu odpovídala na komentáře 🤗
@@kris.tynkaaxxx7301 ano, to jsem viděl taky, ale že si to čte sám Roman mě udivuje
Dobrý den ano čtu a rád 😀
Proč to tak zložíte ??? Špínit tolik nádobí, misky atd...
Mimochodem Marcel Ihnačak to má vždy lepší a ve všem.
:D:D:D Když už chceš trolit a dělat ze sebe vola, tak tomu svému favoritovi zkus alespoň neposrat jméno
@@Faranay píšu svůj názor, nic víc
Tak ale Marcel nemá michelina že:D