Sweet Butter Bread Stuffed With Nuts and Cocoa. Cozonac, Very Appreciated Recipe In My Country
Vložit
- čas přidán 20. 12. 2018
- You must try romanian traditional holiday recipe: sweet bread with walnuts and cocoa.
Dough ingredients:
1 kg of all purpouse flour
50 g of yeast
300 g sugar
2 (15-20 g )sachets of vanilla sugar
500 ml of milk
150 gr melted butter or 100 ml ulei
20 ml rum or a rum essence
Salt
5 yolks
1 lemn zest
Filling ingredients:
5 egg whites
40 g cocoa
200 g walnuts
100 g powdered sugar
lemon juice
Salt
oil for greasing the worktop
Am facut astazi proba de cozonac am 23 de ani si niciodata nu am facut este superb si miros si se rupe fasii si moale pufos. Aveam emotii cand l-am facut. Multumesc pentru reteta! Este perfect
Cu drag, ne bucuram ca v-au iesit cozonacii.
Va doresc un car de noroc si multa bafta. Cu un Doamne ajuta. 💖💖💖😘😘😘
Buna seara, si eu am facut azi. ultima tura inca e la cuptor. Sunt cei mai buni si mai frumosi cozoaci pe care i-am facut eu, pufosi si gustosi. I-am facut simpli nu i-am impletit si am crescut putin cantitatile, asa incat mi-au iesit 6 cozonaci frumosi. Umplutura cu nuca si cu mac. Multumesc pt reteta, am scris-o deja ca sa nu o pierd :).Sarbatori fericite!
absolut delicios! a iesit perfect si e foarte pufos si dupa 2 zile! asta ramane reteta dupa care voi face mereu
Ce pufoooos! Cred ca are și un miros minunat! Ce minunăție. Cozonacul romanesc, number one în lume.
Felicitări! Chiar, cu astfel de explicații amănunțite și unui începător ii vor reuși cozonacii! Sărbători pascale cu sănătate și bucurii!
Sarbatori fericite si dvs!
Sincer din tot ce am văzut aceasta reteta mia mers la suflet ...nu am mai facut niciodata intre ieri si azi am facut 17 cozonaci sunt f mulțumită mulțumim de reteta orice începător o poate face
Ati muncit ceva inseamna. Ne bucuram mult ca v-a fost de folos reteta prezentata de noi. Paste fericit sa aveti! :)
Admir foarte mult mainile bucataresei. Nu are unghii facute, nu are unghii lungi si nici inele...Bravo!👍👍👍👍
Mulțumesc pentru rețetă! Cea mai bună rețetă si foarte ușoară! Să aveți un paste binecuvântat!🙏😘
Felicitări am incercat si eu pt prima data fac cozonac a iesit super de buni si pufosi mulțumim de reteta
Un sfat : pt a nu face o crusta groasa, nu puneti cozonacul la dospit in tava cele 30 min ci puneti-l direct in cuptorul neincalzit. Porniti apoi cuptorul la min. Aluatul va creste pe masura ce se va incalzi cuptorul si se va coace fara sa aiba acea crusta groasa. Va creste mai frumos. Abia peste 30 min poti da focul un pic mai tare .am invatat acest secret de la o specialista in cozonaci
Multumin de sfat. Vom incerca si noi metoda dvs.
Mulțumesc frumos pentru idee! Învățăm multe lucruri utile și din comentarii!
Sandu Gheti, mulțumesc frumos pt sfatul cu ultima dospire... 🤗. Înțeleg că se pun tăvile in cuptorul neincalzit și se deschide focul. Dar la câte grade pentru 30' și apoi se ridică la cât temperatura, pt cate minute....?? Puteți fi mai explicit cu timpul de coacere după metoda dumneavoastră? Multumesc🙏🤗
Faceți totul cu atâta pasiune și dragoste!Sunteți demnă și de laudă,dar și de urmat! Voi urmări cu mare plăcere rețetele Dumneavoastră și le voi pune în practică neapărat! Să Vă dea Bunul Dumnezeu multă sănătate și răbdare și în continuare!!!
Va multumesc asemenea. Paste fericit!
Minunata rețetă! Am făcut pentru prima dată cozonac după rețeta dvs.Multumesc ! Să vă dea Dumnezeu sănătate și spor in toate!
Mulțumesc frumos pentru retetă,niciodată nu-mi ieseau cozonacii de sărbători.😘🤗🌷
Am făcut și eu pentru prima data cozonaci.am folosit aceasta reteta și mi-au ieșit super
Felicitări pentru postare. Tot să faci cozonaci.
Mulțumim pentru rețetă, multă sănătate, fericire și bucurii!
Multumim pentru tot ce ne postati!
Multumesc frumos,felicitâri!Dumnezeu sâ vâ binecuvinteze!
Super rețete! Felicitări!
Cei mai pufoși și gustoși cozonaci!❤️❤️❤️
Cea mai bună rețetă de cozonac eu am facut de fro TREI ori și mia ieșit SUPER cozonaci FELICITĂRI
Multumesc pentru reteta. Am facut pentru prima data si mi-au iesit super buni si pufosi. Sanatate va doresc si Sarbatori cu bine!
Felicitari! Cu aceasta reteta poate prinde curaj oricine sa faca cozonac! Paste fericit!
Paste fericit si dvs.
Am facut cozonaci dupa reteta dumneavoastra ( pentru prima oara) , au iesit super , multumesc frumos.
Cea mai buna reteta pentru cozonac.Multumesc!!!
Am incercat astazi aceasta reteta si mi-au iesit exact ca in descriere: pufosi si gustosi . Recomand cu drag. Ca si sugestie eu am renuntat la folie deoarece mi s-a prins putin de partea de sus. An nou fericit!
Super!!!O sa incerc neaparat....
Azi am facut si eu... Super au iesit, toata lumea s-a mirat! Meserie de reteta, cu multumirile de rigoare!
Am făcut și eu aceasta rețetă. Am de spus doar atat: MINUNAT! Am făcut un singur cozonac pentru ca nu știam cum o sa iasă dar acum îmi pare rău că nu am făcut 2. A ieșit super pufos și gustos. Cu siguranță aceasta rămâne rețeta după care o sa prepar pe viitor cozonac. Mulțumesc pentru rețetă!!!
Cu ce calm faci bravo felicitări.
Multumesc.
Arată super! Azi voi face și eu rețeta.e prima data când fac cozonaci 😬. Tineti-mi pumnii ✊🤞
Sărbători fericite!!
Am făcut pentru prima dată cozonac după rețeta dumneavoastră. A ieșit minunat. 🤗 Mulțumesc!
Ieri am facut cozonac,dupa reteta dvs.A iesit super bun,cel mai bun.Va multumesc ptr.reteta Doamna!👍💐
Primul meu cozonac a fost făcut după această rețetă și a ieșit MINUNAT!
Au iesit minunati, multumesc mult pentru reteta!
Toate rețetele sunt excelente. Felicitări! 🥰🥰🥰
E a treia oara cand fac cozonac urmand reteta pas cu pas. Acum e in cuptor. Urati-mi noroc 😄
Felicitări stimata doamna! Am făcut și eu și a ieșit super!Va mulțumesc!
Cu drag. 🤗
Au iesit superpufosi si super gustosi! Multumesc pt. rețetă!
Mulțumesc de rețetă !!! A ieșit foarte bun cozonacul !!!
Deci este a 3 oara de cand fac dupa reteta ta , si ies bestiali cea mai pricepută felicitări explici frt bn ! ❤
😚♥️
Deci nu am cuvinte sa îți mulțumesc 🙏 nu am făcut niciodată cozonac și de câteva zile tot ma uitam la rețetele tale și astăzi m-am hotărât sa încerc. Au ieșit nemaipomeniți, și frumoși și super gustoși 😋 îți mulțumesc !!!!!!! Ai o noua abonata 😗
Ma bucur foarte mult ca v-au ieșit cozonacii. Paște fericit sa aveți!
Multumesc mult pentru acest filmulet!
Mult spor in continuare!
Azi din nou am pregatit cozonacii deliciosi dupa reteta dvs , nu ma mai satur de ei Sanatate multa si poate o reteta de muraturi mai la toamna ar fi foarte bine venita :)
Multumesc pentru reteta. Am facut cozonaci si au iesit F.F.F buni xxx
Ma bucur foarte mult.
I and my brother really loved this game, nice idea for our videos
Super reteta ta, am facut chiar acum este minunat gustul.
Multumesc!
Am făcut prima dată cozonaci de crăciun după această rețetă. Au iesit foarte buni. Acum am facut din nou. Super !!!
Cred ca de 2 ani fac aceasta rețeta de cozonac și pt ca întotdeauna mi au ieșit superbi nici nu am mai fost curioasa sa încerc alte Rețete, prefer sa merg la sigur. Umplutura o fac și cu mac, rahat sau cât mai multă nuca… depinde de ce am in casa, însă pt aluat respect rețeta din video și iasă perfecți. Mulțumesc frumos 😘🤩
As dori o rețeta de gogoși pufoase dacă se poate 😂 pt ca nu ies ca la mama acasă 😂
Urmeza și o rețetă de gogoși. Pana atunci dacă doriți puteți încerca rețeta de langosi cu umplutură de gem sau dulceață pe care am publicat-o pe canal. Sunt foarte pufoși și sunt și de post.
O să incet si eu ..multumesc de explicatie pare ff usor pe cand daca ne uitam pe internet trebuie nu stiu cate ca imi trece cheful...multumesc ❤❤🤗🤗 Paste fericit
Cu drag. Paste fericit. :)
Am incercat aceasta reteta si cozonacii mi/au iesit super! Acum o sa salvez video/ul ca de Paste am uitat si credeam ca nu/l mai gasesc. Multumesc pt reteta!
Mulțumesc foarte mult pentru rețetă! Foarte, foarte bun !
multumesc tare mult pentru reteta. In sfarsit mi a iesit si mie cozonacul asa cum ar trebui,nu uscat, nu faramicios, nu batut si trantit cu orele ca sa faca basici si degeaba. Reteta voastra chiar este usoara si functioneaza,rezultatul fiind atat aratos cat si delicios. Multumesc inca o data ca ati facut video asta😘
Ne bucuram foarte mult ca v-a fost de ajutor reteta noastra. Paste fericit!
Am facut aceasta rețetă de mai bine de 10 ori sunt delicioși 💗💗💗💗💗
Mi s au parut arsi la suprafata ,in rest cref ca reteta este buna ! Trebuie umblat la aragaz sa nu se arda asa mult !
Super rețetă de papanași o să încerc și eu.Mulțumesc!!!!
Arată excelent 😍😋👏👏 Felicitări și mulțumesc 🥰 pentru rețeta !
Foarte frumoasa reteta pas cu pas acum o fac si eu
PASTE FERICIT TUTUROR ROMANILOR DE PESTE HOTARE SI TUTUROR ROMANILOR DIN ROMANIA
HRISTOS A INVIAT PASTE FERICIT
Paste fericit sa ne spuneti cum au iesit.
@@AnaGateste bineinteles acum creste
Au iesit fenomenali
Ne bucuram. :)
Mulțumesc pt.reteta.E prima data când fac cozonac și mi-au ieșit faini, doi cozonaci uriași :) .Mi a plăcut modul de prezentare a rețetei. 👏👍
Ne bucuram si noi va multumim. Paste fericit sa aveti :)
@@AnaGateste Sărbători fericite! Paște fericit!
Multumim.
Ana
Foarte buni! Mulțumesc pentru rețetă 😘😘
Dupa manutele dv se vede casanteti o buna bucatareasa !Felicitari !Va urmaresc !Sant fan !
Am făcut de doua ori, este foarte bun! 👍👍👍👍
Multumesc frumos, sa stii ca am urmarit cu mare atentie, mama facea cozonaci foarte des si foarte buni,
aproximativ la fel, mi s-a parut chiar ciudat cat de asemanatoare e reteta! Multumesc din nou, incerc si eu de Paste!
Am uitat sa scriu, m-am abonat la canalul tau!
Cu drag, va asteptam cu impresii daca probati reteta. O zi buna.
Pofta,buna,maria
Mi se pare foarte usoara reteta multumesc 🍞🍞🍞
Mulțumesc super reteta pentru prima data cind îmi ies cozonacii
Multumesc frumos, arată f.bine
Super!!!!
👍 Multumesc frumos sunt f buni! 🌷
Cu drag :)
Am incercat si eu reteta ! Si au iesit super buni
Mi au ieșit niște cozonaci SUPERBI și GUSTOȘI! Rețeta e ft ok de preparat, iar rezultatele de nota 2000!
Vă mulțumim mult. Paște fericit și sănătate. 😊
BRAVO,,, 🥰
Felicitari pentru reteta !Multumesc frumos ! Cu siguranta voi incerca reteta d-voastra ! Cred ca ies foarte buni cozonacii !
Bună ziua o fac și rețete și a-mi iasă perfect va mulțumesc o zi buna an continuare
Super ! Multumesc pentru reteta ! Apreciez si cum e facuta crema !
Cu placere si noi va multumim. :*
Mie dintr-un kg de făină imi ies 3 mai mititei, în fiecare an de sărbători pregătesc câțiva cozonaci. Imi place cum imi umplu nu doar bucătăria ci toata casa cu mirosul lor îmbietor! Sărbători cu bine!
Așa e, Eu stau în Italia și făcînd azi rețeta (pentru prima dată) am casa parfumată de acești cozonaci, sunt tare curioasă de rezultat.
Mie miau ieșit 4 mai dolofănei, curioasă de rezultat!!!!!
Wow ce bunătate! 😊Brava complimenti 😊😊
Va multumim.
Multumesc frumos mia iestit asa cum trebuia sărbători fericite alături de ce dragi🌹🌹🌹🌹😏😏😍
Sarbatori fericite si dvs.
Am făcut mai devreme cozonaci după aceasta rețetă. O recomand cu drag! 😊
Pt. cei care vor sa faca dupa aceasta reteta: daca faceti exact cum este in videoclip o sa iasa cu siguranta. Eu asa am facut si am reusit. Bafta!
Multumesc! Cred ca am sa incerc si eu.
Trebuiesc neparat bagati in cuptor inca odata inveliti in folie? Eu cand fac ii ung cu ou de la inceput si ii bag in cuptor fara sa ii mai scot intre timp
Foarte usor l-am facut si eu si m-ia iesit foarte bun, gustos si pufos.
Super pentru prima data mea esit foarte buna reteta acu ancerc a doua oara sunt foarte deliciosi am primt laude. Foarte bune
Acum fac si eu sper sa iasa🤭
Am copt ieri cozonac după receta D-voastră. Am pus la cuptor 30 min fara folie si apoi numai 12 min cu folie. S-a primit minunat. Eu nu sunt incepătoare, deaceea vreau sa apreciez ca este o receta foarte bună. Am folosit mixerul. Mulțumesc
Am făcut pentru pimadata cozonac si am facut dupa reteta dvs au ieșit super f buni multumesc si astept si alte retete
O reteta simpla si usoara.
Azi am facut acesti cozonaci superi de buni si pufosi. Multumesc pt ea.👍👍
Cu plăcere. 🙂
Am facut
imi place vasul in care framantati !
Cea Mai Buna reteta numai pe Asta o folosesc multumesc frumos 👏👏
si eu am folosit-o cu succes!
Fac ac cozonac de 3 ani si-mi iese perfect!
Se poate folosi drojdie uscata? Și câte grame
SARBATORI FERICITE AZI IL FAC !
Am invatat sa fac cozonaci de la d-voastra. De fiecare data imi ies perfecti .Este o reteta foarte buna si un videoclip pe intelesul începătorilor. Multumesc si sarbatori minunate!
Va mulțumesc pentru aprecieri. Ma bucur ca ca este de folos videoclipul. Sărbători fericite!
Va multumesc din suflet
Sunt foarte buni 😘😘❤❤👏👏
Muy bueno solo que no entiendo mucho tu idioma pongo subtitulo y me sale en ingles y no soy wow con el ingles pero asimple vista se entiende. Me gusta la cocina y estoy aprendiendo mucho
Si quieres te puedo ayudar con lo que sea del vídeo,yo si entiendo tu idioma!
I will upload subtitle in espanol if someone cand help me. Soon i will finish it in english.
Chiar acum încerc reteta.Sper sa iasă întocmai.
Va așteptăm să ne spuneți cum au ieșit.
@@AnaGateste ,pt 2 cozonaci ce cantitate de faina punem?
Reteta este pentru doi cozonaci. Aici este si varianta scrisa: goo.gl/ZogpJ4
@@AnaGateste De Gen Feminin Mă iertați pt întârzierea cu care intervin.Recomand reteta dvs.E ușor de făcut, detaliata și gustoasa.au ieșit 2 cozonaci, în tăvi mai mici (aici am gresit,pt ca mi au cam ieșit din tava,tăvile fiind de chec.)Unul dintre cozonaci a fost hăcuit din tava de fiul meu,așa opărit cum era."Mirosea prea bine,mami"...Deci,mai fac și altadata.Multumesc.
Dragul de el. 😊 Ma bucur ca o sa ii mai preparati.
Astāzi am fācut reteta de cozonaci.foarte buni au esit!Multumesc frumos!
Mulțumesc ptr reteta
In sfarsit am gasit o reteta in care nu trebuie sa ma lupt cu aluatul de pe vas si de pe maini. Efectiv nu mai scapam de el. Ori cantitatea de faina nu era data corespunzator, ori ceva din framantat nu era scris special, in fine! Cert este ca-mi luasem gandul de la cozonaci facuti in casa de mine. Abia astept sa incerc aceasta reteta. Se vede clar cat de usor se desprinde de pe vas si cat de pufos este. Felicitari pentru postare si multumesc!👍🥀🌷🌼🌸🌺🌻
Cu placere. Si noi va multumim pentru cuvintele frumoase. Mai avem o reteta in care am explicat si mai detaliat cum facem noi cozonacii aici: czcams.com/video/TUgiMim0K94/video.html&lc=UgwoVe6YU2dWsI1KBRF4AaABAg.
De lipit cred ca se lipesc din cauza ca nu au suficient unt sau ulei in compozitie. Cand simtiti ca incepeti sa va "luptati" cu aluatul mai puneti ulei. Pe mine asa m-a invatat bunica. Am fost criticata de unele persoane pe youtube ca ii inec in unt sau ulei, dar daca nu punem suficienta grasime atunci nu mai facem cozonaci ci paine :D. Parerea mea. Spor la gatit si va asteptam cu impresiile de dupa.
Bună ziua !La cuptorul electric se foloseşte ventilatia ? Dv.cum ati facut ?. Multumesc .
Bună ziua. Eu ii coc fără ventilație, treapta superioară și inferioară. Daca folosiți ventilație riscați sa va rămână cruzi în interior.
O bunatate ❤mi a iesit !!!!
mulțumesc arată super bravo!!
Imi place ligheanul din lemn,,si mama avea o copaie din lemn ,,of ,,,doamne ca buni mai ieseau ,,
Crema zahar ars