Ana Gateste
Ana Gateste
  • 352
  • 18 525 007
Prăjitură Crăiasa Zăpezii fără coacere sau cântar
Prăjitură Crăiasa Zăpezii, reţeta fără coacere sau cântar.
👉Ingrediente:
18 pişcoturi
36 biscuiţi
1 l lapte cu 3,5% grăsime (pentru cremă) + extra 300 ml pentru înmuiat pişcoturile şi biscuiţii
3 gălbenuşuri
5 linguri amidon
6 linguri zahăr
200 g ciocolată
200 ml smântână dulce pentru frişcă cu 30-35% grăsime, neîndulcită
1 lingură zahăr pudră
1 lingură esenţă vanilie
opţional cocos pentru presărat pe deasupra
👉Mod de preparare:
Tapetăm cu folie alimentară o tavă de 32x22 cm şi formăm primul rând, din pişcoturi înmuiate puţin în lapte.
Amestecăm gălbenuşurile cu zahărul, amidonul şi cu un sfert dintr-un litru de lapte.
Restul de lapte îl punem la încălzit şi după ce se încălzeşte uşor, punem şi amestecul cu gălbenuşuri.
Ţinem pe foc mic şi amestecăm constant până obţinem o cremă groasă. La final punem o lingură de esenţă de vanilie.
Punem mai mult de jumătate din crema fierbinte peste pişcoturi şi o întindem uniform.
Crema rămasă o punem pe foc mic şi o amestecăm cu 200 g de ciocolată amăruie. O ţinem puţin pe foc, până când se topeşte ciocolata.
Continuăm montarea prăjiturii cu un rând de biscuiţi înmuiaţi în lapte.
Urmează crema cu ciocolată, fierbinte şi încă un strat de biscuiţi înmuiaţi în lapte.
Dăm prăjitura la rece şi după ce se răceşte complet o punem pe un platou, răsturnată, deci cu pişcoturile în sus.
La final batem smântână dulce pentru frişcă, neîndulcită, cu zahărul pudră, până se întăreşte.
Punem frişca pe deasupra prăjiturii şi opţional o presărăm cu fulgi de cocos. Dacă nu vă plac îi puteţi omite sau puteţi folosi ciocolată albă.
Prăjitură a ieşit absolut delicioasă, nici nu ai zice că e fără coacere! Pentru multe reţete uşoare urmăreşte Ana Găteşte.
Toate cele bune!
zhlédnutí: 1 182

Video

Prajitura marmorata cu smantana si visine
zhlédnutí 1KPřed 14 dny
Prajitura marmorata cu smantana si visine. Ingrediente: 8 oua de la temperatura camerei 6 linguri ulei de floarea soarelui 6 linguri de smantana cu 12 % grasime, de la temperatura camerei si scursa bine de zer 10 linguri zahar tos 10 linguri faina tip 000 (9 linguri le cernem peste oua si una 1 o punem dupa ce impartim compozitia in 2 parti egale) visine de pus pe deasupra putina sare coaja de ...
Inghetata de ciocolata cu doar 2 ingrediente, fara masina de inghetata
zhlédnutí 746Před 14 dny
Inghetata de ciocolata, cu doar 2 ingrediente, fara masina de inghetata. Ingrediente: 200 g ciocolata cu lapte 400 ml smantana dulce pentru frisca cu 35% grasime Mod de preparare: Punem smantana dulce pentru frisca la incalzit. Adaugam ciocolata cu lapte in smantana si tinem pe foc mic pana cand se topeste complet. Dupa ce este gata dam crema la rece. Dupa ce s-a racit foarte bine, trebuie sa f...
Mai buna decat cea cu carne! Reteta de musaca de post, cu ciuperci
zhlédnutí 749Před 21 dnem
Musaca falsa cu ciuperci, reteta de post, cu ingrediente simple. Ingrediente: 1,5 kg de cartofi albi 6 catei de usturoi 2 cepe mari 2 morcovi 4-5 linguri suc de rosii (puteti folosi si bulion) 1 lingura boia dulce ulei sare piper marar Mod de preparare: Punem cartofii la fiert in apa rece cu sare. Cat timp fierb cartofii punem ulei la incins si adaugam usturoiul si ceapa. Amestecam constant, du...
Pandispan 7 linguri, super pufos, fara cantar cu multe visine. Reteta rapida, cu putine ingrediente
zhlédnutí 4,4KPřed měsícem
Iata cat de usor prepari acest pandispan de sezon cu visine. Am masurat totul cu lingura, deci nu ai nevoie de cantar. 👉Ingrediente: 7 oua 7 linguri ulei 7 linguri zahar 7 linguri faina tip 000 1 lingura esenta vanilie un praf de sare 2 pliculete zahar vanilinat 1 lingura zeama lamaie coaja de o lamaie vișine de pus pe deasupra 👉Mod de preparare: Punem peste albusuri, sarea, zeama de lamaie si ...
Ai cateva cirese? Iata cum le transformi intr-o delicioasa prajitura cu iaurt si apa minerala
zhlédnutí 1,6KPřed měsícem
Prajitura cu cirese si iaurt 👉Ingrediente: • 5 oua • 450 g faina tip 000 sau 18 linguri • 300 g iaurt de tip grecesc • 200 g zahar sau 10 linguri • 50 ml ulei • 150 ml apa minerala • 1 plic praf de copt de 10 g • 1 lingura esenta de vanilie • 1 lingura cacao • putina sare • coaja de la o lamaie netratata 👉Mod de preparare: 1. Amestecam ouale cu zaharul. 2. Punem apa minerala minerala, esenta de...
Ai cateva capsuni? Iata cum le tranformi intr-un delicios chessecake fara coacere
zhlédnutí 3,2KPřed měsícem
Chessecake cu capsuni fara coacere Maruntim 400 g de biscuiti digestivi peste care punem 150 g de unt topit. Ii amestecam pana obtinem compozitia nisipului umed si apoi ii tranferam intr-o tava de 24 cm.Nivelam biscuitii si pe margini fara a-i presa foarte tare de pereti. Intr-un vas incapator punem 500 g de crema de branza de vaci, 120 g de zahar pudra, 0 lingura de esenta de vanilie, coaja de...
Reteta de prajitura cu iaurt si capsuni. Apa minerala o ajuta sa iasa moale si usor umeda
zhlédnutí 2,7KPřed 2 měsíci
Reteta de prajitura cu iaurt si capsuni. Apa minerala o ajuta sa iasa moale si usor umeda
Prajitura cu foi coapte pe dosul tavii si crema fiarta de caramel si multa nuca. Se topeste in gura
zhlédnutí 2KPřed 2 měsíci
Prajitura cu foi coapte pe dosul tavii si crema fiarta de caramel si multa nuca. Se topeste in gura
Cu un kilogram si jumatate de faina, faci si pasca si cozonacii! Ies 4 bucati foarte mari in total!
zhlédnutí 14KPřed 2 měsíci
Cu un kilogram si jumatate de faina, faci si pasca si cozonacii! Ies 4 bucati foarte mari in total!
Aluatul de cozonac oparit cu 10 galbenusuri, mai frumos ca aurul! Vezi reteta pas cu pas
zhlédnutí 13KPřed 2 měsíci
Aluatul de cozonac oparit cu 10 galbenusuri, mai frumos ca aurul! Vezi reteta pas cu pas
Fără unt sau margarină - reteta economica de foi coapte pe dosul tăvii cu nucă
zhlédnutí 1,9KPřed 2 měsíci
Fără unt sau margarină - reteta economica de foi coapte pe dosul tăvii cu nucă
Acestia sunt toti pasii care ne ajuta sa obtinem un drob de pui moale, fin si deloc inecacios
zhlédnutí 3,3KPřed 3 měsíci
Acestia sunt toti pasii care ne ajuta sa obtinem un drob de pui moale, fin si deloc inecacios
Cozonaci fara framantare, reteta explicata pas cu pas pentru reusita garantata
zhlédnutí 84KPřed 3 měsíci
Cozonaci fara framantare, reteta explicata pas cu pas pentru reusita garantata
Cu o jumatate de varza rosie si cateva foi de ceapa vopsesti oua in model marmorat
zhlédnutí 3,8KPřed 3 měsíci
Cu o jumatate de varza rosie si cateva foi de ceapa vopsesti oua in model marmorat
Cand vezi cat de usor se face cu pandispan vei renunta la framantat: Pasca cu pandispan
zhlédnutí 12KPřed 3 měsíci
Cand vezi cat de usor se face cu pandispan vei renunta la framantat: Pasca cu pandispan
Salată de icre în varianta cu mai puţin ulei, cu icrele desarate
zhlédnutí 741Před 4 měsíci
Salată de icre în varianta cu mai puţin ulei, cu icrele desarate
Reteta cu peste de Buna Vestire: Pastav la cuptor pe pat de legume
zhlédnutí 828Před 4 měsíci
Reteta cu peste de Buna Vestire: Pastav la cuptor pe pat de legume
Mucenici moldovenești umpluți cu nucă și însiropați
zhlédnutí 2,7KPřed 4 měsíci
Mucenici moldovenești umpluți cu nucă și însiropați
Va dezvalui care este secretul mucenicilor moldovenești care se rup in fasii
zhlédnutí 9KPřed 4 měsíci
Va dezvalui care este secretul mucenicilor moldovenești care se rup in fasii
V-au placut cele simple cu gem, acum vi le prezint in 2 culori. Reteta de cornuri pariziene bicolore
zhlédnutí 2,3KPřed 5 měsíci
V-au placut cele simple cu gem, acum vi le prezint in 2 culori. Reteta de cornuri pariziene bicolore
Aceasta rulada cu mere are o reteta usoara, cu ingrediente aceesibile, masurate si in linguri
zhlédnutí 2KPřed 5 měsíci
Aceasta rulada cu mere are o reteta usoara, cu ingrediente aceesibile, masurate si in linguri
Reteta de cotlet de porc cu sos de smantana cu ciuperci si garnitura de orez
zhlédnutí 595Před 5 měsíci
Reteta de cotlet de porc cu sos de smantana cu ciuperci si garnitura de orez
Prajitura turnata cu branza dulce si stafide, fara praf de copt, masurata si in linguri
zhlédnutí 4,7KPřed 5 měsíci
Prajitura turnata cu branza dulce si stafide, fara praf de copt, masurata si in linguri
Se întorc singure la prăjit, sunt cu sana și măsurate cu paharul. Gogoși rapide, fara frământare
zhlédnutí 3,7KPřed 5 měsíci
Se întorc singure la prăjit, sunt cu sana și măsurate cu paharul. Gogoși rapide, fara frământare
Odata ce l-ai gustat pe cel facut in casa nu-l vei mai cumpara niciodata. Pate de ficat de pui
zhlédnutí 3,1KPřed 5 měsíci
Odata ce l-ai gustat pe cel facut in casa nu-l vei mai cumpara niciodata. Pate de ficat de pui
Cum prepar ficățeii ca să nu iasă amari sau uscați | Reteta cu ceapa si rosii
zhlédnutí 2,8KPřed 6 měsíci
Cum prepar ficățeii ca să nu iasă amari sau uscați | Reteta cu ceapa si rosii
Gogosi rapide cu lingura, cu iaurt, fara dospire sau framantare
zhlédnutí 11KPřed 6 měsíci
Gogosi rapide cu lingura, cu iaurt, fara dospire sau framantare
Au de 2 ori mai multa branza si se prepara foarte usor! Papanasi pufosi, reteta pas cu pas
zhlédnutí 8KPřed 6 měsíci
Au de 2 ori mai multa branza si se prepara foarte usor! Papanasi pufosi, reteta pas cu pas
Secretul galustelor pufoase care nu se sfarma la fiert, reteta pas cu pas de supa de pui cu galuste
zhlédnutí 62KPřed 6 měsíci
Secretul galustelor pufoase care nu se sfarma la fiert, reteta pas cu pas de supa de pui cu galuste

Komentáře

  • @user-ul2zp2wq8k
    @user-ul2zp2wq8k Před 3 dny

    Am făcut o de două ori,este delicioasă !

  • @georgetabodoasca6029

    Felicitări arată superrr,și eu fac fără praf de copt,dacă albușurile sunt bătute bine nu necesită praf de copt,și este mai bun pentru sănătate,și pun zeamă de lămâie în albușuri,sau o linguriță de oțet,nu miroase deloc și nici nu are gust de oțet,îi dă o textură mai densă .Să aveți o săptămână binecuvântată!🙏😍❤️

    • @AnaGateste
      @AnaGateste Před 3 dny

      Da, așa este. Zeama de lămâie sau oțetul dau stabilitatea albușurilor și scad riscul de a se bate excesiv (nu capătă consistența spumei de ras). O săptămână binecuvântata și dvs.

    • @georgetabodoasca6029
      @georgetabodoasca6029 Před 3 dny

      @@AnaGateste Mi-ați o făcut poftă,dar cu căldura asta nu deschid cuptorul,cu toate că avem aer condiționat,eu am făcut brioșe la friggitrice ad aria, și au ieșit super bune.

  • @MissLily995
    @MissLily995 Před 4 dny

    Perfect! Bravo 👏

  • @violetastanciu4872
    @violetastanciu4872 Před 4 dny

    Mulțumesc frumos pentru rețetă! 😊❤ Este exact ce trebuie pt aceste zile caniculare! ❤

  • @corinageanta687
    @corinageanta687 Před 4 dny

    Cea mai buna rețetă! Mulțumesc ❤

  • @vioricaburlaciuc2174

    ❤❤❤❤❤🥰🥰🥰😋😋😋👋👋👋

  • @MihaelaEbeling
    @MihaelaEbeling Před 5 dny

    Cîte mere trebuie?

  • @iulianaciubuc1993
    @iulianaciubuc1993 Před 5 dny

    Xmultumesc ai niste retete minunate nu asa complicate si bine explicate o zi frumoasa si spor in toate!🙏🙏🙏❤️❤️❤️🤗👍😋🌹

  • @carmenismail3569
    @carmenismail3569 Před 6 dny

    Arată suuuuuuper supica de pui!!🙏👍🥰

  • @anacebotari6739
    @anacebotari6739 Před 7 dny

    Super 👍

  • @monicapopescu450
    @monicapopescu450 Před 8 dny

    Puteti scrie reteta, va rog?

  • @deliasandanemtanu6874

    F bună...❤❤

  • @valentinmagureanu5221

    MAIONEZA NU E BUNĂ E CALORICĂ ARE 679 DE CALORII LA SUTA DE GRAME.MEDICII PENTRU CEI CU DIABET TIP 2 NU RECOMANDĂ!🙂😐

  • @gabrielaab1651
    @gabrielaab1651 Před 11 dny

    Cornetul e pe jumatate gol...de ce nu l-ai umplut bine?

  • @valeriadumitriu2936
    @valeriadumitriu2936 Před 11 dny

    Numai buna de mâncat 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @doinavorovenciu6533
    @doinavorovenciu6533 Před 11 dny

    Totul foarte bun

  • @mioaran1131
    @mioaran1131 Před 11 dny

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @boldissilviusilviu7899

    Cate părți ați pus la început și la sfârșit?

  • @lorenacroitoru6128
    @lorenacroitoru6128 Před 11 dny

    Enormă cantitatea de ulei! !🫣🫣🫣😲😲😲😲

  • @mioaran1131
    @mioaran1131 Před 11 dny

    ❤❤❤

  • @mercedespetrescu265
    @mercedespetrescu265 Před 12 dny

    ESTI MINUNATA,ISCUSITA SI IN GATIT MA GHIDEZ DUPA TINE DRAGA MEA... MULTUMESC. 🤗💋O BUNICA DIN NEW ZEELAND CU DTIMA SI DRAGOSTE 🥰

  • @valeriadumitriu2936
    @valeriadumitriu2936 Před 13 dny

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @florentinapancescu1771

    SUPER,reteta!👍👍

  • @AlinaFloca
    @AlinaFloca Před 13 dny

    Voi incerca

  • @cristina-u1j
    @cristina-u1j Před 13 dny

    Ana sa sti ca probez, te pup

  • @cristinapaun4792
    @cristinapaun4792 Před 13 dny

    Pare bun.nu știu

  • @tudorcojocaru7347
    @tudorcojocaru7347 Před 13 dny

    Mama! Ce buna e!

  • @viorelcalmanovici9314

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @mioaran1131
    @mioaran1131 Před 14 dny

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @maxipaxi000
    @maxipaxi000 Před 14 dny

    Am facut chiar acum si este cam moale.oare daca pun mai mult ulei sa se omogenizeze se mai intareste?

    • @AnaGateste
      @AnaGateste Před 14 dny

      Bagati-o la frigider. Se mai intaredte la rece.

  • @vioricadunaev1638
    @vioricadunaev1638 Před 15 dny

    Ana pot să dublez doza, adică 14,14 ... e. c. t. Imi va esi tot atît de bun ca și receta bază??

  • @luciavirstiuc1826
    @luciavirstiuc1826 Před 15 dny

    Am sa o fac săptămână asta ❤❤❤

  • @LuciaDecu
    @LuciaDecu Před 15 dny

    . Mulțumesc frumos!❤ Dumnezeu să vă binecuvânteze!

    • @AnaGateste
      @AnaGateste Před 14 dny

      Si eu va multumesc. Mii de binecuvantari si dvs.

  • @vioricaursache2831
    @vioricaursache2831 Před 16 dny

    Multumesc pentru reteta !Chiar prinde bine pe căldura asta !

  • @georgetayilmaz9355
    @georgetayilmaz9355 Před 16 dny

    Şi ce facem cu frişca care contine ulei de palmier şi face cancer eu fac dar cu iaurt de casa

    • @AnaGateste
      @AnaGateste Před 14 dny

      Se vede ca nu ati ascultat reteta. Eu am pus smantana dulce pentru frisca, nu frisca vegetala.

  • @mirunaandreea7849
    @mirunaandreea7849 Před 16 dny

    Doar cu apă merge?

    • @robertplayz9384
      @robertplayz9384 Před 14 dny

      @@mirunaandreea7849 merge fără probleme. Poftă bună!!!

  • @taniatinculescu9741
    @taniatinculescu9741 Před 16 dny

    Mulțumesc pentru rețetă , multa sănătate !

  • @farcasrodica2602
    @farcasrodica2602 Před 16 dny

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @valentinmagureanu5221

    ÎNGHEȚATA E CALORICĂ ARE CALORII ÎNGRAȘĂ MEDICI DE DIABET NU O RECOMANDĂ. NOI MÂNCĂM ZAHĂR ÎN PROSTIA ȘI ÎN INCONȘTIENȚA NOASTRĂ. NOI NU MÂNCĂM ÎN SINE ACEL ALIMENT NOI MÂNCAM DIRECT ZAHĂR!😕

  • @dianavlad2632
    @dianavlad2632 Před 16 dny

    Smantana pentru frisca are caragenan, un produs periculos pentru sanatate si interzis in UE. Numai noi acceptam tot ce este daunator sanatatii.

    • @AnaGateste
      @AnaGateste Před 16 dny

      Folosiți atunci vegetala cu ulei de palmier că e mai sănătoasă ☠️

    • @dianavlad2632
      @dianavlad2632 Před 16 dny

      @@AnaGateste Asta e o gluma?

  • @taniatinculescu9741
    @taniatinculescu9741 Před 16 dny

    Putem pune 100 g cu lapte și 100 g ciocolata Amara cu 70%cacao .

  • @floricacojocaru7298
    @floricacojocaru7298 Před 17 dny

    Arata super!

  • @diana6797
    @diana6797 Před 17 dny

    ,,copaci '' ❤️🙏

  • @diana6797
    @diana6797 Před 17 dny

    Oooffff ! Ce poftă mi-ai făcut ! Da ,așa mâncăm în copilărie și apoi la joacă pe stradă ,in copci ,in depou la gară ,și mai mare ajutam in grădină și la găini , și nu se depunea nimic că făceam mișcare . Acum se depune tot .,când ai dureri de mijloc și toată coloana ,nu mai faci mișcare că nu poți . ❤️🙏

  • @euroinstalpass
    @euroinstalpass Před 17 dny

    Atita ulei foarte sănătos minunat sunt rețete mult mai sănătoase ca aceasta

  • @feliciapricop5230
    @feliciapricop5230 Před 18 dny

    Și aș vrea să mai fiu copil❤❤

  • @costinelacorcoveanu3786

    Am vrea noi .Dar nu se mai poate😢

  • @user-kc1fb2yy3v
    @user-kc1fb2yy3v Před 18 dny

    Te ador❤

  • @doinat4900
    @doinat4900 Před 20 dny

    Excelent,felicitari❤❤❤

  • @cristina-u1j
    @cristina-u1j Před 20 dny

    Multumesc, probam maine zice baiatul meu, te pup❤