Cozonac fara framantare cu dospire la rece, fraged si pufos, fara multa munca
Vložit
- čas přidán 8. 07. 2024
- Cozonac fara framantare cu dospire la rece - reteta simpla de cozonac rapid, fara multa munca, fara robot sau malaxor. Iese un cozonac pufos si bun, cu multa umplutura de nuca, stafide, cacao, fructe confiate.
Reteta scrisa este aici: pofta-buna.com/cozonac-fara-f...
Reteta de cozonac moldovenesc cu aluat oparit este aici: pofta-buna.com/cozonac-moldov...
Reteta de cozonac cu 10 galbenusuri este aici: pofta-buna.com/cozonac-pufos-...
Reteta de cozonac insiropat cu vinars/coniac, este aici: pofta-buna.com/cozonac-insiro...
Reteta de cozonac economic este aici: pofta-buna.com/cozonac-pufos-...
Facebook: / poftabunacom
Twitter: / poftabuna2
Instagram: / bradeagina
CZcams: / poftă bună cu gina bradea
Pinterest: / gbradea
#cozonac #ginabradea #reteta
0:00 Cozonac fara framantare cu dospire la rece
00:21 Ingrediente pentru reteta de cozonac fara framantare
02:50 Mod de preparare pentru reteta de cozonac fara framantare
06:28 Impaturim aluatul cozonacului fara framantare
08:21 Umplutura pentru reteta de cozonac fara framantare
10:08 Formam cozonacii
13:16 Ungem cozonacii
14:01 Coacerea cozonacilor fara framantare
14:52 Rezultatul final - Jak na to + styl
Felicitari pentru felul cum explicati, cu detalii si toate secretele. Sa fiti sanatoasa, sa ne indrumati cat mai mult.Mult succes in ceea ce faceti.
Am făcut astazi cozonaci si au iesit la fel de gustosi si crescuți ca cei pe care îl faceam tradițional. Sunteti o comoară si va mulțumesc pentru toate rețetele pe care ni le oferiți cu atâta pasiune! Vă doresc multă sănătate! ❤
Doamna Gina, să vă dea Dumnezeu Sănătate și tot ce vă doriți!
Vă mulțumesc din suflet pentru această rețetă. Au ieșit O MINUNE!
Doamne ajuta. D na Gina am facut cozonacii dupa rrteta d voastra si mi au iesit super buni. Dupa sufletul d voastra. Să fiti sanatoasa ca avrt un mare dar de la Dumnezeu.
Si eu las aluatul peste noapte dar pun mai putina drojdie ca are suficient timp sa creasca, si il fac mai hidratat nu asa dens. Si painea si pizza ies foarte bine cu aceasta metoda, 12 sau 24 ore la crescut
Dna Gina, va iubesc de mor! Mi aduceți aminte de mama și bunica mea, eu și sora mea suntem fanele Dvs pe
Viata! Va dorim multă sanatate și sărbători cu bucurie in suflet și tot binele din lume!❤
Felicitări!!!!
Eu am făcut cozonac fără frământare, ca aceasta reteta, și ținut la frigider
Nu, mai am reteta, am pierdut o
Seamănă f bine cu aceasta reteta
Mulțumesc, am sa fac aceasta reteta fără emoții de reușită
Va ieși sigur, un cozonac deosebit
Multumesc
Multumesc de reteta,arata super cozonacii,sărbători fericite și multa sănătate!!!👍😍🤗
LA MULTI ANI, an bun, cu sanatate si bucurie, liniste si pace sufleteasca. Va multumesc pentru reteta, nu stiu daca a fost norocul incepatorului sau am gasit reteta perfecta, dar asa cozonac pufulos nu am mai facut. Mi-a fost putin teama, cind erau gata rumeniti erau moi, dar cu rabdare si citeva rugaciuni...au iesit fenomenali. Nu e prima data cind folosesc retetele dumneavoastra si imi cer iertare ca nu am mai scris.🤗🙏
Mulțumesc frumos pentru rețea!
Super, domna Gina! Multă sănătate și sărbători fericite!
Multumesc foarte bine felicitari sarbatori binecuvintate!🙏❤🌷
Super reteta ,multumim inca odata pentru tot ceea ce impartasesti cu noi !!!!🥰🥰🥰
Mulțumesc pt rețetă ❤
Mulțumesc pentru rețete și idei
Super doamna Gina ! Va doresc sănătate multa ! Sărbători fericite
Mulumim doamna! F frumos explicati
Sunteți grozavă doamna Bradea ! Îmi plac mult postările dvs.
Mulțumesc mult pentru rețetă ❤
Arata perfect! Maini de aur!
Am avut doar 200 de grame nucă, însă au ieșit gustoși. Sunteți o expertă. Sunt fanul dumneavoastră. Cred că am încercat fiecare rețetă de pe vlog. Rețeta de pâine fără frământare o fac în fiecare săptămână .
Mulțumesc frumos!
Este minunata reteta, a iesit perfect cozonacul!
Felicitări ❤❤❤❤❤❤❤
Superb!
Excepțional !!😍😍😍
Mulțumesc frumos pentru rețetă, chiar am să incerc această rețetă, dar numai cu rahat.O seară frumoasă si multă sănătate 🙏🌷❤️
Mulțumesc mult pentru rețetă. Mult respect. Vă pup.
Bună seara, că de obicei o rețetă minunată ❣️Vă mulțumesc frumos și vă urez La mulți ani 😘
Mulțumesc distinsă doamnă !M ați convins să încerc rețeta !
Minunat,MULȚUMIM !
Super cozonaci.
Am făcut și e foarte bun!
Hristos a Înviat! Doamna Gina, mulțumesc frumos pentru rețetă.Am făcut cozonacul de două ori și se desface fâșii și după 6 zile ❤
❤❤❤mulțumesc!
👍👍👏Mulțumesc frumos💐
Multumim sarbatori fericite sa aveti
Mulțumesc mult,super profesionistă în arta culinară, sărbători fericite alături de cei dragi!🌹❤🙏
Vai ce bine arată d-na Gina. Pînă acum nu am auzit de cozonac fără frământare și mai ales dospit la rece. O să încerc și eu să văd dacă î-mi iese. Mulțumesc pentru rețetă și v-ă doresc doresc un Paște fericit cu sănătate și pace! ❤❤❤
Foarte frumos explicat! Pare atat de usor de facut incat cred ca o sa il pun pe sot sa il faca! 😆Eu o sa contibui la mancat, ca asa e frumos sa impartim sarcinile in bucatarie, nu?
Cea mai buna impartire, clar! :D
🎉😂❤
Mulțumesc frumos pentru rețetă! Sănătate multă și sărbători binecuvântate!
Foarte bine explicat,multumesc mult! Voi incerca reteta.
Paște Fericit ❤❤
Doamne draga Gina ce cozonaci babani, frumoși faci. Mno musai sa il fac si pe asta. Ioi ca mor salivez. Mulțumesc frumos pentru reteta
O minunatie
Arată foarte aspectuos, o să încerc și eu această rețetă, fără frământare, mulțumesc mult! Sărbători fericite!
Va multumesc pt.reteta.Sper sa fac ceea ce trebuie!
Trăiască moldovencele gospodine!! ❤❤❤
Sunteți cea mai buna succes
Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele din lume va urmărește prietena voastră din Romania orașul Birlad Moldova
SA AVETI UN CRACIUN FERICIT!!MULTUMIM PENTRU TOATE RETETELE PE CARE LE PUNETI LA DISPOZITIE PENTRU NOI!!!
Asa fac eu cozonacul cu maia naturala care iese foarte bun !
Cel mai ușor de făcut am făcut eu!
Săru'mâna mama Gina, cozonacul m-a terminat, când l-ați gustat mi-au căzut ochii în gură, m-a luat cu "amețăli,frezoane"🤣🤣👍👍👌👌❤❤❤👌👌La mulți ani, sărbători fericite la toată lumea !!! ❤❤❤☃️🌲🎅🥂🍽🇷🇴🇷🇴
Foarte frumos arată,, mulțumesc frumos! Vă doresc multă sănătate și bucurii nenumărate alături de cei dragi! Sărbători Fericite Și Binecuvântate! Crăciun Fericit! Cu mult drag! 🙏❤️🕊️😘🌺🌺🌺❄️🎀🧑🎄🎄💕🌟
De când l-am descoperit îl tot fac mereu.
Am făcut și eu cozonacii. Au ieșit pufoși. Mulțumesc pentru rețetă❤
O bunătate , azi am
Făcut , chiar mai bun decât cel frământat ! Mulțumesc 🥰🥰
Îmi pare rău că youtube nu mi-a permis să dau mai multe aprecieri (like-uri).
❤
Ce bine, unii nu au forță să frământe și asta e o soluție foarte bună
Deosebita gospodina,reteta explicată f bine!
👍🤗💯🥰
🤗🌿👍
Buna dimiñeata. D na Gina imi cer scuze ca sunt asa matinala. As dori sa fac acest cozonac . As dori sa intreb daca pot pune rahat in loc de fructe confiate si daca il fac cu 2 sau 3 zile inainte de Craciun se pastreaza? Si cum anume il pastrez. Va multumesc din suflet si va doresc multa sanatate si sarbatori fericite. Astept grabnic raspuns.
👍😘
⚘️⚘️⚘️
Buna seara, se poate adauga si o lingura de untura pentru fragezime ? Multumesc!🥰
Dacă pun mai multe oua trebuie sa cresc cantitatea de făina ? Mulțumesc ❤
Hristos sa Inăltat!Am încercat cozonacu fară frământare foarte bun! Mulțumesc ptr aceasta rețetă!❤️💐Am o întrebare după ce sa răcesc îi pun la figider sau îi lasa la temperatura camerei?
In camara sau o camera racoroasa.
@ Mulțumesc dna Gina!!! 🌹🌹🌹❤️
Bună ziua ! Dacă stă la frigider mai puțin de 12 ore mai îmi iese ?
Bună ziua! Arata super bine. O întrebare, dacă cuptorul este cu ventilator si nu poate fi setat sa fie fără ventilator, este bun sa coc acest tip de cozonac ?
Da, la 160 de grade.
@ Pe toată durata coacerii ? Mulțumesc
Ce dimensiune are tava ? Doamne ajuta si sărbători fericite 🥰
Buna ziua, se pot face si cu umplutura de mac? Mulțumesc 😊
Sigur ca da
Se poate adauga in aluat coaja de lamaie si portocala? Si daca da se poate pune odata cu faina? Multumesc
da.
si mai am o intrebare si nu va mai zapacesc, ce dimensiune are tava ? multumesc din nou, Doamne ajuta si sarbatori fericite va doresc !🥰🥰🥰
Sper in risposta dumneavoastra
Doamna Gina cu ce se ung cozonacii după ce se scot de la cuptor sa fie coaja moale ? Multumesc anticipat pentru răspuns 🥰
Cu apa, miere sau sirop de zahar
Zej 1rgv it @ de 4 n
Buna ziua ,Dna Gina și multe salutări din Baia Mare.vroiam să vă întreb,de ce nu ați folosit sucitorul pentru a întinde aluatul?sunt sigura că există o explicație și una care îmi vine in minte,este aceea de a nu scoate aerul din aluat?!
Vă mulțumesc
Da, aluatul de cozonac, aluatul dospit, nu se intinde cu sucitorul, ca sa nu iasa aerul din aluat.
Doamna Bradea,pot sa tin aluatul la frigider mai mult de 12 ore,?((18 ore)?
pana la 24 de ore se pot tine in frigider
Bună ziua! Vă rog dacă se poate să-mi spuneți cît timp sa păstreaza,și nu se întăresc?
Cam 1 saptamana, in punga, la rece.
@ Mulțumesc!❤️Sfintele sărbători,care se apropie să vă binecuvinteze,stimată dnă!🙏🌹🌹🌹
De unde vă procurați făina?
Asta da cu cei umplut
Este și o rețeta postat pe
Google din 2013 cozonac fără frământare a dumneavoastră , mai este buna rețeta aceea?
Cel mai clar explicat. Detaliile contează mult. (secrete) Mulțumim mult pentru tot.
Ce mărime are tava??
Aţi putea scrie într-un comentariu ce spuneţi exact la minutul 7.35- 7.42? Nu aţi frământat, dar aţi făcut împachetări. Nici eu n-aş fi adeptul frământării aluatului zeci de minute, dar când spui "fără frământare", iar de la amestecarea iniţială a ingredientelor şi până la introducerea aluatului în cuptor durează mai bine de 24 de ore şi faceţi nu ştiu câte împachetări, doar ca să nu spuneţi frământat, nu înţeleg unde este eficacitatea acestei metode comparativ cu cea clasică.
Eu prefer reteta clasica, ati pus punctul pe i, sunt de aceeasi parere.
Nu au gust rau de la sofran ?
Se pune putin, nu este amar deloc.
@ Multumesc frumos .
Sunt prea lungi clipurile nu va supărați.navem timp
Eu explic tot, in 3 minute nu am timp sa va dau o reteta corecta. Cozonacul nu se face in 3 minute. Vreti sa va iasa reteta? urmariti cu rabdare tot ce spun eu.
Trebuie sa va faceti timp pentru cozonac, cozonacii necesita timp. Daca ai timp o zi intreaga sa faci cozonaci, sigur ai si 17 minute sa urmaresti toti pasii si toate explicatiile, ca sa iti iasa. Daca nu ai 17 minute sa urmaresti reteta pas cu pas pentru o reusita sigura, atunci nu ai timp nici sa faci cozonaci.
❤
Dacă pun mai multe oua trebuie sa cresc cantitatea de făina ? Mulțumesc ❤
Sunt suficiente atatea la 1 kg de faina.