中秋節 百搭餡料 翡翠豆蓉餡 斑斕綠豆蓉 細滑香甜 千萬不要錯過
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- čas přidán 14. 08. 2022
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去皮綠豆Split Mung Bean 300克/g
水Water 450克/g
斑斕葉 Pandan Leaves 200克/g
水Water 400克/g
無鹽牛油Unsalted Butter 20克/g
糖Sugar 120克/g
澄麵粉Wheat Starch 20克/g
✅大約600g餡料✅
保存期限
密封好冷藏1星期 冷凍1個月
谢谢分享！正打算做月饼豆蓉👍😊
很完整的分享，謝謝
謝謝喜歡😊
請問如果沒有葉可以用pandan extract代替嗎？
可以
@@user-cp6vv6zo6i how many g? thanks
幾滴就可以
@@user-cp6vv6zo6i thank you so much (L)
請問糖同粉可以放一起打嗎？
可以
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✅大約600g餡料✅
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什麼是澄麵粉
無筋麵粉又稱澄麵、澄粉、淀麵（wheat starch）