EFFEUNO P134H 509 : LE MEILLEUR FOUR ELECTRIQUE POUR LA PIZZA !
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- Äas pĆidĂĄn 14. 07. 2024
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Sommaire de la vidéo :
0:00 Présentation du Effeuno P134H
1:56 Caractéristiques techniques
3:35 Les pierres réfractaires
6:46 Session de cuisson de pizzas napolitaines
8:32 RĂ©sultats obtenus
8:56 Seconde session de cuisson de pizzas
10:34 Cuisson de baguettes et de pain
11:48 Cuisson de pizza en plaque
12:35 Inconvénients du Effeuno P134H
13:48 Avantages du Effeuno P134H
16:55 Prix
17:15 Code Promo de fou LAURENCEEL20
17:59 Conclusion et abonne toi !
#effeuno #pizza #pizzanapoletana - ZĂĄbava
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â Pendant la commande, si vous ĂȘtes bloquĂ© sur la case "Codice Fiscale", vous pouvez renseigner au choix votre code postal ou 0000000000000000
đ°Oui, le code a changĂ© par rapport Ă la vidĂ©o. C'est le mieux que vous pourrez avoir en 2024. Par avance merci Ă vous si vous l'utilisez
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Lien ?....
P.s.
Avoir un four pro spécifique
autant prendre un gaz qui aura peut-ĂȘtre une cuisson moins sĂšche ?
et sera plus mobile si tu veux faire une cuisine d'été extérieur ...
Le top que j'ai vu perso
c'est un truc que j'avais fait avec des briques classiques, tu chauffes plus que des réfractaires,
rocket store tu sors un truc findus bien plus beau que sur la pochette du surgelés et bien meilleur
un truc enterré en barbecue
donc à l'air trÚs humide à la fois mais tirage à 700 et quelques degrés.... (Four noir ouvert juste au-dessus du foyer, sans aucune fumée qui rentre dedans / tirage).
J'ai reçu le mien aujourd'hui trop content , j'ai hĂąte de faire mes pizza se week-end, la il est en prĂ©chauffe pour chasser l'humiditĂ© đđđ
@@fred-san : Désolé pour le lien, il faut que je réctifie ça, je vois qu'ils ont changé les URL...
@@H2sx4343 : Excellent, tu vas voir, c'est un excellent four. Je suis persuadé que tu vas t'éclater avec, moi il tourne toutes les semaines. Pizza ou pain, il régale !
@@lafrenchpizza salut oui je pense que je vait me regaler aurai tu une recette simple pour faire du pain j'aurais bien voulu essayer , j'ai regarder dur ta chaĂźne et j'ai rien trouver Ă se sujet ? Merci et continue comme sa t'a chaĂźne est superbe đđđđ
Merci pour la vidĂ©o, je pense que c'est ce que je me prendrai l'an prochain, ça Ă l'air vraiment bien. J'ai toujours fais mes pizzas dans des fours traditionnels Ă 275 et mĂȘme 250° max maintenant.. Donc je pense que ça me plairait âșïž.
Moi je veux juste rajouter une chose :
Mais ce four est incroyable nan ????
En tout cas super vidĂ©o ultra technique et le four Ă lâair vraiment top !!!
HĂąte dâessayer un matos comme cela !
La pizza en plaques ça a lâair top aussi et ça met lâeau Ă la bouche đ€€ !!!
Incroyable ! Merci Martin, et oui, la pizza en plaque c'est juste monstrueux đ€©
Super ! Merci pour l'analyse. Je vais acheter ce four !!!
Bonjour Marc, vous m'en direz des nouvelles ce four est vraiment exceptionnel.
Salut ! Ta vidĂ©o est complĂšte c'est cool đEst-ce que tu as essayĂ© les cuissons avec la voĂ»te Ă 500° du coup ? Pour de la Napo traditionnelle ?
Salut Prof, merci pour ton commentaire. Le seul moment ou j'ai balancé à 500° c'est pour la pyrolyse ! Pour la Napo traditionnelle il peut largement te monter la pierre réfractaire à 450 degrés, c'est une vrai machine ce four.
Super. Beau matĂ©riel.Ăa donne envie.
Top đ
Par contre pour le bois, je ressens a l'odeur une différence, mais effectivement ça change rien au gout
Merci beaucoup j'adore tous vos vidéos, trÚs instructif. J'achÚte mon four dans quelques jours, j'hésite encore entre le Ooni Volt 12 et le Sage. Je suis du Canada et il n'y a personne ici qui fait de bons vidéos en français. Merci.
Bonjour Daniel. A choisir entre les deux, je prendrais le Volt 12. Et si vous en avez la possibilité, je vous conseillerai plutÎt un Effeuno P134 H ou HA qui bat le Ooni et le Sage à plat de couture pour à peine plus cher. Bonne journée.
Merci pour la vidĂ©o jâai commandĂ© le four. Je viens dâacheter le ebook et jâattend la rĂ©ception du four pour commander ta formation !!
Merci beaucoup, ça fait super plaisir ! Si tu veux commander la formation, vu que tu as déjà l'ebook envoi moi un mail auparavant et je te ferai une ristourne ;)
GĂ©nial :D
Salut,
Concernant les pizzas en plaques,je suis preneur, perso je ne fais que ça, d'une je n'ai pas de four à pizza et de deux j'aime les pizzas trÚs garnies en ingrédients et ce type de pizza est parfaitement adaptée.
A+.
Merci Biloute, j'en ferai une fois de temps en temps, mais sur la chaine il y aura tout de mĂȘme plus de Napolitaine ;)
Les plaques tu lâes a commandĂ© sur leur site câest vrai que ce four est nickel ça fait 2 semaine que je lâes grĂące Ă professeur pizza pour la rĂ©duction merci
Pour mes plaques elle viennent d'amazon et je ne les conseille pas. En revanche, la marque De Buyer font de bonnes plaques en 30x40 de qualité.
Moi, français je les fais exactement comme ça, sauf pour le pecorino que je remplace par du parmesan ! Merci pour le partage đđ
Comme je n'ai pas les moyens d'un four à pizza, je fais que des plaques à la Romaine. Mais c'est aussi parce que je préfÚre.
Beaucoup d'avantages, on peut la manger le lendemain et rĂ©chauffĂ© c'est encore meilleur, si c'est pur une grosse fĂȘte on peut en prĂ©parer plusieurs Ă l'avance et les faire rĂ©chauffer, pas besoin de passer toute la soirĂ©e au fourneau.
Je fais une pùte à 80% d'hydratation, avec un temps de levée de +/- 48h. Attention il faut bien sélectionner sa farine avec une force au delà de W300, sinon c'est du slime si on a pas le coup de main.
La texture est incroyable: Croquant dessous et une texture nuageuse qui fond en bouche sur le dessus.
Merci pour cette vidéo.
Salut l'ami ! Je suis un fan de la pizza en plaque également, c'est pour moi les meilleures pizzas. Malheureusement en France l'audience répond assez mal à ce genre de vidéos du coup j'évite de trop en faire... Le Effeuno est une tuerie pour faire ce genre de pizzas mais il est vrai que l'on peut y arriver avec un four ménager. Bravo et merci pour votre témoignage !
Salut, un retour de l'utilisation de mon four P134h509. Le premier essai sans le thermomÚtre laser fut un peu catastrophique, le four était bien trop chaud donc le dessous a cramé. Le deuxiÚme essai était bien mieux vu que j'ai pu prendre la température de la sole avant d'enfourner les pizzas. Merci beaucoup pour tes vidéos que je suis depuis quelques semaines
Bonjour,
Idem, à 175 degrés sur le thermostat, haut et bas, 270 degrés avec le thermomÚtre laser.
Merci pour ton retour d'expérience ! Ce four est absolument excellent et il nécessite effectivement une petite prise en main pour bien comprendre comment gérer les températures.
Top merci pour la présentation, pour le pain pas eu besoin de rajouter de buée?
Tu peux le faire, ça dépend des recettes. Perso, pour les baguettes je ne le fais pas.
Super vidĂ©o comme dâhabitude ! Question peut-on faire du pain dans le koda12?
Salut Seb, oui, sans soucis pour le pain c'est mĂȘme bien plus adaptĂ© que le Koda 12 pour faire tous les types de pains.
Bonjour, super vidéo bien détaillée et bien expliquée! La promo va jusqu'à quelle date? Merci pour la réponse
Merci Bernard ! Normalement la promo devrait durer dans le temps, le fabriquant ne m'a pas donné de date de fin.
@@lafrenchpizza Merci
Jâen ai pas vu dans tes vidĂ©os, mais utilises tu une plaque pour la prĂ©paration des pizzas et la mise sur la pelle ? Je pense Ă un petit marbre Ă pizza adaptĂ© Ă une cuisine de particulier, genre pour Ă©viter dâabĂźmer le plans de travail avec la pelle, les pros ont ça peut ĂȘtre Ă©galement que ça glisse mieux et que du coup ça accroche/colle moins ?
Salut Pierre, je n'ai pas du tout ce genre d'accessoires. Pour éviter de rayer ton plan de travail tu peux aussi tirer la pizza sur la pelle. Concernant le fait de la pizza qui accroche, j'ai realisé une vidéo sur le sujet ;)
Merci pour toutes ces infos Lorenzo .
Je reçois le mien lundi avec le biscotto . Tu mâas convaincu !
Livre en une semaine, un record , jâavais un peu peur vu le nombre de commentaires nĂ©gatifs sur les livraisons et les dĂ©lais.
Je me lance .
En revanche le site prĂ©cise 65 de profondeur , tu dis 59 âŠce que je prĂ©fĂ©rerais . Peux tu me confirmer ?
A bientĂŽt
Romain
Salut Romain, excellent choix, bravo pour ton achat, tu vas l'adorer ! Je te confirme que la profondeur totale du four est de 60cm. A bientĂŽt !
@@lafrenchpizza
Super đ merci Ă toi !
@@lafrenchpizza je prefere aussi, 65 ca fait beaucoup (c'est peut etre le debord de l'avant du four et des boutons?)
Hello,
derniĂšre question : le code est valable jusqu'Ă quand ?
MĂȘme si les frais d'expĂ©dition sont hyper cher, au final, l'offre est vraiment sympa et compĂ©titive. Je pensais me l'acheter fin aout.
Merci encore pour tes vidéos
Salut salut,
La marque ne m'a pas communiqué de date de fin. J'espÚre que fin août ce sera toujours valable ;)
Bonjour. Merci pour cette vidéo, pouvez-vous fournir une information sur la température au pourtour extérieur de l'appareil. Dans votre vidéo, sauf erreur, il repose sur un plan de travail en stratifié ; rien à craindre ? Donc, une idée sur les températures, dessous, cÎtés, dessus, s'il vous plait ?
Bonjour Jps, rien à craindre le four est bien isolé. Il faut veiller cependant à laisser de la place pour l'aération latérale qui évacue massivement la chaleur.
Bonjour. Merci pour cette vidéo, qui m'a permis d'y voir plus clair sur mon besoin. Ce four serait parfait si je pouvais l'intégrer dans ma cuisine. Est-ce possible? . Quelle est la largeur hors tout du four : 54 ou 59 ? Merci.
Bonjour Patrick, pour l'intégrer dans une cuisine, il ne faut pas négliger l'aération latérale qui se trouve sur la droite du four. La largeur est de 54cm, 56 si on compte la grille d'évacuation de l'air chaud.
@@lafrenchpizza Merci pour votre rĂ©ponse. Elle confirme ce que j'avais en tĂȘte
Je viens de commander le four, il sera installé sur un plan de travail.
Cordialement.
@@largeroque : Excellent achat, vous allez vous Ă©clater avec ce four. C'est le top du top en Ă©lectrique et je ne sais pas si j'aime plus celui la, ou mon Koda 16 !
TrÚs intéressant ! Quid de la consommation électrique ? Bonne journée
Hello Julien, je ne l'ai pas mesurée. Le four a 2 résistances de 1500W mais elle ne tournent jamais à fond, sauf bien sur au moment de la chauffe initiale.
Salut , une petite question je fais de la restauration rapide directement dans mon petit appartement et je veux me mettre au pizza avec le four que tu propose peux tu me conseil si câest possible dans mon appartement en terme dâĂ©lectricitĂ© ça va pas sautĂ© ou quoi ?
Hello, je n'ai jamais eu de coupures de mon cotĂ© avec ce four, mĂȘme avec la machine Ă laver qui tourne en mĂȘme temps par exemple. J'imagine que ça devrait passer chez toi aussi.
Salut a toi et merci pour tes vidéos qui son top, tu m'a décider je vien de commander le effuno p134h459 la version 450 degrés avec la pierre en argile en option, ma question est : à tu trouver la température idéale pour le réglage du four pour cuir une napolitaine classique ? Et quelle est la température idéale de la solle pour enfourner une pizza? Merci d'avance pour ta réponse. J'ai hùte de recevoir mon four maintenant
Salut salut ! Pour la température, je fais varier en fonction de mon hydratation. Pour de la napolitaine classique j'aime bien 450 en voute et 300 pour la sole. Pour de la contemporaine, je descend la voûte à 400/425 Max et ça fait bien le job.
@@lafrenchpizza super merci beaucoup pour ta rĂ©ponse, j'essaierai comme sa đđ
Bonjour, merci pour la vidĂ©o. Jâai la version haute de ce four mais je nâose pas cuire du pain dedans car je met un filet dâeau avant dâenfourner dans mon four traditionnel et jâai peur dâabimer la pierre. Que peux tu me conseiller ?
Dâautre part je laisse la biscotto sur la pierre de base quand je fais de a napolitaine âŠ. Peut ĂȘtre je ne devrais pas. ?
Merci de ton retour. Et vivement la série dÚs pizza à la française.
Salut Fabien, aucun soucis pour le filet d'eau ! Concernant le biscotto tu peux le mettre par dessus la pierre de base, cela ne pose aucun soucis ;)
bonjour, je viens de le commander(30/12/23) la livraison est prévue à partir du 12/02/24. Par contre, j'ai oublié de tester avec le code promo mais je pense qu'il n'aurais pas fonctionner^^.
J'espÚre réussir à faire d'aussi belles pizzas. J'ai fait une formation chez Grégory Brotcorne donc je suis un peu plus confiant que d'habitude. Merci à vous
Bravo pour votre achat ! C'est un super four :)
Tu peux augmenter la température, moi je laisse maximum 1mn30 pour une napo à 67%
Salut Ă toi, je suis pizzaiolo Ă domicile et je fais des services en extĂ©rieur pour mariage anniversaire⊠je travaille sur un four Ă bois Maximus posĂ© sur remorque, mais je cherche un four pour des services plus intime avec un petit comitĂ© directement dans la cuisine du client, surtout pour lâhiver.
Jâavais pensĂ© dans un premier temps Ă un ooni koda 16 mais ce nâest pas lâidĂ©al en intĂ©rieur et jâai dĂ©couvert ce four.
Ta vidéo me convainc,mais me confirme tu cÎté pratique.
Mickael vaconsin- chef pizzaiolo Ă domicile
Salut chef, je te confirme que le four n'est pas encombrant. Tu vas pouvoir le déplacer dans la cuisine des particuliers ou bien le poser sur une table modulaire que tu emportes avec toi. Le gros avantage c'est que tu peux cuire les pizzas en intérieur avec un résultat de trÚs haute volée, sans les inconvénients du bois ou de la bombonne de gaz.
Merci de ta réponse rapide et qui me réconforte dans ma décision et je vais de ce pas passer la commande, connais tu es frais de port ?
@@musiquezenetrelaxante6655 : tu les verras au moment de la commande, ils sont malheureusement assez élevés pour la France. Le code promo laurenceel20 te permet de les "annuler" normalement.
Câest ce que je me disais, merci et bonne continuation Ă toi , bravo pour ta chaĂźne
Merci pour ta vidéo ça donne envie d'essayer un electrique
C'est quoi pour toi ton top 1
et ton Top 2????
Merci encore pour tes vidéos super bien détailler
Pour moi les 2 meilleurs fours actuels pour les particuliers qui veulent faire de la vrai pizza napolitaine sont le Ooni Koda16 et le Effeuno P134h.
@@lafrenchpizza Merci pour ton retour continue comme ça c'est super ce que tu faits
Merci pour la vidĂ©o juste une question quelle sont les deux premier du coup pour toi ?bon suis nouveau sur ta chaĂźne mais moi ça mâintĂ©resse la pizza en plaque aurais une recette de pĂąte que lâon trouve rarement voir pas du tout dans les restaurants italiens qui sont en France je sais pas si câest trĂšs claire ma question lol
Salut Julien, pourrais tu s'il te plait reformuler ta question pour que je puisse tenter de te répondre : Les deux premiers quoi ?
Concernant la recette de pate il faudrait que j'en fasse une !
Encore une trĂšs bonne vidĂ©o par contre ça ne m'aide pas trop dans mon choix lol car maintenant j'hĂ©site entre prendre ce four et le koda 16 du coup mĂȘme si ce n'est pas Ă©vident peux-tu me dire quel serait le meilleur choix? Sachant que je suis un dĂ©butant...
Salut ! Les deux fours sont excellents et l'un ou l'autre sont un excellent choix.. Le effeuno est plus polyvalent car tu peux faire de la pizza en plaque. Maintenant Ă toi de choisir ;)
@@lafrenchpizza encore une petite question peut-on faire du pain avec le Koda 16 ? Car c'est une donnée importante pour moi je compte me mettre à faire du pain au levain j'avais déjà essayé avec mon four traditionnel mais clairement il manquait de puissance et comme je vois qu'avec le effeuno tu le fais aisément je voulais savoir si avec le ooni ça a fonctionné aussi? Merci
@@opelcorsa3040 : difficile. Le effeuno est clairement meilleur si tu veux faire du pain.
Bonjour
Bravo pour tes conseils pour les pizzas câest impeccable
Jâai envie de faire des baguettes tradition as tu des conseils Ă me donner ? Sur les tempĂ©ratures voute et sol
Merci dâavance
Salut salut ! Tu peux tenter un 200 degrés voute et 240/250 sole pour 15 à 17 minutes de cuisson. Il faudra surveiller mais ça devrait bien passer.
Superbe video, je viens de commander le four avec ton code promo đ
Petite question, les 2 pierres sont-elles bien fournies avec le four ?
Merci đ
Salut salut ! Les nouveaux fours Effeuno sont fournis avec la nouvelle pierre Biscotto effeuno. Donc une pierre unique pour tout faire.
Merci beaucoup !
Bonjour
Bravo pour ta vidĂ©o trĂšs convaincante jâavais juste une question
Quand tu commandes ce four les 2 pierres sont incluses?
Merci pour ton retour
Salut Guy, merci à toi ! Avant par défaut elles était incluses. Maintenant Effeuno a pris une décision commerciale stupide (une de plus !), celle de ne plus proposer la pierre biscotto par défaut. Cela leur permet d'afficher un macaron vert -30⏠sur leur site. Veille donc a bien modifier l'option Pierre Biscotto de "No" à "Yes" pour l'obtenir. Le tarif final lui n'a pas changé mais ils ont du penser que c'était génial de la proposer séparément...
Merci pour ta réponse
En somme jâai lâimpression dâavoir oublier de cocher la case bissoto « si »
Sais tu comment faire pour en commander une ?
Je ne la vois pas sur leur site
Merci encore
@@leboss68 : Je ne crois pas qu'ils la vendent à l'unité. Le mieux à faire si ta commande est récente et pas encore envoyée c'est de leur écrire au plus vite soit via leur formulaire de contact, soit via l'adresse mail : info@effeuno.biz
Précise bien le numéro de ta commande, si tu le peux écris en Anglais ou Italien (tu peux t'aider avec Google Translate ou Deepl).
Demande leur si tu peux régler la différence des 30⏠par virement pour qu'ils te rajoutent la pierre Biscotto.
Bon courage et tiens moi au courant.
Bonjour quelle pelle Ă pizza utilisez vous ? ObligĂ© de prendre celle de la mĂȘme marque ? Merci bien
Bonjour, j'utilise la pelle Ă pizza perforĂ©e Ooni en 12 pouces, top qualitĂ© ! Vous n'ĂȘtes pas obligĂ© de prendre une pelle de chez Effeuno, vous pouvez prendre la pelle que vous voulez.
Bonjour, merci beaucoup pour la vidéo ! J'ai une question: la prise électrique du four est elle compatible avec les prises française ?
Hello ! Oui bien sûr, aucun problÚme.
Bonjour Ă tu liens pour la pelle car jâai celle de ooni mets trop large merci
Salut salut, j'utilise une pelle perforée Ooni en 12 pouces et ça passe bien. Celle la : shrsl.com/37pna
Bonjour , super video , jaurais une question je pourais effectuer une pizza napolitaine avec un four electrique pro à 350° ?
Salut salut ! Oui bien sur, c'est possible. Cependant, la cuisson de la pizza prendra un peu plus de temps que si vous aviez un four à 400/450°. Dans tous les cas, la pate va gonfler, il faudra juste faire attention que le fond de la pizza ne crame pas et le cas échéant, terminer la cuisson avec la pizza sur la pelle.
@@lafrenchpizza un grand merci pour le retour vous dite plus de temps , vous pouvez medire combien et a quel temperature mon four diamond peu aller jusqua 350°
Bonjour
Toujours trĂšs satisfait grĂące a tes conseils des pizzas que je fais grĂące a ce four
Pour nettoyer la pierre une pyrolise au maximum et elle est comme impeccable, par contre la vitre reste sale
Si tu as un conseil Ă me donner, je suis preneur
Merci dâavance
Salut ! Tu peux utiliser un coup de Decap Four une fois de temps en temps pour ta vitre ;)
Merci tâes un chef
Bonjour est ce que le prix sur le site est TTC ou on a une surprise une fois la commande passer avec des frais en plus? J'essaie en vain de passer commande sur leur site mais ils me demandent la province? Si quelqu'un a la traduction? Merci mille fois.
Bonjour pour la province, il te demande de mettre la région de France de ton adresse . pour moi c'est l'Alsace
Salut
Ăa y est jâai reçu mon four avec le biscotto et en suivant tes conseil on a rĂ©alisĂ© de super pizza
Encore merci
Une petite question, ayant une cuisine extĂ©rieur eno, peut on laisser le four Ă lâextĂ©rieur recouvert dâune bĂąche
Merci
Guy
Bonjour Guy,
A premiĂšre vue je dirais que le four n'est pas conçu pour rester dehors, mĂȘme protĂ©gĂ©. En tout cas bravo pour ton acquisition, c'est le top du four Ă pizza pour les particuliers comme nous đ
Bonjour
Je viens de commander le effeuno P150h ,est il bien pour faire cuire des pizzas classiques ? (pùte fine ) sans corniche appelé aussi pizza romaine en Italie...
De plus vous conseillerez qu'elle température en sole et voûte pour ce type de pizza ?
Hydratation a 65%
Merci beaucoup pour votre aide ..đ
Hello ! Oui il est super pour la pizza romaine. Pour les températures, il faut essayer mais je partirais sur une base de 250 voute et 350 sole.
@@lafrenchpizza merci pour ta réponse donc du coup il faut la voute plus basse que la sole pour ce type de pizza ?
Ca reste un bon four le P150h ?
Merci a toi
@@keke33335 : Je ne l'ai jamais essayé mais je suppose qu'il est bon ! C'est un 134h en plus grand, ni plus, ni moins ;)
Bonjour, je ne comprends pas la différence entre les 2 pierres ?
Peux-tu développer, stp ? Merci.
Bonjour Thierry, je l'explique dans la vidĂ©o :/ La pierre biscotto ne diffuse pas sa chaleur de la mĂȘme maniĂšre et assure une cuisson Ă trĂšs forte tempĂ©rature sans bruler la pate.
Bonjour, ce four peut-il ĂȘtre utilisĂ© et surtout rester en extĂ©rieur (couvert). Merci et bravo pour votre chaĂźne.
Bonjour, je ne le conseillerais pas. C'est un four pour l'intérieur.
@@lafrenchpizza merci pour cette rĂ©ponse rapide đđŒ
Bonjour Laurent, et merci pour ce test! Je viens de recevoir le mien et j'avais une question. As-tu aussi un petit bruit de vibration métallique provenant de la résistance supérieure qui tremble quand la ventilation fonctionne à plein régime? Je voudrais savoir si ce bruit est normal ou si le mien est défectueux. Merci d'avance :)
Salut, ce souci peut se produire pour 2 causes : ton capot ou ta ventilation ne sont pas vissĂ©es assez fermement. Tu peux les dĂ©visser puis bien les revisser et normalement le bruit s'arrĂȘte.
Tu peux d'ailleurs faire un test, quand tu as le bruit, si tu appuie sur ton capot cÎté ventilation le bruit devrait cesser.
@@lafrenchpizza Merci beaucoup, je vais voir si ça fonctionne :)
Salut, je viens de le recevoir je l'ai rodé hier soir, j'ai remarqué aussi cette vibration.. aprÚs ça me dérange pas plus que ça ..
Salut Lorenzo, peux-tu tester le P234 s'il te plaßt ? J'aimerais voir s'il est possible de faire de la napolitaine avec ce four et voir comment il réagit face à l'enchaßnement de plusieurs pizzas (remontée en température, temps de cuisson,...). Si Effeuno peut te l'envoyer pour tests ce serait top car on voit bcp de contenu sur le P134, P134h mais pas grand chose sur ce P234
Salut Mounir. Je pense que je vais finir par le tester car j'en vends, mais surtout à des restaurateurs qui semblent bien apprécier ce modÚle. Je vais voir ce que je peux faire !
@@lafrenchpizza Merci pour ton retour, tes vidéos de tests de fours sont de formidables raisons de fumer mon salaire, tu me régales
@@Mounzzzzz : Lol, conserve quand mĂȘme ton argent et ne te met pas dans la mouise !!! Merci pour les encouragements l'ami ;)
Bonjour
Je viens de regarder la vidéo sur le four à pizza effeuro
Je souhaiterais le commander mais il y atâil un site en France oĂč on peut le commander
Peut-on le commander en Italie en toute confiance( je ne comprends pas lâitalien)
Merci pour votre reponse
Bonjour Claudine, pour commander un Effeuno, il faut passer par le site de Effeuno. Le site de Effeuno est assez mal traduit en Français ce qui peut faire un peu peur mais il est fiable. Au passage, n'oubliez pas d'utiliser le code laurenceel15 pour bénéficier de 15% de réduction sur l'achat de votre four.
Pour finir, je vous donne l'adresse de leur site officiel, en version Française. Ca devrait vous permettre d'y arriver : www.effeuno.biz/fr/
@@lafrenchpizza merci beaucoup de votre réponse rapide
Bonne soirée
bonjour oui j ai vu apres mon comentaire le transport c'est chaud je vais encore rĂ©flaichir on peut le rĂ©gler en 3 fois mais bon pour 10 pizza par an j hĂ©site mĂȘme si je constate que ce four est bien merci
Dimanche je vais sortir le test d'un four Ă©lectrique, moins cher, extrĂȘmement performant mais moins polyvalent et qui pourrait peut ĂȘtre vous convenir mieux ;)
ok j attendrai
Bonjour, merci pour vos vidéos. AprÚs plus d'un an d'utilisation réguliÚre, avez-vous eu des pannes ou des éléments qui mal vieilli ? Le SAV effeuno n'a pas trÚs bonne réputation et j'aimerais un retour à long terme avant de me lancer. Merci
Bonjour Nicolas, de mon expérience aprÚs 3 ans avec le P134H 509, j'ai eu une sonde qui a cramé super vite. Effeuno m'en a envoyée une de remplacement depuis plus de soucis. Maintenant que je suis distributeur Effeuno, j'ai eu un client avec une porte brisée. Effeuno en a renvoyée une dans la semaine.
Etant donné que je suis en contact avec eux, pour le moment sur le peu de cas que je peux avoir ça se passe vite et bien.
@@lafrenchpizza Merci pour votre réponse et votre disponibilité. Ceci me rassure et me conforte pour finaliser mon choix
@@nicolasrichomme6067 : Avec plaisir !
Ătant distributeur Effeuno, est-il possible de commander le biscotto avec le four ?
@@nicolasrichomme6067 : les fours sont livrés par défaut avec le nouveau Biscotto Effeuno (regardez ma vidéo de test du Effeuno P134 HA evolution pour voir à quoi il ressemble.) Si vous voulez un biscotto de chez Saputo (par exemple), il faudra le commander séparément chez Saputo.
Merci ! Jâai pu acheter le four grĂące Ă toi ! JâĂ©tais sur place et ils sont trĂšs gentils !
Ah super ! Bravo pour ton achat, tu possĂšde le meilleur four Ă pizza pour les particuliers maintenant :)
@@lafrenchpizza Je viens dâacheter aussi ton livre sur Amazon, je ne peux pas tâenvoyer la photo đ
@@lupinthethird8506: ah lol ! Ecoute, c'est super sympa de ta part, merci beaucoup pour le soutien. J'espĂšre que le bouquin te plaira et te permettra de devenir un vrai chef pizzaiolo Ă la maison đ
Bonsoir et merci pour toutes video/test/tutos qui m'ont permis de me lancer dans les pizzas maisons! J'ai actuellement un KODA 16, mais je vois de plus en plus de posts sur les fours electriques... Ce effeuno est mieux qu'un koda 16? Il y a vraiment beaucoup plus d'avantages de passer Ă l'Ă©lectrique ? Encore merci
Salut l'ami ! Je vais en faire hurler certains, mais il n'y a rien de mieux que le four Ă©lectrique. C'est beaucoup plus pratique Ă utiliser, beaucoup plus facile de rĂ©ussir la cuisson parfaite et en plus c'est 3 fois plus polyvalent. Pour moi il n'y a mĂȘme pas match, l'Ă©lectrique est supĂ©rieur Ă toutes les autres propositions.
â@@lafrenchpizzacarrĂ©ment ? Super merci je pense partir sur un effeuno alors... Entre le 134H et le 134HA autant prendre le HA pour la polyvalence du coup?
@@medyn9464 : Si tu fais de la boulangerie avec par exemple des brioches, part sur le HA. Si tu ne fais que de la pizza, tu peux partir sur le 134H.
Salut ! Je me suis finalement lancé, je viens de le recevoir et j'aurais quelques questions à poser.
- La biscotto n'est pas ventilée comme la tienne, y-aura-t-il une quelconque différence au niveau de la chauffe?
- La biscotto a une face rugueuse et une face presque lisse, laquelle devra recevoir la pizza?
- Toujours au sujet de la biscotto, j'ai cru comprendre qu'il Ă©tait possible de la superposer Ă celle de base, que me conseille tu?
Merci d'avance et encore bravo pour tes vidéos enrichissantes.
Salut Jean Paul,
1) Pas de différence sur la chauffe
2) Face lisse pour la pizza
3) Je te conseille de ne pas les superposer car sinon la place dans la chambre pour enfourner la pizza sera trop reduite. Avec le modĂšle HA c'est faisable mais avec le modĂšle H, il vaut mieux changer les pierres.
Bonne journĂ©e đ
@@lafrenchpizza Je te remercie...A bientĂŽt certainement
Bonjour, pouvez-vous me dire si les prix sur le site effeuno ont hors taxe ou TTC? Merci.
Bonjour Laurent les prix sont en TTC.
Aïe, beaucoup de mal à me décider pour le choix d'un four.
Ă un niveau purement pratique, tu me conseillerais un four Ă©lectrique ?
C'est quand mĂȘme un bel avantage de pouvoir faire cuire une pizza Ă l'intĂ©rieur, sans avoir Ă sortir une bouteille de gaz ou du bois...
Merci pour toutes tes vidéos en tout cas
Salut salut ! Rien ne peut battre la polyvalence du four électrique. En revanche, rien n'offre l'expérience et le plaisir d'un four à bois ou à gaz ou on tourne la pizza et ou l'on suit la cuisson. Tout est question de compromis : préfÚres tu l'efficacité ou le fun ?
Salut, excellente vidéo. Je vois que le code promo est toujours valide. Je viens de commander un ooni fyra 12, mais je peux encore annuler la commande. Les inconvénients de ce dernier me font un peu peur : utilisation en extérieur uniquement (relou en hiver), pellets à recharger constamment, contrÎle de la température compliqué, difficulté d'enchaßner les pizze..
Ce four électrique, bien que plus cher, corrige tous ces défauts. Je pense me laisser tenter, qu'en penses-tu ?
Salut Rémi. Je pense que comparer le Fyra12 au Effeuno P134h, c'est un peu comparer une Clio et une Mercedes ! Le P134h gomme effectivement tout les inconvénients que tu viens de citer. Si les finances te le permettent et si ta priorité est de cuire tes pizzas en intérieur, le P134h est clairement ce qui se fait de mieux.
Si par contre tu veux un four d'extérieur et que tu as le budget, pour moi c'est Koda16 sans hésiter !
@@lafrenchpizza merci pour ton retour rapide ! Je vais craquer je pense :)
@@lafrenchpizza ça aura pas traßné, j'ai craqué ! :D
@@remizik : félicitations pour ton achat, c'est un bonheur ce four. Tu vas te régaler :)
@@lafrenchpizza merci ! Et merci pour le code promo ;)
Salut !
as-tu essayé le P234 ? on ne peut acheter ces fours que sur le site Effeuno ?
Hello, euh non pas essayé ! Concernant ta seconde question il faut chercher sur le net si il existe d'autres distributeurs en France.
Salut @La French Pizza je viens de commander mon Effeuno et je me demandais quelle taille de pelle tu me conseilles pour ĂȘtre sĂ»r que ça rentre. Avant j'avais le Koda 16 et la pelle adaptĂ©e, mais j'ai peur qu'elle soit trop grande pour le Effeuno.
Salut l'ami, une pelle en 12 pouces perforée sera parfaite. En effet ton ancienne pelle en 16 pouces ne pourra pas rentrer dans le Effeuno.
@@lafrenchpizza merci beaucoup !
@@lafrenchpizza merci beaucoup !
bonsoir la french pizza. j'ai reçu le four effeuno. Est-ce que la grille aluminium est compatible avec la pierre biscotto pour faire cuire une pizza classique .
Salut salut. Tout d'abord fĂ©licitations pour ton achat, superbe four ! Concernant la grille en aluminium, pourrais tu ĂȘtre plus spĂ©cifique s'il te plait ? Je ne vois pas ce que c'est pour dire vrai :/
@@lafrenchpizzabonjour french đ . ma question c'est est-ce que la grille a pizza celle qui ronde et perforĂ©e en aluminium je peux la utiliser avec ce four pour faire cuire une pizza normale classique car je sais utiliser la pelle pour l'instant
@@mido2566 : Oui aucun souci tu peux utiliser ton accessoire dans le four !
@@lafrenchpizza ok merci beaucoup
En passant commande, il est demandé le numéro fiscale de facturation. Quel est il? Merci
Salut l'ami, tout est dans la description de la vidéo ou sur le premier commentaire épinglé ;)
bonjour, jâessaye de cde sur le site mais pas moyen de le mettre dans le panier, il est Ă©crit : Valore impostato per Garanzia non valido , ??
Salut l'ami, effectivement ça me fait la mĂȘme chose. Je vais les avertir pour qu'il rĂ©solvent le problĂšme au plus tĂŽt.
@@lafrenchpizza ok, tu me diras, merci
Bonjour, merci pour cette vidéo et le code promo c'est TOP. Par contre j'ai essayé de commander le four mais le site n'est pas en français. Quand on change la langue il nous remet à la page d'accueil et la langue change à nouveau. Il y a un coût de 110 ⏠pour l'expédition ou alors sans frais mais je ne sais pas ou le four sera alors envoyé. Du coup j'ai laissé tomber ma commande, je ne veux pas prendre de risque vu la somme.
Bonjour Laurent. Merci pour votre retour. Leur site est une catastrophe, je leur ai remonté de multiples fois mais apparemment ils n'arrivent pas à s'en sortir. Il faudrait que je fasse une vidéo pour montrer comment acheter sur leur site...
Bonjour, est-ce que on peut cuire de la pĂątisserie dans ce four ?
Hello, absolument. En revanche, si vous faites des brioches ou des choses qui lÚvent beaucoup le modÚle p134HA avec chambre haute est plus adapté.
Salut, Je vois pas vraiment le problĂšme d'avoir deux pierre. pou moi c'est plus un avantage qu'un defaut. Je la stock dans le four quand je ne l'utilise pas...
Bonjour, je suis trĂšs indĂ©cis sur quel type de four acheter... J'en ai toujours rĂȘvĂ© d'avoir un four Ă pizza et j'aimerais avoir votre conseil pour savoir lequel acheter...je vous remercie par avance et merci pour vos vidĂ©os...
Bonjour Benjamin, si c'est un four à pizza électrique que vous souhaitez, ma préférence personnelle va au Effeuno P134H. Ce four est une réussite complÚte et vous ne pouvez pas vous tromper.
@@lafrenchpizza merci pour votre réponse... Justement ces la question que je me pose : électronique ou gaz ou charbon ? Y a t il une différence de goût? Il y a aussi le critÚre économique.... Les ooni sont plus chers et d'aprÚs vos dires moins performant. Merci pour la confirmation
@@benjaminpulh2233 : Je vais faire court : Meilleur four d'extérieur : Ooni Koda 16. Meilleur four électrique : Effeuno P134h. Aucune différence de gout. Bon choix et bonnes recherches !
Bonjour, petit correctif à 3.35mn, le P134H est livré en standard avec une seule pierre, la deuxiÚme est une option. J'ai pu tester le carrelage livré avec le four et le résultat est top. J'ai reçu entre temps le biscotto mais je ne sais pas s'il peut vraiment apporter quelque chose de plus à part une consommation plus élevée de la résistance du bas.
Avez vous fait un comparatif de cuisson avec ces 2 pierres? On ne voit que des vidéos avec le gros biscotto; je suis surpris que la pierre d'origine soit refourguée au placard.
Bonjour Laurent, la réponse à ta question est dans la vidéo lors de la présentation de la pierre Biscotto ;)
Merci pour ce retour, j'ai testĂ© et le dessous de la pizza est aussi bien cuit que sur les vidĂ©os que j'ai pu voir avec le biscotto d'oĂč mon interrogation. Je testerai le biscotto aprĂšs les vacances mais je vois pas ce que je peux obtenir de plus. Merci encore pour toutes ces vidĂ©os et ces conseils avisĂ©s.
@@laurentmatuzak3669 : Le biscotto t'évitera surtout cramer ta pate à forte température. Ce n'est pas pour rien si c'est la pierre de prédilection de toute pizzeria napolitaine ;)
Pour e-les pizzas en plaques, c'est juste une question de mode, ça viendra
Espérons !
Salut l'ami est ce que tu sais oĂč on peut trouver le joint de porte je cherche partout mais je ne trouve et mĂȘme sur le site yen pas si ta des info je suis preneur
Salut salut ! Il me semblait en avoir vu sur le site pourtant. Quoi qu'il en soit, balance leur un message via le formulaire de contact sur le site, en général ils répondent plutÎt rapidement.
Bonjour je nâarrive pas trop Ă trouver la tempĂ©rature exacte car elle brĂ»le vite as-tu trouvĂ© la bonne tempĂ©rature merci
Hello, 350 en bas, 430 en haut et ça va le faire ;)
@@lafrenchpizza super merci plus quâĂ
Salut je suis sur le point d acheter le four le code promo marche bien
Mais je ne peux pas finaliser la commander car une case me bloc
« Code fiscal « ??? Qu est ce que je dois faire
Merci
Salut Aleks, tu n'es pas une entreprise donc tu n'en a pas. Rentre n'importe quoi du moment que ça te permet de valider le formulaire !
@@lafrenchpizza ha oui je suis con
J ai mis 4 fois zĂ©ro et c est Ă marcher đ
Je laisse le fyra 12 pour le P134 509
HĂąte de le recevoir ! Merci pour ce test car je rĂ©flĂ©chissais pas mal pour un bon four elec đđ»
Bonjour, merci pour la video tres bien faite, comme toutes les autres ;-) il semble qu'il n'est pas possible d'avoir la pierre Biscotto ? il n'y a aucune option de visible pour l'ajouter. ou je loupe quelque chose ? Merci d'avance
Salut Guillaume ! Depuis debut 2024 la pierre Biscotto a été remplacée par la nouvelle pierre unique Effeuno. Il n'y a donc plus l'option de disponible, mais une nouvelle pierre qui est fournie avec le four. J'espÚre avoir pu te renseigner !
merci pour ta réponse ;-) du coup je pense passer mon chemin, je ne sais pas ce que donne cette pierre unique et tu nous avais vendu du reve avec la biscotto :-) Ca faisait aussi le charme du four je trouve. Dommage
@@MrVakikof : sur le CZcams Italien il y a quelques vidéos avec cette nouvelle pierre, ça a l'air de faire le job. Ta remarque est marrante car certaines personnes ont dit que cette solution de faire une pierre "2 en 1" n'allait pas satisfaire les puristes.
De mon coté, je m'abstiendrai d'avoir un avis dessus car je ne l'ai pas essayée.
@@lafrenchpizza effectivement, c'est quand mĂȘme un achat de puriste et je suis sur qu ils vont rater beaucoup de ventes a cause de cette pierre Ă 30⏠plus commandable. J'ai Ă©crit au support, si j'ai plus d'informations je le noterai ici. Merci pour tes rĂ©ponses en tout cas :)
ââ@@lafrenchpizza j'ai discutĂ© avec le support du fabricant, en effet uniquement possible de commander avec la nouvelle pierre 'biscotto Effeuno'. Des avis commencent Ă sortir et ils sont plutĂŽt positifs Je vais attendre encore un peu. Petite question pour l'expert que tu es : y'a-t-il un intĂ©rĂȘt Ă prendre le four en version deux Ă©tages. Je me pose la question pour les cas oĂč il y a des invitĂ©s sachant que la cuisson prend 90 secondes... Je me demande aussi si le four est aussi efficace en double Ă©tage. Grand merci d'avance et bonne continuation pour tes vidĂ©os toujours aussi qualitatives !
Salut, j'essaye de commander le four sur le site d'effeuno avec ton code promo mais il y a un soucis, quand le site est en français on peut pas ajouter le four au panier et quand le site est en italien on peut mais ils demandent un " codice fiscale "
Tu aurais une idée du problÚme stp ?
Merci
Salut salut, pour le code fiscale, tu n'est pas une entreprise, tu peux mettre n'importe quoi (genre une suite de chiffre). C'est vrai que leur site n'est pas super agréable quand on est pas Italien, c'est un peu fouillis.
Merci pour ta réponse, au final j'ai trouvé un generateur de code fiscal sur internet et j'ai pu le commander, il est arrivé aujourd'hui
@@lafrenchpizza alors juste pour info le code fiscal n'est pas exclusif aux entreprises. Les particuliers en ont un aussi. Tout le monde en a un. Sans ça on ne peut mĂȘme pas ouvrir un compte en banque par exemple.
@@mich1212 : merci pour l'info camarade !
Toujours trĂšs content de voir tes vidĂ©o, en octobre 2022 grĂące a un de tes codes promo j ai commander et payer un four a pizza P 134 HA plus frais de transport d un montant total de 739,40 euros, facture a l'Appuis et a ce jours le 19/06/2023 toujours pas de four. Suite a un mauvais suivi pour la livraisons, faute partager l expĂ©diteur et moi. Retour fabricant, depuis, plusieurs envoie de mail pour essayer de me faire relivrer le four, mais ne parlant pas l italien, orale et Ă©crie ,trĂšs difficile pour mois. Ayant mĂȘme fait appel a un amis parlant l'Italien, qui les a eux par tĂ©lĂ©phone, celui-ci c est fait renvoyer en prĂ©textant qu' il fallait envoyer un mail et que rien n'Ă©tait possible par tĂ©lĂ©phone, donc aprĂšs plusieurs mail, toujours rien, commande du 21/10 /2022 arnaque ou pas. D'espĂ©rer, peux-tu m'aider par avance merci.
Salut Bruno, tout d'abord, tu me vois dĂ©solĂ© pour ta mĂ©saventure. Pour ton information, et sans que je puisse trop rentrer dans les dĂ©tails, mes relations avec Effeuno ne sont pas au beau fixe. Ce que je peux te dire nĂ©anmoins c'est que ce ne sont pas des arnaqueurs avec leurs clients. En revanche, ils peuvent ĂȘtre bien lourd et il ne faut pas hĂ©siter Ă les relancer en permanence. Concernant ton souci de mail, tu peux le rĂ©soudre extrĂȘmement facilement. Passe par un traducteur comme celui ci : www.deepl.com/translator
Puis, tu rédige ton mail en Français, ce sera traduit en Italien automatiquement. Quand ils te répondent, tu fais un copier coller de ta réponse dans Deepl pour avoir la traduction. Et ainsi de suite. Tu me vois désolé de ne pouvoir intercéder pour toi mais je te souhaite d'arriver à tes fins. Un dernier conseil : Ne lùche pas le bout et relance les toutes les semaines si nécessaire (je te parle d'expérience...)
@@lafrenchpizza
salut Laurent, je te remercie pour ta réponse aussi rapide a mon problÚme, et je vais suivre tes conseils en essaie en de leurs envoyer un mails tout les jours, mais pas évident quand tu travail. Encore merci, et toujours super de regarder tes nouvelles vidéos, et de revoir les anciennes.
Une question encore Lorenzo
Sur ce four , pour une pùte napolitaine hydratée à 60 %, sole à 350 et voûte à 400 ?
Bien Ă toi
Romain
60% d'hydratation, tu peux balancer la fournaise. Pierre biscotto, sole et voute Ă 500, cuisson 60 secondes MAX.
bonjour french pizza. il met combien de temps pour cuire une pizza classique. merci
Bonjour Mido, avez vous regardé la vidéo ? Je cuis des pizzas de différente sorte et j'indique tous les détails !
ok .je regarderai la vidĂ©o a nouveau avec beaucoup d'attention. merci french đ pour les rĂ©ponses vite .
Le seul petit soucis pour le pain câest lâhumiditĂ©
đ°Code FRENCHPIZZA10 pour bĂ©nĂ©ficier de 10% de rĂ©duction Ă l'achat !
Bonjour, si j'ai bien compris, avec le code promo les frais de port ne sont plus offert ce qui revient du coup plus cher.
bonjour la french pizza .jai vue sur le site qu'il demande le nom d'entreprise et numéro fiscal. comme je fais pour le commander sans que j'aurai une entreprise
Hello Mido, tout est dans la description de la vidĂ©o, mĂȘme le numĂ©ro fiscal ;)
@@lafrenchpizza merci
Est-ce que le fait que le four soit aussi chaud pose un risque s'il y a un mur derriĂšre ou pour le plan de travail dessous?
Je n'ai pas trop compris ce commentaire, je rĂ©pondrais donc que la ventilation du four se trouve sur la droite (quand on est face Ă lui), et que cet espace doit ĂȘtre dĂ©gagĂ©.
@@lafrenchpizza Merci. En gros je veux savoir si la chaleur du four peut endommager le dessous (ex: plan de travail cuisine) ou derriÚre (un mur). Si la sortie de chaleur est sur le cÎté droit, c'est déjà un debut de réponse :)
@@AChannelINeed : le four est bien isolĂ©, il pourrait ĂȘtre posĂ© sur une table en plastique. Du moment que la ventilation sur le cotĂ© est libre, aucun souci !
Salut, conseillerais tu à un couple de prendre celui-ci plutot que le ooni karu ? On est allé à Naples et depuis impossible de manger celle des pizzerias par chez nous.
Merci pour tes vidéos. Une suggestion de ma femme pour des idées vidéos : tester des recettes de pizzas de buenos aires, chicago etc. Ca irait avec le concept de pizza en plaque.
Salut Julio, ça dépend de tes attentes en fait. Un Karu ou un Effeuno te donneront des bons résultats. Le Effeuno est plus facile à utiliser, le Karu plus fun ! Concernant les recettes de pizza de buenos aires ou chicago je vais aller me renseigner sur le net, merci !
@@lafrenchpizza Merci pour ta réponse. Il me semble que le karu saisit mieux les rebords sur tes vidéos. Mais d'un cÎté le effeuno est plus pratique car électrique... va falloir acheter les deux hahaha
@@juliotucano317 : Le Effeuno cuit parfaitement les rebords ;) Sur la vidéo on voit ma 1Úre session, avec l'expérience il faut tourner la pizza pour obtenir une cuisson uniforme. Sinon, quant au fait d'avoir les 2 c'est une trÚs bonne idée !
@@lafrenchpizza Et bien nous voilà rassurés, merci d'avoir pris le temps de nous répondre
Oups apparemment ils ne livrent pas en Suisse... j'ai envoyé un mail pour leur demander dans le doute.
Je souhaite l'acheter mais j'ai un gros doute sur les dimensions : 55*65*30 cm, la bĂȘte, c'est foutou pour un PT de 60cm de profondeur ? Tu peux me confirmer qu'il est plus profond que large svp ? sur les videos j'ai l'impression qu'il est plus petit
Salut l'ami, mes excuses pour le temps de réponse, je suis en plein déménagement. Je viens de mesurer le four et je te confirme : 60cm de profondeur, 54 de largeur. Si tu as cet "effet d'optique" c'est que la porte du four avec le triple vitrage est épaisse de facilement 5cm. J'espÚre avoir pu t'aider.
@@lafrenchpizza merci beaucoup
Salut l'ami! Qu'est ce que tu penses du Montana Evo ?
Hello, je ne l'ai jamais essayé dont pas d'avis dessus !
Salut je viens de recevoir mon four et en fait la pierre biscotto n a pas de trous sur les cÎtés. Est ce normal ?. Merci à toi
Salut Corinne, j'ai cru lire sur le net que certains avaient eu des problÚmes avec la pierre biscotto trouée qui éclate. Moi pour le moment cela ne m'est jamais arrivé. Quoi qu'il en soit, qu'elle soit trouée ou pleine n'a aucune importance sur le produit final.
@@lafrenchpizza merci à toi pour tes conseils et les retours que tu as pu avoir sur la pierre. Si le fait qu elle soit pleine ne change en rien son efficacité c est parfait. Je vais la "roder" comme tu nous le conseilles. J ai hùte d essayer ce four et voir les résultats.
@@corinnemazzocca9695 : C'est le top ce four, je pense que tu ne seras pas déçue !
@@lafrenchpizza je te dirai j avais l oni Koda 16 mais j'ai du m en séparer. Mais c est vrai qu il a l'air au top
@@corinnemazzocca9695 : Le Effeuno et le Koda 16 sont vraiment les 2 meilleurs fours du marché pour les particuliers. L'avantage qu'a le Effeuno c'est sa polyvalence : pizza en plaque, boulangerie, tu peux vraiment tout faire facilement.
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Bonjour Lorenzo, j'envisage d'acheter le P134H. J'ai cependant une petite cuisine et je souhaiterais savoir s'il te semble possible de poser un micro-ondes (23 litres) au dessus du four, au quotidien sans que cela ne pose problĂšme. Le four est-il assez solide pour supporter du poids au dessus ?
Merci encore pour tes videos !
Salut Baptiste, je déconseillerai de le faire. Le four chauffe un peu sur le dessus et je ne pense pas qu'il soit conseillé d'y mettre quoi que ce soit. Merci pour tes encouragements et si tu passes par ma boutique, n'oublie pas le code frenchpizza10 pour avoir 10% sur ton Effeuno !
Merci Lorenzo, je cherche Ă pousser les murs de ma cuisine pour essayer de faire rentrer le four !
@@MenardBaptiste-lm3en : Un petit coup de marteau piqueur et c'est réglé :D
@@lafrenchpizza Ce sont les voisins qui vont ĂȘtre contents đ€Łđ€Ł
Est-ce que le four est bruyant lorsqu'il monte en tempĂ©rature et ventile ? J'ai pu lire que le Spice Diavola pro Ă©tait bruyant. Qu'en est-il pour le p134h en comparaison avec le Spice ? Ătant donnĂ© que j'ai une cuisine ouverte, les bruits de ventilateur peuvent ĂȘtre pĂ©nible pour dĂ©guster les pizzas đ
Merci !
Bonjour,
Quelle température pour avoir une pizza bien croustillante?
Salut, 240/250 degrés vont te permettre d'avoir une pizza super croustillante.
BJR je viens de regarder la vidéo et vu la date les 20% ne fonctionnent plus dommage
Bonjour Jean Luc, depuis la vidéo le code promo a changé. Désormais il faut utiliser LAURENCEEL15 et la réduction sera de 15%. C'est toujours ça de moins ;)
Bonjour. Si je suis le lien cela me renvoie vers le modĂšle mentionnĂ© dans la vidĂ©o mais sans biscotto. Je ne trouve pas non plus le biscotto vendu seul. Jâai par contre trouvĂ© un four avec biscotto mais a plus de 1500âŹ. CâĂ©tait une offre temporaire avec le biscotto pour ce prix? Merci
Et entre-temps jâai trouvĂ© un de vos commentaires dâil y a 8 mois sous cette vidĂ©o qui parlait de cocher la case biscotto mais je ne la trouve pas
Bonjour, apparemment, ils viennent de changer de nouveau avec une pierre unique qui remplace le biscotto.
Ok tant pis. Merci pour lâinfo
Tu,pense que ce genre pierre on pourrai la mettre dans un ooni ?
Oui j'ai dĂ©jĂ vu faire mais Ă mon sens ça n'a aucun intĂ©rĂȘt. Les pierres de chez Ooni marchent bien avec leurs fours, pas besoin d'en changer.
Oui il existe des soles biscotto pour ooni, BISCOTTOSTONES
@@patsev13 merci
@@lafrenchpizza il fonctionne bien, oui, mais leur température chute trÚs rapidement
Bonjour,câest normal que mon biscotto ne soit pas perforĂ© comme le vĂŽtre ?
Bonjour, oui c'est normal. Effeuno a changé par la suite ses Biscotto car apparemment ceux qui étaient perforés (comme le mien) avaient tendance à se briser. Le votre est donc plus solide et parfaitement opérationnel.
Salut Lorenzo, utilise tu toujours le effeuno? Je pense en acheter un mais je voulais savoir su ca valait vraiment le coup par rapport Ă dâautres fours, merci Ă toi
Salut salut ! Je l'utilise chaque semaine pour faire mon pain, un peu moins pour la pizza parceque je suis tout le temps en train de tester des fours ! Ca reste pour moi le meilleur four pour les particuliers, il fait tout à la perfection. Si tu as le budget, tu peux y aller les yeux fermés. Un conseil, la fin du mois car le Black Friday arrive et je sais que les P134H et HA seront en promo.
@@lafrenchpizza quelle rapidité!
Je te remercie de ta reponse et de tes conseils.
Jâaimerais savoir ce que tu penses tu p234h? Je me tate Ă prendre celui ci finalement je me dis que ca irait 2x plus vite Ă cuire, surtout si jâai du monde Ă la maison.
Encore merci pour tout!
@@xxsenseixx2917 : je ne l'ai pas essayé mais j'ai vu des vidéos dessus, il a l'air pas mal ! Si il correspond à ton besoin je pense que tu n'auras pas de mauvaise surprise.
@@lafrenchpizza merci bcp đ
@@lafrenchpizzaHello, jâĂ©tais parti sur un koda 16 jâallais craquer jusquâĂ dĂ©couvrir ce four. Jâai vu aussi que les fours seront Ă -25% pour le Black friday Ă partir du 20/11, tu penses que ton code sera encore cumulable ? Le code au jour dâaujourdâhui fonctionne encore sur le site sans la promo du BF
Disponible au Canada ?
Aucune idée, le mieux est de demander à Effeuno.
Bonsoir Lorenzo
Je reçois mon four demain .
Pour le rodage , je peux mettre les deux plaques ? , celle du four et le biscotto ? Ou alors lâune aprĂšs lâautre ?
Bien Ă toi
Romain
Bonjour Romain, c'est uniquement le biscotto qui nécessite ce rodage. L'autre pierre réfractaire n'en a pas besoin ;)
â @@lafrenchpizza
Merci Lorenzo đ
Ah ok , encore mille merci pour ta réponse super rapide et le suivi de tes abonnés
On adore tes vidéos à la maison , claires et précises
Le four est arrivé
Emballage parfait, aucune avarie sur le carton , livrĂ© sur palette. Le four est magnifique et on voit tout de suite que câest un produit top đ , trĂŽne dans la cuisine !
La livraison par Dachser est trĂšs pro et une semaine aprĂšs la commande âŠun record ! Euffono on est une sociĂ©tĂ© sĂ©rieuse.
Merci pour le code rĂ©ducâŠ704 euros , franchement , ça vaut le coup !
Au niveau de ma pelle âŠelle est trop large âŠcâest une onni que jâai achetĂ©e pour mon four tradi .
Quelle est celle qui est adaptĂ©e aux dimensions de ce four ? Une comme la tienne , ajourĂ©e , câest bien pour ce dĂ©barrasser du surplus de semoule.
Belle journée à toi
Romain đ€
@@romainlefranc3760 : Super nouvelle ! Tu vas pouvoir commencer à t'éclater :) Pour la pelle, j'utilise une 12 pouces de chez Ooni perforée : shrsl.com/37pna
Et je commande đmerci
En route pour le rodage du biscottoâŠla mienne nâest pas perforĂ©e .
Je la pose Ă mĂȘme la sole ?
@@romainlefranc3760 Tu retire la pierre refractaire qui est dans le four et tu la remplace par le biscotto, tout simplement !
Dommage quâil soit pas distribuĂ© en France le code promo est vite bouffĂ© par les frais de port exorbitant il me faisait presque oubliĂ© le sage pizzaiolo mais pour la question garantie je prĂ©fĂšre acheter en France
Le code promo permet en effet d'absorber les frais de port.
@@lafrenchpizza il reste quand mĂȘme bien placĂ© niveau tarif je rĂ©flĂ©chisâŠ.merci pour cette vidĂ©o qui comme dâhabitude est au top câest grĂące Ă toi et tes vidĂ©os que jâai pu progresser et arriver Ă sortir de belles pizzas ,surtout au dĂ©but jâai failli lĂącher donc merci Ă toi et tout ce que tu partagesâŠ
J'ai ce model là , a peine arrivé il est tombé en panne, le thermostat a lùché, 3 mois de courrier, intervention de la protection du consommateur de l'UE pour qu'il décide de me le réparer. Attention a vos risque et péril si il tombe en panne.
Salut Pierre, je suis Ă©tonnĂ© par ta mĂ©saventure avec leur service client. Mon thermostat de sĂ©curitĂ© m'a Ă©galement lĂąchĂ© le 13 Octobre. Le jour mĂȘme je contacte leur support avec description de ma panne + une photo. Ils me demandent le numĂ©ro de sĂ©rie du four pour vĂ©rifier la garantie et le 14 octobre ils me font partir un nouveau thermostat. Je l'ai reçu une petite semaine aprĂšs et je l'ai remplacĂ© moi mĂȘme sans aucune difficultĂ©. Les P134h sont rĂ©putĂ©s pour ĂȘtre des fours globalement fiables et de trĂšs nombreuses personnes les utilisent depuis des annĂ©es sans soucis. Peut ĂȘtre que l'on a pas eu de chance !
Salutations !
Merci tout d'abord pour tout ces tests hyper intéressants !
Nous avons depuis plus d'un an un Ooni karu 12 et en sommes trĂšs content.
On cherche un modÚle qui peut s'utiliser peu importe la météo, plus simple à gérer (combustible à remettre tous le temps) et qui chauffe plus rapidement tout en permettant d'enchainer les pizzas plus rapidement que le Ooni.
Ce Effeuno m'a l'air de convenir parfaitement Ă ce que l'on cherche, en ai-tu toujours autant satisfait ?
Aurais-tu également dans tes connaissances quelqu'un qui a déjà essayé le P234H 509 avec lequel nous hésitons?
Merci pour ta réponse, nous allons commander avec le black friday :)
Hello ! Merci pour les encouragements et ce message sympa, ça fait toujours trÚs plaisir.
Concernant le P134H, je l'utilise chaque semaine pour faire mon pain ! Un peu moins pour la pizza car j'ai eu tellement de fours à tester que j'ai moins l'occasion de l'utiliser pour cela. C'est pour moi LE meilleur four à pizza pour les particuliers et un choix qui ne peut pas décevoir. La seule question à te poser est : est ce que tu vas faire aussi de la boulangerie et des pains qui montent ou des brioches ? Si oui, il faut dans ce cas prendre le P134HA avec la chambre haute.
Concernant le P234H, je ne connais personne dans mon entourage qui l'ai essayé, mais j'ai vu quelques vidéos dessus. Ca à l'air de fonctionner super bien !
Quelque soit ton choix, les fours Effeuno sont vraiment des références donc pas de risque d'etre déçu !
Merci pour ta réponse ultra rapide !@@lafrenchpizza
DerniĂšre question, est-ce possible d'enchainer deux pizzas dans le EFFEUNO ou il y a quand mĂȘme un temps d'attente avant que le biscotto soit chaud de nouveau? Si il faut attendre, as tu tester ce temps d'attente ?
Egalement si tu devais le comparer au Volt 12, il est vraiment au dessus ? Ou cela se vaut ?
Merci d'avance et... Bien le bonsoir !
@@charlesmaisonnas454 : il y a un temps d'attente car la pierre refractaire a transmis une partie de ses calories à la pate à pizza. En général, le temps que tu prépares ta seconde pizza ce sera pret. Si tu veux en enchainer 2 à la suite par contre, c'est toujours possible de le faire, mais ta seconde pizza mettra bien plus longtemps à cuire. Concernant la comparaison avec le Volt12, c'est pour moi le jour et la nuit. Le Effeuno est devant, mais vraiment trÚs loin devant.
@@lafrenchpizza et bien voilĂ .
GrĂące Ă toi nous avions achetĂ© le Ooni karu 12, et aujourd'hui nous avons commandĂ© le p134h 509 đ€đ
Trop hĂąte đđ
Bien le bonsoir !
@@charlesmaisonnas454 : Bravo, vous ĂȘtes Ă©quipĂ©s pour l'hiver et l'Ă©tĂ©. En plus, avec du bon matĂ©riel, surtout le Effeuno qui a mon avis sera utilisĂ© hiver comme Ă©tĂ© ;)
Bonjour je voudrais savoir Ă combien revient en euros la consommation Ă©lectrique de ce four ttc pour une heure de fonctionnement merci đ
Bonjour, c'est une question à laquelle je crois pouvoir répondre car j'ai réalisé des tests avec une prise connecté la semaine derniÚre. Tout d'abord la consommation va dépendre de la température demandé au four (c'est logique). J'ai surtout mesuré pour le pain et pour 1h de fonctionnement je suis plus ou moins à 1kw/h ce qui correspond à 0,25⏠au tarif standard EDF.
@@lafrenchpizza Jâutilise principalement mon Four pour la cuisson des pizzas Ă 450° alors jâaimerais connaĂźtre le tarif horaire merci beaucoup
@@jeanmichellouis4 : j'imagine qu'on doit plus tourner dans les 0,30 - 0,35 euros avec que de la pizza. En vérité, la consommation n'explose pas car ce qui prend le plus d'énergie c'est le préchauffage. AprÚs, une fois le four à température les résistances maintiennent cette température.