【ナスの限界突破】異次元の破壊力を持った禁断レシピが生まれました。【LA BONNE TABLE・中村和成】クラシル
Vložit
- čas přidán 10. 07. 2024
- #PR
ナスミート、ナスの持ち味を生かしながら、
最高レベルまでそのポテンシャルを引き出す禁断の料理。
LA BONNE TABLEの中村シェフの傑作レシピです。
ぜひ、お試しあれ。
詳しいレシピはクラシルアプリで公開 ▶️bit.ly/3zAwS7Z
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0:00 動画スタート
0:14 シェフ、レシピ紹介
0:42 トマトソースを作る
2:16 ナスのカット
3:03 ナスを焼く
5:31 ミートを作る
6:59 具材のカット
8:13 肉を焼く
10:22 ソースの調味料を入れる
10:55 スライスチーズをとろけさせる
11:51 盛り付け
13:03 試食
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#茄子
#チーズ
シェフのレシピ帖 - Jak na to + styl
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#pr
異常なほどに声がいい（めっちゃ褒めてる）
食材の扱いが丁寧で感動しました…。シェフが楽しそうなのも、見ていて嬉しくなります。ぜひ作ってみようと思います。このシリーズはシェフの個性が伝わってきてとても好きです〜！
中村さん他の動画も見て思ったっすけど表情声質語彙力全部総合して強力すぎて😂
シェフ、初っ端はとっつきにくい感じなのに面白い人だなぁ～ 投げやりと思いきや結構な繊細感を持ち合わせているｗ
キャラが強烈すぎて動画一回じゃ内容が頭に入らない
面白いわこの人
人間性があまりにも魅力的すぎて中村シェフの動画一気見してしまった。めちゃめちゃ元気出る。
この人楽しそうで好き
ただただイケボやわ
ナス、ミート、チーズ 正解すぎる名前で良き
め〜ちゃめちゃ茄子なんで
茄子にぶっかけ
こうやってシャッ
ちょっと弱火の強火、中火の弱火
ゴムベラでうわーっと
適当にやってもすごいウォーっと
もういっちょ茄子、イエー
この辺のワードセンスwww
歌詞助かる
いい意味で何だこれは。
茄子meetチーズです！
これは美味しそうですね！！この間ナスステーキ作りましたがこっちも作ってみます！！
ちょうど材料が冷蔵庫にあったので手軽にとても美味しくできました。ペンネでトマトチーズソースを絡め楽しませていただきました。家族にもとても好評でした。😄
語彙力がスコーン
スコーンのテロップの編集のセンスが素敵です笑
めっちゃくちゃ面白い人だ笑笑
あと、美味しそう
ありがとうございます😊
これ作ってみましたけど美味しすぎました！
ありがとうございます😊
真似して作ったら本当に美味しかった
最近オススメに上がってくる美味そうだなーって動画見ると大抵中村シェフなんだよなぁ
早速作らせて頂きました！
とにかく色んな味の層があってめちゃめちゃ美味しかったです！
白ワインが進むこと進むこと笑
作ってみたけどメチャクチャ旨かった。
ローズマリーが良い仕事してる！
これぐらいざっくばらんな料理動画が最高です。シェフ最高！めちゃくちゃわかりやすい！
いつも、拝見させていただいています。エネルギッシュで、魅力たっぷりのシェフで、とても好感が湧きます。一度お店をのぞいてみたい！そんなイメージをさせてくださいます。そして、自分でも作ってみようと思いたたせてくたさいますね！楽しい動画ありがとうございます。
シェフの教え方分かりやすいし、お料理美味しくてヤバいです。
ありがとうございます😊
今度作る！
香りが僕を離さない！ 詩人
なぜかいちいち面白い
これは美味しいでしょw 絶対作ります🎵
茄子なオイルでジュルジュルジューシー・・・・。
クセが強くてクセになる。(....もっと見たい)
今作りました！
クッッッッッソうまいです。
これは美味いな〜。
作ってみましたが、肉のゴロゴロした破壊力は必要でした！美味しかったです！
昨日作って食べたけど「何だこれは」から「何だこの美味さは！」に変わった瞬間である。
前回のナスステーキ丼を見て、中村シェフのファンになりました。しかも、同い年で、ビックリ。
インスタライブも見ましたが、人柄が面白くて、楽しませてもらってます。
ナスステーキ丼も明太トマトパスタも美味しくできました！
ニンニクが苦手なので、今回のは無理かなぁ・・・
絶対うまいやつ！
こういうのがいっちゃんうまい
ありがとうございます😊
見ただけで分かる絶対うまいやつやん！
美味しかったです
主役のナスはしっかり焼くことで甘味と香りが凝縮されて美味しくなります
肉は最初ハンバーグのように焼いてから崩して行くことでボリューム感が出ますね
全体としてはローズマリー、黒胡椒のソーセージ感、トマトの酸味甘味、チーズクリームの濃厚さが最高
そして最後に舌に残る唐辛子の辛味でキレが感じられるのも良かったです
ナス回の熱量パネェー
唐辛子の種を捨てないところに好感が持てました。
二種類のソースをほどよく混ぜるあたり茄子のラザニアみたい。
ウォー！ Yeah! の声かけが気に入りました☺️ 他の動画も見てみます。イェイ❗
濃いキャラシェフの説明に忠実に作ってみました！これはうまい！味わい的にはラザニアっぽい感じですが、30分もあれば出来上がるし、煮込む鍋とフライパンだけでできるのが良いです。お肉に入れるローズマリーと、肉にいい感じに焦げ目をつけるのがポイントですね〜。ナスを皮から焼くと油を吸いすぎないで焼けるのも目から鱗でした。ごはんに添えて美味しくいただきました！😋
声がいい
ありがとうございます😊
香りが僕を離さないwww
作ってみよw
独特の表現力
良いカンジの声とルックス
プロのコツをつかんだレシピ
まだ恥じらいが残ってるけど、このまま続ければ
この人は伸びるぞ（予言）
上目遣いw
全盛期のゆうこりんもこんな上目遣いだったなw
パスタと和えても美味しかったです！
喋り方も好きです、美味しそう
ありがとうございます😊
自分史上いちばん美味いものが作れてマジで感謝です（ICONOオリーブオイルのおかげかもだが）
食レポに成功してる人初めて見たかも…さすがプロだな、説得力が段違い
笑っていたが
「数字で言ったら4.5！」
腹吹き飛んだわ．
茄子って調理法でおいしさが変わりますよね。
まだ作ってないけど、このレシピは絶対においしいです。
楽しそうに作りますねw ショートパスタにかけてもよさそう。
ありがとうございます😊ショートパスタも最高です
🍆は🔥のとおり加減のポイント教えてもらえてよかったですっ
バチバチ音と香りに注意して作ってみます👩🍳
こちらでもありがとうございます😊
前のナスステーキの茄子は皮からではなく身から焼いてたけど使い分けるのかな？
見てない人用
茄子ピー
塩バッバッ
火バチバチ
ローズマリーと豚ブワー
盛り付けウォー
バジルピッピッ
茄子ジュルジュルジューシーバジルスコーン完成
ありがとうございます😆
草
料理名変わっとるやん
中村シェフ話が面白すぎますねｗ トマトとクリームのあわせ技はラザニア感もありますね。
作りまス～ ヤバいっス～ のス～が気になりますが凄く美味しそうです😆
ありがとうございます😊
ス〜の癖、気にはしていますがが治りません😂
@@kazpeanuts まさかご本人からリプを頂けるとは💦 シェフの動画は「美味しそう＆分かりやすい解説」でとても視やすいです！
ワードおもろい。笑
クラシルに中村シェフと聞いて来ました！
ほうれん草のポタージュ美味しかったです！
クセが強い！！😂
よく言われます😂
今夜はこのレシピで、茄子をゴン攻めしていこうかと思います
この変態っぽいところがいいね
おいしいオリーブオイルを大さじ2くらい（なみなみもっさりどっぷり）
たっぷり油を吸った茄子は 美味い
中村シェフ何か言い回しが
チャラ男みたい！(笑)
何か自分で作って食べるとマジうまいですよね！
おいしいオリーブオイル=RE OLIOのエキストラヴァージンオリーブオイル 使ってますね
「種も含めて唐辛子」、「柔らかい所から固い所まで全部ナス」とか訳わからない事言っていて、雑なのかと思ったら玉ねぎのみじん切りは内側と外側を別々に切ったり、塩をその都度かけたり繊細で、存じ上げませんでしたけど凄く魅力的な人ですね。こういう動画はだいたい飛ばしながら見るけど今回はずっと見てしまいました。
何かのきっかけでこの方は凄く人気が出そう。もしかしたらもう人気の方なのかな。
なんかちょっと実験ぽくって面白い('_')
独特ですね
ジュルジュルジューシーww
作らせていただきます
kurashiruの（悪意ある笑）テロップの付け方と中村シェフとのマリアージュは最高のペアリング
料理もおいしそうなんだけど、このシェフのなんとも言いようのない、
そこはかとない魅力は一体なんなんだ・・・
ひき肉を多く混ぜる理由と、氷水とかに当てながら混ぜない理由知りたいです
東京ダイナマイトのハチミツ二郎じゃないほうですよね😂
申し訳なんですが、きれいな杉田智一さんにみえましたｗ
料理今度作ってみます＾＾
どっかで聞いたことある声。
声優にいた気がする。
声が玉木宏似で素敵です。
おいしそうです・・でもこれなら鍋じゃなくお皿の上でナスミートチーズしてもよかったような気もします・・
声まじ玉木宏
12:00
素敵な音楽を背景にイケメンシェフが作ると
オシャレ料理「うお♪」完成だけど
独身おっさん(私)が適当に盛りつけると
「うわぁ…汚」になっちゃうw
今から作ってみますね(^_^)ゞ
シェフの声玉木宏みたい
作ってみよー
美味しそう🤗盛り付けの葉っぱ邪魔💦頂く時にはパセリ、パラパラで良いわねぇ😊
ソーセージと聞いて家で作るサルシッチャ変更でもいけそうですね。
なんで中村シェフって、どこかしら松岡修造感があるんだろうか…
ちょっと が口癖ですね。
そうですね、意識していませんでしたがかなり言ってますね笑
うまそうですが、語彙力ｗ
絶対おいしいのは分かるんだけど、それよりもシェフのキャラの強さが気になって仕方ない。ぜったい笑わせにきてるでしょう😅
くりくりとかぶっかけるとかやばそうなことしか言わないw
くりくりはヤバいですね笑
MAXなんぼの4.5や笑
今朝w
声がいいしなんかエロい笑。茄子がお好きなようですしね‥‥
なんだこれは笑
申し訳ないけど、中村先生、全体的に胡散臭すぎるｗ
でもこれは超旨そうですね！！ナスが旨い今の時期にぴったりのレシピだと思います！！
今朝思いついた料理でまだ食べたこと無いはずなのに、『うまい！』と言い切る理由は何でしょう？不思議です。
🤢🤮
早く床屋に行きなさい
もうちょっと痩せて引き締めたおp方がいいよ
茄子を油で炒めたらアクが出るのでえぐい味になるの知らないのかね？