これを食べたら戻って来れない、旨さに嫉妬する最高のロールキャベツ【LA BONNE TABLE・中村和成】｜クラシル
Vložit
- čas přidán 1. 04. 2023
- #pr
キャベツを使った料理といえばロールキャベツ。
今回は中村シェフに、トマト風味のロールキャベツを教えていただきました。
もちろんきのこも入ってます。
簡単な包み方のコツも教えていただいたので、ぜひこのレシピをきっかけに作ってみてはいかがでしょうか！
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※アプリ検索窓から「中村 ロールキャベツ」で検索ください
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👨🍳中村シェフのSNS
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▼LA BONNE TABLE
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LA BONNE TABLE
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目３
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#中村和成
#ロールキャベツ - Jak na to + styl
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※アプリ検索窓から「中村 ロールキャベツ」で検索ください
中村シェフほんまクセになる
ほんそれ！
顔見ただけで元気と笑いが出る
すごくわかる🎉
説明の仕方がめちゃくちゃ好き。いつも自分が料理してる時に気になってたもやもやとか疑問を全部解決してくれる感じ、、、！
一つ塩を打つにしても、ちゃんと目的を説明をしてくれるのが丁寧で好きです
凄いシェフなのに凄いシェフ感ないの凄い好き
中村シェフ！
不思議な人！何が私たちを惹きつけてるの？
美味しいお料理を作るだけではない！
まるで食材に人格があるように、遊び語り共に生き、お料理を進めていく段階ごとに、緻密にその変化を言語化、まるで我が子を可愛がるように完成に近づいていく成長を楽しんでいる。そして出来上がったものをこよなく愛している。
料理を進めながら彼自身そこから、生き方を学び、人格を高め、哲学を深めているのがわかる。
お料理の奥深い喜びを伝えてくれる。
ほんと、だんだん好きになっちゃう！
普段から何を見ても観察、思索している人だと思う！想像力も豊かで、なかなかの文学者なのだ！
中村シェフって見た目美味しい料理作る人より市場の仲卸さんみたいだけど、動画では他所の料理人の方たちより視聴者目線で
色々教えてくれて素晴らしいです。
ロールキャベツ得意料理だったけど、
これすごくいい！！！
キャベツ丸々1個買わなくていいし、食べやすいし、とにかく美味しい！
キャベツの温泉の図本当に笑いました
好きすぎる😂
浮かび上がる新卒ニンニクから中堅ニンニクも本当好き
中村シェフの真剣な料理愛に溢れたコメント＋クラシルさんの編集が最高です。ロールキャベツは手間だから普段あまり作らないですが、中村シェフがそこまで言うなら、このレシピで早く作らなくては…という気持ちになります！
やっぱいいキャラしてるわ。
それでいてレシピが簡潔＆説明がわかりやすいのよね。
次も楽しみにしています
今日作りました！！✨
彼の好きなものが知りたいので、いつも、何点？？って聞くのですが100点満点中160点と言われました！笑 初めてです！！🎉
ありがとうございます🥰
これからも楽しみにしています🙌🏻✨
今まで作ったロールキャベツの中でこのレシピが1番美味しく、家族にもロールキャベツはこのレシピにして！と言われました✨ありがとうございます！
最初のトークで僕最近までロールキャベツ作ったことない。ってぶっちゃけるの好き
たまに目がギラッてなるの好き
素材の味を大切にする中村シェフとクラシルシェフのお仕事に感嘆
早速作りましたよ😊すごい美味しいと、妻が感動していました。ありがとうございました。
メモをしっかりしました。明日朝から作ります。中村シェフ、孫のようで可愛い！！８３才おばあちゃん
中村シェフのいちいち丁寧な説明がクセになりますなぁ。シェフのCZcamsチャンネルはまた独特の雰囲気を醸し出していて良いですね。
胡椒の分量が20カリカリなの好きすぎる
動画として面白いのもはや神
14:15 妖精さんかわいい
個人的には野永さんと中村さんは大当り回
左手だけで卵割れなくて妖精さん登場させるの好き
声が楽しそうで優しい。
ロールキャベツ作ったことなかったとか逆に信頼感出る
剥がしたい部分に水を流しながら剥くと水の重みでキャベツが破れずに綺麗に剥けますよ！
トマト🍅のロールキャベツ🥬も旨そう！今度作ってみます！
西洋風餃子というのは新鮮な見方ですね
確かにそうだ
コンソメで作るロールキャベツは家庭の味ですが、こちらはレストランのご馳走になりました。流石プロは違いますね🍴
中村シェフの動画はレシピとしてもエンタメとしても楽しいです。
作ります！！！！
中村シェフ本当に好き🤣
わぁ～美味しそう😍早速Challenge致します!有難うございました。
動画観ながら
一緒につくってみて
いい感じにできました！
妻と息子に好評でした～
美味しかったですー
中村シェフおつです😆👍
中村シェフ大好きだわ
美味しそう😋🍴💕ですね。
いつもの私の作り方と違うのできっと間違いないと思います😂 楽しみです😊😊
片手で卵割ろうとしたところで、親近感湧きましたw
中村シェフの「～ぜ★」がなんかすき
ほんとにおもろいシェフだｗ
料理は、食べる人を思って楽しく作ったら「優しい」味になるのだと小5の息子に教わりました😅
トマト味のロールキャベツ作ってみます😋
なんかクラシルで輝くシェフ
中村シェフの動画はいつもコメントが多くて、皆んなに愛されてるんだなぁって感じますね！
いつも素敵なレシピと楽しい動画をありがとうございます。
やっぱりこの人おもろい
面白かったぜ☆
中村シェフのキャラクターが大好きです
クラシルアプリの宣伝上手👏👏
中村シェフの動画だけ再生回数と高評価がえげつない数字。話し方云々でなく本当わかりやすい上に素人にもレスポンスしやすさが中村シェフの凄さだと思う。
Hello Merci pour la recette sa semble tres bon merci beaucoup🙂👌👍👍
ハッキリ言うぜ☆
中村シェフYU-GI-OH！とか好きだろ！
美味しそうですね💪🌸🌺🎈💕
このロールキャベツなら作りたいなぁ…
イメージよりも全然簡単そう
ロールキャベツ作ったことのある少数派ですが自分でも美味しいと思ったことないし、なんなら外食でも美味しいと思ったことないす。でもこれはガチンコで美味しそう❣️ 作ってみやす。
キャベツが温泉から順番に出ていくイラストがかわいくてたまらんです😂
ロールキャベツ革命きた〜
中村シェフを見ていると何故かグラハム・カーを思い出す。
包丁見たことしかないw(愛用中)
キャベツがとても美味しいです
この動画と出会うまでロールキャベツ作りたいと思った事なかった…笑
キャベツが余る度に一瞬思いつくんだけど面倒くさそうですぐ却下になってきたやつ笑
いつも合い挽き使ってました
豚やってみます
芯に切れ目入れたら、水道の水を芯から流せば葉裏にたまった水の重みで簡単にとれますよ・・外側の葉が落ちたらまた切れ目を入れてって感じですね
それは金言
シェフの話し方おもしろいな
こんにちは！
中村さんの動画面白くて最近はそればっかり見ています。
今回、このロールキャベツを作ってみたのですが、肉だねがちょっとパサついた感じになってしまいました。
それ以外はソースも美味しいし、作るのも簡単で大満足だったので、肉をパサつかせないポイントがあれば教えていただきたいと思います。
ロールキャベツって難しいですよね😂春キャベツで作っても大丈夫ですか？
常にドヤ顔のおっさんに拍手❤
川越で買った包丁はまさか町勘さんのやつでは…！
美味しい
シェフ、面白すぎる！ さらっと、いやクドく、クラシルアプリをアピールするのも良いですわ 確かにロールキャベツは面倒臭いですよね 1玉買った外側しか使わないのも、作り難い理由ですかね
20カリカリ。
ジョージさんの動画から来ましたが、シェフの間でカリカリは流行ってるのかしら？
それともSLAM DUNK観て影響されやすい中村シェフならではなのか？
最高のロールキャベツ、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🙆🤱🙆♀🤱🙆♂🤱💯🤱
クラシル名物シェフ
和食→野永さん、フレンチ中村さん/星野さん、イタリアン→鈴木さん
他おるかな？
個人的には杉本さんが大好きですね〜。the・シェフって感じで
伝家の宝刀テクスチャー出ずか！
20カリカリってw
中村シェフもいいけど…
俺はやっぱり野永おじさん
包丁あげたいっな〜♪
心なしか中村悠一さんに似てる気がしなくもないが、まさか兄弟！？(笑)
ロールキャベツゥ…失敗した記憶しかない…
手間に比べてご馳走感がないのもあってもう作りたくないって思ってたのですが中村シェフのやつ食べたい（作りはしない）
この喋りはクセになりますねぇー
逆に50%の人が作った事がある料理ってすごくない？カレーくらいしかないと思う
この人なんかじわじわくるは
問いかけが
なかやまきんに君のやり方
目つきが、変質者w
ぜ☆
もうクラシルは、中村シェフだけでいいっすわー。
柔らかすぎたからでしょパン粉使うのは？でも、グルテンのバゲットがよいのでは？
ニンニクの、みじん切り押し潰してからの方が早く無いですか？
相変わらず、声が玉木宏
ロールキャベツの歴史が変わろうとする瞬間だ（笑）