آموزش مسما بادمجون لذیذ با ساناز مینایی | Yummy Mosama Badenjan (Eggplant Stew) By Sanaz Minaie
Vložit
- čas přidán 11. 01. 2021
- Ingredients🥣:
Beef muscle: 600 gr
Onion (thinly sliced): 1
Turmeric (powder) : ½ tsp
Beef stock (thin): 7 cups
Slim eggplants: 8
Salt: up to taste
Tomato paste: 2 tbsp
Sour grape paste: 3 tbsp
Butter: 1 tbsp
Thick stock: 1 cup
Sour grape: ½ cup
Tomato (half-sliced): 4
Frying liquid oil: up to taste
🌐 sanazsania.com
🔶 Whatsapp Book Order:
📱 09120265485
📱 09128899770
🔶 Academy Contact Numbers:
📱 09211795747
☎️02188900283
#sanazsania
#cooking #cookingchannel #cookingvideo #cooking_training #training
#iranianfood #persianfood #recipe #food #foodrecipe
:مواد لازم 🥣
ماهیچه گوساله: ۶۰۰ گرم
پیاز(خلالی خردشده): ١عدد
زردچوبه (پودرشده): 1/2 قاشق چایخوری
استاک گوساله (رقيق): ٧ پیمانه
بادنجان قلمی: ۸ عدد
نمک:به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی:2 قاشق سوپخوری
رب غوره: 3 قاشق سوپخوری
کره: 1 قاشق سوپخوری
استاک غلیظ:1 پیمانه
غوره: ١/٢ پیمانه
گوجه فرنگی(دونیم شده) :4 عدد
روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
🔶 سفارش کتاب واتس اپ:
📱 09120265485
📱 09128899770
🔶شماره تماس آموزشگاه
📱 09211795747
☎️02188900283
#سانازسانیا #سانازسانیا
#آشپزی #آشپزی_حرفه_ای #آشپزی_ایرانی
#رسپی #دستور_پخت #دستورآشپزی
#خورشت #خورش #مسما_بادنجان
من هر روز یه دستور از مجموعه دستورات شما از خورش ها یا اش، سوپ،. و.... گوش میدم نکاتش رو مو به مو می نویسم ویه غذا رو درست میکنم
کلا طعم غذاهام صددرصد عوض شده وخوشمزه تر شده.
خیلی ممنونم ازشما خوشحالم که آشنا شدم باهاتون
تن تون سلامت استاد عزیزم
خداوند نگهدار وحافظ وجود مهربان تان، 🌷🌷
باعث افتخاره تونستم نقشی در رنگین کردن سفره شما داشته باشم و خوشحالم که از دستورات راضی هستید ❣️ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
واقعا نکات خوبی رو گفتید. ممنون که تجربیاتتونو در اختیار ما قرار میدید
خانم ساناز ،عاشقتم، چقدر عالی وشیرین تعلیم میدی!عالی عالی! تحسینت میکنم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنون از همراهیتون و پیام پر از مهر و‌محبتتون☺️🙏🏽
ممنون استاد
آفرین به هنر ومهارت تون
تن تون سلامت
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
بسیار عالی 😋👌
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
عالی مثل همیشه با سپاس مهربانو
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
مثل همیشه عالی عالی 👍👍.سپاس فراوان 🙏🙏🌹🌹🌹🌹❤️
🙏🏽😊
ممنون خانم دکتر مینایی 💚❤️💚
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
من کتاب های آشپذی شما را خریدم و طبق دستور میپذم، خیلی خوشمزه میشه، عالی❤
بسیار هم عالی 😊🙏🏽❣️
@@sanazsaniabysanazminaie میشه درباره کلاسهای سراشپذی تون توضیح بدید و اطلاع رسانی کنید. ممنونم
خانم مهربون ان شاءالله که همیشه باشید..
همیشه بی نظیر هستید🌸👌
ممنون از همراهیتون 🙏🏽🥰
خوش بحال تون که رسالت تون توی زندگی رو سالهاست پیدا کردین ودر جهت اون سفر کردید وزحمت کشیدید وکتاب نوشتید
آفرین به عمر بابرکت ومفیدتان
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️و قدردان محبتتون هستم
ای جان افتخاراراک
خانم مینایی از بچگی اسم‌تون رو شنیده بودم خیلی خوشحالم که چهره تون رو هم دیدم خیلی خانم باسلیقه و‌کدبانویی هستید ممنون از آموزش های خوبتان❤
باعث افتخاره همراهی تون به کانال خوش آمدید 😊
عالی بود خانم مینایی عزیز
ممنون از همراهیتون☺️
امروز از صبح خیلی زود مشغول درست کردن مسمای بادمجون با دستور شما هستم
سایه تون مستدام
تن تون سلامت
دلتون شاد
ممنونم استاد😘💖
به به نوش جان
نتیجه رو به ما هم بگید 😊😇
@@sanazsaniabysanazminaie به جان خودم قسم اصلا یه چیز دیگه شده بود من مو به مو هر چه میفرمایید انجام میدم کم وزیاد نمیکنم. همسرم گفت هیچوقت اینقدرررررخوشمزه نشده بوده. تن تون سلامت عزیزم.
@@Eliya-aaaa خیلی خوشحال شدیم نوش جان ☺️😊❣️
بسیار عالی
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
خانم مینایی عزیز،،، شما بی نظیرین،،، ممنونم از رسپی عالیتون،،، واقعا این خورش خوردنیه،،، دست بوستونم
با احترام عالی بود متشکرم❤❤❤
ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽❣️
الهی که من فدای شما استاد مهربون و گلم بشم نحوه توضیح تون بی نظیره دست بوس تون هستم عزیزم ❤❤👌👌😍😍👏👏😋😋
عالی وبینظیر بود👍
درود و سپاس از شما.
عالی خانم مینایی ممنونم ازتون 🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
عالی خیلی خیلی ممنون اخلاق خوش شما بانوی محترم غذا رو خوشمزه میکنه
باسلام وسپاس از خانم ساناز مینایی میخوام بگم من تقریبا ۹۰ در صد ویدئو های قدیمی وجدید آشپزارو دارم ،،اما دستورات شما باهمه فرق داره واقعا مهارت وتجربه شما بینظیره ،موفق باشید،❤❤❤
قدردان محبتتون هستم و ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
پاینده و سرافراز باشی خانم مینایی عزیز.
تهران
👏👌❤
ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽
سلام خانم مینایی عزیز و مهربان حدود۲۵ سال پیش شاگرد شما بودم در خ ولیعصر کوچه ناصر . یادش بخیر چقدر زود گذشت . حیف که الان ایران زندگی نمی کنم وگرنه حتما از محضرتون استفاده می کردم
.با ارزوی بهترین ها برای شما و
به امید دیدار
❤
مجدد فعالیتمون به صورت حرفه ای شروع کردیم پستهای جدید رو ببینید و همراه ما باشید 😊🙏🏽
mahshare merci
خیلی خوب! تبریک برای ویدیو! تماشای اینجا از برزیل
سلام نمیشه استاک گوشت نریزید؟ استاک برا چی خوبه؟
😍😍😍😍😋😋😋👍👍👍👌👌👌
🙏🏽😘
سلام خانم ساناز عزیز لطفا بگید که چگونه میشود کتاب شمارا در کانادا تهیه کرد این باره دوم هست که من از شما سوال کرده ام ٫ ممنون از شما
با سلام ممنون از زحمتتون بادمجون و سرخ میکنم موقع پختش فیله هاش نرم میشه ولی پوستش انگار دیر پزتر میشه؟
راز و رمز تلخی گرفتن بادنجان
czcams.com/users/shortsaCATQQj-Y3Y?feature=share
لینک ارسالی ببنید شاید مفید باشه براتون
🍄🥘🌷🌿🌺
ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽
ای جان❤😘🌷🪻⚘️🌹💐🥀🌺
😍😍🙏🏻🙏🏻❤❤
میشه روش سرخ کردن صحیح بادمجون واسه اینکه مثل رستورانها بشه را بفرمایید
بله حتما
سلام وعرض ارادت
خانم مینایی جان، یه سوال
چیزی که برای بادمجون سرخ شده فرمودین که دوبار جوشاندن
بود.این روش رو در هلیم بادمجون هم بکار ببرم خوشمزه تر میکنه؟
آموزش حلیم بادنجان ضبط شده هفته های اینده براتون اپلود میشه اما تا اون موقع بله تلخی بادنجان رو میتونید یا با نمک بگیرید یا با جوشاندن 😊
@@sanazsaniabysanazminaie خیلی متشکرم عزیز ممنونم
💖💖💖💖💖😇😇😇😇😇🙏🙏🙏💯💯💯
خیلی ممنون خانم مینایی ببخشید چند دقیقه بادمجون رو توی اب بجوشنیم؟
سلام این مقدارها برای چند نفر هست ؟
سلام معمولا میزان دستورات برای ۴ نفر هست
سلام استخوانهاش شبیه ماهیچه گوسفنده ولی شما نوشتید گوساله🧐
بهترین شف ایران ...👍👍👌👌😍😍😍👏👏👏👏🌺🌺🌺❤❤❤
😊❣️
خانوم مینایی عزیز خیلی با صداقت وگلی
مجدد فعالیتمون به صورت حرفه ای شروع کردیم پستهای جدید رو ببینید و همراه ما باشید 😊🙏🏽
سلام ودرود☺
خانم مینایی شماخیلی سال پیش توتلویزیون آشپزی میکردید؟
خیلی استادید.ماشاالله به جونتون.
باعث غروروافتخارایرانی هستید.
من وقتی تویوتیوب میبینم هرکی به هرکی شده ،ومتاسفانه آشپزی میکنن.حالم بدمیشه.
بادیدن آشپزی کردن شماحالم خوب میشه.خداحفظتون کنه،
نظرمن جواب نداشت،؟
،🍆🍗🍆به به مرسی
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
سلام ساناز وسانيا عزيز برنامه اتون عالي بود لايك وسابسكرايب شدين لطفا كانال من رو هم سابسكرايب كنين خوشحالم ازاشناييتون شماروبه دوستانم معرفي خواهم كرد ليلا از امريكا
استاد مینائی خیلی پست های آشپزی شما کم شده واقعا جاینان در این فضا خالیست
مجدد فعالیتمون رو شروع کردیم در یوتیوپ ، همراه ما باشید 😊🙏🏽
یه چنل دارم شاه نداره، غذاهاش همتا نداره
بیا و ببین و ساب کن، آموزشاشو نگاه کن