مطمئنم میره تو لیست غذایی هر هفته‌تون / طرز تهیه مسما بادمجان مجلسی با مرغ / آموزش آشپزی
Vložit
- čas přidán 15. 02. 2023
- مطمئنم میره تو لیست غذایی هر هفته‌تون / طرز تهیه مسما بادمجان مجلسی با مرغ اصیل و سنتی / آموزش آشپزی
سلام دوستان مهربانم ، امیدوارم حالتون خوب باشه ❤️❤️
خورش مسما بادمجان با مرغ یک خورش لذیذ و اصیل و ایرانیه و از اون جایی که بادمجان لذیذه و خوش خوراکه و طرفدار زیاد داره اکثرا این غذا رو دوست دارن . برای خوشمزه شدن خورش مسما بادمجان باید فوت و فن‌های پخت و راز خوشمزه شدن این غذا رو بلد باشید تا بتونید یه خورش خوشمزه داشته باشید . این غذا رو هم با برنج و هم بدون برنج میتونید با نان میل کنید . امروز توی این ویدئو طرز تهیه این خورش معروف و اصیل شمالی رو میذارم ، امیدوارم درست کنید و کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید 😍😍
دوستان لینک چند ویدئو رو هم براتون میذارم که میتونید ببینید ❤️❤️👇👇
.
.
.
آش ترخینه 👇👇👇
• Video
خورش کدو مجلسی 👇👇👇
• از اون خورش‌های خوشمزه...
کباب کوبیده مرغ زعفرانی 👇👇👇
• از این خوشمزه‌تر نداری...
هویج پلو مجلسی 👇👇👇
• از زیبایی و طعمش هر چی...
پیاز داغ ترد و چیپسی 👇👇👇
• این دفعه پیاز داغ رو ا...
.
.
.
طرز تهیه مسما بادمجان با مرغ :
اول بادمجانها را پوست بگیرید و روی آنها نمک بپاشید تا نیم ساعت بماند و تلخی آن گرفته شود . بعد با آب سرد بشویید بگذارید خشک شود ، سپس مرغ را داخل قابلمه گذاشته و آب اضافه کنید تا روی آن را بگیرد . پیاز را چهار قاچ کنید با دوحبه سیر به مرغ اضافه کنید جوش که آمد کف روی آن را بگیرید و نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید با شعله کم بپزد . هفتاد درصد که پخت شعله را خاموش کنید و مرغهارا از قابله خارج کرده و آب مرغ را صاف کنید . مرغها ، بادمجانها و گوجه‌های نصف شده را در ظرفهای جداگانه سرخ کنید ، بعد از سرخ شدن در یک تابه کنار هم بچینید و در تابه دیگر کمی روغن بریزید و رب را تفت داده زردچوبه ، نمک و ادویه را اضافه کنید کمی که تفت خورد آب مرغ را که صاف کرده اید را نیز به آن اضافه کنید ، جوش که آمد به ظرف بادمجان و مرغ اضافه کنید و یک پیاز داغ هم درست کنید و اضافه کنید . غوره و زرشک را هم اضافه کرده ، نمک غذا را هم اندازه کنید پ یک قاشق زعفران دم کرده هم روی مرغ ها بریزید که خوش رنگ شود و باشعله ملایم بگذارید تا نیم ساعت بپزد .
نوش جان .
مواد لازم برای مسما بادمجان با مرغ برای چهار نفر :
بادمجان متوسط چهار عدد
مرغ چهار تکه
گوجه فزنگی سه عدد
غوره یک فنجان
زرشک دو قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری
پیاز متوسط دوعدد
سیر دو حبه
ادویه کاری یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری
زردچوبه یک قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
.
.
.
آشپزی ایرانی
آموزش آشپزی
غذای ایرانی
غذای شمالی
غذای محلی
غذای گیلانی
غذای نونی
مسما بادمجان و مرغ
مرغ مسما
غذای لذیذ
غذای ملل
آموزش حرفه‌ای آشپزی
خورش ایرانی
خورش محلی
غذای سنتی
خورش مسما بادمجان با مرغ
آشپزی آسان
آشپزی فوری
غذای مجلسی
Good food
Delicious food
Traditional food
International food
Iranian food
Persian food
#غذای_شمالی
#مسما_بادمجان_با_مرغ
#آموزش_آشپزی
سلام دوستان نازنینم ، از ویدئوی طرز تهیه سمنو خانگی دیدن کنید 😍😍👇
czcams.com/video/TwvJ1dxwwJw/video.html
والا هر غذایی شما درست می کنید خوردن داره😋🤪🙏💝💓ممنونم از زحمتهایی ک می کشید
تشکرمیکتم عزیز دل🌷🌿
چقدر زیبا هستید ماشالله ای خدا
عزیزدلم هستید 😍😍
منم خيلي دوست دارم براي من يكي از بهترين غذاهاي دنياس البته با برنج😍💕💕
خيلي ممنون و متشكر 👍👍👋👋
بله عزیزم بینظیره❤💚
مامان بانو جان شاید باورتون نشه من ویدیوهای اشپزیتون رو نگاه میکنم بعد شب تو ذهنم مرور میکنم که همه نکات رو دقیق یاد گرفته باشم بعد فرداش درست میکنم خیلی دستپختم خوب شده
فدات شم عزیزم نوش جونتون خوشحالم که برنامه ها مفید بوده عزیزم 💕🌹
به به بسيار عالي حتما درست مي كنم👌🏻👌🏻👌🏻
جاتون سبز جینا جانم ❤️💗
عالی عالی عالی بینظیر ❤
جاتون سبز عزیزم ❤️❤️
سلام بانوی زیبا وبا سلیقه چقدشما اشپزیتون عالی به به از این خورشت دهانماب افتاد عای بود حتما درست می کنم ممنون از زحاماتتون عای بود به ف ریده جون سلام برسونید میام دوباره
فری از کرج عاشقتونم به خدا
سلام ممنونم عزیزم از محبت و نگاه زیباتون ، جاتون سبز ❤️❤️
عالی عالی عالی ❤
عالی ترید عزیزم جاتون سبز ❤️❤️
وااااقعا عااالی
ممنونم 💚
هرچه مامان بانو گل با دستهای نازنینش درست کنه خوردن داره
عالی بود مرسی از زحمات شما
عزیزم خیلی محبت داری🌻🌿🌺
سلام مامان بانو باید این غذا را امتحان کنم مرسی از ویدیوتون ❤
سلام نازنینم جاتون سبز 🥰🥰
نوش جانتون عزیزم واقعاخوردن داره💚❤🩶👍🫶🙏
جای شما سبز کبری جان عزیزم💖⚘
Bah bah wow Che khoreshte khoshgeli. Hatman ke kheili khoashmazas👌👌
ای جان دلم جاتون سبز مینا مهربانم 😍😍
bah bah ali bud kheyli mamnoon
جاتون سبز مهربانم ❤️💞
درود بر شما مامان بانوی عزیز
سپاس از زحمات شما
همه غذاها تون درجه یک هستش
👏👏♥️♥️
ممنونم عزیزدلید💜🌹
دستت شما درد نکند آفرین وصد آفرین به شایسته شما
خسته نباشید بانو
ممنونم
ندیده عاشق این غذا شدم دستتون درد نکنه
ای جانم عزیزم💖
وای به به از این غذا چه رنگی چه رخی دست شما درد نکنه گل بانو مامان جون چه هوس انگیزه این غذا😋😋👏👍👌🌸😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍🍲🍲
ای جان دلم جاتون سبز ساحل نازنینم 😍😍
سپاس فراوان مامان بانوی عزیز❤❤❤❤❤
ممنونم دوست عزیز ❤️🌹
دست شما درد نکنه مامان بانوی مهربون🥰
فدای شما عزیزدل❤
دست گلتان درد نکند مامان بانو گرامی👌🥰😋👌
جاتون سبز عزیزم ❤️❤️
سلام ارام بانو جان مثل همیشه اشپزیتون عالی و چهره زیبایتون ارامش بخشه با دختر گلتون سلامت و شاد باشین
سلام به روی ماهتون نازنبن ممنونم😍🌿❤😍
مرسی
ممنونم جای شما سبز🍀⚘
سلامت باشید من از شما مامان مهربون انرژی خاصی میگیرم الان طرز تهیه مسما بادمجون شما رو دیدم من به درست کردن این غذا علاقه خاصی دارم و همیشه دوستان و فامیل تقاضا پختنش رو میکنن و این دستور غذایی شما هم عالی بودمخصوصا که صبح زود باشه و ادم از خواب بیدار بشه هوا هم سرد باشه دور از وطن هم باشی صدای شما و انرژی شما روز منو‌میسازه ارزوی بهترینها رو براتون دارم از راه دور(لندن)ميبوسمتون ❤
ای جان دلم ممنونم از نگاه زیبای شما فریبا خوش قلبم ، انشالله همیشه تنتون سالم و دلتون شاد باشه عزیزم 🥰❤️
سلام به شما مهر بانوی عزیز .خیلی مختصر و مفید .درود بر شما .🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐❤❤❤❤❤
سلام طاهره نازنینم جاتون سبز ❤️❤️
سلام مامان بانو جان عزیز به به چه غذایی درست کردین مشخص خیلی خوشمزه اس دست گلتون درد نکنه خیلی زحمت میکشید عزیزم ♥️♥️
پروین جان خیلی لطف داری🙏🌺
بینظیره هم غذای شما هم خودتون واقعا خانم با شخصیتی هستین عزیزم😘
فداتون مهربانم 🌹🌼
باسلامم جای ما خالی دستتون درد نکنه گل بانو خوشرو ومهربان پایا باشید🌹🙏❤️
عزیزنازنین ممنونم واقعا جاتون خالی😍💖
به به ،مهربانوی هنرمند عجب رنگ و رویی داره این غذا مطمئنا مزشم بینظیره ،واقعا احسنت و براووووو نازنین ،این غذایی که حتما حتما باید درستش کنی ،سپاس ویژه 👍💯💯💯😋😋😋💜❤💚💞💞💞
عزیز دلید ممنونم🌹🌿💖
با عرض سلام و احترام
خدا قوت
بسیار عالی
دستتون طلا
نوش جان 🌺🌠🙏
مهربان ممنونم😍🌿
الان درست میکنم قربون دستتون خیلی مهربون هستین دوستتون دارم🙏🏻❤️💝💖
عزیز دلید🙏🌼💙
سلام به مامان بانوی مهربانم به به چه کردید شما هر چه درست کنی عالی میشه بینظیر شد حتما درست میکنم نوش جانتون لایک ۲۱۸👌👌👏👏🙏🙏💞💞💞💞💞
سلام نسرین نازنینم ، جای شما سبز ❤️❤️
دست مریزاد مامان بانوی عزیزو باسلیقه ❤❤❤❤❤❤❤
جاتون سبز مهربانم 🥰🥰
همه غذای شما خوردن داره دستتون درد نکنه بانو جان
ای جان دلم ممنونم از نگاه زیباتون ، جاتون سبز ❤️🥰
من عاشق این غذا هستم عالیه 😋😋😋👏🏻👏🏻❤️❤️
عزیزم جاتون یبز💖🌼
چه کردین مامان جان❤به به ،دست شما درد نگیره
جاتون سبز سهیلا جانم 💓💓
@@mamanbanoo3463 قربون شما ،نوش جان
دستتون درد نکنه به نظر خیلی لذیذ و خوشمزه میاد
عزیرم ممنونم بله 🌿🌺💖عالی بود
بانوی عزیزم دستتون درد نکنه چقدر دلم خواست از این غذاتون بخورم . من یک هفته اینجا تو سایت شما نبودم در حال اسباب کشی بودم ولی امروز کمی به خودم وقت دادم که بیام تو سایت شما راشتش دلم براتون تنگ شده بود وقعا که هنرمند هستید دوستتون دارم.
ای جانم منزل نو مبارک مهناز مهربانم ، انشالله که زندگی‌تون همراه با سلامتی ، شادی و برکت باشه ❤️❤️
سلام مامان بانو جان به به بسیار عااااالی نو ش جانتون بی نظیری فدات بشم ❤❤❤
عزیزمهربانم ممنونم از لطف ومحبتت🌹😍
سلام مامان بانو خداقوت چه غذای عالی
بودتشکرازشماوفریده خانم سلامت‌باشید
خداشماهاراحفظ کنددرپناهش‌باشید
عزیز مهربان ممنون❤🌻
سلام ظاهرش عالی بود حتما طعمش فوق العاده است نکته جالب اضافه کردن پیاز داغ وخارج کردن پیاز و سیر از آب مرغ بوددست شما دردنکند
ممنونن عزیزم🌸🌿🌻
امروز بادمجون خریدیم .فردا درست میکنم. دستتون درد نکنه.
خیلی عالیه نوش جونتون👏👏🌺⚘
دست تون درد نکنه عالی وخوب
عزیزدلم هستید مرضیه مهربانم ❤️❤️
سپاس از آموزش شما ،بسیار عالی❤❤❤🙏🙏🙏
فداتون نازنین🌸🌿🌼
شما بهترین مامان دنیا هستین ممنون عجب غذایی شد 🥰🥰🥰
عزیزدلی💖
سلام مامان جان نوش جونتون باشه عالی بود این غذا واقعا محشره...ممنون از این آموزش عالی🌹😙❤
سلام هلن نازنینم ، ای جان دلم جاتون سبز 😍😍
هزاران درود عشقی تو مامان بانو جان دست شما دردنکنه عجب غذای خوش رنگ ولعابی وحتما خوش مزه هم هست نوش جانتون 🙏🙏🌹💋❤️💋💋💋
سلام گیتی نازنینم ، جاتون سبز ❤️❤️
به به چه عالی و خوشمزه دست گل مامان بانو درد نکنه ❤
ههربانم جاتون سبز🌷🌿
وااای مامان جان چه کردید بازم☺️☺️👌👌👌
نوش جانتون, اونقدر شما خوش سلیقه اید و شیرین زبون,,ادم با دیدن غذاهاتون خود بخود,,,به آشپزی بیشتر علاقه مند میشه,,,,,,انتخابتون هم بسیار عالی بود
👌🥰♥♥
عزیز نازنین ممنونم از نگاه زیباتون🌼😍
نوش جان 😋😋😋
Great ❤
ممنون از شما بانوی دوست داشتنی.😘
زهرا جان ممنونم جاتون سبز🍀💓
عالی زۆر سپاس مەمنون 🍁🍀☘️🌱🌿⚘️🌷🌼🌴🌻🌺🥀🌹🪴🌹🌹
خیلی ممنون مامان بانو.
خیلی خوشرنگ و خوشمزه به نظر میاد.
جاتون سبز عزیزم 💓💓
به به عجب غذایی واقعا مرسی مامان بانوی عزیز ♥️♥️😘😘😋
ممنونم عزیزدلم🌿❤
عالى بى نظير بى همتا خوشمزه نوش جان ممنونم از آموزش جاى من خالى 🌺❤️
ممنونم عزیز💖
به به مامان بانو جان چی درست کردی خیلی خوشمزه ست دستت درد نکنه
ای جانم فرح عزیزم جای شما سبز💖💌
بسیار عالی ممنون
تشکر💓💌
عزیزم عاالی😍😍😍👏👏👏
عزیزدلم نازنینم جاتون سبز😍💜💖
سلام عزیزم خیلی عالی ممنون. چندتا پیاز سرخ شده واسه روش بریزیم
به به عالی، نوش جان
ممنونم🌺🌺
خیلی هم عالی شد به به 😍😍😍😍😍
عزیزدلم جاتون خالی😍❤
به به چه کردی مامان جون❤
Excellent ❤
💙🌼
سلام واقعا بینظیرید بانوی گرامی
قربونتون برم مهربان💖🌷
نوش جان عالی شده😋😋👌👌
سپاس🌼🌹
سلام خسته نباشی بسیار عالی تندرست وشاداب باشید .
سلام مینا جانم ، جاتون سبز 😍😍
با سبٍاس از زحمات شما❤️❤️❤️
تشکر میکنم عزیز🙏💜
Merci mamman Jon
جاتون سبز نازنینم 😍😍
به به عالی شده نوش جونتون 👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏♥️♥️♥️
حای شما خالی عزیز🌹🌹
به به چه خوشمزه مامان جان
جاتون خالی عزیز دل💜🌹
وای مامان بانو جان چقدر خوش ابو رنگ شده من فردا حتما این ودرست میکنم مرسی
ای جان دلم محبت دارید ، عالیه نوش جانتون ❤️😍
sepasgozarem Merci
فریناز جانم جاتون سبز 💗💗
عالی
جاتون سبز مریم جانم 😍😍
Ok
سلام مامان بانو جان خیلی ممنون دستت درد نکنه دوستتدارم🥰
شما عزیز دلید نازنینم⚘🌴
عالي ❤🙏
جاتون سبز افسانه جانم 😍😍
@@mamanbanoo3463 چقدر شما نازيد دوستون دارم ❤️
مامان بانوی عزیزم چقدرم خوشگل شدین ماشالله ممنون از آموزش عالی تون.اگه امکان داره نزدیک سال نو هست از شوش هم فیلم بگیرید از ظرف و ظروف اشپزخونه
حتما عزیزم❤🌸🌿
سلام به مامان بانو محترم آموزشتون عالی بود اصلا نگاهش میکنی لذت میبری مامان جان در قابلمه رو میتونید تکی هم بخرید ممنون عزیزم
عزیزم جاتون سبز ممنونم از راهنماییتون مریم جان💚⚘
نوش جان ماماني شما در خورشت اب داغ ميريزيد برام مهمه بدانم يا با اب سرد شروع به پشت خورشت ميكنيد❤❤❤
عزیزم اب داغ میریزم چون که وقتی گوشت تفت میدی باید اب داغ بریزی💖🍀
به به 😊😊😊😊😊
جاتون سبز عزیزم 💗💗
خیلی دوست داشتنی هستید من تاره به کانال شما پیوسته ام موفق باشید🥰
عزبزم خیلی خوش امدین مممونم از همراهی شما نازنین🙏💜🌼
خوشمزس 😋😍
جاتون سبز مریم جانم 😍😍
مرسی ولی بجای زرشک آلو بخاراهم خیلی خوشمزه میشه
بله عزیز سلیقه ایه🍀🌹
سلام،مامان بانوی مهربان ودوست داشتنی،
غوره عسگری بود ریختید داخلش ومیشه لطف کنید بگویید که چطور در فریزر غوره نگهداری کنیم با سپاس از شما
عزیزم بله گلم غوره را قشنگ بشویید شاخه ودمش رابگیرید ودر کیسه فریزر یا ظرف درب داربگذارید در فریزر نگهداری کنید😍🌼🌺
من غش کردم از قیافه این غذا😍😍😍😍
ای جانم جاتون سبز😍🌿❤عزیزدلم ببخشید
@@mamanbanoo3463 😍😍😍😍
سلام خاله جان دست گل تان درد نبیند بسیار عالی مثل همیشه 🥰🥰ایا بدون غوره هم میشود درست کرد ؟
سلام عزیزم بله میشه غذا سلیقه ای هست 💖💕
سلام بر مامان بانوی گرامی دیت گل و هنرمند شمادرد نکنه. به به چقدر خوشمزه و خوش آب و رنگ ببخشید یه. سثوال آیا میشه همه این کارها رو بکنیم فقط بجای مرغ از گوشت خورشتی بریزیم. مرسی از پاسخ. عالی عالی💐🌹🌷🌸❤❤❤❤💐🌹🇮🇷🇮🇷🇮🇷
سلام به روی ماهتون بله عزیز دلم خیلی هم عااالیییی میشه💚💖
👌🌷
سلام خانمی در شیشه قابلمه رو میفروشن میتونین بخرین ممنون❤🧡💛🤎💜💙💚💙💜❤🧡💛
بله عزیزم ممنونم از توجهتون🙏💕
سلام خسته نباشي مرحبا مليون لايك
👌👏
👏👏👏
👏👏👏👏
❤️❤️
مامان بانو جان اگه غوره نداشتیم بهترین گزینه چیه بجای غوره بریزیم
عزیزم الو ترش و یک عدد هویج
سلام میشه به جای غوره از چیزی دیگه استفاده کرد اخه من توی اروپا غوره ندیدم
سلام عزیزم میتونید از گرد غوره یا آبغوره هم استفاده کنید به جاش ❤️❤️
@@mamanbanoo3463 ممنون ❤
سلام خوبی خاله جون چطوری
خاله جون لطف میکنی پیاز چیپسی آموزش بدی
من هر طوری که درست میکنم کفک میزنه
ممنون میشم اگر آموزش بدی
دست درد نکنه خاله جون عزیز 👍
ممنون از آموزش های فوق العاده عالی
نخورد خوش مزه عالی ممنون از ویدئو های
قشنگت 👍
سلام ممنونم از محبت و همراهی‌تون ، جاتون سبز ، پیازچیپسی داخل کانال هست ، لینکش خدمت شما 🌹🌹👇
czcams.com/video/zbBCJHHovQI/video.html
خاله جون ممنون از لطف محبت شما انشالله که همیشه سالم سلامت باشید دست گلت درد نکنه 💕
سلام خاله جون ممنون تشکر میکنم از ویدئو های
قشنگت نگاه کردم دیدم عالی بود
دستهای پر مهرت میبوسم انشالله که سالم و سلامت باشید عزیزم
شما از همه بچهای داخل یوتیوپ که آشپزی
انجام میدن بهتری با معرفت
خاله جون بخدا ن فکر کنی من چرا این صحبت ها کردم یعنی از دست چنتا شون نارحت شدم
چند بار سؤال کردم جواب ندادن
ویدئو شما که ندیدم مسافرت زیاد میرم بعد نفهمیدم که گذشتی
خلاصه خاله جون عزیزم ممنونم
شرمنده که زیاد صحبت کردم خیلی ناراحت بودم از دستشون
شبت خوش عزیز دلم خاله جون 👍💕💕
دست گلتون درد نکنه مامان بانوی مهربون 🙏🏻🙏🏻🌹🌹
عزیزدلم 🌷🌺
Sepas ale bod ghadrdan em
ممنونم فریناز مهربانم ، جای شما سبز ❤️❤️