#哈囉老闆

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  • čas přidán 26. 08. 2024
  • BABY金猴 日曬藝妓 ▶ bit.ly/2lSaiYc
    感謝Driver提供本次示範冰滴壺
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    台北市中正區寧波東街1-1號
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Komentáře • 60

  • @ericguu006
    @ericguu006 Před 4 lety +11

    冰滴咖啡可玩的跟手沖一樣很多耶! 磨粉的粗細、上壺水溫、滴速,、豆子跟焙度選擇、冷藏時間等等,很有趣。

  • @015223015223
    @015223015223 Před 2 lety

    不管~~ 一定要說~ 怎麼可以這麼帥~!!!!

  • @mg34mg34
    @mg34mg34 Před 4 lety +11

    中間可以偷喝辣 對阿 常常冰不到三天

  • @XRWu-ue8wn
    @XRWu-ue8wn Před 3 lety

    老闆好帥!

  • @vivianchao3246
    @vivianchao3246 Před 2 lety

    我也是老派,但不落俗套,聽你說老派就訂閱了。

  • @hencchen
    @hencchen Před 4 lety +1

    我不是講究喝咖啡的人,超商的UCC黑咖啡和鮮奶就是我的好朋友
    但是看到冰滴咖啡組真的很想買,之前的攜帶的加壓式沖泡組我也覺得很有趣

  • @ouxien
    @ouxien Před 4 lety

    坤大魔王 XD~

  • @claireli3661
    @claireli3661 Před 3 lety

    哈囉老闆
    請問冰滴咖啡做拿鐵的話,咖啡與牛奶的比例怎麼拿捏好呢?粉水比1:10來做的話

  • @shayne77812
    @shayne77812 Před 4 lety +1

    淺焙的滴起來酸度會回甘阿~~

  • @husungtagaltaiwan
    @husungtagaltaiwan Před 4 lety +1

    冰箱要夠大...

  • @sakashan123
    @sakashan123 Před 2 lety

    請問滴完的咖啡,我用塑膠罐裝放冰箱不用玻璃罐可以嗎

  • @ksalanpang
    @ksalanpang Před 4 lety

    這個裝置很不錯,有其他好及易用的冰滴用具介紹嗎?

  • @chienyehliao
    @chienyehliao Před 3 lety

    可以改用熱水滴嗎?

  • @cattravelvlog
    @cattravelvlog Před 2 lety

    老闆 我冰滴壺下面得玻璃壺破了可以哪裡單買

  • @user-ss6nh8tf5s
    @user-ss6nh8tf5s Před 4 lety +1

    塞住了咖啡滴不下去,要怎麼清洗

  • @MartiusGao
    @MartiusGao Před 4 lety +3

    发现网路上的冰滴教程,几乎都没有提器具消毒灭菌的,难怪那么多人喝到发酵味的冰滴😂。

  • @Azusagawa_201
    @Azusagawa_201 Před 4 lety +2

    為什麼不能填壓??
    不是要壓緊嗎
    想買冰滴壺的孩子如此問到

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  Před 4 lety +2

      水壓不可能夠,填壓的話會讓水下不去就淤積在粉餅上方了

    • @Azusagawa_201
      @Azusagawa_201 Před 4 lety

      @@tigercoffee 哦哦~原來如此,謝謝回答(筆記

  • @user-gv4ds4no8e
    @user-gv4ds4no8e Před rokem +1

    第一次滴出來的,因為水滴速度不均勻,真的夭壽難喝😂

  • @user-sv9if8rx6v
    @user-sv9if8rx6v Před 4 lety +4

    #哈囉老闆 可以也教冰釀咖啡的做法嗎?謝謝

    • @kgb54399
      @kgb54399 Před 4 lety +2

      czcams.com/video/olJXKlYWteA/video.html
      czcams.com/video/uHQnbTA0OnA/video.html

  • @siupao21
    @siupao21 Před 4 lety +1

    你好,想請教一下,不知是否粉太細,咖啡滴出時間很慢,令粉糟都浸水了,這是否不正常?(流速已是約2-3秒一滴),謝謝!

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  Před 4 lety +1

      粉槽上積水 應該就真的太細了一點

    • @siupao21
      @siupao21 Před 4 lety

      謝回覆🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @charlesshu3559
    @charlesshu3559 Před 4 lety +1

    #哈囉老闆 請問義式咖啡機和拉霸機 細節是差在哪(撇除外觀@@)感謝

  • @user-so9dm3mc2k
    @user-so9dm3mc2k Před 4 lety

    我300 CC滴五小時沒有放冰箱

  • @Bobxu4yl3
    @Bobxu4yl3 Před 4 lety

    #哈囉老闆
    之前有跟您買過1zpresso
    但回來做了幾次,crema 好像不像您影片那樣表現這麼好,那是什麼原因呢?
    我大部分是用 淺烘水洗耶加

    • @cmthe8978
      @cmthe8978 Před 4 lety

      要crema的話要中深培以上才會比較多啊

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  Před 4 lety

      如@CM the 所述,可以試試深的

  • @Catiron
    @Catiron Před 4 lety

    #哈囉老闆
    想請問老闆,我用這隻driver在滴的時候,都會從邊邊鐵網和壓克力的縫滴出來,而不是像影片當中一部分會從中央的鐵網滲出。我在一開始注水的時候有意識地均勻注水,中間的注水量也比邊邊多。我擔心會因此萃取不均,不知道老闆有沒有什麼建議,或者是如何解決問題的,謝謝!

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  Před 4 lety +1

      是壺嘴出水不順嗎?

    • @Catiron
      @Catiron Před 4 lety

      @@tigercoffee 感謝老闆回覆~不是壺嘴的問題,也確認粉層都有浸濕無通道現象、也無積水問題。其實在老闆的影片也可以看到很多時候滴水是從金屬網邊緣滴下,但我的中間是完全沒有任何的咖啡液滴出。也想請問一下這樣會不會造成萃取不均。店家的說法是只要處於半浸潤狀態就有萃取到了不用擔心。

    • @hahnearth
      @hahnearth Před 2 lety

      @@Catiron 我的driver也是這樣,仔細觀察後,發現是因為下壺上緣不水平,導致咖啡滴落處偏移到邊緣。
      如果在下壺底部較低處,用一片紙墊高,或許可以解決此問題(我後來是選擇不管它)

  • @user-hl3cw5df7g
    @user-hl3cw5df7g Před rokem

    老板,请问冰滴壶用的是哪款,想买同款的。😁

  • @wongkokweng2872
    @wongkokweng2872 Před 4 lety +1

    谢谢老板👍

  • @user-wg5ho3rz9s
    @user-wg5ho3rz9s Před 4 lety

    請問老闆這個冰滴壺您有賣嗎~?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  Před 4 lety +1

      目前沒有,應該蠻多商家在賣

  • @littlechenh4969
    @littlechenh4969 Před 4 lety

    請問老闆,冰滴的咖啡因是比手沖跟義式多還是少呢?因為我朋友說比較少,但也有人說比較多,到底是怎樣呢?

  • @breeze5179
    @breeze5179 Před 4 lety

    請問 浸濕時會攪拌使其均勻嗎?

  • @mcchin5130
    @mcchin5130 Před 4 lety

    #哈咯老闆, 想請問店裡有賣新鮮烘好的豆子嗎? 還是要預訂?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  Před 4 lety +2

      每週都會烘焙,不需要預定都很新鮮的

  • @user-ld1bn2ye9t
    @user-ld1bn2ye9t Před 4 lety

    第一! 簽

  • @dennycoffee--6405
    @dennycoffee--6405 Před 4 lety +2

    冰滴咖啡
    把冰咖啡用點滴直接吊血管
    這樣解釋會不會被揍~~~
    開開玩笑
    話說
    我做冰滴都會一直顧水滴速度的
    我都是60克豆子兑600cc水
    完成後冰存5天再兑冰塊飲用
    日曬豆超棒
    印象最深刻的是茅屋莊園
    難忘的風味

  • @stickyamor
    @stickyamor Před 4 lety

    老闆片子越拍越短 新網站生意好嗎?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  Před 4 lety +1

      不短啦! 生意還可以,就是這陣子雜事特別多一點

  • @e79326000
    @e79326000 Před 4 lety

    冰滴壺如果用久會塞,我的不能控制流速,該怎麼清洗?