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冰滴咖啡可玩的跟手沖一樣很多耶! 磨粉的粗細、上壺水溫、滴速,、豆子跟焙度選擇、冷藏時間等等,很有趣。
都可以玩看看
不管~~ 一定要說~ 怎麼可以這麼帥~!!!!
中間可以偷喝辣 對阿 常常冰不到三天
要忍
老闆好帥!
我也是老派,但不落俗套,聽你說老派就訂閱了。
我不是講究喝咖啡的人,超商的UCC黑咖啡和鮮奶就是我的好朋友但是看到冰滴咖啡組真的很想買,之前的攜帶的加壓式沖泡組我也覺得很有趣
坤大魔王 XD~
哈囉老闆請問冰滴咖啡做拿鐵的話,咖啡與牛奶的比例怎麼拿捏好呢?粉水比1:10來做的話
淺焙的滴起來酸度會回甘阿~~
看豆子啊!通常蠻爽口的
冰箱要夠大...
請問滴完的咖啡,我用塑膠罐裝放冰箱不用玻璃罐可以嗎
這個裝置很不錯,有其他好及易用的冰滴用具介紹嗎?
有遇到一定跟大家分享
可以改用熱水滴嗎?
老闆 我冰滴壺下面得玻璃壺破了可以哪裡單買
塞住了咖啡滴不下去,要怎麼清洗
水垢的話難解
发现网路上的冰滴教程,几乎都没有提器具消毒灭菌的,难怪那么多人喝到发酵味的冰滴😂。
為什麼不能填壓??不是要壓緊嗎想買冰滴壺的孩子如此問到
水壓不可能夠,填壓的話會讓水下不去就淤積在粉餅上方了
@@tigercoffee 哦哦~原來如此,謝謝回答(筆記
第一次滴出來的,因為水滴速度不均勻,真的夭壽難喝😂
那個要三不五時顧一下流速
#哈囉老闆 可以也教冰釀咖啡的做法嗎?謝謝
czcams.com/video/olJXKlYWteA/video.htmlczcams.com/video/uHQnbTA0OnA/video.html
你好,想請教一下,不知是否粉太細,咖啡滴出時間很慢,令粉糟都浸水了,這是否不正常?(流速已是約2-3秒一滴),謝謝!
粉槽上積水 應該就真的太細了一點
謝回覆🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
#哈囉老闆 請問義式咖啡機和拉霸機 細節是差在哪(撇除外觀@@)感謝
提供壓力的手段不同
我300 CC滴五小時沒有放冰箱
#哈囉老闆之前有跟您買過1zpresso但回來做了幾次,crema 好像不像您影片那樣表現這麼好,那是什麼原因呢?我大部分是用 淺烘水洗耶加
要crema的話要中深培以上才會比較多啊
如@CM the 所述,可以試試深的
#哈囉老闆想請問老闆,我用這隻driver在滴的時候,都會從邊邊鐵網和壓克力的縫滴出來,而不是像影片當中一部分會從中央的鐵網滲出。我在一開始注水的時候有意識地均勻注水,中間的注水量也比邊邊多。我擔心會因此萃取不均,不知道老闆有沒有什麼建議,或者是如何解決問題的,謝謝!
是壺嘴出水不順嗎?
@@tigercoffee 感謝老闆回覆~不是壺嘴的問題,也確認粉層都有浸濕無通道現象、也無積水問題。其實在老闆的影片也可以看到很多時候滴水是從金屬網邊緣滴下,但我的中間是完全沒有任何的咖啡液滴出。也想請問一下這樣會不會造成萃取不均。店家的說法是只要處於半浸潤狀態就有萃取到了不用擔心。
@@Catiron 我的driver也是這樣,仔細觀察後,發現是因為下壺上緣不水平,導致咖啡滴落處偏移到邊緣。如果在下壺底部較低處,用一片紙墊高,或許可以解決此問題(我後來是選擇不管它)
老板,请问冰滴壶用的是哪款,想买同款的。😁
好久了 忘記啦
應該是DRIVER 設計師冰滴這款
谢谢老板👍
請問老闆這個冰滴壺您有賣嗎~?
目前沒有,應該蠻多商家在賣
請問老闆,冰滴的咖啡因是比手沖跟義式多還是少呢?因為我朋友說比較少,但也有人說比較多,到底是怎樣呢?
這題會安排解答
請問 浸濕時會攪拌使其均勻嗎?
通常我不太攪拌
#哈咯老闆, 想請問店裡有賣新鮮烘好的豆子嗎? 還是要預訂?
每週都會烘焙,不需要預定都很新鮮的
第一! 簽
冰滴咖啡把冰咖啡用點滴直接吊血管這樣解釋會不會被揍~~~開開玩笑話說我做冰滴都會一直顧水滴速度的我都是60克豆子兑600cc水完成後冰存5天再兑冰塊飲用日曬豆超棒印象最深刻的是茅屋莊園難忘的風味
發酵強烈!甜度槓槓的
老闆片子越拍越短 新網站生意好嗎?
不短啦! 生意還可以,就是這陣子雜事特別多一點
冰滴壺如果用久會塞,我的不能控制流速,該怎麼清洗?
水垢?難解,換一組.....
冰滴咖啡可玩的跟手沖一樣很多耶! 磨粉的粗細、上壺水溫、滴速,、豆子跟焙度選擇、冷藏時間等等,很有趣。
都可以玩看看
不管~~ 一定要說~ 怎麼可以這麼帥~!!!!
中間可以偷喝辣 對阿 常常冰不到三天
要忍
老闆好帥!
我也是老派,但不落俗套,聽你說老派就訂閱了。
我不是講究喝咖啡的人,超商的UCC黑咖啡和鮮奶就是我的好朋友
但是看到冰滴咖啡組真的很想買,之前的攜帶的加壓式沖泡組我也覺得很有趣
坤大魔王 XD~
哈囉老闆
請問冰滴咖啡做拿鐵的話,咖啡與牛奶的比例怎麼拿捏好呢?粉水比1:10來做的話
淺焙的滴起來酸度會回甘阿~~
看豆子啊!通常蠻爽口的
冰箱要夠大...
請問滴完的咖啡,我用塑膠罐裝放冰箱不用玻璃罐可以嗎
這個裝置很不錯,有其他好及易用的冰滴用具介紹嗎?
有遇到一定跟大家分享
可以改用熱水滴嗎?
老闆 我冰滴壺下面得玻璃壺破了可以哪裡單買
塞住了咖啡滴不下去,要怎麼清洗
水垢的話難解
发现网路上的冰滴教程,几乎都没有提器具消毒灭菌的,难怪那么多人喝到发酵味的冰滴😂。
為什麼不能填壓??
不是要壓緊嗎
想買冰滴壺的孩子如此問到
水壓不可能夠,填壓的話會讓水下不去就淤積在粉餅上方了
@@tigercoffee 哦哦~原來如此,謝謝回答(筆記
第一次滴出來的,因為水滴速度不均勻,真的夭壽難喝😂
那個要三不五時顧一下流速
#哈囉老闆 可以也教冰釀咖啡的做法嗎?謝謝
czcams.com/video/olJXKlYWteA/video.html
czcams.com/video/uHQnbTA0OnA/video.html
你好,想請教一下,不知是否粉太細,咖啡滴出時間很慢,令粉糟都浸水了,這是否不正常?(流速已是約2-3秒一滴),謝謝!
粉槽上積水 應該就真的太細了一點
謝回覆🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
#哈囉老闆 請問義式咖啡機和拉霸機 細節是差在哪(撇除外觀@@)感謝
提供壓力的手段不同
我300 CC滴五小時沒有放冰箱
#哈囉老闆
之前有跟您買過1zpresso
但回來做了幾次,crema 好像不像您影片那樣表現這麼好,那是什麼原因呢?
我大部分是用 淺烘水洗耶加
要crema的話要中深培以上才會比較多啊
如@CM the 所述,可以試試深的
#哈囉老闆
想請問老闆,我用這隻driver在滴的時候,都會從邊邊鐵網和壓克力的縫滴出來,而不是像影片當中一部分會從中央的鐵網滲出。我在一開始注水的時候有意識地均勻注水,中間的注水量也比邊邊多。我擔心會因此萃取不均,不知道老闆有沒有什麼建議,或者是如何解決問題的,謝謝!
是壺嘴出水不順嗎?
@@tigercoffee 感謝老闆回覆~不是壺嘴的問題,也確認粉層都有浸濕無通道現象、也無積水問題。其實在老闆的影片也可以看到很多時候滴水是從金屬網邊緣滴下,但我的中間是完全沒有任何的咖啡液滴出。也想請問一下這樣會不會造成萃取不均。店家的說法是只要處於半浸潤狀態就有萃取到了不用擔心。
@@Catiron 我的driver也是這樣,仔細觀察後,發現是因為下壺上緣不水平,導致咖啡滴落處偏移到邊緣。
如果在下壺底部較低處,用一片紙墊高,或許可以解決此問題(我後來是選擇不管它)
老板,请问冰滴壶用的是哪款,想买同款的。😁
好久了 忘記啦
應該是DRIVER 設計師冰滴這款
谢谢老板👍
請問老闆這個冰滴壺您有賣嗎~?
目前沒有,應該蠻多商家在賣
請問老闆,冰滴的咖啡因是比手沖跟義式多還是少呢?因為我朋友說比較少,但也有人說比較多,到底是怎樣呢?
這題會安排解答
請問 浸濕時會攪拌使其均勻嗎?
通常我不太攪拌
#哈咯老闆, 想請問店裡有賣新鮮烘好的豆子嗎? 還是要預訂?
每週都會烘焙,不需要預定都很新鮮的
第一! 簽
冰滴咖啡
把冰咖啡用點滴直接吊血管
這樣解釋會不會被揍~~~
開開玩笑
話說
我做冰滴都會一直顧水滴速度的
我都是60克豆子兑600cc水
完成後冰存5天再兑冰塊飲用
日曬豆超棒
印象最深刻的是茅屋莊園
難忘的風味
發酵強烈!甜度槓槓的
老闆片子越拍越短 新網站生意好嗎?
不短啦! 生意還可以,就是這陣子雜事特別多一點
冰滴壺如果用久會塞,我的不能控制流速,該怎麼清洗?
水垢?難解,換一組.....