COMO FAZER UM BOLO DE CHOCOLATE PERFEITO
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- Äas pĆidĂĄn 10. 09. 2024
- COMO FAZER UM BOLO DE CHOCOLATE PERFEITO
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INGREDIENTES
240 gr de AçĂșcar (1/4 de xĂcara ou 20 Colh. de sopa)
260 gr de Farinha de Trigo (2 xĂcaras + 1/4 de xĂc ou 16 colheres de sopa)
04 Ovos
95 ml de Ăleo (3/4 de xĂcara ou 6 colheres de sopa)
150 de Ăgua quente (1/2 xĂcara)
12 gr de Fermento (1 colher de chĂĄ)
COBERTURA
Calda de brigadeiro
395gr de leite condensado (1 lata ou caixa)
1 colher de sopa rasa de manteiga
20 gr de Cacau (3 colheres de sopa) ou
40 gr de Chocolate 50% (5 colheres de sopa)
MODO DE PREPARO:
1 - Separar as claras da gema
2 - Bater as gemas e o açĂșcar atĂ© obter um creme claro
3 - Acrescentar o Ăłleo e o chocolate em pĂł
4 - Aos poucos acrescentar a ĂĄgua eo trigo
5 - Acrescentar o fermento bater em velocidade baixa somente até que misture
6 - Bater as claras em neve e misturar na massa na mĂŁo, delicadamente com o fouet
7 - Assar em forno prĂ©-aquecido a 160CÂș por aproximadamente 25 minutos.
Modo de fazer:
Derreter a manteiga , tirar do fogo e misturar o cacau para tirar todas as bolinhas, e acrescentar o leite condensado e levar ao fogo até levantar fervura.
Desligue e continue mexendo até parar de ferver e derramar sobre o bolo ou servir separadamente.
RECEITA DELICIOSA DE COMO FAZER UM BOLO DE CHOCOLATE PERFEITO!
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Amei a receita do Brigadeiro Perfeito. Fiz e realmente fica Perfeito.
Agora nĂŁo vejo a hora de fazer esse bolo de chocolate, que com ctz ficarĂĄ Perfeito!!! Mto obrigada!!!
Que bom que voltou! Amo suas receitas!đ
Que bom Fernando! Em breve postaremos mais vĂdeos!! Conta pra gente se vc testou a receita.. đ
A senhora Ă© uma fofa. Amei a receita! đ„°
Amei a receita! Queria saber a quantidade de cacau que vai na massa do bolo, sĂł vi a quantidade que vai na cobertura.
đđœđđœđđœđđœ
Unte a forma com chocolate đ
Vou a fazer đ€đ„°
Huhuuu! Feliz com seu retorno!â€ïž
Excelente, poste sempre mais vĂdeos. đ„°đ
Bom dia! Obrigada! Em breve postaremos mais. Se tiveres alguma sugestĂŁo de receita pode deixar aqui! đ
Ensina como faz mousse de limĂŁo pfv
Bom dia!! Vou colocar aqui como sugestĂŁo para prĂłximos vĂdeos! đđđ
Vou acompanhar todos os vĂdeos đ
đđObrigada, Jeane! â€ïžâ€ïž Em breve postaremos mais!
Deu ĂĄgua na boca
Lindo esse bolo!! đ
Oiee Juliana! Testa e conta pra gente se deu certo! đđđ
Faltou cortar o bolo no final, assim nĂŁo deu pra ver como ficou a massa... ParabĂ©ns pelo vĂdeo!
Obaaa!! Receita Nova đ Uma pequena observação: faltou a quantidade de ovos na receita da descrição do vĂdeo. Obrigada!âșïžđ
OlĂĄ, Taise! Muito obrigada! Vou verificar e corrigir!
đđđđđ
đ
Se for usar o chocolate 50%,quanto.
devo usar de açĂșcar??
OlĂĄ, Ăgueda, vocĂȘ pode usar a mesma quantidade ou diminuir uns 10% do total. đ
CadĂȘ vocĂȘ??? Vc Ă© top demais
Pena que tem Ăłleo!! đNĂŁo faço nada com Ăłleo đ
OlĂĄ, Rose! Tudo bem? VocĂȘ pode fazer a substituição por algum outro de sua preferĂȘncia sem problemas! đđđ Faz e conta pra gente se deu certo! đ
como faço uma massa para forma 30x10
Não gostei do óleo na receita e da ågua. Também deveria ter cortado o bolo.
N gostei