കാബേജ് പായസം :ഒരു പഞ്ചാബി പാചകവിസ്മയം //EP 309

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2021
  • CABBAGE PAYASAM RECIPE
    INGREDIENTS
    1.Cabbage (chopped very small) 200 - 250 gm
    2.Milk 2 cups
    3.Saffron(opt) A big pinch
    4.Ghee 2 tsp
    5.Condensed milk ¾ - 1 tin
    6.Badam(almonds) 10 - 12
    7.Nuts 10 - 12
    8.Pista(opt) 10 - 12
    9.Kismis(opt) 10 - 12
    10.Cardamam powder ½ tsp
    PREPARATION
    1.Soak almonds, pista and cashew etc 1 - 2 hrs,peel and cut into julians,
    fry slightly in ghee, add the cabbage saute for 5 mts till moisture
    is absorbed.
    2.Add the milk, add the saffron strands, boil stirring till reduced to half.
    3.Add the condensed milk boil well 4- 5 mts, remove and set aside
    10 - 15 mts adding cardamam powder,stirring.Serve.

Komentáře • 197

  • @annievarghese7367
    @annievarghese7367 Před 2 lety +2

    തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കും ടീച്ചറെ കാണുമ്പോൾ ഒരു ഉമ്മ തരാനാ തോന്നുന്നതേ.ഇങ്ങനെയുള്ള ടീച്ചറെ കിട്ടുന്നതെ മഹാ ഭാഗ്യം. പഴയ കാര്യം കെട്ടിരിക്കാൻ എന്ത് രസമാ. നന്ദി ടീച്ചറെ 👌🙏🙏🌹🌹

  • @jennifergopinath
    @jennifergopinath Před 2 lety

    Wow! Inspiring & motivating! Thank you MADAME SumaSivavdas!

  • @lakshmikuttynair8818
    @lakshmikuttynair8818 Před 2 lety +1

    Wonderful payasam teacher👌👌

  • @bennajose920
    @bennajose920 Před rokem

    Teacher I will try today, thank you so much ❤️

  • @thresiammajacob4994
    @thresiammajacob4994 Před 2 lety +2

    Teacher , May I tell you one thing , this saffron is seen in Jammu and Kashmir . The flowers are violet in colour or lavender flower colour . The flower has 6 petals , 3 stamens yellow in colour and 3 pistils which are the female reproductive part of the flower red in colour . So the actual saffron is the dried pistils . Thank you for the payasam recipe .I am a retd: professor of Botany , luv you .

  • @rusha1697
    @rusha1697 Před 2 lety

    Suma sivadas your are complete woman . With the introduction realize that difference. Payasam I will try. 👍

  • @jayasahadevan2455
    @jayasahadevan2455 Před 2 lety

    Tried it and it's very tasty. A must try recipe. Thank you ma'am for your efforts 🙏🏻

  • @manjulaav760
    @manjulaav760 Před 2 lety

    Eppol suma ammayude recipesa vettil undakunne. Ellam sprrr. Tkuu very much

  • @aswathysasankan4632
    @aswathysasankan4632 Před 2 lety

    Thank you beloved suma teacher😍

  • @radhamonyps3715
    @radhamonyps3715 Před 2 lety

    Super and simple recipe..teacher..I will try it..

  • @sushamohan1150
    @sushamohan1150 Před 2 lety

    A unique recipe 👌 Thanks teacher ❤️

  • @bindusasidharan4217
    @bindusasidharan4217 Před 2 lety

    Teacher nalla payasam thanks ❤❤❤❤

  • @ivymarshall3321
    @ivymarshall3321 Před 2 lety

    This is really a new recipe 👌😘 thank you teacher.🌹

  • @isha7109
    @isha7109 Před 2 lety

    Belated teachers day Suma ma’am . Nice to hear ur talk v really enjoy ur talk .

  • @priyanair1848
    @priyanair1848 Před 2 lety +1

    Thank you so much Mam 💓

  • @aneeshkmadhukuttikkattil5499

    സൂപ്പർ ആയിട്ടുണ്ട് ടീച്ചർ വെറൈറ്റി ആണല്ലോ 😍, Belated happy teachers day dear teacher ❤😍🙏🏻

  • @joshwincj7073
    @joshwincj7073 Před 2 lety

    Mam
    Your speaking in also like it
    Your speaking time lam remember
    My Asan&writing in sandals
    Thank you so much mam

  • @shamlavh5393
    @shamlavh5393 Před 2 lety

    ടീച്ചർ, ക്യാബേജ് പായസം ഉണ്ടാക്കി. സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ്.

  • @Hadiyhh..
    @Hadiyhh.. Před 2 lety +3

    Suma shivadas എന്ന് പറയുമ്പോ ടീച്ചറുടെ മുഖത്തു വരുന്ന ആ ഒരു ഗൗരവം, ശോ 🤩., ഞാൻ എല്ലാ എപ്പിസോഡിലും ശ്രദ്ധിക്കാറുണ്ട് 😊

  • @bhasiraghavan3141
    @bhasiraghavan3141 Před 2 lety

    First experience with cabbage. Thank u Teacher

  • @unniunni2293
    @unniunni2293 Před 2 lety

    Suma teacher your great payasam vismayam

  • @biniar6230
    @biniar6230 Před 2 lety +1

    Ambadi kalleee..pinnem new receipe ayi vannu vismayippichu ..amma ezhuthiya books okke onnu parichaya peduthamo ..athe orupadu perkku help akum ..luv u ..stay healthy 🥰😘😘

  • @beenapg6592
    @beenapg6592 Před 2 lety

    Ente ടീച്ചറെ cabbage കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഒരു പായസം ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് ഇപ്പോഴാണ് മനസ്സിലായത് വളരെ നന്നായി ഇനി ഇതൊന്നു ഉണ്ടാക്കണം 👍👍🌹🌹🌹

  • @lalithaambikak1341
    @lalithaambikak1341 Před 2 lety

    എന്റെ അമ്മേ........... എനിക്ക് ടീച്ചർ അമ്മയുടെ വയറ്റിൽ പിറക്കത്തിൽ ഇപ്പോൾ വിഷമം ഇല്ല. വേറെയിറ്റി ഫുഡ് എവിടെ നിന്ന് അറിഞ്ഞാലും ഞാങ്ങൾ കുടി നല്ല രീതിയിൽ പറഞ്ഞു തരുന്നല്ലോ. കൂടെ ഇതുപോലെ ഉള്ള കഥ കളും ഒരു പാട് ഇഷ്ടമായി ടീച്ചർ അമ്മേ..... തീർച്ചയായും വക്കുന്നുണ്ട് പായസം.

  • @ambikakumari530
    @ambikakumari530 Před 2 lety

    A variety payasam.👌👍😁❤️

  • @ellanjanjayikum9025
    @ellanjanjayikum9025 Před 2 lety

    Delicious
    Tastyyyy tippp amma
    Thanks for vedio
    God bless you amma

  • @padmanair3385
    @padmanair3385 Před 2 lety

    I am in New Zealand. Iam Padmakumar Nair. I shall try this week and give feedback Teacher. Here lockdown. So ample time. Very unique.

  • @rajasreev.v2226
    @rajasreev.v2226 Před 2 lety

    Theerchayayum undakum.
    Pachakam eshtamanu
    Athilum eshtam teacherinte samsaram.

  • @nirmalakozhikkattil9175

    Very happy to hear about your teachers. . Inspiring to all. Thank you teacher.

  • @Godisgreat438
    @Godisgreat438 Před 2 lety

    Swapnathil polum orkaatha oru vegetable payasam... Kidu kidu... 😍

  • @arjunnair4700
    @arjunnair4700 Před 2 lety

    ഇതു കൊള്ളാമല്ലോ

  • @odathuparambilhouse8766
    @odathuparambilhouse8766 Před 2 lety +4

    Cabbage കൊണ്ട്‌ പായസവും, ചമ്മന്തിയും അങ്ങനെ ഓരോ പാചക വിസ്മയങ്ങൾ ഇനിയും വരട്ടെ!
    അടുത്ത വിസ്മയത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു!💐
    Thank you Teacher

    • @cookingwithsumateacher7665
      @cookingwithsumateacher7665  Před 2 lety +1

      Ok

    • @vijayalekshmipavanan9524
      @vijayalekshmipavanan9524 Před 2 lety

      ഞാനും ഉണ്ടാക്കും ടീച്ചറമ്മേ, ഞാനെ കാബ്ബജ് വെച്ചിട്ടുണ്ട് അത് പറിക്കാറായില്ല, ആകുമ്പോൾ അതുകൊണ്ട് ഞാനുണ്ടാക്കും. ഒരു വീഡിയോയിലൂടെ എന്തെല്ലാം കാര്യങ്ങളാ പറഞ്ഞു തരുന്നത്. അതും എത്ര രസമായി. 🙏😘😘

  • @vimalaMMenon
    @vimalaMMenon Před 2 lety

    Very good. Same way we can prepare it with carrot instead of cabbage

  • @thushara6442
    @thushara6442 Před 2 lety

    Teacher,you reminds me of my grandmom,I try to watch your videos.my grandmom was also a teacher.🙏

  • @sheebaprasad5646
    @sheebaprasad5646 Před 2 lety

    Hi Suma Teacher,a variety payasam

  • @anjugokul8868
    @anjugokul8868 Před 2 lety

    First time kelkkunnu... Nice ammaa 😍😘🥰💕❤

  • @peethambaranputhur5532
    @peethambaranputhur5532 Před 2 lety +4

    അതി മനോഹരം 👌👌👌പഴയ ആശാൻകളരി എത്ര മനോഹരം കേട്ടാലും കേട്ടാലും മതിവരില്ല 🙏പായസം ഗംഭീരം 👌👌👌ഞായറാഴ്ച ഉറപ്പിച്ചു 🙏🙏🙏🌹🌹🌹

    • @cookingwithsumateacher7665
      @cookingwithsumateacher7665  Před 2 lety +1

      ഓല കാണാനോ എന്താ ഒരു ഭംഗി

    • @peethambaranputhur5532
      @peethambaranputhur5532 Před 2 lety

      @@cookingwithsumateacher7665 തീർച്ചയായും 🙏അതിനോടാനുബന്ധിച്ച ബാക്കി കാര്യങ്ങളും 👏🌹🌹

  • @sruthimohan4475
    @sruthimohan4475 Před 2 lety

    Its an unique recepie teacher 😍

  • @manzahashim1487
    @manzahashim1487 Před 2 lety

    My lovable, sweet Teacher, saffron is obtained from the dried style and stigma of the flower crochus sativus : not from petals.

  • @Faith-dp3mo
    @Faith-dp3mo Před 2 lety +2

    Belated Teacher's Day 🙏🙏🙏
    Payasam looks delicious 🤞🤞🤞

  • @aleyammavlog4308
    @aleyammavlog4308 Před 2 lety

    ഞാൻ സുമ ടീച്ചറെ കുക്കിംഗ് എല്ലാം തന്നെ കാണുന്നുണ്ട് ഒത്തിരി കാര്യങ്ങൾ കേൾക്കാനും പഠിക്കാനും. സാധിക്കുന്നു

  • @sreedevinair4799
    @sreedevinair4799 Před 2 lety

    Super Teacheramma. I will try definitely.

  • @sharafmuhammed4965
    @sharafmuhammed4965 Před 2 lety

    Ith vismayam tthanne undakanam thanks ammakalli inn sunthariyatto

  • @lakshmigayu
    @lakshmigayu Před 2 lety

    Adyayitt kelkkaa cabbage payasam😀

  • @pokerartx1804
    @pokerartx1804 Před 2 lety

    Nalla payasam. Nalla taste undu💝💝

  • @amblieamnile8981
    @amblieamnile8981 Před 2 lety

    Variety പായസമാണല്ലോ ടീച്ചറമ്മേ ❤

  • @beenapg6592
    @beenapg6592 Před 2 lety +1

    Ente ടീച്ചറെ ഞാനും കളരിയിൽ പോയതാണ് ഓലയും മണലും ഒക്കെ ആയി ആശാന്റെ അടുത്ത് പോയത് ഓർമ വന്നു 👍👍🙏🙏

  • @valsalaraju4774
    @valsalaraju4774 Před 2 lety

    Puthiya. Payasam prichayapdithiyathine nanni Amma❤️❤️

  • @indupunnakamugal4236
    @indupunnakamugal4236 Před 2 lety

    Hai oru puthiya paayasam koodi👍👍🤗tkz Teacher🤗🤗🤗

  • @bewithmusthu4031
    @bewithmusthu4031 Před 2 lety +3

    👍💕

  • @sincysunil8296
    @sincysunil8296 Před 2 lety +1

    First comments and first like and 😍👍👏

  • @anilamercyjohn2946
    @anilamercyjohn2946 Před 2 lety

    Thanks teacher amme.

  • @kalaravi3147
    @kalaravi3147 Před 2 lety

    Oru panjabi item koodi irikkatte.kollaam

  • @Godisgreat438
    @Godisgreat438 Před 2 lety

    Saari endhu rasaa amma kuttiye... 😍

  • @rajagopaltr4199
    @rajagopaltr4199 Před 2 lety

    Good morning teacher
    Ethu vare arum undakkatha oru payasam 😄😄😄😄. Pacha pista anenkil 2 3 pcs eduthu nattu nokku. Mulachu varum.

  • @Godisgreat438
    @Godisgreat438 Před 2 lety

    Kadhayum kalakki payasavum kalakki.. 😍

  • @prabithaprabithaanil5088
    @prabithaprabithaanil5088 Před 2 lety +2

    Teacheramme aadhyaittu kaanukaya kollamtto pinne .pinne kuttikaalam class 👏 thanks Teacheramme 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @omanamohan6610
    @omanamohan6610 Před 2 lety

    Nostalgia... എന്നെയും ആശാൻ പഠിപ്പിച്ച താണ്... ബാല്യ കാലം ഓർമയിലേക്ക് ഓടിവന്നു. ...പായസം റെസിപി സൂപ്പർ

  • @aambujam7409
    @aambujam7409 Před 2 lety

    Super teacheramme

  • @nirmalakozhikkattil9175

    A very unique payasam 🙏

  • @delimafelix9813
    @delimafelix9813 Před 2 lety

    Suma teacher is avery very greatest 👍👍👍🙏🙏🙏

  • @jayavallip5888
    @jayavallip5888 Před 2 lety

    അടിപൊളി പായസം ആണല്ലോ ടീച്ചർ 👌ഒരുപാടു നന്ദി ഉണ്ട്. ടീച്ചർ ഒരു നല്ല അധ്യാപികയും കുടുംബിനിയും തറവാടിയും ആണല്ലോ 👍❤❤❤👌

  • @krishnakumari5573
    @krishnakumari5573 Před 2 lety

    EllamNannayitundu

  • @jeenajames2727
    @jeenajames2727 Před 2 lety

    Teacher super payasam recipe

  • @celinenigo1225
    @celinenigo1225 Před 2 lety

    super mam.. 👍

  • @jeejasanthosh7765
    @jeejasanthosh7765 Před 2 lety

    Payasam super aayallo tchree♥️♥️

  • @mridulamenon6245
    @mridulamenon6245 Před 2 lety

    Love you so much Teacher,very unusual recipe,will definitely try,my younger son loves payasams..Sorry, I forgot to wish you for teacher"s day,you would have been a very kind and compassionate teacher and your classes would have been so interesting like your cooking videos.Belated Teacher's Day wishes to you.

  • @reshmaminnu6414
    @reshmaminnu6414 Před 2 lety

    🤩🤩🤩👌👌

  • @midhunnath2501
    @midhunnath2501 Před 2 lety

    Super

  • @nishasunils3910
    @nishasunils3910 Před 2 lety

    Teacheramma s cabbage payasam 😋😋

  • @lathapadmakumar2167
    @lathapadmakumar2167 Před 2 lety

    2 ദിവസം തിരക്കായിരുന്നു teaher. Belated blessed teacher's day. 🙏🏿🙏🏿🙏🏿

  • @vilasininambiar698
    @vilasininambiar698 Před 2 lety +1

    Very good episode , dear teacher

  • @shinegopalan4680
    @shinegopalan4680 Před 2 lety

    ആഹാ ഇത് ആദ്യമായിട്ട് കാണൂവാട്ടോ 👍

  • @relaxingandinspirationalvi863

    Variety Payasam teacher

  • @annum5134
    @annum5134 Před 2 lety

    Ithu kollalo teacherammay😍😍😁😁

  • @chillusworld2379
    @chillusworld2379 Před 2 lety

    ടീച്ചർനെ കാണുമ്പോൾ തന്നെ സന്തോഷം പായസം അടിപൊളി 👌🏻👌🏻🙏🏼

  • @shemyharis6702
    @shemyharis6702 Před 2 lety

    Urappayum undakkum 👍😍😍

  • @rajeshpanikkar8130
    @rajeshpanikkar8130 Před 2 lety

    സൂപ്പർ 🙏🙏🙏🙏❤

  • @ushajayan5286
    @ushajayan5286 Před 2 lety

    Super👌👌❤❤

  • @vineethakalarikkal7680
    @vineethakalarikkal7680 Před 2 lety +1

    Strange cabbage payasam

  • @leenamathew3897
    @leenamathew3897 Před 2 lety

    Hi. Teacher.. Are you settled in Ambernath ? We are settled in Thane.... Please reply.. So we can meet you at your place

  • @deepagopinathansathya102

    Hai Teacher Amma,
    ടീച്ചറമ്മയുടെ പാചക വിസ്മയം നന്നായിരിക്കുന്നു . എന്തായാലും ഒരു പായസം തന്നെയല്ലേ. മധുരമായതിനാൽ ഒത്തിരി സന്തോഷം.😋😋

  • @saraswathyammalammal8820

    Teacher, njanum kalariyil padhichittundu. Aadyathe ola aasan tharunnathu abhimanathode veettil konduvannu kanikkunnathumokke ormayil varunnu. Thanks suma teacher for recollecting old memories....

  • @deepthynair3116
    @deepthynair3116 Před 2 lety

    Variety paayasam ,undaakki nokkum teacher

  • @prameethap7325
    @prameethap7325 Před 2 lety +1

    Good

  • @starlight1061
    @starlight1061 Před 2 lety

    👍👍👍👍🥰

  • @ratnakalaprabhu5270
    @ratnakalaprabhu5270 Před 2 lety

    Teacher paranjathu sariya ithoru vismaua payasam thanneya teacher supr pdavalam kondum chenakondum payasam kandittund ithoru vismayam thanneya

  • @bindhugopan7776
    @bindhugopan7776 Před 2 lety +1

    Variety anallo amma❤

  • @minikuttys5591
    @minikuttys5591 Před 2 lety +1

    Special analo Teacher.🥰

  • @poornisivan8852
    @poornisivan8852 Před 2 lety

    The fall of bhishma,in a bed of arrows
    I remember aunty my teachers who taught that

  • @girijanakkattumadom9306

    പായസവും കഥകളും മധുരമുള്ളത്.

  • @sandhyarajagopalan5980

    👌👌

  • @jyothimanivp220
    @jyothimanivp220 Před 2 lety

    👏👏👏

  • @geethasivaprasad3977
    @geethasivaprasad3977 Před 2 lety

    Puthiya payasam parichayapeduthi teacher.Athil madhuravum teacherude snehavumkoodi ittappol athimadhuram.

  • @sreejagopan6724
    @sreejagopan6724 Před 2 lety

    👌👌👌🥰

  • @unnip3296
    @unnip3296 Před 2 lety

    Teacherinte vismayam athi manoharam

  • @shantip3761
    @shantip3761 Před 2 lety

    👌🏼👌🏼👍

  • @swishworld3949
    @swishworld3949 Před 2 lety

    Verity recipe teacher 👌thanks for sharing such dishes.., btw belated teachers day for you, & sir 💐💐🙏sorry I forgot you to wish on time even me also being a teacher 😬anyway thanks again for your cabbage kheer 👌😍

  • @seeniyashibu389
    @seeniyashibu389 Před 2 lety

    👍👍👍

  • @jancyshajanshajan4446
    @jancyshajanshajan4446 Před 2 lety

    👌💗💗💗