🍗 COSCE DI POLLO IN PADELLA (con contorno di Insalata) Ricetta Chef Max Mariola

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  • čas přidán 9. 07. 2024
  • 😋 Were you looking for the recipe of CHICKEN LEGS cooked in a PAN? Do you want them crunchy and succulent? Watch the video! I also teach you how to debone chicken legs. READY? Let's start! 😉
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    Stir-fried chicken legs are an easy and tasty second course. Really ready in 10 minutes. Even without cooking them in the oven, they will be as delicious as if they were roasted.
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    It will be a second course of juicy, tender meat but also with a golden and crunchy crust. The herbs and a delicious light but rich salad will enrich everything!
    The marinade is very important for the success of the dish. I chose garlic, rosemary, mint and sage, to recall the flavor of baked chicken.
    🔥 PREPARATION:
    00:00 Introduction to the recipe of boneless chicken legs in a pan with tasty salad
    00:10 Ingredients
    00:34 Cut the boneless chicken and season with salt, herbs, garlic
    01:57 Here's how to debon the chicken
    04:06 Toast the seeds
    04:40 In a pan with oil, add the chicken to make the skin crisp
    06:12 For the salad: cut the peach into wedges, pitted the cherries, split the lettuce leaves, cut the chilli and onions into rings, cut avocado cubes, and cut the tomatoes into small pieces
    08:25 Turn the chicken over to the other side
    08:47 Serve the salad and prepare the dressing with hemp oil, balsamic vinegar and salt
    10:22 Let's get to know today's wine: Cerasuolo d'Abruzzo Lumeggio from Azienda Agricola Illuminati
    11:50 am Dry the excess fat from the chicken and cut it into pieces
    12:29 Plate the chicken leg cooked in a pan and the salad and enjoy this delicacy! ❤️
    🍝 INGREDIENTS:
    Chicken thigh and thigh
    Rosemary
    Sage
    Mint
    Garlic
    salt
    Extra virgin olive oil
    Hemp oil @Granal
    Fruits and vegetables in the fridge: peach, cherries, salad, red onion, tomato, chilli, avocado
    Seed mix
    Chili pepper
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Komentáře • 578

  • @gianlucacardamone2759
    @gianlucacardamone2759 Před 4 lety +22

    Bravissimo Max,con una carne povera,hai cucinato un piatto pregiato,da far venire fame solo a guardarlo🍗🍗

  • @oriadema8721
    @oriadema8721 Před 3 lety +3

    Ho visto questo video mesi fa e ho cucinato questa ricetta tante volte.
    Semplice ma buonissima!!!!
    Cucinatela tutti!😋
    Grazie chef!

  • @lorenzo9873
    @lorenzo9873 Před 4 lety +21

    Che grande, cucini sempre con il sorriso stampato sulla faccia, si vede che c' è passione. Stima totale

  • @Alan-kw3wt
    @Alan-kw3wt Před 4 lety +3

    Come sempre impeccabile!!! 🥇🥇

  • @markscan3597
    @markscan3597 Před 4 lety +2

    Spettacolare come sempre!! Me fai veni una fame ogni volta...

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 Před 2 lety +1

    Grazieeee!! Buono bella idea!! 😋😋👏👏😍

  • @Nico-dc1uw
    @Nico-dc1uw Před 3 lety +2

    Max sei fantastico mi piace vedere la passione e l'amore che ci metti nel cucinare, poi spieghi tutto con una semplicita' ed una simpatia unica. SEI FORTISSIMO

  • @lillimarzi7828
    @lillimarzi7828 Před 3 lety +5

    Complimenti ottima presentazione bravissimo ad insegnare grazie grazie grazie grazie mille

  • @San-wk4sd
    @San-wk4sd Před 4 lety +1

    Che pollo ragazzi! D' altri tempi!bravo max.

  • @mariabellanova8096
    @mariabellanova8096 Před 3 lety

    Ogni volta che guardo le tue ricette......Una FAME......TUTTO BUONISSIMO

  • @giuseppeverardi101
    @giuseppeverardi101 Před 3 lety +1

    Grande Max. La proverò' sicuramente.

  • @antonelladimartino4539
    @antonelladimartino4539 Před 3 lety +2

    Chef bravissimo e simpaticissimo!

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 Před 4 lety +3

    Pollo fantastico, cuoco altrettanto! 👍🏻 🤩😋

  • @kmi278
    @kmi278 Před 4 lety +1

    Complimenti Chef! Come sempre, meraviglioso!! Saluti della Argentina🇦🇷🇦🇷!!!

  • @saraalampi8257
    @saraalampi8257 Před 3 lety

    Grazie! Sei una risorsa utilissima! 🤗😘👏👏👏

  • @marcobagaglia2017
    @marcobagaglia2017 Před 4 lety +1

    Spettacolare semplice, di gran classe ottima valorizzazione di ingredienti comuni resi stellari. Grazie

  • @giuliacusimano3488
    @giuliacusimano3488 Před 4 lety +2

    Sempre super bravooooooo👍👍

  • @elisabodigoi4274
    @elisabodigoi4274 Před 3 lety +1

    Sei simpaticissimo e bravo come al solito!!!

  • @brunoscopetti1469
    @brunoscopetti1469 Před 4 lety +1

    Grandissimo!

  • @ferruccio4617
    @ferruccio4617 Před 4 lety

    Sempre fantastico nelle spiegazioni e nella simpatia.

  • @riccardomontechiaro3924

    Fantastico, grazie di cuore

  • @Jean-yp2mx
    @Jean-yp2mx Před 3 lety +1

    Sei grande chef Max , ed è un piacere seguirti , grazie x tutti i tuoi consigli.

  • @veronicamoise8688
    @veronicamoise8688 Před 4 lety

    GRAZIE mille!Complimenti!

  • @fabriziofortunato78
    @fabriziofortunato78 Před 3 lety +2

    Max semplicemente strepitoso!

  • @robertoboni882
    @robertoboni882 Před 3 lety

    Sei un grande come sempre Mariò!!!!!

  • @gabrieletomassetti771
    @gabrieletomassetti771 Před 4 lety

    Sei un grande. Grazie di cuore.

  • @ritamosconi1838
    @ritamosconi1838 Před 3 lety +3

    Ahhh ahhhh sto ridendo a parte come esponi le ricette ma sei fantastico! ♥️👏👏

  • @faustoluvara2392
    @faustoluvara2392 Před 3 lety

    CHE dire.... semplicemente FANTASTICO:::::::::::

  • @pinadevincentiis5736
    @pinadevincentiis5736 Před rokem

    Sei il top! Ogni tuo piatto e una poesia!

  • @gianlucafederici646
    @gianlucafederici646 Před 4 lety +1

    Ló faccio ha un'ottimo aspetto bravissimo 👏🏽 Max come sempre 👨🏽‍🍳

  • @robertocancedda9871
    @robertocancedda9871 Před 4 lety

    Spettacolo... Questo fine settimana saprò cosa fare..... Complimenti

  • @annamariatacconelli9066
    @annamariatacconelli9066 Před 3 lety +1

    Sei il numero uno , bravissimo e simpaticissimo, continua così

  • @omarmolinari9548
    @omarmolinari9548 Před 4 lety

    Sempre grande.ogni ricetta una storia da raccontare

  • @porcodedinna
    @porcodedinna Před 4 lety

    grande Max semplice e buono

  • @drdeepdadeep962
    @drdeepdadeep962 Před 3 lety +1

    Grazie chef, imparo sempre molto dai suoi video

  • @luksasita
    @luksasita Před 3 lety +1

    Ottima ricetta anche questa! Bravo 👏🏻

  • @marcopacioni8881
    @marcopacioni8881 Před 3 lety +1

    Grazie Max , mi hai fatto venire la voglia di cucinare 👍🏻

  • @zendicarsoul5606
    @zendicarsoul5606 Před 7 měsíci

    Grazie per la disossatura chiara ed esaustiva!

  • @rosannaganga9296
    @rosannaganga9296 Před 3 lety

    Bravo bravo bravo e... Simpatico.

  • @andreaspano6729
    @andreaspano6729 Před 2 lety

    Grande chef ricetta ottima e semplice☺️

  • @user-sc3he9et9f
    @user-sc3he9et9f Před 4 lety

    Grandissimo Max! Metti sempre il sorriso a chi guarda i tuoi video..sei simpatico e una bella persona ..ammazza sto pollo sembra proprio buono

  • @moresco63
    @moresco63 Před 3 lety

    Bravo e simpatico, bella questa ricetta

  • @gianniricciuti5552
    @gianniricciuti5552 Před 4 lety

    Meraviglioso 😀✌️

  • @riccardo4187
    @riccardo4187 Před 3 lety +1

    Ciao Max, ricetta fatta.... buonissima e soprattutto l'idea dell'isalata con ingredienti diversi spettacolo👍🏻👍🏻👍🏻

  • @loretamiscio4219
    @loretamiscio4219 Před 2 lety

    Da provare. Grazie

  • @giorgioraitano898
    @giorgioraitano898 Před 3 lety +1

    Grande Chef il pollo che hai cucinato è proprio un opera d’arte.. fatto con amore e meticolosamente 👏👏👏👏👏

  • @fabrif.7670
    @fabrif.7670 Před 3 lety

    Superlativo Max, piatto semplice ma spiegato da maestro.

  • @MassimilianoPiatti
    @MassimilianoPiatti Před 4 lety

    Ti adoro sei il numero uno!!!!!!!!

  • @tizianafalco2528
    @tizianafalco2528 Před 4 lety

    Sei bravissimo !!e le tue ricette buonissime come sempre

  • @angeloangelo4455
    @angeloangelo4455 Před 3 lety

    Complimenti, veramente bravo!!!!!

  • @salvatoreirolla7560
    @salvatoreirolla7560 Před 3 lety +1

    Grande chef e grande attore
    Max number one👍

  • @lucamanconi9099
    @lucamanconi9099 Před 4 lety +1

    Complimentissimi, mi hai dato una bellissima idea per il bambino, lui adora le cosce di pollo. Grazie

  • @luciacaramore910
    @luciacaramore910 Před rokem

    spettacolare !!

  • @annaedo77
    @annaedo77 Před 3 lety +2

    Fatto oggi a casa, spettacolare,grande chef

  • @incucinaacasarometti8806

    Mi fai sempre impazzire 😋😋😋

  • @massimomedisio1044
    @massimomedisio1044 Před 3 lety

    Cucina semplice ma di qualita,bravo max

  • @Sabi1970
    @Sabi1970 Před 3 lety

    Genial/
    fantastico!

  • @Salvo-zb9vl
    @Salvo-zb9vl Před 3 lety

    Piatto fantastico

  • @edoardopalma6064
    @edoardopalma6064 Před 4 lety +1

    Stasera si faaaaaaaaa 🥰🥰🥰 grande chef!

  • @annacarboni8879
    @annacarboni8879 Před 2 lety

    Sei eccezionale, bravissimo, unico, irraggiungibile........ Il migliore.

  • @edelveiscorpetti4835
    @edelveiscorpetti4835 Před 3 lety

    Bravissimo e simpaticissimoooooo

  • @ferrucciosacchi4660
    @ferrucciosacchi4660 Před 3 lety

    Veramente buono grazie Max! Anche la mentuccia ci sta benissimo

  • @massimobollino464
    @massimobollino464 Před 3 lety

    Sei..uno spettacolo..max👍👍👍

  • @francescopelligra9213
    @francescopelligra9213 Před 4 lety

    Ottimo lo proverò!!

  • @paolofauci88
    @paolofauci88 Před 2 lety

    Si vola ogni volta! Graxie, Max!

  • @rildorildi9538
    @rildorildi9538 Před 4 lety +1

    Sei bravo ,simpatico ma soprattutto semplice

  • @andreastefanelli79
    @andreastefanelli79 Před 4 lety

    Piatto stupendo

  • @mariodicriscito9210
    @mariodicriscito9210 Před 3 lety

    Sei forte Max.....questa ricetta la proveró , assolutamente !!!

  • @sergioagati257
    @sergioagati257 Před 3 lety

    Complimenti Max , sei un grande ....

  • @gerardoesposito6936
    @gerardoesposito6936 Před 4 lety

    Sei un grande!!!!

  • @mariaantoniettasanna8788
    @mariaantoniettasanna8788 Před 4 měsíci +1

    Bravissimo!!

  • @victorialupa4950
    @victorialupa4950 Před 3 lety +1

    Bravo 👍 🌈. Complimenti 💖

  • @nontefrega5262
    @nontefrega5262 Před 3 lety

    Questo ricetta la proverò mi piace un sacco bravo 👍come sempre

  • @rodicacobilas4243
    @rodicacobilas4243 Před 3 lety +1

    Спасибо Дорогой с удовольствием попробую 👍💐❤💐

  • @stefanobuonocore7081
    @stefanobuonocore7081 Před 3 lety

    Grande come sempre Max

  • @massimobollino464
    @massimobollino464 Před 4 lety

    Bravo Max..numero .1

  • @francesconano5378
    @francesconano5378 Před 11 měsíci

    Buonissimo ❤❤❤❤

  • @mariannalaspisa2572
    @mariannalaspisa2572 Před 3 lety

    Che meraviglia! Poi st'accento romano completa il tutto!

  • @giuseppeagostani8305
    @giuseppeagostani8305 Před 3 lety

    Ottimo super piatto complimenti

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 Před 4 lety

    super max. buonissimoooo.

  • @beatriced.c.5216
    @beatriced.c.5216 Před 3 lety

    Che meraviglia!

  • @dolcigenio1214
    @dolcigenio1214 Před 3 lety

    Troppo bravo e troppo... forteeeee😄😄

  • @davideratti9443
    @davideratti9443 Před rokem

    Sei un grande!

  • @mariarosariaragone7418

    Max a quest'ora mi stai facendo venire dinuovo fame..ti adoro👍👍👏👏😘

  • @nicolamossa
    @nicolamossa Před rokem

    Bravo e anche simpatico 🎉

  • @mauriziomarchesin3911
    @mauriziomarchesin3911 Před 3 lety

    Ho visto il video a mezzanotte e mi è venuta fame. Che bel piatto!

  • @laurascarpone142
    @laurascarpone142 Před 3 lety

    Mitico!

  • @Michael_pa
    @Michael_pa Před 3 lety

    Buonissimo direi 🤤🤤🤤😋😋😋

  • @jleniabernocchi6275
    @jleniabernocchi6275 Před 4 lety

    Altra ricetta 🆒!!
    Continua così.. Ti vogliamo bene ✌️

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 Před 3 lety

    Da Abruzzese, dico .... BRAVO!!!!!

  • @user-zf7jp5tb6n
    @user-zf7jp5tb6n Před rokem

    A Max, me fai mori'! Me vie na fame quando te guardo. Sei na forza!!😅❤

  • @giacominataccogna6114
    @giacominataccogna6114 Před 2 lety +1

    Molto bravo

  • @rosannaborrelli5349
    @rosannaborrelli5349 Před 3 lety

    Quanto sei unico simpatia da far rialzare chiunque bravo amico bravo

  • @raquelvargasdasilva4443

    Bravissimo!

  • @pietropieere1684
    @pietropieere1684 Před 3 lety

    Sei un grande chef...

  • @LorenzoVersino
    @LorenzoVersino Před 4 lety

    Sei troppo forte, bravo!

  • @mariadamato4344
    @mariadamato4344 Před 4 lety +2

    Chef Max un'altra infallibile ricetta! E..anche questa volta le mie gemelline hanno approvato a pieno questa squisitezza! Thank you 😉🤗

  • @cipofly
    @cipofly Před 3 lety

    con Max ho fatto un salto di qualità in cucina grazie alle sue gustose ricette , ci spiega tutto non tralascia nulla e i risultati sono garantiti 👍.

  • @lucianocespugliosantoro8198

    Coscia di pollo fantastica ,sentivo mentre cuoceva il sapore . Bravo vado a provarla

  • @alessandroconte451
    @alessandroconte451 Před 4 lety

    Spettacolo🔝 vogliamo parlare del pollo? Qualità straordinaria.. Scegli sempre il meglio che la natura ci offre, grande schef ❤️💪